DB5331T 43.3-2023 德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程 第3部分：茄子栽培技术

ICS65.020.20CCSB315331DB5331/T43.3—2023I前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境 25栽培管理技术措施 25.1栽培时期 25.2品种选择 25.3播种育苗 25.4整地施肥、开墒 25.5滴灌安装、覆盖地膜 25.6定植 25.7回土护根 25.8整枝打杈 25.9保花保果 35.10疏花疏果 35.11肥水管理 35.11.1水分管理 35.11.2追肥 35.12病虫害防治 35.12.1主要病虫害 35.12.2农业防治 35.12.3物理防治 35.12.4生物防治 35.12.5化学防治 46采收 4附录A（规范性）茄子主要病虫害防治方法 5附录B（规范性）禁限用农药名录 6DB5331/T43.3—2023《德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程》，分为5个部分：第1部分：茄果类蔬菜穴盘育苗技术；第2部分：茄果类蔬菜嫁接育苗技术；第3部分：茄子栽培技术；第4部分：德宏辣椒栽培技术；第5部分：冬春季大棚番茄栽培技术。本文件是《德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程》的第3部分。本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由德宏州农业农村局提出。本文件由德宏州农业农村局归口。本文件起草单位：德宏州农业技术推广中心。本文件主要起草人：寸待斌、何继文、赵从新、郑宇峰、赵凯、普关坤选、杨玲聪、周学军、寸建芹、曾俊强、张学周、尹其代、杨林院、罗怀宇、孔祥静、郭蓥、高朝派、张碧双、普忠韶、邢尔凡、何龙源、肖光秀、李朝开、王明艳、蔺艳梅、段明月、赵秋芬、李安香。DB5331/T43.3—20231德宏州茄果类蔬菜栽培技术规程第3部分：茄子栽培技术本文件规定了茄子栽培术语定义、产地环境、栽培管理技术措施及采收。本文件适用于德宏州范围内露地栽培，大棚、温室等保护设施的茄子栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB16715瓜菜作物种子第3部分：茄果类GB/T8321.10农药合理使用准则（十）NY/T1383茄子生产技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1嫁接苗某一品种的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，接口愈合后长成的苗木（幼苗）。3.2实生苗直接由种子繁殖的幼苗。3.3缓控释肥料是指肥料养分释放速率缓慢，释放期较长，在作物的整个生长期都可以满足作物生长需求的肥料。3.4指的是第一次分枝生长的茄子，也就是第一个花结的果实。3.5茄眼茄把的萼片与果皮相连处的有色环带，它是鉴定茄子果实成熟的标志。3.6农药安全间隔期DB5331/T43.3—20232最后一次施药至放牧、收获(采收)、使用、消耗作物前的时期，自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。4产地环境应选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松、肥沃的中性到微碱性土壤，避免与茄果类作物、烟草连作。周边生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。水质应符合GB5084要求。5栽培管理技术措施5.1栽培时期茄子在德宏州坝区一年四季均可栽培。5.2品种选择选择适宜本地气候环境种植,市场需求量大,品质优、高产、商品性好、抗病性强、耐储备的优良品种。5.3播种育苗在未发生青枯病、黄萎病等土传病害的田块，采用常规穴盘育苗方法；在病害发生较多地块建议嫁接育苗。播种育苗按照本文件第1部分和第2部分的要求执行。5.4整地施肥、开墒整地要求深翻30㎝，耙平耙细，整好地后按连沟在内宽1.3m开施肥沟，沟深20㎝，每666.7㎡施用腐熟农家肥(2000～2500)kg或商品性有机肥(800～1000)kg、平衡型缓控释肥料（N:P:K=20-20-20）(40～60)㎏、过磷酸钙40kg。然后在盖好底肥的同时分出墒子，适当刮平即可，墒宽80cm，沟宽505.5滴灌安装、覆盖地膜选择滴孔间距(40～50)cm的滴灌铺设在墒面上并固定，试水检查是否漏水，然后根据墒宽用相应宽度的银灰双色地膜覆盖墒面。5.6定植采用单行种植，株行距50㎝×100㎝，每666.7㎡定植(1200～1300)株。定植后浇足定根水。5.7回土护根移栽成活后在“门茄”坐果以前，对墒面定植孔进行回土覆盖。5.8整枝打杈DB5331/T43.3—20233只保留主杆“门茄”以上枝条开花结果，将“门茄”下的侧枝全部摘除，随着结果部位上移，应及时摘除下部老黄叶、病叶以及较弱较密的侧枝，增加通风透光，同时栽桩拉线或立支架拉横竿，防止植株倒伏。5.9保花保果在高温、低温不适宜座果的季节，使用防落素、2.4-D等植物生长调节剂(20～30)ppm溶液蘸花。5.10疏花疏果一个花序只保留一个健壮的花或果，多余的小果、畸形果、花去掉，保证果实质量。5.11肥水管理5.11.1水分管理茄子不耐湿，忌积水，提倡采用膜下滴灌供水，保持土壤湿润，田间土壤相对湿度保持在(60～70)%RH。5.11.2追肥提倡水肥一体化管理，建议采用膜下滴灌用于整个生育期追肥、供水工作。定植缓苗后追施一次“促苗肥”，每666.7㎡用1kg尿素和平衡型水溶肥（N:P:K=20-20-20）2㎏或者高氮型水溶性复合肥3kg兑水1000kg浇施；从定植到“门茄”座果前，适当控制肥水，防止㎡追施硫酸钾型水溶性复合肥各6kg或平衡型水溶肥（N:P:K=20-20-20）(3～5)㎏；进入盛果期要加（N:P:K=15-15-30）6kg或者硫酸钾型水溶性复合肥10kg交替轮换使用追肥；并补充施用钙、镁、锌、铁、硼等中微量肥和微肥等提高产量，同时结合打药喷施叶面肥防止叶片和植株衰老，延长采收期。5.12病虫害防治5.12.1主要病虫害田间种植主要病虫害：绵疫病、黄萎病、青枯病、病毒病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、蓟马、红蜘蛛、螨虫。5.12.2农业防治针对主要病虫控制对象，选用嫁接技术防病；实行严格轮作制度；清洁田园。5.12.3物理防治应用黄板诱杀蚜虫、白粉虱，蓝板诱杀蓟马，黄、蓝板用量每666.7㎡(20～30)片，悬挂于植株上方20㎝处；覆盖银灰双色地膜驱避蚜虫；利用黑光灯、频振杀虫灯、性诱剂进行诱杀害虫；在大棚门窗及通风口加装防虫网隔离害虫。5.12.4生物防治DB5331/T43.3—20234利用天敌和生物药剂防治病虫害。利用瓢虫、食蚜蝇、赤眼蜂等天敌防治虫害。采用生物药剂防治病虫害，如用苏云金芽孢杆菌防治小菜蛾、菜青虫等鳞翅目和双翅目、鞘翅目害虫；白僵菌防治蚜虫、白粉虱等害虫；枯草芽孢杆菌防治叶霉病、灰霉病、霜霉病、白粉病、青枯病等多种真菌和细菌性病害。5.12.5化学防治主要病虫害防治(见附录表A)。化学防治时应符合GB/T8321.10农药合理使用准则（十）；注意轮换用药，避免长期使用单一农药品种，合理混用农药，严格掌握农药安全间隔期。严禁使用高毒、高残留农药（见附录B）。6采收根据“茄眼”的宽度来判定采收时间，果实充分膨大，“茄眼”消失即可采收，采收时应带果柄剪下果实，防止撕裂枝条。DB5331/T43.3—20235（规范性）茄子主要病虫害防治方法主要防治对象农药名称使用浓度及方法安全间隔期每季最多使用次数绵疫病35％精甲霜灵可湿性粉(800～1000)倍液，喷雾325％吡唑醚菌酯乳油(3000～4000)倍液，喷雾3黄萎病15％恶霉灵可湿性粉剂(2000～3000)倍液，灌根280％乙蒜素乳油(1200～1500)倍液，灌根2青枯病50％氯溴异氰尿酸水溶性粉剂(1000～1200)倍液，灌根3剂600倍液，喷雾2病毒病0.5％氨基酸寡糖素(500～600)倍液，喷雾320％盐酸吗啉胍可湿性粉剂(400～500)倍液，喷雾3灰霉病50％异菌脲悬浮剂(1000～1500)倍液，喷雾340％嘧霉胺悬浮剂(1000～1500)倍液，喷雾2蚜虫50％抗蚜威可湿性粉剂1000倍液，喷雾310％吡虫啉可湿性粉剂(1500～2000)倍液，喷雾23％啶虫脒乳油(1500～2000)倍液，喷雾225％扑虱灵可湿性粉剂2500倍液，喷雾3蓟马6％乙基多杀菌素悬浮剂(3000～4000)倍液，喷雾324％虫螨腈悬浮剂(1500～2000)倍液，喷雾1红蜘蛛、螨虫0.9％阿维菌素乳油(1500～2000)倍液，喷雾224％螺螨酯悬浮剂2000倍液，喷雾2注：不能用饮水桶配药，不能用盛药水的桶直接下沟河取水，不能用水或抽烟；施药后要及时更换工作服，及时清洗手DB5331/T43.3—20236（规范性）禁限用农药名录《农药管理条例》规定，农药生产应取得农药登记证和生产许可证，农药经营应取得经营许可证，农药使用应按照标签规定的使用范围、安全间隔期用药，不得超范围用药。剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产，不得用于水生植物的病虫害防治。一、禁止（停止）使用的农药（46种）六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯杀螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟虫胺、杀扑磷、百草枯、2,4-滴丁酯。注：氟虫胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶胶剂自2020年9月26日起禁止使用。二、在部分范围禁止使用的农药（20种）通用名禁止使用范围甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、水胺硫磷、氧乐果、灭多威、