高一生物细胞质的结构和功能

教学目标1、细胞质基质内含有物质和细胞质基质主要功效（C：了解）。2、线粒体和叶绿体基本结构及主要功效（D：应用）。3、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡这几个细胞器主要功效（C：了解）。

第1页教学重点和难点1、教学重点（1）线粒体和叶绿体基本结构及主要功效。（2）内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡主要功效。2、教学难点线粒体和叶绿体基本结构及主要功效。细胞质结构和功效第2页教学过程

细胞质基质细胞质结构细胞器第3页一、细胞质基质组成和功效1、组成：水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和各种酶等。2、功效：活细胞进行新陈代谢主要场所。二、细胞器1、线粒体（1）分布：普遍存在于动、植物细胞中。线粒体普通是均匀地分布在细胞质基质中，不过它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛部位比较集中。比如，线粒体在小鼠受精卵分裂面附近比较集中。

第4页（2）结构：思索：1、线粒体有几层膜组成？2、线粒体内嵴形成有什么意义？3、线粒体内酶分布在哪里？4、线粒体基质中含有哪些物质？第5页（3）功效：活细胞进行有氧呼吸主要场所。2、叶绿体（1）分布：主要分布在绿色植物叶肉细胞中。（2）形态：扁平椭球形或球形。（3）结构：第6页思索：

1、叶绿体有几层膜组成？

2、叶绿体是怎样增大内部膜面积？

3、叶绿体中色素分布在哪里？

4、与光合作用相关酶分布在哪里？

5、叶绿体基质中含有哪些物质？

第7页线粒体叶绿体形态呈粒状、棒状是扁平椭球形、球形结构

双层膜

双层膜成份(1)有氧呼吸相关酶(分布在内膜、嵴、基粒、基质)(2)少许DNA和RNA(1)光合作用相关酶(分布在基粒及基粒片层结构薄膜上、基质中)(2)少许DNA和RNA(3)叶绿素和类胡萝卜素功效有氧呼吸主要场所光合作用场所相同点①双层膜结构②含少许DNA和RNA③都与能量转换相关

线粒体和叶绿体比较第8页3、内质网（1）分布：绝大多数动、植物细胞中都有。（2）种类：粗面内质网滑面内质网

(3)结构:（4）功效：增大膜面积；与蛋白质、脂类和糖类合成相关；也是蛋白质等运输通道思索：内质网由几层膜组成？第9页4、核糖体（1）分布：全部细胞生物都含有核糖体

（2）形态：椭球形粒状小体（3）结构：无膜结构（4）功效：附着核糖体：合成份泌蛋白（如抗体、酶、蛋白质类激素）和膜蛋白游离核糖体：合成结构蛋白（细胞质中蛋白质）和特殊蛋白（如血红蛋白）第10页5、高尔基体（1）分布：普遍存在于动、植物细胞中。（2）结构：（3）功效：植物：与细胞壁形成相关。

动物：与细胞分泌物形成相关思索：高尔基体由几层膜组成？第11页

6、中心体（1）分布：动物细胞和低等植物细胞中（2）结构：由两个相互垂直中心粒组成，无膜结构。（3）功效：与动物细胞有丝分裂相关

7、液泡（1）分布：植物细胞中。（2）结构：（3）功效：储存物质（糖类、无机盐、色素、蛋白质等）与渗透吸水相关

第12页经典题例分析：例1：在叶肉细胞中，一分子CO2从线粒体中扩散到同一细胞内叶绿体中被利用，需经过膜层数是（）A．2B．4C．6D．5解析：本题考查线粒体和叶绿体结构。线粒体和叶绿体都由双层膜组成。答案：B。例2：细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质三者相比（）A．功效及所含化合物都相同B．功效及所含化合物都不一样C．功效相同，所含化合物不一样D．功效不一样，所含化合物相同解析：细胞质基质是活细胞新陈代谢主要场所，含有大量相关酶、氨基酸、糖类等物质，线粒体基质是有氧呼吸主要场所，含有少许DNA、RNA，与有氧呼吸相关酶，叶绿体基质是光合作用暗反应场所，含光合作用相关酶、少许DNA等。所以，它们功效不一样，所含化合物不一样。答案：B。

第13页巩固测试：1、活细胞进行新陈代谢主要场所是（）A．线粒体B．叶绿体C．细胞质基质D．细胞核2、在人心肌细胞中，比上皮细胞数量显著多细胞器是（）A．核糖体B．内质网C．高尔基体D．线粒体3、把鼠肝细胞磨碎，然后放在离心管内高速旋转离心，分成A．B．C．D层，其中发觉C层中含有呼吸酶，C层很可能主要有以下哪种成份组成（）A．细胞核B．线粒体C．核糖体D．质体4、动物、植物细胞中都含有，而功效不一样细胞