DB5306T 61-2020 昭通猕猴桃花果管理技术规程

ICS65.020.20B61DB5306TechnicalregulationoftheflowerandfruitmanagementforkiwifruitorchardforZhaotong,Yunnanpr昭通市市场监督管理局发布DB5306/T61—2020I 2规范性引用文件 3术语和定义 3.1花蕾flowerbud 3.2侧花蕾lateralflowerbud 3.3疏花蕾flowerbudsthinning 13.4疏果fruitsthinning 4花期管理 4.1疏花蕾、花枝 4.2授粉 4.3花粉解冻 4.4花粉萌发率检测 5果期管理 5.1疏果 5.2果实套袋 DB5306/T61—2020前本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则言第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由昭通市苹果产业发展中心提出。本文件由昭通市农业农村局归口。本文件起草单位：中国科学院武汉植物园、昭通市苹果产业发展中心。本文件主要起草人：钟彩虹、王顺富、陈美艳、龚占斌、韩飞、李云国、李作洲、邓代清、张琼、王成轶、郑浩、吴冬、汪琼、唐玉凤、鲁素君、黄国嫣、杜楠、童富琴、刘毅、马静。DB5306/T61—20201昭通猕猴桃花果管理技术规程本文件规定了猕猴桃生产中自花蕾期至果实成熟期的花果管理。本文件适用于昭通市辖区猕猴桃果园。2规范性引用文件本文件没有规范性引用文件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1花蕾flowerbud猕猴桃花芽分化发育而成并未开放的花苞。3.2侧花蕾lateralflowerbud猕猴桃花序上着生在中心花（蕾）两旁的花（蕾）。3.3疏花蕾flowerbudsthinning摘除过多的花蕾。3.4疏果fruitsthinning去除伤残果、畸形果、侧翼果、小果及过多的幼果，确保果实大小相宜、均匀一致。4花期管理4.1疏花蕾、花枝4.1.1疏花枝对于萌发率高、节间短的品种，尽量采取疏花枝，减少疏花工作量。首先疏除无叶花枝、下位弱枝，其次疏除极旺的上位花枝，最后再疏过密的花枝。一般成龄树结果母枝按约15cm左右保留一个花枝的原则保留。对于节间长、萌发率低的品种不建议采取疏枝。4.1.2疏花蕾首先疏除病虫蕾、畸形蕾、极小蕾；其次疏除基部花蕾、侧花蕾、顶部花蕾；最后疏除中部过密花DB5306/T61—202024.1.3根据结果枝密度调整花蕾数量强壮长果枝留5个～6个花蕾，中庸结果枝留3个～4个花蕾，短果枝留2个～3个花蕾。每平方米30个～40个花蕾，预留花蕾数是预计结果数的120%左右。4.2授粉4.2.1雄株配比与品种选择雌雄株配比一般5:1～8:1，早花品种（如“红阳”“东红”等）可选择“磨山雄1号、2号”，中花品种（如“金梅”“金艳”“翠玉”等）可选择“磨山雄4号、5号”，晚花品种（如“金魁”“贵长”等）可选择“磨山雄3号”。4.2.2授粉条件与方式雄株配比得当的果园，天气晴朗，温度在20℃~25℃,湿度在80%左右，以风媒和虫媒授粉为主，人工授粉为辅；雌雄配比不合理的果园，或者花期遇低温阴雨天气时，以人工辅助授粉为主，自然授粉为辅。4.2.3蜜蜂授粉在20%左右的雌花开放时，按每2亩猕猴桃园1箱蜂放置于果园两头太阳最先照射到的地方，每箱不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。园中和果园附近不能有与猕猴桃花期相同的植物(如：刺槐、柿子)，在蜜蜂进园前应刈割一遍园中的三叶草等绿肥。猕猴桃花没有蜜腺，对蜜蜂的吸引力不大，为了增强蜜蜂的活力，在露瓣盛期和初花期喷施蔗糖水以吸引蜜蜂进园，帮助授粉。4.2.4人工授粉4.2.4.1雄花采集每天分3次采集含苞待放的铃铛状雄花，当天采集的雄花当天要加工完毕。4.2.4.2收集花粉把采集的花朵用小镊子剥下花药，大量时通过花药分离机获取花药，将花药均匀摊开在洁净的白纸上，厚度在1mm～2mm，在25℃~28℃下烘干或阴干爆粉，不可强光直晒，经8～10小时即可爆出新鲜花粉；或放置玻璃器皿中，再放在恒温箱（25℃~28℃)中烘干，然后筛去囊壳等杂物，获得花粉低温贮藏备用。4.2.4.3花粉贮藏4.2.4.3.1短期（1周内）贮藏应置于冰箱保鲜层密封保存，且温度控制在3℃~4℃范围内。4.2.4.3.2长期（1年以上）贮藏需要贮藏到第二年使用的花粉，应密封放置于冰箱冷冻层内保存，且温度控制在零下18℃以下。4.2.4.4辅助授粉方式DB5306/T61—20203雌雄配比不合理的果园，或者雌雄配比虽合理，但在花期遇低温阴雨天气，自然授粉不良时，需要给予人工辅助授粉。4.2.4.4.1花对花采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花，右手用两个手指捏住一朵雄花柄，垂直对准雌花柱头轻轻涂抹，每朵雄花可授7朵～8朵雌花。对花时，按固定的顺序进行，避免重复和遗漏。4.2.4.4.2固体授粉将收集的花粉用毛笔蘸取，对着雌花柱头进行授粉。也可以采用纯干花粉与滑石粉或石松子粉混匀喷授，两者比例根据花粉的活力情况进行配制，配制比例详见表1。表1花粉与增量剂配比表86424.2.4.5人工授粉次数气温适宜、花期较为集中时，人工授粉应分3次进行，第一次开花约25%时，第二次开花约70%时，第三次完全开放后；若花期温度较低，花期延长，则要适当增加授粉次数。4.3花粉解冻花粉使用前，应提前2天将冷冻层内保存的花粉取出转移到3℃~4℃冰箱冷藏室进行解冻，解冻期间须注意防潮。4.4花粉萌发率检测4.4.1将蔗糖10g和琼脂粉末1g加入水100ml中煮沸，然后在载玻片上涂一薄层（制作萌发床）。4.4.2在培养皿中铺上一片滤纸，用水湿透。4.4.3用牙签把花粉撒到载玻片上。4.4.4把撒有花粉的载玻片放入培养皿中，加盖。4.4.5在20～25℃下放置4小时～8小时使花粉萌发，然后使用显微镜（200～400倍）观察花粉管的伸长情况，记录萌发率。DB5306/T61—202043.4.6种植农户或没有检测条件的种植主体，可委托专业机构帮忙检测。5果期管理5.1疏果5.1.1疏果一般从盛花后2周左右开始。5.1.2应疏去授粉受精不良的畸形果、扁平果、伤果、小果、病虫为害果等，保留果梗粗壮、发育良好的正常果。根据结果枝的强度调整留果数量，生长健壮的长果枝留4个～5个果，中庸的结果枝留2个～3个果，短果枝留1个～2个果或不留果。原则上同花序留单果，同花枝疏除其顶果和尾果。5.1.3果实套袋时应再进行一次疏果，主要是疏除遗漏的畸形果、病虫果、弱小果。5.2果实套袋5.2.1套袋时间果实套袋应于谢花后40天～70天完成，以防治果实软腐病为主要目的的套袋就尽早进行，而以保持果面光洁、防