DB1411T 8-2020 露地优 质芹菜生产技术规程

ICS65.020.20B05DB1411代替DB141100/T008-2007吕梁市市场监督管理局发布DB1411/T8—2020I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB141100/T008-2007《无公害农产品芹菜生产技术规程》，与DB141100/T008-2007相比主要变化如下：——修订了标准名称。由《无公害农产品芹菜生产技术规程》修改为《露地优质芹菜生产技术规程》。——修订了产地选择内容（见3.1）。——修订了施肥原则内容（见4.3.1.1）。——修订了病虫害防治内容（见4.5）。——修订了采收内容（见第5章）。——增加了生产档案内容（见第6章）。——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章）——删除了环境质量（见2007版3.5）。本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、孝义市农业技术推广中心。本标准起草人：樊建东孙凌成殷贤范树仁张海萍柳婧王晋斐李典王晓兰张钰江本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话：0358-33860090358-8226297。DB1411/T8—20201露地优质芹菜生产技术规程本标准规定了露地优质芹菜生产的产地环境条件、生产技术、采收及生产档案要求。本标准适用于吕梁市露地优质芹菜生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类NY/T1276农药安全使用规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境条件3.1产地选择生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。产地环境质量应符合NY/T5010的规定。3.2土壤条件土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、富含有机质、保水保肥能力强的壤土或沙质壤土为好。3.3前茬选择2年～3年内未种过芹菜的地块。3.4灌水条件平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m；山地农区上游没有工矿污染的可用地上水。4生产技术4.1种子4.1.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的芹菜品种。4.1.2种子质量符合GB16715.5的要求。4.2培育壮苗4.2.1育苗设施根据季节、气候条件的不同，选用温室、塑料棚、阳畦、露地温床等育苗设施，有条件的可采用穴盘育苗或工厂化育苗。夏季露地育苗要有防雨、防虫、遮阳设施。4.2.2种子处理4.2.2.1种子消毒DB1411/T8—20202用50℃温水搅拌浸种10min，再用清水浸泡12h～14h，然后捞出用两手揉搓至60%的种壳露白仁时为止，用清水洗净准备催芽。4.2.2.2催芽将处理过的种子用湿布包好，放在15℃~20℃冷凉环境条件下保湿催芽。每天用清水冲洗一次。待80%的种子发芽时即可播种。4.2.3育苗床准备4.2.3.1床土配制用三年内未种过芹菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。4.2.3.2床土消毒有如下四种方法，可任选其一。a)每平方米床土用福尔马林30mL～50mL，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜密封3d后揭膜，待气味散尽后播种。b)50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，每平方米苗床用药8g～9g，与15kg～30kg细土混合均匀，播种时2/3铺于床面，1/3盖在种子上。c)用70%甲基托布津或50%多菌灵8g～10g，掺细土5kg，均匀撒在1m2育苗床内。d)用50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂500倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺于苗床。4.2.4播种4.2.4.1播种期芹菜可一年四季播种，应根据栽培季节、气候条件、育苗手段选择适宜的播种期。4.2.4.2播种量一般每667m2播种量250g～300g。4.2.4.3播种方法当地温稳定在12℃,气温在15℃~20℃,即可播种育苗。播种前先浇足苗床水，等水渗下后，在催芽的种子内掺少部分湿润的细土或砂土进行播种。播后及时撒施一层0.3cm～0.5cm的细土。冬春季床面上覆盖塑料膜，夏播时覆盖遮阳网。4.2.5苗期管理播种后保持土壤湿润，出苗后的温度以15℃~18℃为宜，种植密度不宜过大，要适期分苗，适当放风、练苗。当幼苗长到2片～3片真叶时，结合浇水，可每667m2追施尿素5kg。促进幼苗生长。定植前要达到壮苗标准。4.2.6壮苗标准苗令一般45d～70d，株高7cm～10cm，有3片～5片真叶，叶色浓绿，根系较多，无病虫害，无机械损伤。4.3定植4.3.1定植前整地施肥4.3.1.1施肥原则以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥；禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。4.3.1.2整地播前耕翻20cm深，耙细整平后依照当地种植习惯做畦。4.3.1.3施肥结合整地，每667m2施用充分腐熟有机肥4000kg～5000kg，磷酸二铵30kg～50kg，硫酸钾25kg~40kg，缺硼地块底施硼砂0.5kg～1kg。4.3.2定植时间及方法DB1411/T8—20203芹菜定植期应根据当地实际温度确定。一般当地温稳定在13℃左右，气温在18℃~20℃时即可定植。在畦内开沟穴栽，一般沟距10cm～15cm，穴距10cm，每穴栽苗2株～3株，如种植西芹每穴栽1株壮苗，带土定植，定植深度以土能埋上根茎为准，边栽边封沟平畦，随即浇水。冬春季定植秧苗，应保温保湿，夏秋季定植的应适当降温降湿。一般控制在土温15℃左右，气温20℃左右，保持土壤湿润即可。4.4田间管理4.4.1肥水管理定植后浇足水，以保持土壤湿润。缓苗后结合浇水及时追肥，每次每667m2追施尿素10kg～15kg，磷钾复合肥20kg，追施2次～3次，到收获前半个月为止。4.5病虫害防治4.5.1主要病虫害斑枯病、叶斑病、病毒病、软腐病、潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。4.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治为主，物理防治、生物防治、化学防治为辅”的无害化控制原则。4.5.3防治方法4.5.3.1农业防治清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。4.5.3.2物理防治覆盖银灰色地膜、张挂黄板；杀虫灯、性诱剂等物理防治方法。4.5.3.3生物防治4.5.3.3.1天敌积极保护利用天敌，控治病虫害。4.5.3.3.2生物药剂采用藜芦碱、苦参碱、印楝素、阿维菌素、苏云金杆菌、农用链霉素、新植霉素等生物药剂防治病虫害。4.5.3.4化学防治药剂防治时严格按GB/T8321、NY/T1276规定执行。4.5.4合理施药严格控制农药用量和安全间隔期，注意各种农药交替使用，主要病虫害防治的选药用药见表1表1主要病虫害防治表73775737DB1411/T8—202047727474.6禁止使用的高毒高残留农药杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀