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文档简介

QualitygradeofíWen185'walnutnuts2026-01-05发布2026中国林学会发布I 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。王怀斌、郭金宝、史兴秀、惠文敏、欧宏新、尧1‘温185’核桃坚果质量等级本文件规定了‘温185’核桃坚果的质量要求，检验方法，检验规则，标签和标识以及包GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB/T5491粮食、油料检验扦样GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718食品安全国家标准预包装食品GB/T26909植物新品种特异性、一致性、稳定性测试指南核桃属LY/T3004.1核桃第1部分：核桃LY/T3004.8核桃第8部分：核桃坚果质量等GB/T20398和LY/T3004.1界定的以及下列术语和定义适用于本文‘温185’核桃Juglansregia‘Wen185’尔自治区林木良种委员会审定的优良核桃品种。良种编号：新S-SV-JR-4.1感官指标24.2等级指标4.3食品安全指标5.1扦样、分样5.2滋味、气味按照GB19300取样，置于清洁、干燥的白瓷盘中，5.4横径5.8病虫果率每批次产品抽样方案按GB/T5491执行。等级判定时，所有指标同时满足相应等级要求，为4.1-4.2全部项目进行检验，合格后出具出47.1预包装核桃坚果的标签应符合GB7718的规定，并标示质量等级。核桃坚果应储存于干燥、阴凉、通风的仓房内，仓房温度宜控制在-1℃~5℃,相对湿度＜60%。加

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