安徽食堂承包业务合同书

PAGE安徽食堂承包业务合同书甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其食堂承包给乙方经营，乙方具备相应的餐饮服务能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方食堂承包业务事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将位于[食堂具体地址]的食堂承包给乙方经营，乙方负责提供早、中、晚三餐及加餐等餐饮服务，服务对象为甲方全体员工。二、承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食堂经营管理情况进行监督检查，包括但不限于食品卫生安全、饭菜质量、服务水平等方面。2.甲方应按照本合同约定按时向乙方支付承包费用。3.甲方应提供食堂经营所需的场地、设施设备等，并确保其正常使用。场地及设施设备包括但不限于餐厅、厨房设备、桌椅、餐具等。甲方应在合同签订后[具体时间]内将上述场地及设施设备交付乙方使用。4.甲方应协助乙方办理食堂经营所需的相关证照，如卫生许可证、餐饮服务许可证等，所需费用由[承担方]承担。5.甲方应向乙方提供就餐人员的基本信息，如人数、口味偏好等，以便乙方合理安排餐饮供应。6.甲方应按照本合同约定的时间和方式，为乙方提供就餐人员的用餐费用结算服务。（二）乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定自主经营食堂，包括但不限于食材采购、菜品制作、人员管理等。2.乙方应按照国家法律法规及食品安全标准，提供安全、卫生、营养的餐饮服务。乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，确保食品原材料的采购渠道合法、安全，食品加工过程符合卫生标准，杜绝食品安全事故的发生。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。3.乙方应根据甲方提供的就餐人员信息，合理制定菜单，保证菜品的多样性和口味的适应性。乙方应每周向甲方提供下周菜单，经甲方确认后执行。如甲方对菜单有异议，乙方应及时调整。4.乙方应配备专业的厨师、服务员等工作人员，并确保其具备相应的从业资格和健康证明。乙方工作人员应遵守甲方的规章制度，提供优质、热情、周到的服务。5.乙方应负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、库存管理、设备维护、环境卫生等。乙方应建立健全各项管理制度，加强成本控制，提高服务质量。6.乙方应按照本合同约定的时间和方式，向甲方提供就餐人员的用餐费用结算清单，并开具合法有效的发票。7.未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的食堂承包业务转包或分包给第三方。8.在合同期满或提前解除时，乙方应按照甲方要求将食堂场地及设施设备完好归还甲方，并清理场地。四、承包费用及支付方式（一）承包费用1.本合同承包费用为每月人民币元（大写元整）。2.承包费用包含乙方经营食堂所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方应承担的相关证照办理费用。（二）支付方式1.甲方应在每月[具体支付日期]前，将上月承包费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的承包费用后[具体时间]内，向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关标准，确保食堂食品安全。乙方应建立食品安全管理制度，配备食品安全管理人员，加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。2.乙方应确保食堂环境卫生整洁，定期对餐厅、厨房、餐具等进行清洁消毒。乙方应按照卫生标准要求，配备必要的清洁消毒设备和用品，并做好记录。3.乙方采购的食品原材料应符合国家食品安全标准，索证索票齐全，并建立采购台账。乙方不得采购变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食品原材料。4.乙方工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查，并保持个人卫生。乙方应加强对工作人员的食品安全知识培训，提高其食品安全意识。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应积极配合调查处理，承担相应责任。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付宽限期]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的承包费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，包括但不限于食品质量不符合要求、服务水平低下等，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的[违约扣除比例]作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。3.若乙方违反本合同约定将食堂承包业务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的承包费用，同时乙方应按照合同总金额的[转包分包违约金比例]向甲方支付违约金。如乙方的转包分包行为给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。4.若乙方未按照本合同约定的时间和方式归还食堂场地及设施设备，每逾期一日，应按照合同总金额的[逾期归还违约金比例]向甲方支付违约金。如乙方损坏场地及设施设备，应负责修复或赔偿。5.任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同总金额的[其他违约违约金比例]向对方支付违约金。七免责条款1.因不可抗力因素导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。不可抗力因素包括但不限于自然灾害、政府行为、社会异常事件等。2.因国家法律法规政策调整导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方应协商解决。如因政策调整给一方造成损失的，双方应根据公平原则分担损失。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款