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文档简介
11范围本文件界定了林产品质量追溯的术语和定义,描述了通用要求,规定了林产品质量追溯体系、林产品质量追溯流程和林产品质量追溯系统等要求。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB/T38155—2019重要产品追溯追溯术语3术语和定义GB/T38155—2019界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1林产品质量追溯forestproductsqualitytraceability通过记录和标识,追踪和溯源林产品质量的历史、应用情况或所处位置的活动。注:追溯包括追踪和溯源。3.2追溯体系traceabilitysystem支撑维护产品及其成分在整个供应链或部分生产和使用环节所期望获取包括产品历史、应用情况或所处位置等信息的相互关联或相互作用的一组连续性要素。[来源:GB/T38155—2019,2.9]3.3质量追溯系统qualitytraceabilitysystem基于追溯码、文件记录、相关硬件设备和通讯网络,实现质量信息化管理并可获取产品质量追溯过程中相关数据的集成。3.4追溯单元traceabilityunit或同一品类产品。[来源:GB/T38155—2019,2.4]4通用要求4.1林产品质量追溯以保障林产品质量为目的,满足质量监管、生产/加工、产品使用等相关方的需求。24.2林产品质量追溯应明确管理者(主管部门或企业等)、责任方(原材料供应商、生产加工方、检验检测实验室、经销商等)等参与方及其职责内容。5林产品质量追溯体系立林产品质量追溯体系。5.2管理者设立专门部门负责质量追溯体系的建设和运行,指定专人承担质量追溯体系负责人,确保追溯体系的有效实施。5.3管理者制定追溯体系培训计划,为相关人员提供培训。培训内容应涵盖追溯制度、操作流程、使用方法及标识管理等,并留存培训记录。年限等内容的林产品质量追溯管理制度。6林产品质量追溯流程6.1林产品质量追溯流程见图1。图1林产品质量追溯流程6.2管理者也可按照需求设计林产品质量追溯流程。7林产品质量追溯系统7.1林产品质量追溯系统要求林产品质量追溯系统包括信息采集、信息管理和生成追溯标识等功能,追溯系统应满足质量追溯要7.2追溯信息采集7.2.2原材料信息包括但不限于原辅材料的产品信息、原材料供应商信息(产地信息、采集地点)、出厂7.2.4成品检测信息包括但不限于检验检测实验室信息、检测结果等。37.2.5仓储物流信息包括但不限于产品的出入7.2.6销售信息包括但不限于经销商信息、销售时间等。7.2.7终端用户信息包括但不限于消费者/下游用户的基本信息、购买信息、使用信息、意见反馈信息、追溯查询信息等。关注终端用户反馈的对林产品质量意见和建议的重要内容,记录产品使用过程中出现7.3追溯信息管理7.3.1追溯信息的上传、保存时限与备份应满足追溯体系中相关制度的要求。7.3.2追溯系统应具备防攻击、防篡改等能力,宜采用区块链技术,保障追溯信息安全。7.3.3追溯系统宜具备大数据分析功能,可通过信息分析为管理者提供产品质量相关建议。7.4追溯标识7.4.1选择合适的追溯单元,以一维码、二维码等作为产品质量追溯标识。7.4.2确保追溯标
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