卤味店和酒店合作协议书

卤味店和酒店合作协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

**名称**：XX酒店管理有限公司

**地址**：XX省XX市XX区XX路XX号XX大厦

**法定代表人/负责人**：张三

**联系方式**/p>

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

**名称**：XX卤味食品经营部

**地址**：XX省XX市XX区XX街XX号XX卤味店

**法定代表人/负责人**：李四

**联系方式**/p>

**协议简介**

XX酒店管理有限公司（以下简称“甲方”）作为一家专业的酒店管理企业，致力于为客户提供高品质的餐饮服务。为进一步丰富酒店餐饮产品线，提升客户用餐体验，甲方经审慎评估后，拟与XX卤味食品经营部（以下简称“乙方”）建立长期稳定的合作关系，引进乙方旗下具有市场口碑的卤味产品，并在甲方酒店内设立卤味产品供应点，以满足酒店顾客的多样化消费需求。乙方作为国内知名的卤味食品供应商，拥有成熟的产品供应链、独特的制作工艺及广泛的客户基础，能够为甲方提供高品质、安全可靠的卤味产品。双方基于平等自愿、互利共赢的原则，经友好协商，达成如下合作协议。

本协议的签订基于以下前提条件：

1.甲方具备合法的酒店经营资质，并同意在酒店指定区域设立卤味产品供应点；

2.乙方承诺其提供的卤味产品符合国家食品安全标准，并具备相应的生产及经营许可；

3.双方共同确认合作期限、产品供应范围、价格体系及违约责任等条款，确保合作顺利进行。

本协议的签订不仅有助于甲方提升餐饮服务水平，增强市场竞争力，同时为乙方拓展销售渠道、扩大品牌影响力提供有力支持。双方将本着诚信、规范、高效的合作态度，共同推动合作项目的顺利实施，实现互利共赢。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲方（XX酒店管理有限公司）与乙方（XX卤味食品经营部）在卤味产品供应方面的合作事宜，确保乙方为甲方酒店顾客提供高品质、安全可靠的卤味产品，同时规范双方的权利与义务，维护各自的合法权益。合作范围包括但不限于：乙方根据甲方需求，向甲方酒店指定供应点提供各类卤味产品，包括但不限于卤牛肉、卤鸭脖、卤蛋等；乙方负责产品的运输、储存及初步销售服务；甲方负责提供销售场所及必要的经营支持。双方将共同致力于提升酒店餐饮服务质量，扩大卤味产品在酒店顾客中的影响力，实现长期稳定的合作关系。

第二条定义

1.**卤味产品**：指由乙方生产或采购，并按照约定标准供应给甲方的各类卤制食品，包括但不限于卤牛肉、卤鸭脖、卤蛋、卤豆腐等。

2.**供应点**：指甲方酒店内指定的卤味产品销售区域，由乙方负责产品的展示、销售及初步服务。

3.**产品标准**：指国家及地方关于食品安全、质量的相关标准，以及双方在协议中约定的产品规格、口味等要求。

4.**合作期限**：指本协议约定的有效期限，自双方签字盖章之日起生效，至约定日期终止。

5.**违约责任**：指任何一方违反本协议约定，应承担的相应的法律责任及经济赔偿。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）甲方有权要求乙方按照协议约定提供符合国家食品安全标准的卤味产品，并有权对乙方的产品质量、供应及时性进行监督和检查。

（2）甲方有权根据酒店顾客的需求变化，向乙方提出调整卤味产品种类或规格的建议，乙方应在合理范围内予以配合。

（3）甲方应按照协议约定，向乙方支付卤味产品的货款，并确保支付方式符合乙方的财务要求。

（4）甲方应提供适合卤味产品储存和展示的场所，并负责维护供应点的环境卫生，确保符合酒店的整体形象标准。

（5）甲方应配合乙方进行产品的日常管理，包括但不限于库存盘点、销售数据统计等，以便双方及时了解产品供应情况。

（6）甲方应确保供应点工作人员遵守乙方的产品销售规范，并接受乙方的必要培训，以保证销售服务的质量。

（7）甲方应在本协议签订后，向乙方提供必要的经营支持和宣传资源，包括在酒店宣传资料中介绍乙方卤味产品，提升产品知名度。

**2.乙方的权力和义务**

（1）乙方的核心义务是按照协议约定的种类、数量、质量标准，及时向甲方供应卤味产品。乙方保证所提供的产品均符合国家食品安全法规，并提供相应的生产许可证及产品检验报告。

（2）乙方有权要求甲方按照协议约定及时支付货款，并有权在甲方拖欠货款时，根据协议约定采取相应的措施，包括但不限于暂停供货或要求甲方提供担保。

（3）乙方应确保卤味产品的运输过程符合食品安全要求，采用冷藏或保温措施，避免产品在运输过程中变质。同时，乙方应负责产品的初步储存，并保持储存环境的卫生与温度稳定。

（4）乙方应向甲方提供卤味产品的详细价格清单及更新机制，价格应合理且符合市场水平。如遇原材料成本大幅波动，乙方应在提前通知甲方的前提下，协商调整产品价格，并需提供相应的成本变动证明。

（5）乙方应派遣专业的技术人员对甲方供应点的工作人员进行产品知识、销售技巧及食品安全规范的培训，确保员工能够胜任产品销售工作，并维护品牌形象。

（6）乙方应负责卤味产品的质量追溯体系，确保在发生质量问题时，能够迅速定位问题源头并采取补救措施。同时，乙方应建立顾客反馈机制，及时收集并处理顾客对产品的意见与投诉。

（7）乙方应保证供应的产品具有持续的吸引力，并根据市场趋势及甲方反馈，定期推出新品或调整现有产品口味，以保持产品的市场竞争力和顾客的购买兴趣。

（8）乙方应遵守国家及地方的法律法规，特别是食品安全相关的规定，确保产品从生产到销售的每一个环节都符合监管要求。如因乙方原因导致产品出现安全问题，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

（9）乙方应配合甲方进行市场推广活动，包括但不限于参与酒店的主题促销、节日特卖等，并根据甲方的需求提供必要的宣传物料，如产品海报、宣传册等。

（10）乙方应确保其工作人员在供应点的工作行为符合甲方的服务标准，并佩戴统一的工作标识，以维护酒店的整体服务形象。如乙方工作人员的行为损害甲方声誉，乙方应承担相应的赔偿责任。

第四条价格与支付条件

卤味产品的价格采用单价制，具体产品及价格标准详见本协议附件一《卤味产品价格清单》。该价格清单为双方确认的初始价格体系，乙方应每半年向甲方提交一次价格调整建议，经甲方审核确认后方可执行。甲方按月结清货款，具体支付方式如下：乙方在每月10日前向甲方提供上个月的产品销售清单及发票，甲方核对无误后，于次月5日前将当月货款支付至乙方指定的银行账户。逾期支付的，每逾期一日，甲方应按当月应付货款总额的千分之零点五向乙方支付违约金，但违约金总额不超过当月应付货款总额的10%。甲方支付货款时，有权根据国家税收政策扣除相应增值税进项税额，乙方应及时提供合规的增值税专用发票。

第五条履行期限

本协议有效期为自双方签字盖章之日起三年，自202X年X月X日起至202X年X月X日止。协议期满前三个月，如双方均无书面提出异议，本协议自动续延三年。任何一方提前终止本协议，需提前六个月书面通知对方，并支付对方相当于三个月总货款的补偿金。协议履行期间，关键时间节点包括：每季度第一个月的前十日，双方需召开一次产品供应会议，协商调整产品种类或数量；每年年底前，双方需完成年度库存盘点及销售数据统计，并以此为依据调整下一年度的合作方案。

第六条违约责任

**一、甲方违约责任**

1.甲方未按约定支付货款，除按照第四条约定支付违约金外，乙方有权暂停向甲方供货，直至甲方付清所有欠款及违约金。若因甲方拖欠货款导致乙方生产或经营遭受重大损失，甲方还应承担相应的赔偿责任。

2.甲方未提供符合产品储存条件的场所，或未配合乙方进行必要的培训及推广支持，导致产品品质下降或销售受阻，甲方应承担由此产生的部分责任，并赔偿乙方相应的经济损失。

3.甲方工作人员违反乙方产品销售规范，损害乙方品牌形象，甲方应承担声誉损失赔偿责任，并需对相关工作人员进行再培训。若因此引发顾客投诉或索赔，甲方应先行赔付，后向乙方追偿。

**二、乙方违约责任**

1.乙方提供的产品不符合国家食品安全标准或协议约定的质量标准，乙方应立即召回问题产品，并承担全部运输及召回费用。如因此导致顾客生病或投诉，乙方应承担全部医疗及赔偿费用，并支付甲方相当于当月总货款20%的违约金。

2.乙方未按约定时间、数量供应产品，或产品供应严重不均衡，影响甲方酒店餐饮服务正常进行，乙方应承担当次供货不足部分的50%货款作为违约金，并需在下一批次供货时加倍补足。若因乙方延迟供货导致甲方顾客投诉或经营损失，乙方还应承担相应的赔偿责任。

3.乙方产品价格调整未提前通知甲方，或擅自提高产品价格，甲方有权拒绝接受调整后的价格，并要求乙方退还多收的货款。同时，乙方应支付甲方相当于多收货款30%的违约金。

4.乙方工作人员在供应点发生服务态度恶劣、盗窃顾客财物等行为，损害甲方声誉，乙方应承担全部赔偿责任，并需对相关工作人员进行严肃处理。情节严重的，乙方应支付甲方相当于当月总货款30%的违约金。

**三、不可抗力导致的违约**

如因地震、洪水、战争等不可抗力因素导致任何一方无法履行协议，受影响方应立即通知对方，并在合理期限内提供相关证明。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否部分或全部免除违约责任，但不可抗力影响消除后，双方应尽快恢复协议的履行。

**四、违约金的上限**

本协议约定的各项违约金总额不超过本协议总货款的10%。若违约金不足以弥补守约方实际损失，守约方有权要求违约方赔偿超出违约金部分的损失。

第七条不可抗力

1.**不可抗力定义**

本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于：自然灾害（如地震、台风、洪水、干旱、暴雪等）、战争、动乱、政府行为（如法律修订、政策调整、禁令等）、瘟疫疫情、传染病爆发以及其他类似无法预见、无法避免的事件。任何一方因不可抗力导致无法履行或无法完全履行本协议约定的义务时，不承担违约责任。

2.**不可抗力通知与证明**

发生不可抗力的一方应在事件发生后七个工作日内书面通知对方，详细说明不可抗力事件的影响范围、预计持续时间及对协议履行的影响。通知中应附有相关机构的证明文件或第三方机构的鉴定报告（如气象部门、政府部门公告等）。双方应根据不可抗力的影响程度，协商决定是否延期履行、部分履行或终止协议。

3.**责任免除条件**

不可抗力事件持续期间，受影响方仅根据不可抗力事件的实际影响程度，部分或全部免除相关义务。若不可抗力事件导致协议无法继续履行，且双方经协商未能达成一致方案，本协议可终止。终止后，双方互不承担违约责任，已产生的费用按实际履行情况结算。不可抗力事件消除后，受影响方应尽快恢复协议的履行，并就协议未履行部分达成新的安排。

4.**不可抗力期间的费用承担**

因不可抗力产生的额外费用（如仓储费用、运输调整费等），由双方根据实际发生情况合理分担。若某一方因不可抗力遭受直接损失，且该损失与不可抗力事件有直接因果关系，受损方应提供充分证据，双方可协商确定补偿方案，但补偿金额不超过不可抗力事件直接影响范围内的合理损失。

5.**不可抗力免责不适用情形**

不可抗力免责条款不适用于因一方主观故意或重大过失导致的不可抗力事件，或因一方未采取合理措施加剧不可抗力影响而扩大的损失。若一方在不可抗力发生前已预见到风险但未采取预防措施，其仍需承担相应责任。

第八条争议解决

1.**协商解决**

本协议履行过程中发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商应本着诚信、公平的原则，在合理期限内达成一致意见。双方可指定专门联系人或成立联合工作组，负责协商事宜。若协商达成一致，双方应签订书面补充协议，作为本协议不可分割的一部分。

2.**调解解决**

若协商未能在三十日内达成一致，双方可共同选择第三方调解机构（如行业协会、专业调解委员会等）进行调解。调解应遵循自愿、中立、保密的原则。调解达成协议的，双方应签订调解协议书，并共同履行。调解未达成协议或调解协议书未生效的，不影响双方通过其他方式解决争议的权利。

3.**仲裁解决**

若协商和调解均无法解决争议，双方应将争议提交至XX仲裁委员会（或双方协商一致的其他仲裁机构），按照该仲裁机构的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点应在本协议签署地或甲方所在地。仲裁费用由败诉方承担，若双方均有过错，则按责任比例分担。

4.**诉讼解决**

除上述仲裁约定外，任何一方均有权在协议履行地或甲方所在地人民法院提起诉讼解决争议。但提起诉讼前，应穷尽协商、调解等非诉讼方式。诉讼期间，双方应本着诚实信用原则，履行协议中非争议部分的内容，避免因争议影响合作项目的正常进行。

5.**争议解决原则**

争议解决过程中，双方应遵守法律法规，尊重商业道德，以维护合作关系为前提，优先通过非对抗性方式解决争议。任何一方不得利用争议损害对方合法权益，或采取任何形式的报复行为。争议解决结果不影响双方根据本协议继续履行合作关系的权利。

第九条其他条款

1.**通知方式**

本协议项下的所有通知、文件或其他通讯应以书面形式，通过专人递送、挂号信、传真、电子邮件或双方确认的传真号码、电子邮箱地址发送至本协议首页载明的地址或联系方式。以电子邮件方式发送的，发送成功时视为送达；以专人递送或挂号信方式发送的，寄出后三个工作日视为送达；以传真方式发送的，发送成功时视为送达。任何一方变更联系方式，应提前七个工作日书面通知对方，否则按原方式发送的通知视为有效送达。

2.**协议变更**

对本协议的任何修改或补充，均须经双方协商一致，并以书面形式作出，作为本协议不可分割的一部分。任何一方不得单方面变更本协议内容。口头约定或非书面形式的变更无效。

3.**终止条件**

除本协议其他条款约定的终止条件外，发生以下情形之一，任何一方有权书面通知对方终止本协议：

(a)一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后三十日内仍未纠正；

(b)一方进入破产、清算或解散程序；

(c)因不可抗力导致协议无法继续履行，且不可抗力事件持续超过六个月；

(d)双方协商一致同意终止合作。

协议终止后，双方应在三十日内完成未尽事宜的处理，包括货款结算、产品清点、物料回收等。终止不影响双方根据本协议已产生的权利和义务。

4.**保密条款**

双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于产品配方、价格体系、客户信息、经营数据等）承担保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露、使用或允许他人使用。此保密