DB5334T 4-2020 粗茎秦艽生产技术规程

B38备案号：DB5334迪庆州市场监督管理局发布DB5334/T4—20201本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由迪庆州农业农村局提出并归口。本文件起草单位：迪庆州农业科学研究院、云南香格里拉兰草药业有限公司、迪庆州健佳生物科技开发有限责任公司、维西兴维农畜产品开发有限公司、香格里拉市忠浩野生中药种植有限责任公司。本文件主要起草人：闵康、和继泉、斯那七皮、特姆、思红兵、唐世文、提布、邓丽蓉、李铁梅、舒润生、松建忠、余丽华、王文军、张荣华、阿楚、严菊、此里卓玛、此里永宗、董秀霞、张桂芳、和玉珍、周素婷、吕曙辉、斯南白宗、李学密、马向春、立青次姆、木玉霞、鲁茸卓玛、蒋丽华、格新、知史、阿瑾、钱林波、和丽媛、李健宇、杨莹。DB5334/T4—2020 2规范性引用文件 3.1粗茎秦艽 4产地环境 4.1空气质量 4.2海拔要求 4.3气候条件 4.4土壤环境 4.5栽培制度 5栽培技术 5.1育苗移栽技术 5.1.1育苗地选择和整地 5.1.2育苗期 5.1.3种子选择 5.1.4种子处理 5.1.5育苗方法 5.1.6苗期管理 5.1.6.1虫害防治 5.1.6.2除草 5.1.6.3追肥 5.1.6.4防涝 5.1.7大田移栽 5.1.7.1总体原则 35.1.7.2春栽 5.1.7.3秋栽 5.1.7.4整地 5.1.7.5选苗 5.1.7.6移栽方法 35.2田间管理技术 5.2.1间苗补苗 5.2.2除草 5.2.2.1一期除草 45.2.2.2二期除草 45.2.2.3末期除草 4DB5334/T4—202015.2.3追肥 5.2.3.1农家肥 5.2.3.2专用肥 5.2.4除穗（打薹） 45.2.5灌排水 6病虫害防治 6.1加强预测预报 6.2农业防治 6.2.1选用良种 6.2.2合理选地 6.2.3浸苗 6.2.4坚持轮作、合理密植 6.2.5合理施肥 6.3物理防治 6.4药剂防治 7采收及初加工 7.1采收 7.2初加工 7.2.1一般加工 7.2.2切片加工 8商品规格 9包装、贮藏和运输 9.1包装 9.2贮藏 9.3运输 DB5334/T4—20201粗茎秦艽生产技术规程本文件规定了粗茎秦艽生产技术的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、采收及初加工、商品规格、包装、贮藏和运输等内容。本文件适用于迪庆州粗茎秦艽生产及管理的全过程。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3838地面水环境质量标准GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则GB15618土壤环境质量标准NY21农药安全使用指南NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则《中华人民共和国药典》2020年版3定义下列术语和定义适用于本文件。3.1粗茎秦艽粗茎秦艽GentianacrassicaulisDuthieexBurk.为龙胆科植物龙胆属多年生草本植物，高20cm-50cm，主根粗大，长圆锥形，多不分枝或下部有2分枝-3分枝，须根多条，扭结或黏结成一个粗的根；根茎部有许多丝状纤维残存叶基。基生叶多丛生，呈莲座状，叶片较大，披针形或长圆状披针形，叶长10cm-40cm，宽4cm-10cm；茎生叶对生，较小，长圆状披针形，主脉5条纵贯叶片，先端稍尖，全缘。聚伞花序，簇生顶端。花冠钟头黄色或紫蓝色，塑果长椭圆状卵形或狭卵形，具明显的柄。花期6月-9月，果期9月-10月。分布在西藏东南部、云南、贵州西北部、青海东南部、甘肃南部。迪庆适宜种植在香格里拉市、维西县、德钦县海拔2400m-3400m区域。4产地环境DB5334/T4—202024.1空气质量符合GB3095或满足国家对绿色中药材栽培的环境要求。4.2海拔要求粗茎秦艽在迪庆适宜海拔2400m～3400m的坡地、森林边缘和灌木丛中种植，以阳坡生产较好。4.3气候条件适宜在年平均气温7℃-12℃,极端高温27℃-29℃,极端低温-8℃~-11℃,≥10℃积温2000℃-3200℃。年降雨量700mm-1500mm，空气相对湿度60%-85%的自然环境。概括为：粗茎秦艽喜冬季严寒，夏季凉爽湿润、雨量较多，日照充足的寒带和温带气候（忌强光、高温和积水）。4.4土壤环境选择排水良好、地势平缓、土层深厚肥沃的腐殖土，沙壤土或棕壤土，在达到上述生长环境规定的范围内，选择中偏酸性或中性沙壤土（忌盐碱地）。土壤农残和重金属含量达到GB15618二级标准。4.5栽培制度粗茎秦艽要轮作，忌连作，宜选前茬为青稞、马铃薯、荞麦、玉米、小麦、其他药材等。5栽培技术5.1育苗移栽技术5.1.1育苗地选择和整地育苗地宜选择避风向阳、土层肥厚，有灌溉条件的沙壤土地，深翻30cm-40cm,结合深翻施入优质农家肥，亩施2000kg以上，撒施2%吡虫啉颗粒剂杀虫农药消灭地下害虫。两犁两耙，再用复合肥600kg/hm²（40kg/亩）拌匀作底肥，按宽1.2m×高0.25m规格开畦，畦沟30cm，耙平畦面，再用木板拍平畦面待播。5.1.2育苗期海拔2400m－3000m地区最佳育苗期为3月中旬至4月下旬；海拔3000m－3400m的高寒坝区最佳育苗期为4月下旬至5月上旬为最佳。5.1.3种子选择选第三年开花结实、当年采收、籽粒饱满、发芽率80%以上的新种子。5.1.4种子处理种子必须浸种、催芽后播种。方法：用40℃温水浸15min，用水搓洗种皮，反复浸泡、搓洗2次-3次后，用0.016%赤霉素（150ppm-200ppm）浸种24h，捞出晾干水分，采用湿沙催芽法，直至种子基本膨胀，部分裂口，即可取出播种。5.1.5育苗方法DB5334/T4—20203育苗每亩播种量掌握在2.5kg-3kg左右（种子未处理前的重量），正常情况这个播种量亩基本苗达到60万苗左右，可供40亩左右大田移栽。将处理好的种子与细土或沙拌匀，均匀撒在畦面上，然后用筛子边筛土边盖种，厚度约0.01m－0.015m（以不露种子为宜），要盖细、盖严、盖均匀，并稍加镇压。5.1.6苗期管理5.1.6.1虫害防治于次年3月底4月初出苗后，选择连续阴天可逐步去掉覆盖物，视土壤墒情进行浇水并喷施一次广谱性杀虫剂。5.1.6.2除草一般4片真叶时结合人工除草，进行间苗，每平方米留苗900株左右，必须操作细致，以免幼苗受伤。6月中下旬或7月上旬，再进行第二次除草，除2次-3次。5.1.6.3追肥7月根据苗长势进行外追肥。分别用磷酸二氢钾600倍液-800倍液和0.2%尿素水叶面喷施一次，或追1:5的人畜粪水2次—3次。5.1.6.4防涝在雨季集中期特别注意排水，待翌年进行大田移栽。5.1.7大田移栽5.1.7.1总体原则粗茎秦艽苗由播种到移栽大约需要一年的时间，高原坝区育的苗第三年移栽最好，移栽分春栽和秋栽。5.1.7.2春栽春栽是在第二年的3月—4月，粗茎秦艽栽培大多是春栽。5.1.7.3秋栽秋栽时间是育苗当年的10月左右。5.1.7.4整地春季土壤解冻后，在3月中旬将选好的土地深翻30cm以上，农家肥作底肥施入，农家肥施用前拌磷肥堆沤100天以上，以充分腐熟，每公顷施22500kg—33000kg（1500kg/亩-2200kg/亩）和防治地下害虫的农药，耙细整平。5.1.7.5选苗选一年生无病虫害、健壮苗备栽。5.1.7.6移栽方法DB5334/T4—20204于3月下旬至4月上旬覆90cm宽双色膜，将地起微垅，两边压土7cm左右，行距留25cm，覆膜完成进行移栽，株距控制在20cm—25cm的，将苗移栽于膜间里，用小铲子在附近铲适量细土将地膜破口覆盖，确保膜下温度。完成种植后，清理边沟和畦间作业道，便于作业及排水。5.2田间管理技术5.2.1间苗补苗当苗高5cm时及时除去弱苗和多余苗，每穴留2株-3株，幼苗长出4片真叶时，要进行定苗，每穴留1株。间出的苗补栽于缺苗处。5.2.2除草5.2.2.1一期除草第一年幼苗较小，中耕不宜用锄，小草只能用手及时拔，拔草时不能伤及粗茎秦艽根系；5.2.2.2二期除草较大的草用剪刀或锋利刀具去除，剪刀和刀具要消毒。要保证苗床面及作业道清洁无杂草，禁止使用化学除草剂。边除草边间苗，并结合追施肥料。5.2.2.3末期除草中耕末期除草视情况而定，每年进行2次-3次，多则7次—8次。一般于5月下旬进行一次浅中耕，此时幼苗容易受伤，必须小心细致，切勿伤根，否则死苗，并结合施肥，6月-7月中下旬进行第二次中耕除草，第三次在8月-9月，要保持地里无杂草。采用地膜覆盖可减少人工除草次数。5.2.3追肥5.2.3.1农家肥粗茎秦艽施用的肥料应以农家肥为主。农家肥包括家畜粪便、灶灰、油枯、骨粉，不包括人粪尿。结合每次除草，追施一次1：4（1kg的人畜粪水兑4kg的清水）的人畜粪水或适当的农家肥12000kg/hm²—15000kg/hm²(800kg/亩-1000kg/亩)。5.2.3.2专用肥以粗茎秦艽专用肥为主，一般在植株封垄后趁雨行间开沟施入，深5cm-10cm，并盖土，每亩施80kg-100kg。在开花期用磷酸二氢钾叶面喷施，亩用0.6kg，分三次施用，每次兑水50kg-60kg，每隔10天一次，可提高产量和品质。5.2.4除穗（打薹）每年6月至7份植株生长旺盛期进行2次左右打薹，将茎叶间抽长出的花薹序除去。5.2.5灌排水符合GB5084农田灌溉水质标准。苗期、大田期干旱时应适量浇水，保持土壤湿润，雨季及时排除积水。6病虫害防治DB5334/T4—202056.1加强预测预报加强病虫害发生动态监测及综合防治，根据种植管理科学经验及预测预报相结合，及时分析判断，作出科学预测预报，采取有效措施进行综合防治。6.2农业防治6.2.1选用良种选用、选育高产、优质、抗逆性强粗茎秦艽品种。移栽前，选用无机械损伤、无病害、侧根少、表皮光滑、大小均匀的优质种苗。6.2.2合理选地选择土层深厚、地势平缓、排水良好、土壤疏松、腐殖质含量高，土壤、水质无污染的棕壤土、沙壤土。前茬收获后，应及时清洁田园，消除田间杂草及虫源。6.2.3浸苗育苗时，选用生地或灭菌熟地，若田间发现少量感染病株，应及时拔除并进行无害化处理，培育无病健康幼苗。栽植时，采用药物壅苗和浸苗，具体方法是用40.7%乐斯本乳油1000～1200倍液+50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸苗。6.2.4坚持轮作、合理密植坚持粗茎秦艽栽培与其他科属如玉米、马铃薯、小麦、其他药材等轮作，以三年一轮作为最佳轮作方式，减少病虫积累。在栽培方式上提倡垄栽、条栽，在保证基本苗的基础上，增强通风透光，提高抗逆能力。6.2.5合理施肥坚持肥料施用准则的基础上，提倡施用腐熟农家肥，推广配方施肥和生物肥。6.3物理防治采用黄蓝板防治，即根据病虫预测预报，在粗茎秦艽田间按照每2m²挂1张黄蓝板防治蚜虫等虫害。有条件的可采用黑光灯防治,每4hm²安装黑光灯1台、频振式杀虫灯1台或放置糖醋毒液盘1个。每天傍晚开灯诱杀地老虎、蛴螬、夜蛾等成虫，降低产卵量；每5天清理杀虫灯1次和更换新的糖醋毒液，害虫尸体集中烧毁或深埋。工作中应注意，灯要安装牢固、有防水装置，残余糖醋毒液回收后进行无害化处理。6.4药剂防治粗茎秦艽主要病害为锈病（黄斑病）、叶斑病；主要虫害有地老虎和蚜虫，具体防治方法见表1。表1农药使用及病虫害防治方法DB5334/T4—20206表1农药使用及病虫害防治方法（续）粗茎秦艽病虫害防治以绿色无公害防治为主，施用农药符合《中华人民共和国药典》2020年版、GB/T8321农药合理使用准则、NY/T393绿色食品农药使用准则、NY/T1276农药安全使用规范总则、NY21农药安全使用指南等相关要求。7采收及初加工7.1采收在播后第二年（春播）或第三年（秋播）10月下旬至12月初，待粗茎秦艽叶枯萎就可以采挖。先割除枯萎叶片、茎秆，再用机械采挖，即拖拉机采挖，人工分拣。7.2初加工7.2.1一般加工挖出后去净芦头，切去芦头上多余茎叶，用水刷洗干净，晾