酿酒企业发酵罐及储酒罐区防火检查安全台账

酿酒企业发酵罐及储酒罐区防火检查安全台账一、基础信息台账（一）罐区整体概况罐区编号所在厂区占地面积（㎡）储罐数量（个）设计存储容量（m³）实际最大存储量（m³）投用时间负责部门负责人联系电话GQ-N01北厂区120003248000420002018.05生产部张明13xxxxxxxxxGQ-S02南厂区85002436000310002020.09生产部李华13xxxxxxxxx（二）储罐详细信息储罐编号罐区归属储罐类型存储介质设计容量（m³）实际存储上限（m³）制造厂家安装日期检验有效期保温/冷却方式密封形式CG-N01-01GQ-N01立式碳钢罐浓香型原酒15001350山东重型机械2018.032026.03聚氨酯保温+循环水冷却内浮顶CG-N01-02GQ-N01立式碳钢罐浓香型原酒15001350山东重型机械2018.032026.03聚氨酯保温+循环水冷却内浮顶CG-S02-01GQ-S02不锈钢发酵罐发酵中酒液1000900江苏轻工设备2020.072027.07夹套冷水循环机械密封CG-S02-02GQ-S02不锈钢发酵罐发酵中酒液1000900江苏轻工设备2020.072027.07夹套冷水循环机械密封（三）周边环境信息与厂内建筑距离：北厂区罐区与蒸馏车间距离80米，与灌装车间距离120米，与办公楼距离350米；南厂区罐区与制曲车间距离60米，与包装车间距离90米，与员工宿舍距离400米。与外部设施距离：北厂区罐区北侧距离市政道路150米，西侧距离河流80米；南厂区罐区东侧距离高压输电线路200米，南侧距离村庄500米。周边地形地貌：北厂区罐区地势平坦，排水坡度为0.5%，雨水汇集至厂区污水处理站；南厂区罐区位于缓坡地带，罐区底部设置防渗围堰，高度1.2米，容积满足单罐最大存储量的1.2倍。二、防火设施设备台账（一）消防给水系统系统类型水源类型蓄水池容量（m³）消防泵参数（流量/扬程）稳压泵参数（流量/扬程）管网压力（MPa）消火栓数量（个）消火栓类型最近检验日期维护责任人独立消防给水系统地下水+市政补水2000150L/s/80m5L/s/30m0.8-1.042地上式+地下式2026.01设备部王刚罐区喷淋系统消防水池供水-100L/s/60m-0.6-0.8-固定式喷淋头2026.01设备部王刚（二）灭火设备配置设备类型规格型号配置位置数量（具/套）充装介质有效期至维护周期最近检查日期责任人手提式干粉灭火器MFZ/ABC8罐区通道两侧、操作平台128ABC干粉2028.06每季度2026.02生产部各班组长推车式干粉灭火器MFTZ/ABC35罐区出入口、泵组附近16ABC干粉2029.01每半年2026.01设备部李强泡沫灭火系统PHYM32/10罐区专用泡沫站2水成膜泡沫液2027.09每半年2026.01设备部赵伟消防沙箱1m³标准沙箱罐区围堰外、重点储罐旁8干燥细沙-每月检查2026.02生产部各班组长（三）火灾报警与联动系统设备名称型号安装位置数量探测类型联动功能最近校准日期责任人点型可燃气体探测器JTQ-BM-TX6190储罐顶部、泵组区、阀门井64催化燃烧式报警+启动排风2026.01仪表班刘芳火焰探测器JTG-ZM-TX6700罐区制高点、储罐群对角16红外/紫外复合报警+启动喷淋2026.01仪表班刘芳手动报警按钮J-SAM-TX3140罐区通道、操作平台24手动触发报警+联动消防泵2026.01仪表班刘芳消防控制室主机JB-QB-TX3001中控室1-全系统联动控制2026.01中控室陈晨（四）防雷防静电设施设施类型规格参数安装位置数量检测周期最近检测日期检测单位合格状态责任人接闪杆φ100mm镀锌钢管，高12米储罐顶部、罐区围墙40每年一次2025.10市防雷中心合格设备部赵伟静电接地装置40×4mm镀锌扁钢储罐本体、管道、装卸平台全覆盖每半年一次2026.01第三方检测机构合格设备部赵伟防雷接地网网格间距5m×5m罐区地下0.8米1每年一次2025.10市防雷中心合格设备部赵伟三、日常防火检查台账（一）每日巡回检查记录检查日期检查时段检查人员检查内容发现问题处理措施复查情况2026.02.158:00-9:00值班员刘强1.储罐液位、温度、压力；2.阀门、法兰密封情况；3.可燃气体探测器显示；4.消防通道畅通情况储罐CG-N01-05进料阀门法兰处有轻微酒液渗漏立即关闭上下游阀门，更换密封垫片，2小时内完成修复2026.02.1511:00复查，渗漏问题解决2026.02.1514:00-15:00值班员王静1.喷淋系统压力；2.灭火器压力正常；3.静电接地连接；4.罐区周边动火作业情况罐区东侧通道有临时堆放的包装纸箱，占用1/3通道通知后勤部门立即清理，30分钟内完成通道疏通2026.02.1514:40复查，通道恢复畅通2026.02.1620:00-21:00值班员陈晓1.夜间储罐温度变化；2.消防泵远程启动测试；3.报警系统夜间运行；4.罐区照明情况储罐CG-S02-12冷却循环水出口温度偏高（38℃）检查发现冷却水管路阀门开度不足，调整阀门至全开，15分钟后温度降至28℃2026.02.1620:30复查，温度恢复正常（二）每周专项检查记录检查周次检查日期检查小组检查内容发现隐患隐患等级整改期限整改责任人复查结果2026年第7周2026.02.16生产部+设备部1.储罐附件（呼吸阀、阻火器）；2.泡沫灭火系统压力；3.防雷接地电阻测试；4.罐区防渗围堰完整性储罐CG-N01-12呼吸阀滤网有少量杂质堵塞一般隐患2026.02.18设备部赵伟2026.02.18复查，滤网清理完成，呼吸阀运行正常2026年第7周2026.02.16生产部+设备部1.消防水泵房设备运行；2.喷淋系统喷头状态；3.应急照明功能；4.动火作业票证管理南厂区罐区2具手提式灭火器压力指针接近黄线一般隐患2026.02.17生产部李华2026.02.17复查，已更换合格灭火器（三）月度全面检查记录检查月份检查日期牵头部门参与人员检查范围发现主要问题整改措施验收情况2026年2月2026.02.20安全管理部安全部张伟、生产部张明、设备部王刚全罐区所有设施、设备、制度执行情况1.部分储罐静电接地螺栓锈蚀；2.消防沙箱内沙子受潮结块；3.罐区动火作业票证填写不规范1.更换锈蚀螺栓，对所有接地螺栓进行防腐处理；2.更换干燥细沙，增加沙箱防雨罩；3.组织动火作业人员专项培训，规范票证管理计划2026.02.28完成整改，届时组织全面验收四、动火作业管理台账（一）动火作业审批记录作业编号动火地点动火时间动火类型动火内容作业负责人监护人审批人安全措施落实情况作业结果DH-20260208-01北厂区罐区泵组区域2026.02.089:00-12:00一级动火更换泵组进出口阀门密封垫片设备部李强生产部刘强安全部张伟1.清理周边易燃物；2.配备2具干粉灭火器；3.可燃气体浓度检测合格（LEL<5%）；4.作业前进行安全教育作业完成，无异常情况DH-20260212-02南厂区罐区维修平台2026.02.1214:00-16:30二级动火焊接修复平台护栏设备部赵伟生产部王静安全部张伟1.下方设置防火毯；2.喷淋系统处于备用状态；3.现场专人监护作业完成，平台护栏修复合格（二）动火作业现场监控记录作业编号监控时段监控人员现场情况记录异常处理DH-20260208-012026.02.089:00-12:00安全部刘丹1.动火过程中可燃气体探测器数值稳定在LEL3%左右；2.作业人员严格遵守动火规程；3.消防水带连接至现场备用无异常情况DH-20260212-022026.02.1214:00-16:30安全部刘丹1.焊接过程中火花飞溅被防火毯有效阻挡；2.中途进行一次可燃气体检测，结果合格；3.作业结束后对现场进行30分钟防火监控无异常情况五、隐患排查与整改台账（一）隐患登记隐患编号发现日期发现地点隐患描述隐患等级上报人YH-20260205-012026.02.05北厂区罐区储罐CG-N01-10呼吸阀阻火器堵塞，通风不畅一般隐患值班员陈晓YH-20260210-022026.02.10南厂区罐区消防沙箱内沙子受潮，灭火效果受影响一般隐患安全员刘丹YH-20260218-032026.02.18北厂区罐区部分储罐液位计显示不准确，误差超过5%较大隐患生产部张明（二）整改与复查记录隐患编号整改措施整改责任人整改完成日期复查日期复查人员复查结果YH-20260205-01拆卸阻火器，清理内部杂质，重新安装并测试通风效果设备部王刚2026.02.062026.02.06安全部张伟阻火器通风正常，隐患消除YH-20260210-02倒出受潮沙子，更换干燥细沙，为沙箱安装防雨棚后勤部门赵刚2026.02.122026.02.12安全部刘丹沙箱内沙子干燥，防雨棚安装到位YH-20260218-03联系液位计厂家进行校准，对所有储罐液位计进行全面检测，更换损坏的传感器设备部李强2026.02.252026.02.26生产部张明液位计显示误差控制在2%以内，隐患消除六、人员培训与应急演练台账（一）防火安全培训记录培训日期培训主题培训对象培训方式培训时长授课人考核方式考核合格率2026.01.10罐区防火安全基础知识罐区所有操作人员、值班人员理论授课+现场演示4小时安全部张伟笔试+实操98%2026.02.01动火作业安全规范与应急处置设备维修人员、动火作业负责人案例分析+模拟操作3小时安全部刘丹实操考核100%2026.02.15消防设备使用与初期火灾扑救罐区全体员工现场演练+实际操作2小时设备部王刚实操考核95%（二）应急演练记录演练日期演练主题参与人员演练内容演练过程记录存在问题改进措施2026.01.25罐区酒液泄漏火灾应急处置安全部、生产部、设备部、消防队模拟储罐进料管道破裂，酒液泄漏引发火灾，启动应急预案1.发现泄漏后立即上报，关闭相关阀门；2.消防队5分钟内到达现场，启动喷淋系统和泡沫灭火系统；3.疏散组引导周边人员撤离；4.环境监测组对周边空气、水体进行检测1.部分人员应急响应速度较慢；2.泡沫灭火系统启动时间延迟1分钟1.增加应急响应专项培训，明确各岗位职责；2.定期对泡沫系统进行维护保养，缩短启动时间2026.02.28可燃气体泄漏报警应急处置罐区值班人员、安全管理人员模拟可燃气体探测器报警，排查泄漏点并进行处置1.值班人员收到报警后，立即携带检测设备前往现场；2.10分钟内找到泄漏点（阀门法兰密封不严）；3.关闭阀门，通风驱散可燃气体，检测合格后恢复正常1.部分人员对检测设备操作不熟练；2.报警信息记录不完整1.组织检测设备操作专项训练；2.完善报警信息记录表格，明确记录内容七、事故与事件记录台账（一）火灾事故记录事故编号发生日期发生地点事故原因事故损失处置措施责任人处理整改措施SG-20250612-012025.06.12北厂区罐区东侧空地外来人员违规吸烟，丢弃未熄灭烟头引燃杂草烧毁杂草约20㎡，无人员伤亡和设备损失1.立即组织灭火，10分钟内扑灭明火；2.对违规人员进行批评教育并罚款；3.加强罐区周边人员管控对值班人员刘强给予警告处分，因管控不严1.在罐区周边增设禁止吸烟标识；2.增加巡逻频次，严格管控外来人员（二）泄漏事件记录事件编号发生日期发生地点泄漏原因泄漏量（L）处置过程影响范围后续措施XL-20251105-012025.11.05南厂区罐区CG-S02-08储罐液位计接口密封垫片老化破裂约1501.关闭储罐进出口阀门；2.启动应急收集装置，回收泄漏酒液；3.更换密封垫片，修复泄漏点仅在围堰内，未造成外部污染对所有储罐液位计接口垫片进行全面检查，更换老化垫片八、相关文件与制度台账（一）管理制度文件文件编号文件名称发布日期版本主要内容执行情况AQ-003《罐区防火安全管理规定》2025.03.15V2.0罐区日常检查、动火作业、应急处置等全流程管理要求严格执行，每月进行制度落实检查AQ-007《消防设备维护保养制度》2025.05.20V1.5消防水泵、灭火器、喷淋系统等设备的维护周期、内容、责任人按制度执行，维护记录完整AQ-012《动火作业安全管理办法》2025.08.10V3.0动火作业分级、审批流程