西湖食堂承包业务合同书

PAGE西湖食堂承包业务合同书甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将西湖食堂的承包业务委托给乙方，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及各类商事交易惯例，就甲方食堂承包业务事宜达成如下合同：第一条合同标的1.1乙方负责承包甲方位于西湖的食堂，为甲方员工提供餐饮服务。服务范围包括但不限于早、中、晚三餐的供应，以及根据甲方需求可能提供的加餐、定制餐饮等服务。1.2食堂应提供符合卫生标准、营养均衡的各类菜品，包括但不限于主食、副食、汤品、饮品等。具体菜品种类及供应标准详见附件一【食堂菜品供应清单及标准】。第二条承包期限2.1本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前，双方应提前[X]个月书面通知对方是否续签。如双方均未提出异议，则本合同自动延续[延续期限]；如一方不同意续签，应在期满前[X]个月书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含食堂运营所需的食材采购、人工成本、设备维护、水电费、场地租金（如有）等一切费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。3.2支付方式：甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。3.3如甲方逾期支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权监督乙方的食堂运营管理情况，包括但不限于食品安全、菜品质量、服务水平等。4.1.2应向乙方提供食堂运营所需的场地、设备等基本条件，并确保其正常使用。如因甲方原因导致场地或设备无法正常使用，影响乙方运营的，甲方应承担相应责任。4.1.3协助乙方办理与食堂运营相关的各类证件和手续，如卫生许可证、餐饮服务许可证等，相关费用由乙方承担。4.1.4按照本合同约定按时足额支付承包费用。4.1.5尊重乙方的劳动成果，不得无故干扰乙方的正常运营秩序。4.2乙方权利与义务4.2.1有权要求甲方按照本合同约定提供必要的支持和配合。4.2.2负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、加工制作、人员安排、环境卫生维护等，确保为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。4.2.3严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保食堂食材来源合法、安全，加工过程符合卫生要求。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.2.4根据甲方员工的口味和需求，合理安排菜品供应，不断优化餐饮服务质量。接受甲方的合理建议和意见，并及时做出调整。4.2.5负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能。工作人员的工资、福利等费用由乙方自行承担。4.2.6定期对食堂设备进行维护和保养，确保设备正常运行。如因设备故障影响食堂运营，应及时维修或更换，费用由乙方承担。4.2.7按照国家相关规定，做好食堂的垃圾分类、节能减排等工作。第五条食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。5.2食堂工作人员应持有效的健康证明上岗，并定期进行健康检查。5.3食材采购应选择具有合法资质的供应商，确保食材新鲜、无污染，并索证索票。食材储存应符合卫生标准，防止变质、污染。5.4食堂应保持环境整洁卫生，定期进行消毒、清洁，餐具、厨具应严格清洗、消毒后使用。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。同时，乙方应积极配合调查处理，承担相应的法律责任和赔偿责任。第六条菜品质量与服务6.1乙方应保证提供的菜品质量符合附件一【食堂菜品供应清单及标准】的要求，口味良好，营养搭配合理。6.2定期收集甲方员工的反馈意见，根据反馈及时调整菜品种类和口味。6.3食堂服务人员应礼貌待人，热情服务，为甲方员工提供良好的就餐环境。6.4如甲方员工对菜品质量或服务不满意，乙方应及时处理，采取改进措施。如因乙方原因导致甲方员工投诉较多，影响甲方正常工作秩序的，甲方有权扣除当月承包费用的[X%]作为违约金。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。7.3因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明。双方应协商解决合同变更或解除事宜。第八条违约责任8.1如甲方未按照本合同约定支付承包费用，应按照本合同第三条第3款的规定承担违约责任。8.2如乙方违反本合同约定，未能提供符合要求的餐饮服务，包括但不限于食品安全问题、菜品质量问题、服务质量问题等，应承担以下违约责任：8.2.1负责整改，直至达到合同要求。整改期间，甲方有权扣除相应的承包费用。8.2.2如因乙方原因给甲方造成损失的，应按照实际损失金额进行赔偿。损失包括但不限于甲方员工的医疗费用、赔偿费用、甲方因食品安全事故遭受的行政处罚损失、甲方为解决问题而支出的合理费用等。8.2.3乙方违反食品安全相关规定，导致甲方受到监管部门处罚的，乙方应承担全部罚款及甲方因此遭受的其他损失。8.3如一方擅自解除合同，应向对方支付合同未履行部分承包费用总额的[X%]作为违约金，并赔偿对方因此遭受的损失。第九条争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十条其他条款10.1本合同未尽事