DB1411T 12-2020 露地优 质青椒生产技术规程

ISC65.020.20B05DB1411代替DB141100/T012-2007吕梁市市场监督管理局发布DB1411/T12—2020I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB141100/T012-2007《无公害农产品青椒生产技术规程》，与DB141100/T012-2007相比主要变化如下：——修订了标准名称。由《无公害农产品青椒生产技术规程》修改为《露地优质青椒生产技术规程》。——修订了产地选择内容（见3.1）。——修订了施肥原则内容（见4.3.1.1）。——修订了病虫害防治内容（见4.5）。——增加了生产档案内容（见第6章）。——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章）——删除了环境质量（见2007版3.5）。本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、孝义市农业技术推广中心、文水县农业农村局、临县农业农村局、中阳县农业农村局本标准起草人：樊建东孙凌成殷贤温晓燕范树仁马卫华任永生成小军张文剑本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话：0358-33860090358-8226297。DB1411/T12—20201露地优质青椒生产技术规程本标准规定了露地优质青椒生产的产地环境条件、生产技术、采收及生产档案要求。本标准适用于吕梁市露地优质青椒生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T1276农药安全使用规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3产地环境条件3.1产地选择生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。产地环境质量应符合NY/T5010的规定。3.2土壤条件土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、富含有机质的砂壤土。3.3前茬前茬为非茄科类蔬菜作物。3.4灌水条件平原农区禁用地上水源灌溉，地下水灌溉取水层深度大于50m；山地农区上游没有工矿污染的可用地上水。4生产技术4.1种子4.1.1品种选择选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的青椒品种。4.1.2种子质量符合GB16715.3的要求。4.2培育壮苗4.2.1育苗设施根据栽培季节、气候条件的不同，选用温室、塑料棚、阳畦、温床和露地育苗，有条件的可采用穴盘育苗或工厂化育苗。夏季露地育苗要有防雨、防虫、遮阳设施。4.2.2育苗床准备4.2.2.1床土配制选用近3年～5年来未种过茄科类蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。DB1411/T12—202024.2.2.2床土消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，每平方米苗床用药8g～10g，与15kg～30kg过筛细土混合均匀，播种时2/3铺于床面，1/3覆盖在种子上。4.2.3种子处理4.2.3.1种子消毒针对当地主要病害，选用以下处理方法。a)先把种子用52℃温水浸种30min，放入冷水中冷却，然后催芽，或将种子在冷水中预浸10h~12h，再用1%硫酸铜溶液浸种5min，或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，或用72.2%普力克水剂800倍液浸种0.5h，洗净后晒干催芽(防疫病、炭疽病)。b)将种子用10%磷酸三钠溶液浸种20min，或用40%福尔马林300倍液浸种30min，或用1%高锰酸钾溶液浸种20min，捞出冲洗干净后催芽(防病毒病)c)用种子量0.3%的50%琥胶肥酸铜(DT)可湿性粉剂或50%敌克松可湿性粉剂拌种(防细菌性叶斑病)。4.2.3.2催芽将消毒浸泡过的种子捞出后放在25℃~30℃保湿条件下催芽，每天用清水淘洗4次～6次，4d后发芽率达70%左右，即可播种。4.2.4播种4.2.4.1播种期根据栽培季节、气候条件和育苗手段，选择适宜的播种期。4.2.4.2播种量一般每667m2用种量150g。4.2.4.3播种方法播前将床土浇透水，待水渗下后向畦面撒一层细潮床土或药土，总厚度1cm，即可播种，播后覆土0.6cm～0.8cm。4.2.5苗床管理为防止出土戴帽，可在幼苗刚拱土时，再覆细土0.5cm厚，在保持床土20℃左右条件下，一般经5d～7d即可出苗。出苗后，揭开塑料膜降温降湿，保持床土16℃~20℃,气温20℃~25℃。籽苗长到2叶1心期即可分苗，分苗后适当保温保湿，气温控制在25℃~28℃,缓苗后即可揭掉塑料膜降温降湿。2片～3片真叶期，地温控制在16℃左右，气温保持在2℃左右，4片真叶后恢复正常温湿度管理，在定植前，必须达到壮苗标准。4.2.6壮苗标准苗龄在60d～80d，株高15cm左右，茎粗0.4cm以上，8片～10片真叶，颜色浓绿，90%以上的秧苗已现蕾，无病虫害，无机械损伤。4.3定植4.3.1定植前整地施肥4.3.1.1施肥原则以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥；禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。4.3.1.2整地深耕20cm，耙细整平后按当地习惯做畦。4.3.1.3施肥结合整地，每667m2施充分腐熟有机肥4000kg～6000kg，磷酸二铵40kg～50kg，硫酸钾10kg~DB1411/T12—202034.3.2定植期露地定植必须在终霜期过后，10cm地温稳定在15℃以上才可定植。扣小拱棚可提前一周定植。定植时应选择晴天中午进行。4.3.3定植方法一般多采用大垄双行。密度视品种而定，每穴一株，带土坨栽入穴内。也可带土坨把幼苗按株距摆在定植沟内，覆土深度与原土坨平齐。栽苗后及时浇水，并覆盖地膜保温保湿。4.4定植后管理4.4.1肥水管理青椒移苗后3d～5d应浇一次缓苗水，供水量不宜过大。缓苗后至开花前，一般不浇水。当门椒座住后，结合浇水，每667m2开沟追施或穴施尿素15kg，或腐熟饼肥50kg。进入盛果期后7d～10d浇一小水，隔一水追一次肥，每667m2每次追施尿素5kg～10kg，硫酸钾8kg～10kg，或腐熟饼肥50kg。4.4.2田间管理及时中耕除草，整枝打杈，摘除枯黄病叶。4.5病虫害防治4.5.1田间主要病虫害枯萎病、炭疽病、晚疫病、病毒病、青枯病、蚜虫、棉铃虫、烟青虫等。4.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。4.5.3农业防治培育适龄壮苗，遮阳或遮荫栽培，及时拔除病株，摘除病叶、病果，清除田园杂草，适当密植，促进提早封垄。4.5.4物理防治利用频振灯、性诱剂等诱杀叶蛾成虫，黄板诱杀蚜虫。4.5.5生物情况保护利用天敌，防治病虫害。采用浏阳霉素、农抗120、新植霉素等生物农药防治病虫害。4.5.6化学防治使用药剂时严格按照GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的规定执行。4.5.7合理施药严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治见表1。表1主要病虫害防治表DB1411/T12—202044.6禁止使用的高毒高残留农药杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、