2026二年级葡萄沟风土拓展课件

1课程基础设计说明演讲人课程基础设计说明01课堂互动拓展教学设计02葡萄沟核心风土知识拓展03课程评价与教学调整预设04目录2026二年级葡萄沟风土拓展课件我作为小学语文二年级学段的任课教师，结合新课标对低年级语文文化渗透的要求，依托统编版二年级上册课文《葡萄沟》设计本次风土拓展课程，本次课程突破课文原有篇幅限制，围绕葡萄沟自然与人文风土进行分层拓展，兼具知识性与体验性，符合二年级学生的认知发展水平。接下来我将从课程基础设计、核心风土拓展、课堂活动设计、教学评价预设四个层面展开本次课件内容的说明。01课程基础设计说明1课程设计依据本次课程严格遵循义务教育语文课程标准2022版的要求，针对低年级学段“文化自信”的培养目标，引导学生感知祖国不同地域的风土人情，建立对多民族国家文化多样性的基础认知。统编版教材中的《葡萄沟》课文仅用短短几百字介绍了葡萄沟的物产和民风，缺少对风土背后逻辑的讲解，因此本次拓展课程补充了课文未涉及的自然条件、传统技艺、当代发展等内容，能够满足二年级学生对未知地域的好奇心，符合拓展性课程的设计要求。我在2024年夏天专门前往吐鲁番葡萄沟进行实地教研采风，所有内容都结合了我的亲身见闻整理而成，保证内容的真实性和生动性。2课程教学目标本次课程设定三维分层教学目标，第一是知识目标，学生能够说出葡萄沟葡萄品质优良的自然原因，了解坎儿井、荫房的功能与价值，知晓葡萄沟多民族共居的人文特点；第二是能力目标，学生能够通过观察对比活动，准确描述新鲜葡萄与不同工艺制作的葡萄干的差异，提升口语表达与观察感知能力；第三是情感目标，学生能够感受葡萄沟劳动人民的勤劳与热情，体会祖国土地的辽阔富饶与文化多样性，产生对祖国边疆地域文化的探索兴趣。3课程学情分析本次课程的授课对象为二年级学生，学生已经完成课文《葡萄沟》的学习，对葡萄沟有初步的基础认知，知道葡萄沟出产葡萄、老乡热情好客。二年级学生处于具体运算认知阶段，更偏向于接受具象、可感知的内容，对抽象的地理、文化知识理解能力有限，且天生对水果、民俗等内容充满好奇心，多数学生对新疆的认知仅来自书本和图片，缺乏具象体验，因此本次课程设计以体验为主，减少抽象讲解，符合学生的认知特点。02葡萄沟核心风土知识拓展葡萄沟核心风土知识拓展完成课程基础框架的梳理后，接下来进入本次拓展课程的核心内容，我将从自然风土基础、人文风土特质、当代新发展三个维度由浅入深展开讲解。1葡萄沟的自然风土基础一方水土孕育一方物产，葡萄沟独特的自然条件是产出优质葡萄的核心前提。1葡萄沟的自然风土基础1.1地理位置与气候特征我去年从火焰山步行进入葡萄沟的时候，刚在火焰山脚下感受到了近45度的高温，热浪烤得人睁不开眼，但是一踏入葡萄沟的沟谷区域，立刻就有凉风吹来，满目的葡萄藤遮天蔽日，体感温度一下子下降了近10度。这是因为葡萄沟本身就是火焰山山脉的一处断陷谷地，天山的积雪融水顺着地层渗透在此汇聚，形成了全长几十公里的狭长绿洲。这里属于暖温带大陆性气候，每年生长季的日照时长超过14个小时，充足的光照让葡萄可以充分进行光合作用，积累大量的糖分；同时这里昼夜温差可以达到15摄氏度以上，夜晚温度低，葡萄的呼吸作用弱，糖分不会被分解消耗，因此葡萄沟的葡萄远比其他地方的葡萄更甜，讲清楚这一点，学生就能理解“为什么葡萄沟的葡萄最好吃”这个核心问题，明白自然条件对物产的影响。1葡萄沟的自然风土基础1.2千年传承的坎儿井灌溉系统很多学生都听说过坎儿井，但大多不知道坎儿井和葡萄沟的葡萄有直接关系。我在当地跟着当地老乡走了一段坎儿井的明渠，伸手进去，冰川融水凉得刺骨，清澈见底。坎儿井是当地人为了适应戈壁荒漠的自然环境创造的水利工程，天山融水大部分渗入戈壁地下，当地人挖了连通的暗渠把地下水引到葡萄沟，避免了露天渠道在高温下大量蒸发，让珍贵的水资源可以源源不断滋养葡萄园。直到今天，葡萄沟大部分百年老葡萄园仍然依靠坎儿井灌溉，这是当地劳动人民适应自然、利用自然的智慧结晶，这个内容可以让学生初步感受到劳动创造美好生活的道理。2葡萄沟的人文风土特质独特的自然条件只是基础，当地人数千年的生产生活积淀，才形成了葡萄沟独有的人文风土。2葡萄沟的人文风土特质2.1传承千年的葡萄生产技艺葡萄沟种植葡萄的历史已经超过两千年，当地人经过代代选育，已经培育出了超过100个葡萄品种，除了课文提到的无核白，还有果肉饱满的马奶子葡萄、酸甜浓郁的黑加仑、脆甜的红提，我这次去也尝到了很多之前只听过名字的品种，最让我印象深刻的就是晾制葡萄干的荫房。我专门跟着老乡爬上村后的山坡，进到他家的荫房里参观，荫房是用土坯砌成的方形房子，四壁留满了密密麻麻的通风孔，既可以让干热的风自由流通，又不会让阳光直接照射到葡萄上，新鲜葡萄挂在里面四五十天，就能自然晾制成葡萄干，这样晾出来的葡萄干保留了葡萄原有的青绿色，糖分完全保留，口感比工业烘干的葡萄干更清甜。这种延续了数百年的传统技艺，是当地人摸索出来的独特生产智慧。2葡萄沟的人文风土特质2.2多民族共融的生活风貌葡萄沟并不是单一民族居住的地方，我在村子里走访的时候，碰到过回族老乡开的特色饭馆，汉族创业者经营的研学民宿，还有哈萨克族老乡在路边卖特色奶制品，世世代代多个民族的群众在这里共同生活、共同劳作。我当时走累了在路边一片葡萄园的树荫下休息，园子的维吾尔族主人远远看到就主动招呼我，摘了一大盘刚成熟的无核白给我吃，说什么都不肯收钱，只是说来了就是客人，这种刻在日常里的热情，就是葡萄沟风土最温暖的部分。不同民族的老乡一起种葡萄、一起过节日，一起建设家园，形成了葡萄沟包容融洽的生活氛围。2葡萄沟的人文风土特质2.3依托葡萄产生的饮食与节庆文化葡萄沟的日常饮食几乎都和葡萄绑定，做手抓饭的时候会放上葡萄干增加甜味，吃完烤羊肉之后一定会端上一盘新鲜葡萄解腻，当地人做的葡萄冰淇淋也很有特色。每年八月葡萄成熟的季节，葡萄沟都会举办葡萄节，整个村子的人都聚在最大的葡萄架下，唱歌跳舞，比谁种的葡萄更大更甜，各地游客也会一起参与，热闹得像过年一样，这个节庆就是当地人对自然馈赠的感恩，已经成了葡萄沟最有代表性的文化符号。3葡萄沟的当代新风土葡萄沟的风土不是一成不变的，随着时代发展，现在的葡萄沟也有了很多新的变化。3葡萄沟的当代新风土3.1传统葡萄产业的升级发展现在当地农业技术人员帮老乡改良了葡萄品种，培育出了更适合长途运输、甜度更高的新品种，很多老乡都开了网店，通过直播带货把刚摘的新鲜葡萄和晾好的葡萄干卖到全国各地，我们现在在全国各地的超市都能买到葡萄沟的葡萄，不用亲自去新疆就能尝到葡萄沟的甜味，传统的葡萄产业搭上了互联网的快车，成了当地人致富的主要产业。3葡萄沟的当代新风土3.2文旅融合带来的生活新变化随着旅游业的发展，越来越多的游客到葡萄沟游玩，很多老乡把自家的院子改成了葡萄架下的民宿，游客可以住在葡萄藤下，晚上抬头就能看到星星，白天可以跟着老乡一起摘葡萄、学晾葡萄干，体验原汁原味的当地生活。我住的那家民宿老板告诉我，现在家里的收入比十年前翻了三倍，孩子可以去吐鲁番市里上学，日子过得越来越红火，这些新变化就是当代葡萄沟的新风土。03课堂互动拓展教学设计课堂互动拓展教学设计完成核心知识的拓展梳理后，结合二年级学生的特点，我设计了分层的课堂互动活动，让知识落地，让学生真正有所收获。1低年级适配的体验式活动设计1.1实物观察对比活动我会提前准备好三类实物材料，分别是葡萄沟出产的新鲜无核白葡萄、荫房晾制的葡萄干、工业烘干的葡萄干，把学生分成四人小组，让学生看一看颜色、摸一摸质地、尝一尝味道，然后说一说三类实物的区别，学生通过自己的体验就能发现荫房晾制葡萄干的优势，比单纯的讲解更清晰有效。1低年级适配的体验式活动设计1.2风土知识趣味闯关活动我设计了三道闯关题目，第一题：葡萄沟的葡萄为什么特别甜？第二题：坎儿井最大的作用是什么？第三题：荫房是用来做什么的？答对的小组可以获得一小块荫房葡萄干作为奖励，符合二年级学生喜欢游戏的特点，充分调动课堂参与的积极性。2情感渗透延伸活动设计2.1给葡萄沟老乡的贺卡活动让学生把自己对葡萄沟的印象、对葡萄沟老乡的祝福写或者画在贺卡上，我会通过当地的教研合作单位把贺卡寄给葡萄沟的小学，让学生感受到自己和千里之外的葡萄沟有真实的连接，而不只是书本上的一个地名。2情感渗透延伸活动设计2.2祖国好风光分享活动引导学生说一说自己去过的、有特别物产的地方，分享自己的见闻，让学生感受到祖国各地有不同的风土人情，都是祖国大家庭的一部分，潜移默化渗透家国情怀。04课程评价与教学调整预设1过程性评价设计针对二年级学生的特点，本次课程不采用纸面测试的评价方式，主要从三个维度进行过程性评价，一是看学生课堂活动的参与度，是否积极参与观察和讨论；二是看学生能否准确说出葡萄沟的一到两个核心风土特点，达成基础知识目标；三是看学生是否对葡萄沟产生探索兴趣，达成情感渗透目标。2教学调整预设如果课堂上学生对坎儿井的结构理解有困难，我会提前准备好手绘的坎儿井结构简笔画，把暗渠、明渠、竖井的结构直观展示出来，学生一眼就能看懂；如果学生对葡萄品种表现出更强的兴趣，我会补充展示更多不同品种葡萄的实拍图片，拓展更多细节，满足学生的好奇心。综上所述，本次二年级葡萄沟风土拓展课程，以课文内容为基础，从自然风土到人文风土再到当代发展，层层递进展现了葡萄沟完整的风土面貌，我结合