北京城市介绍课件

北京印象北京是有着三千年历史的国家历史文化名城。旅游胜地历史故事特色景点特色美食当地习俗一二三四北京的古都文化不仅历史发展脉络清晰，而且庄重、大气，丰富多彩。北京城“象天设都”“法天而治”“天人合一”。历史故事第一章一历史故事天坛始建于明永乐十八年（1420），明清两代帝王在此祭天、祈谷和祈雨。天坛的传说因天坛建筑和皇帝祭天大典而萌生和发展。“天人合一”宇宙观的融入，使天坛建筑群具有神圣而独特的寓意，成为相关传说发生和繁盛的重要驱动因素。天坛传说在北京市民中广为流传，特别是在天坛周边的地区金鱼池、法塔寺、四块玉、天桥等地，尤其盛传不衰，是北京本土文化的一支奇葩。天坛传说一历史故事以前西便门外有一批石头，现在当然看不见了。这些石头其实就是石景山那边的山脉边缘落下的几块石头，这几块石头也被传说是赶石头赶过来的。传说他们应该在鸡叫之前进城，结果它们磨磨蹭蹭，或者是赶石头的人疏忽大意慢了半拍，不小心鸡叫了，这石头就赶不动，落下了。西便群羊一历史故事鲁班在建北京的传说里面是个重要人物，有"锔大家伙"，修白塔的传说。什么叫"锔大家伙"，就是白塔裂了，石匠们不知道怎么办来修这缮，每天都愁得要死。有一天突然来了一位老人，他是锔锅锔碗的。这位老手艺人故意地在这边喊"锔大家伙喽，锔大家伙喽。"哦！这些木匠听明白了，咱们得把这白塔裂的这缝给它锔起来，所以后来这白塔就按他的指点给修好了。后来想想这个人不是别人，就是鲁班。锔大家伙一历史故事传说以前北京是一片苦海，人们都管它叫“苦海幽州”。苦海幽州来了一个穿着红袄短裤的小孩，名字叫哪吒。哪吒跟龙王、龙子打了起来了，整整打了九九八十一天，最后拿住了龙王、龙母，放跑了龙子、龙孙。这龙王、龙母被拿住以后，水就平下去了，慢慢地露出了陆地。接着哪吒又封闭了各处的海眼，把龙王、龙母关在一处大的海眼里，上面砌了一座大白塔，叫龙王、龙母永久地看守白塔。从此，这个地方就不叫苦海了，光叫幽州。苦海幽州特色景点第二章二特色景点八达岭长城建于1504年，关城有东西二门，东门额题“居庸外镇”，西门额题“北门锁钥”。八达岭长城风光集巍峨险峻、秀丽苍翠于一体，四季各有特色，是游览长城的首选之地。八达岭长城还有索道、地面缆车、滑道等多种交通方式，让游客体验不同的乐趣。八达岭长城二特色景点是中国最大的古代建筑群和世界上最大的博物馆之一，是明清两代皇宫的所在地，也是中国历史文化的象征。故宫博物院建于1406年，占地面积72万平方米，有宫殿90多座，房屋8700多间，收藏了数以百万计的珍贵文物和艺术品。故宫博物院以其雄伟壮观的建筑风格、精美绝伦的艺术品和深厚悠久的历史文化底蕴，吸引了无数中外游客的目光。故宫博物院二特色景点是明代皇帝及其皇后、妃嫔、王公贵族的陵墓群，位于北京市昌平区天寿山南麓，是中国规模最大、保存最完整、风格最统一的皇家陵园。明十三陵始建于1409年，结束于1644年，历经230多年，共建造了13座皇帝陵墓和1座太子陵墓。明十三陵以其宏大的规模、严谨的布局、精湛的工艺和丰富的文化内涵，展现了明代皇权和礼制的辉煌。明十三陵二特色景点是清代乾隆皇帝为纪念其母太后而修建的皇家园林，位于北京市海淀区西北郊，占地面积290万平方米，是中国现存最大的一座古典园林。颐和园以昆明湖为中心，分为政治活动区、居住休闲区和观赏游览区。颐和园有许多著名的建筑和景点，如长廊、佛香阁、十七孔桥、石舫、玉澜堂等。颐和园以其精湛的园林艺术、丰富的历史文化和美丽的自然风光，被誉为“皇家园林博物馆”。颐和园特色美食第三章三特色美食炸酱面是北京的特色美食之一，由菜码、炸酱拌面条而成。炸酱是将肉丁及葱姜等炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，菜码儿是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆，煮熟的面条浇上炸酱，与菜码儿一起拌，即为炸酱面。炸酱面的精髓在于选用的黄酱，炒制时要均匀火候和配比，肉丁肥瘦兼有，黄酱不能放得太多，才能香喷喷。炸酱面三特色美食北京烤鸭是北京最具代表性的著名小吃，有“天下第一美味”之称。它分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭两种，选用北京填鸭为原料，经过烤制后金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候，用薄荷叶饼抹上甜面酱，加上京葱段儿和鸭片，卷成筒状食用。一口咬下去，香酥嫩一起涌上心间。全聚德烤鸭是北京市地方特色美食，已有140年的历史。北京烤鸭三特色美食驴打滚是北京的传统小吃之一，起源于东北地区。它的名字来源于制作过程中的一个小错误，将豆面撒在豆面上，犹如驴打滚扬起的灰尘。驴打滚的制作工序独特，最后撒上的黄豆面犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土。成品黄、白、红三色分明，煞是好看。豆馅甜，入口绵软，别具风味，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品味。驴打滚三特色美食艾窝窝是一种历史悠久的地道风味小吃，以糯米粉制成的外皮，再配以各种天然食材制成。它的馅料丰富多样，如核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等，质地粘软，口味香甜，色泽雪白。艾窝窝因其皮外糁薄粉，上作一凹而得名。它曾是清宫的御用甜饽饽，因此备受皇后喜爱。每年农历春节前后，北京的小吃店都会供应艾窝窝，所以它也属于春秋品种。艾窝窝当地习俗第四章四当地习俗春节作为中国最重要的传统节日之一，北京自然也不例外。在春节期间，家家户户会张灯结彩，贴春联、门神，包饺子，守岁等。除夕夜晚，家人团聚在一起吃团圆饭，看春晚，放鞭炮，共度欢乐时光。春节四当地习俗“压岁钱”是指新年到来的时候，家长会给孩子准备一些压岁钱，以表示对孩子的祝福，也是家长给孩子以力量的一种方式。压岁钱一般以红包的形式准备，里面可以装着现金、硬币、彩票等，以表达家长对孩子的祝福和希望。压岁钱四当地习俗“祭灶”是一种古老的风俗，每年农历三月三日，人们会祭灶神，以祈求家室年年有余，福泽家室。祭灶的方式有很多，大多数家庭会准备一些贡品，比如花篮、蛋糕、糖果等，然后把它们放在神坛上祭灶，表示膜拜和祝福。祭灶四当地习俗