衡水食堂业务承包合同

PAGE衡水食堂业务承包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其衡水食堂业务承包给乙方经营，乙方具备相关经营资质及能力，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂业务承包事宜达成如下协议：一、承包范围及内容1.1甲方将位于衡水[具体地址]的食堂业务承包给乙方，承包范围包括但不限于食堂的餐饮服务、食材采购、厨房设备维护、餐厅环境卫生清洁等相关工作，以满足甲方员工的就餐需求。1.2乙方应按照国家食品安全标准及甲方的要求，提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务，包括早、中、晚餐及可能的加餐服务，具体餐食种类及标准由双方另行协商确定。二、承包期限2.1本合同承包期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]年。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并根据甲方要求进行改进。3.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付承包费用。3.3甲方应为乙方提供必要的经营场地及相关设施设备，并确保其正常使用。3.4甲方应协助乙方办理食堂经营过程中所需的相关证件及手续，费用由乙方承担。3.5甲方应向乙方提供就餐人员的基本信息及就餐需求等相关资料，以便乙方合理安排餐饮服务。（二）乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，自负盈亏。3.7乙方应具备合法有效的餐饮经营资质，包括但不限于食品经营许可证等，并确保在承包期内持续有效。3.8乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关政策要求，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保食品安全。因乙方原因导致食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，包括但不限于甲方因此遭受的损失、消费者索赔等。3.9乙方应按照合同约定的标准和要求提供优质的餐饮服务，不断提高服务质量，满足甲方员工的就餐需求。如因乙方服务质量问题导致甲方员工投诉或不满，乙方应及时采取措施解决，并承担相应的责任。3.10乙方应自行负责食堂食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生，并建立食材采购索证索票制度。食材采购价格应合理透明，不得高于市场同类品质食材的价格。乙方采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。3.11乙方应负责食堂厨房设备的日常维护、保养及维修，确保设备正常运行。因乙方原因导致设备损坏或故障的，乙方应及时修复或更换，费用由乙方承担。如因设备问题影响食堂正常经营的，乙方应承担相应的责任。3.12乙方应负责餐厅的环境卫生清洁工作，保持餐厅环境整洁、卫生。每日营业结束后，应及时清理餐厅、厨房等区域，定期进行全面消毒，防止蚊蝇鼠蟑等害虫滋生。3.13乙方应遵守甲方的工作时间及相关规章制度，不得擅自停业或调整营业时间。如需调整，应提前[通知期限]书面通知甲方。3.14乙方应依法为食堂工作人员缴纳社会保险等费用，并与工作人员签订劳动合同，明确双方权利义务。乙方工作人员在工作过程中发生的人身伤害等事故，由乙方承担全部责任。3.15乙方应积极配合甲方的各项工作安排，如遇甲方重大活动或特殊情况，应按照甲方要求提供相应的餐饮服务保障。四、承包费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币元（大写元整）。4.2承包费用支付方式为：甲方应在每月[支付期限]前将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[开票期限]内向甲方开具合法有效的发票。4.3如因甲方原因逾期支付承包费用的，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[宽限期]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保食堂食品安全。乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行检查评价，发现问题及时整改。5.2乙方应配备专业的食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力，并取得食品安全管理员培训合格证明。5.3乙方应按照食品安全操作规范加工制作食品，确保食品加工过程安全卫生。食品加工制作过程中应做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。5.4乙方应妥善保管食品添加剂，严格按照国家标准和规定的范围、剂量使用食品添加剂，并做好使用记录。5.5乙方应建立食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[留样数量]克，留样时间不少于[留样时间]小时。留样食品应存放在专用冷藏设备中，并做好记录。5.6如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应积极配合调查处理，承担相应的法律责任及赔偿责任。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付违约金。逾期超过[宽限期]日的，乙方有权解除本合同，并要求甲方支付已到期承包费用及违约金，赔偿乙方因此遭受的损失。6.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月承包费用的[扣除比例]作为违约金，并可要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。如乙方多次出现服务质量问题，甲方有权解除本合同。6.3若乙方违反食品安全法律法规或因食品安全问题导致甲方遭受损失的，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，包括但不限于甲方因此支付的罚款、赔偿金、消费者索赔等费用，以及甲方为解决食品安全问题而支出的合理费用。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用。6.4若乙方擅自停业或调整营业时间，未提前[通知期限]书面通知甲方的，每擅自停业或调整一日，应按照当月承包费用的[停业调整比例]向甲方支付违约金。如因乙方擅自停业或调整营业时间给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。6.5若一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如双方均有过错的，应根据各自过错程度分担相应的责任。七、合同变更与解除7.1本合同履行期间，经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。合同解除后，双方应按照实际履行情况进行结算。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任，赔偿损失。7.4合同解除或终止后，乙方应在[交接期限]日内办理完毕食堂交接手续，包括但不限于食材、设备、设施等的交接。交接完毕后，甲方应按照本合同约定与乙方进行结算。八、争议解决8.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履