建筑食堂承包合同协议书

建筑食堂承包合同协议书1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX建筑工程有限公司（以下简称“甲方”）。

甲方地址：XX省XX市XX区XX路XX号。

甲方法定代表人/负责人：张三。

甲方联系方式

甲方系一家依法注册成立的建筑企业，具备相应的企业法人资格。甲方因承接XX建筑工程项目（项目名称：XX商业综合体建设项目，项目地点：XX省XX市XX区XX路XX号），根据项目施工需求，拟设立施工现场临时食堂，为项目施工人员提供餐饮服务。鉴于乙方具备食堂承包服务资质及相应的服务能力，甲方经友好协商，同意委托乙方承包并经营施工现场临时食堂。双方本着平等自愿、诚实信用的原则，经充分协商，达成如下协议，以兹共同遵守。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）。

乙方地址：XX省XX市XX区XX路XX号。

乙方法定代表人/负责人：李四。

乙方联系方式

乙方系一家依法注册成立的餐饮管理企业，具备《食品经营许可证》等相关资质，拥有丰富的食堂承包及餐饮服务经验。乙方根据甲方项目施工需求，愿意承接甲方施工现场临时食堂的承包业务，为项目施工人员提供安全、卫生、营养的餐饮服务。乙方承诺具备完善的食品安全管理体系、专业的服务团队及稳定的食材供应链，能够满足甲方项目施工人员就餐需求。双方经平等协商，就乙方承包甲方施工现场临时食堂事宜达成一致，特订立本协议。

在本协议履行期间，甲方作为项目业主及施工方，负责提供食堂经营场所、水电及基本设施，并对食堂经营进行监督与管理；乙方作为专业的食堂承包服务商，负责食堂的日常运营、食材采购、烹饪制作、人员管理及卫生保障等工作。双方合作背景基于甲方项目施工的实际需求，以及乙方具备的餐饮服务资质和能力，旨在通过本协议的签订与履行，建立稳定、高效的施工现场食堂服务合作关系，确保项目施工人员的餐饮需求得到有效满足，同时保障食品安全与卫生标准。双方均确认对本协议所述合作事项具有充分的法律依据及商业合理性，并愿意严格依照本协议约定履行各自义务。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的在于明确甲乙双方就XX建筑工程项目施工现场临时食堂承包事宜的权利与义务，确保食堂能够按照甲方项目施工需求及国家相关法律法规、食品安全标准进行运营，为项目施工人员提供安全、卫生、营养、便捷的餐饮服务。本协议涉及的经营范围具体包括：甲方提供经营场所及必要设施后，乙方负责食堂的全面承包经营，包括但不限于食堂场地管理、食材采购与储存、餐饮制作与供应、人员配备与管理、卫生清洁与消毒、设备维护、安全管理以及相关证照的办理与维护等全部经营活动。乙方须确保所有经营活动符合国家及地方关于食品安全、卫生、劳动保障等法律法规的要求，并接受甲方的监督与指导。最终目标是建立稳定、高效、合规的食堂服务模式，保障项目施工人员的正常就餐需求，提升项目整体运营效率。

第二条定义

本协议中下列词语具有以下含义：（1）"施工现场临时食堂"：指为XX建筑工程项目施工人员提供餐饮服务的临时性食堂，其经营场所位于XX省XX市XX区XX路XX号项目工地内。（2）"承包经营"：指乙方根据本协议约定，全面负责施工现场临时食堂的日常运营与管理，包括但不限于食材采购、制作、供应、卫生管理、人员管理等全部事务，甲方仅提供必要的经营场所及基础设施支持。（3）"食品安全"：指食堂提供的食品及餐饮服务符合国家食品安全标准，无有害物质污染，确保就餐人员身体健康。（4）"服务期限"：指本协议约定的乙方提供食堂承包服务的起止时间，具体为自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。（5）"餐饮费用"：指项目施工人员就餐所支付的费用，具体收费标准由双方在本协议附件中另行约定。

第三条双方权利与义务

1.甲方的权力和义务：

（1）甲方有权要求乙方按照本协议约定及项目实际需求，提供安全、卫生、营养的餐饮服务，并有权对乙方的食堂运营状况进行监督与检查，包括但不限于食材采购、加工制作、卫生条件、服务态度等方面。

（2）甲方应按照本协议约定，向乙方提供位于XX省XX市XX区XX路XX号项目工地内指定的食堂经营场所，并确保该场所具备满足食堂运营所需的基本条件，如水电供应、排水系统、通风设备等，甲方需提前完成场地准备工作，并确保在协议约定起始日期前正式交付乙方使用。

（3）甲方有权要求乙方配备符合国家规定的食品安全管理人员，并监督乙方落实食品安全管理制度，包括食材索证索票、台账记录、留样制度等，如发现乙方存在食品安全隐患，甲方有权要求乙方立即整改，情节严重的，甲方有权解除本协议。

（4）甲方应按照本协议约定的支付条件，按时足额向乙方支付餐饮费用，如因甲方原因导致支付延迟，甲方应承担相应的违约责任。

（5）甲方应配合乙方办理食堂相关的证照申请手续，提供必要的项目信息及施工人员就餐人数等资料，并承担由此产生的相关费用。

（6）甲方应指定专门人员负责与乙方对接食堂运营相关事宜，及时沟通解决运营过程中出现的问题，并提供必要的协助与支持。

2.乙方的权力和义务：

（1）乙方有权按照本协议约定及附件中约定的餐饮收费标准，向甲方收取餐饮费用，并有权要求甲方按时足额支付。

（2）乙方应全面负责施工现场临时食堂的承包经营，包括但不限于食堂场地管理、食材采购与储存、餐饮制作与供应、人员配备与管理、卫生清洁与消毒、设备维护、安全管理等全部经营活动，确保食堂运营符合国家及地方关于食品安全、卫生、劳动保障等法律法规的要求，并接受甲方的监督与指导。

（3）乙方应建立健全食堂食品安全管理制度，配备符合国家规定的食品安全管理人员，严格执行食材索证索票、台账记录、留样制度等，确保提供的食品及餐饮服务符合国家食品安全标准，如发生食品安全事故，乙方应承担全部责任，并积极配合相关部门的调查处理。

（4）乙方应按照甲方项目施工人员就餐需求，合理配置厨房设备、餐具用具等，并负责食堂设备的日常维护保养，确保设备正常运行，如因乙方原因导致设备损坏或停用，乙方应承担相应的赔偿责任。

（5）乙方应配备足够数量的合格厨师、服务员、保洁人员等，并负责食堂人员的招聘、培训、管理及劳动保障等事宜，确保食堂人员具备相应的专业技能和服务意识，如因乙方人员原因导致甲方或第三方人员受伤或产生纠纷，乙方应承担全部责任。

（6）乙方应保持食堂环境整洁卫生，定期进行消毒处理，确保食堂环境卫生符合国家卫生标准，如因乙方原因导致食堂环境卫生不合格，甲方有权要求乙方立即整改，并承担相应的违约责任。

（7）乙方应积极配合甲方及相关部门的检查与监督，及时提供相关资料及信息，并按照甲方要求进行现场整改，如因乙方不配合导致检查或监督受阻，乙方应承担相应的违约责任。

（8）乙方应确保食堂运营过程中产生的垃圾、废水等符合国家环保标准，并负责及时清理处理，如因乙方原因导致环境污染，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

（9）乙方应在本协议履行期间，保持与甲方的良好沟通，及时汇报食堂运营情况，并根据甲方需求调整餐饮服务内容，提升服务质量，确保甲方及项目施工人员的满意度。

（10）乙方应在本协议终止后，按照甲方要求，将食堂场地、设备、餐具用具等全部交还甲方，并确保场地清洁、设备完好，如因乙方原因导致场地或设备损坏，乙方应承担相应的赔偿责任。

第四条价格与支付条件

1.餐饮费用：乙方提供食堂承包服务的餐饮费用标准按照本协议附件一《餐饮服务收费标准》执行。该标准根据项目施工人员数量、就餐类型（如自助餐、套餐等）、食材成本、人工成本、运营费用等因素综合确定，并包含乙方提供全部食堂服务的全部费用。收费标准自XX年XX月XX日起执行，有效期为XX个月，期满后如需继续使用，双方应提前XX个月协商调整收费标准。

2.支付方式：甲方应采用银行转账方式向乙方支付餐饮费用。每次支付前，乙方应向甲方提供符合要求的发票及费用明细清单，甲方审核无误后，应在XX个工作日内将相应款项支付至乙方指定的银行账户。

3.支付时间：甲方按月支付餐饮费用，具体支付时间为次月XX日前。首期费用于本协议生效后XX日内支付，支付金额为预估月餐饮费用的XX%；剩余款项根据乙方每月提交的费用明细清单及发票，在甲方审核确认后XX个工作日内支付。如甲方项目施工人员数量发生较大变动，导致餐饮费用明显增减，双方应于变动发生后的XX日内协商调整当月及后续的餐饮费用，并按调整后的标准支付。

4.付款账户：乙方指定的收款银行账户信息如下：开户名称：XX餐饮管理有限公司；开户银行：XX银行XX支行；账号：XX。甲方应确保支付款项准确无误，如因甲方提供错误账户信息导致款项支付错误，甲方应承担由此产生的所有责任及损失。

第五条履行期限

1.本协议的履行期限为XX个月，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。协议期满前XX个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。

2.乙方应自本协议生效之日起XX日内完成食堂的初步准备及人员配备，并正式开始为甲方项目施工人员提供餐饮服务。

3.在本协议履行期间，如因甲方项目施工需要，确需变更就餐时间、调整就餐人数或增加特殊餐饮需求（如宗教信仰、特殊病号餐等），甲方应至少提前XX日以书面形式通知乙方，乙方应积极配合满足甲方合理需求，但由此产生的额外费用由双方另行协商确定。

4.协议期满或提前终止后，乙方应在收到甲方书面终止通知后的XX日内完成食堂的清场工作，包括但不限于食材清点、设备整理、场地清洁、人员遣散等，并将食堂场地、设备、餐具用具等全部完好交还甲方。如乙方未按约定完成清场工作，甲方有权自行处理或委托第三方完成，由此产生的所有费用由乙方承担。

第六条违约责任

1.甲方违约责任：

（1）甲方未按时足额支付餐饮费用，每逾期一日，应按逾期支付金额的XX%向乙方支付违约金，逾期超过XX日的，乙方有权暂停食堂服务，直至甲方付清欠款及违约金。若甲方因故无法继续支付费用，应提前XX日书面通知乙方，并积极寻求解决方案，否则乙方可单方面解除本协议，并要求甲方赔偿由此造成的全部损失。

（2）甲方未按约定提供食堂经营场所或未完成场地准备工作，导致乙方无法按时开始食堂运营，每逾期一日，应按乙方预估当月餐饮费用的XX%向乙方支付违约金，逾期超过XX日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方赔偿由此造成的全部损失，包括但不限于乙方已投入的场地准备费用、人员工资等。

（3）甲方要求乙方提供超出本协议约定范围的额外服务或特殊餐饮，且未与乙方协商一致，由此产生的额外费用由甲方承担，若因此给乙方造成损失（如人员安排困难、食材浪费等），甲方应予以赔偿。

（4）甲方因自身原因导致乙方食堂运营受到干扰或损害（如施工噪音、人员进出混乱等），甲方应负责排除干扰、修复损害，并赔偿乙方因此遭受的经济损失。

2.乙方违约责任：

（1）乙方未按本协议约定提供安全、卫生、营养的餐饮服务，或提供的食品不符合国家食品安全标准，导致项目施工人员食物中毒或产生健康问题，乙方应承担全部责任，包括但不限于医疗费用、误工费、赔偿金等，并承担由此给甲方造成的全部损失。情节严重的，甲方有权立即解除本协议，并要求乙方支付违约金，违约金金额不低于预估当月餐饮费用的XX%。

（2）乙方提供的餐饮服务数量或质量与约定标准不符，如餐食分量不足、口味差、供餐不及时等，甲方有权要求乙方立即整改，并退还当次或当月存在问题的餐费。若乙方连续XX次或累计XX次未能满足甲方基本就餐需求，甲方有权解除本协议，并要求乙方支付违约金，违约金金额不低于预估当月餐饮费用的XX%。

（3）乙方食堂卫生条件不达标，被相关部门检查罚款或通报批评，由此给甲方声誉造成不良影响的，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的声誉损失。同时，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金金额不低于罚款金额的XX%。

（4）乙方人员管理不善，导致与甲方项目施工人员发生冲突、盗窃或伤害事件，乙方应承担全部责任，包括但不限于赔偿受害者损失、承担公安机关处理费用等，并赔偿甲方因此遭受的间接损失。同时，甲方有权立即解除本协议，并要求乙方支付违约金，违约金金额不低于预估当月餐饮费用的XX%。

（5）乙方未按约定支付食堂人员工资或缴纳社会保险费用，导致人员流失、劳动仲裁或诉讼，由此给甲方食堂运营造成困难的，乙方应承担全部责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。同时，甲方有权要求乙方支付违约金，违约金金额不低于预估当月餐饮费用的XX%。

（6）乙方在本协议履行期间或终止后，未能按约定完成食堂清场工作，将场地、设备、餐具用具等交还甲方，甲方有权自行处置或委托第三方完成，由此产生的所有费用（包括但不限于清理费、维修费、仓储费、委托服务费等）由乙方承担。若因此造成甲方损失（如设备损坏、场地无法按原计划使用等），乙方应予以赔偿。

（7）乙方泄露甲方项目信息或商业秘密，给甲方造成损失的，应承担全部赔偿责任，并支付违约金，违约金金额不低于预估当月餐饮费用的XX%。

3.不可抗力导致的违约：如因地震、洪水、战争等不可抗力因素导致本协议无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并采取措施减少损失。不可抗力消除后，双方应继续履行本协议。因不可抗力造成的直接损失，由各方自行承担；间接损失，双方应根据实际情况协商分担。任何一方因不可抗力无法履行协议义务，应在不可抗力发生后XX日内提供有效证明文件，并暂停履行相关义务，暂停履行期间不承担违约责任。不可抗力影响消除后，应尽快恢复履行协议义务。

第七条不可抗力

1.定义：本协议所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、火灾、战争、动乱、政府行为（如法律法规变更、政策调整、征收征用等）、疫情及其防控措施、罢工、骚乱以及其他类似事件。不可抗力事件应自其发生之日起持续影响本协议履行超过XX日，或虽已消除但导致本协议部分或全部条款无法履行的。

2.通知义务：任何一方因不可抗力而无法履行本协议义务时，应在不可抗力发生后XX日内通知对方，并提供相关证明文件，如政府部门公告、新闻报道、保险理赔文件等。如未及时通知，导致对方遭受损失的，责任方应承担相应责任。

3.责任免除：因不可抗力导致本协议无法履行或延迟履行，遭遇不可抗力的一方不承担违约责任。双方应根据不可抗力的影响，协商决定是否延期履行、部分履行或解除本协议。如不可抗力影响持续存在，双方应在不可抗力消除后XX日内再次协商，根据实际情况调整协议内容或决定是否继续履行。

4.损失承担：不可抗力事件造成的直接损失，由各方自行承担；因不可抗力产生的额外费用（如仓储费、运输费、人员遣散费等），由发生该费用的各方自行承担。任何一方不得因不可抗力而要求对方支付违约金或赔偿损失。

5.协商解决：双方应本着诚实信用的原则，就不可抗力事件的影响及后续处理进行友好协商，力求达成双方都能接受的解决方案。协商期间，不因不可抗力而中断本协议其他非受影响部分的履行。

6.协议解除：如不可抗力事件导致本协议标的主要目的无法实现，或不可抗力影响持续超过XX个月，双方均可单方面书面通知对方解除本协议。解除协议后，双方应互相返还已收付款项，并就协议解除前产生的费用及损失进行结算。因不可抗力解除协议的，双方均不承担违约责任。

第八条争议解决

1.争议类型：本协议履行过程中发生的任何争议，包括但不限于协议的订立、效力、解释、履行、变更、解除、终止等，均应由甲乙双方首先通过友好协商解决。双方应指定专门联系人负责处理相关争议，并积极寻求通过协商达成一致意见。

2.协商不成：如双方在收到对方书面争议通知后XX日内，通过友好协商未能解决争议，任何一方均有权选择以下第（一）至（四）种方式中的任何一种来解决争议：

（一）提交XX仲裁委员会，按照申请仲裁时该会现行有效的仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。仲裁地点为XX市，仲裁语言为中文。

（二）向XX市XX区人民法院提起诉讼。选择诉讼方式的一方应在争议发生后XX日内向有管辖权的人民法院递交起诉状及相关证据材料。

（三）请求XX市XX区市场监督管理局进行行政调解。调解达成协议的，双方应自觉履行；调解不成的，任何一方仍可依法向人民法院提起诉讼。

（四）请求双方共同认可的第三方机构进行调解。调解达成协议的，双方应签署调解协议书并履行；调解不成的，不损害任何一方利益的情况下，可就原争议事项再行选择其他争议解决方式。

3.争议解决原则：双方在解决争议过程中，应遵守中华人民共和国相关法律法规，坚持公平、合理、高效的原则，优先保护项目施工人员的合法权益，并尽量减少争议对双方合作及项目正常进行的影响。

4.专属管辖：双方确认，对于本协议项下任何争议，XX市XX区人民法院或XX仲裁委员会（根据双方选择的仲裁规则）享有专属管辖权。任何一方在本协议履行过程中或争议解决前，不得就同一争议事项向其他任何仲裁机构申请仲裁或向其他任何法院提起诉讼，否则该申请或起诉被认定为无效，且由此产生的费用由提出无效申请或起诉的一方承担。

5.证据规则：双方应保留与争议相关的所有证据，并在争议解决过程中按照要求提交。如一方无法提供关键证据，可能需要承担不利于该方的认定。双方提交的证据材料应真实、完整、有效。

6.争议未解决前的履行：在争议解决期间，除争议直接相关的条款外，双方应继续履行本协议其他未受争议影响的条款，直至争议得到最终解决为止。

第九条其他条款

1.通知方式：本协议项下的所有通知、请求、要求或其他通信，均应以书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本协议首页载明的地址或联系方式。如一方变更联系方式，应提前XX日书面通知对方。通过电子邮件发送的，发出时视为送达；通过快递或挂号信发送的，寄出后XX日视为送达。任何一方收到通知后，应在合理期限内确认收到，否则视为已有效送达。

2.协议变更：对本协议的任何修改、补充或变更，均须经甲乙双方协商一致，并以书面形式作出，作为本协议不可分割的一部分。任何一方单方面提出的变更请求，须经对方书面同意后方可生效。口头约定或暗示的变更均无效。

3.保密条款：甲乙双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密（包括但不限于经营信息、财务信息、客户信息、技术信息、定价策略等）承担保密义务。未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露、转让或使用该等商业秘密，但法律法规另有规定或为履行本协议所必需的除外。保密义务在本协议终止后持续有效。

4.不可分割性：本协议构成双方就本协议标的达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有口头或书面协议、谅解或安排。本协议任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。

5.法律适用与解释：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律（为本协议之目的，不包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾地区法律）。双方应遵守适用的法律法规，任何一方违反法律法规，均应承担相应法律责任。

6.转让限制：未经对方事先书面同意，任何一方不得将其在本协议项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。任何转让均应遵守原协议条款，且受让方不得要求提供本协议项下的特殊保证或优惠条件。

7.合同完整性：本协议及其附件构成双方就本协议标的相关事宜达成的完整协议，取代双方此前就此达成的所有