餐厅承包合伙协议书范本

餐厅承包合伙协议书范本1.甲方（买方/出租方/委托方）：

甲方名称：XX餐饮管理有限公司，

注册地址：中国北京市朝阳区XX路XX号XX大厦X层，

法定代表人/负责人：张三，

联系方式：138-XXXX-XXXX。

甲方为合法注册的餐饮管理企业，具备完整的法人资格，从事餐饮行业多年，拥有丰富的餐饮运营管理经验和市场资源。为拓展业务范围，提升品牌影响力，甲方经审慎评估，决定通过租赁方式获取一处餐饮经营场所，并将其委托给具备专业能力和资质的乙方进行承包经营。甲方基于对乙方的经营能力、市场信誉及管理水平的认可，同意与乙方建立长期稳定的合作关系，共同开展餐饮项目。甲方在本协议中作为出租方，负责提供符合餐饮经营要求的场所及相关设施，并对乙方的经营活动进行必要的监督和指导。

2.乙方（卖方/承租方/服务提供方）：

乙方名称：XX餐饮经营部，

注册地址：中国上海市黄浦区XX街XX号XX商场X层，

法定代表人/负责人：李四，

联系方式：139-XXXX-XXXX。

乙方为合法注册的个体工商户，专注于餐饮服务领域，具备专业的餐饮运营团队和成熟的经营模式。乙方在餐饮行业拥有多年的实践经验，尤其在特色餐饮、连锁经营及品牌管理方面具备显著优势。为扩大经营规模，提升市场竞争力，乙方经市场调研和内部评估，决定承包甲方的餐饮经营场所，通过自主经营实现盈利目标。乙方在本协议中作为承租方，将负责租赁场所的餐饮项目全面运营，包括但不限于菜品研发、客户服务、营销推广、人员管理等。乙方承诺以高标准、专业化、规范化的方式进行经营，确保餐饮项目的顺利开展和经济效益的实现。

**协议简介**

本协议的签订基于甲乙双方在餐饮行业的共同愿景与合作基础。甲方作为场地提供方，通过租赁方式将符合条件的餐饮经营场所交由乙方使用，为乙方创造稳定的经营环境；乙方作为专业运营方，凭借自身的管理能力和市场经验，负责场所的日常运营，实现双方资源共享、优势互补的合作模式。双方本着平等互利、诚实信用的原则，通过本协议明确各自的权利与义务，确保餐饮项目的合规、高效运营。

甲方的场地资源为乙方的经营提供了基础保障，而乙方的专业能力则为甲方的资产增值提供了有效途径。双方的合作不仅符合市场发展趋势，也满足双方的长远发展需求。本协议的签订，标志着双方正式建立合作关系，共同推动餐饮项目的持续发展。协议内容涵盖当事人信息、合作背景、权利义务分配、经济条款及争议解决机制等核心要素，旨在为双方的长期合作奠定坚实基础。通过本协议的约束与协调，甲乙双方将充分发挥各自优势，实现合作共赢的目标。

第一条协议目的与范围

本协议的主要目的是明确甲乙双方在餐厅承包经营合作中的权利与义务，确保合作项目的顺利进行与双方的合法权益得到保障。协议范围涵盖餐厅场所的租赁使用、承包经营的日常管理、经济效益的分配、违约责任的处理以及争议的解决等方面。具体内容包括：甲方按照协议约定提供符合餐饮经营条件的场所及设施，并享有对经营活动的监督权和收益分配权；乙方负责餐厅的全面运营管理，包括但不限于人员招聘、菜品研发、市场营销、成本控制等，并承担相应的经营风险和经济责任。双方通过本协议建立稳定合作框架，共同推动餐厅项目的商业价值实现，促进长期稳定的合作关系发展。

第二条定义

本协议中下列词语具有特定含义：

（1）"餐厅场所"：指甲方提供给乙方用于餐饮经营的固定场所，包括但不限于营业大厅、厨房、仓库、卫生间等区域。

（2）"承包经营"：指乙方在甲方提供的场所内，以自主经营方式开展餐饮服务活动，并独立承担经营责任。

（3）"经营管理人员"：指乙方自行招聘、管理和解雇的参与餐厅日常运营的工作人员。

（4）"收益分配"：指根据协议约定，甲乙双方对餐厅经营产生的净利润进行按比例分配。

（5）"违约责任"：指任何一方违反本协议约定应承担的赔偿责任或其他法律后果。

（6）"不可抗力"：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、战争等。

第三条双方权利与义务

**1.甲方的权力和义务**

（1）甲方有权按照协议约定收取租金及相关费用，并对乙方的经营活动进行必要的监督，确保其符合法律法规及场所管理规定。

（2）甲方应按时提供符合餐饮经营条件的餐厅场所，并负责场所的基础设施维护和修缮，包括但不限于水电供应、空调系统、消防设施等，确保乙方能够正常开展经营活动。

（3）甲方有权了解乙方的经营状况，包括财务报表、客户反馈等，以评估经营效果，但不得侵犯乙方的商业秘密。

（4）甲方应配合乙方办理相关经营许可证照的申请或变更手续，并承担相应的行政费用。

（5）甲方应保证租赁场所的合法权益无争议，如因第三方纠纷导致乙方无法正常经营，甲方应负责解决或承担相应损失。

（6）甲方应提供必要的经营支持，包括但不限于市场推广资源协调、行业信息共享等，以帮助乙方提升经营效益。

**2.乙方的权力和义务**

（1）乙方有权在协议约定的范围内自主经营餐厅，包括制定经营策略、管理经营管理人员、调整菜品结构等，甲方不得无故干涉。

（2）乙方应按照协议约定支付租金及其他费用，并按时提交财务报表供甲方审核，确保经营透明。

（3）乙方负责餐厅的全面运营管理，包括但不限于：

-**人员管理**：自行招聘、培训、管理及解雇经营管理人员，并承担相应的社会保险及劳动成本。

-**菜品研发**：根据市场需求开发特色菜品，保证食品安全卫生，符合国家餐饮行业标准。

-**市场营销**：制定营销方案，开展促销活动，提升品牌知名度和客户满意度。

-**成本控制**：合理采购原材料，降低运营成本，确保经营利润最大化。

（4）乙方应爱护餐厅场所的设施设备，如有损坏应负责维修或赔偿，并在经营结束后恢复原状或达到甲方认可的condition。

（5）乙方应依法纳税，并承担经营过程中产生的所有税费及行政费用，确保经营活动合规合法。

（6）乙方应建立完善的客户服务体系，妥善处理客户投诉，维护甲方品牌形象。

（7）乙方在经营过程中产生的债务由其自行承担，不得影响甲方资产安全。

（8）乙方应遵守食品安全法规，定期进行卫生检查，确保餐厅符合卫生监督部门的要求。

（9）乙方在经营过程中需使用甲方提供的品牌资源或技术支持时，应遵守相关保密协议，不得泄露商业信息。

（10）乙方应按时向甲方汇报经营数据，包括但不限于营业额、客流量、成本支出等，为双方决策提供依据。

第四条价格与支付条件

1.租金：甲方每月向乙方收取固定租金人民币叁拾万元整（¥300,000.00）。

2.支付方式：乙方应于每月5日前通过银行转账方式将当月租金支付至甲方指定账户，账号信息如下：

开户行：中国工商银行XX支行；

户名：XX餐饮管理有限公司；

账号：622202XXXXXXXXXXXXXX。

3.其他费用：除租金外，乙方应承担经营过程中产生的所有费用，包括但不限于员工工资、水电费、原材料采购费、税费、营销费用等，上述费用由乙方自行承担并开具合规发票。甲方不承担除租金外的其他经济义务。

4.首期支付：本协议生效后7日内，乙方应支付首期租金人民币拾伍万元整（¥150,000.00），余款于协议签订时一并支付。

5.逾期支付：若乙方逾期支付租金，每逾期一日，应按当期应付租金的千分之五向甲方支付违约金，逾期超过30日，甲方有权单方面解除协议并要求乙方承担全部损失。

第五条履行期限

1.协议有效期：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为叁年，自202X年X月X日至202X年X月X日止。

2.续约：协议期满前三个月，如双方无书面异议，可自动续约叁年。乙方若需续约，应提前30日书面通知甲方，双方协商确定续约条件。

3.解约：任何一方提前解除协议，应向对方支付相当于叁个月租金的违约金，并结清所有应付费用。

4.关键时间节点：

-每月5日前支付租金；

-每季度末提交财务报表；

-协议期满前三个月提出续约或解约意向。

第六条违约责任

**1.甲方违约责任**

（1）未按时提供符合经营条件的餐厅场所，每延迟一日，应按当期租金的千分之五向乙方支付违约金，延迟超过15日，乙方有权解除协议并要求赔偿损失。

（2）擅自提高租金或增加不合理费用，乙方有权拒绝支付并解除协议，甲方需退还已收取的非法费用并支付相当于当期租金两倍的违约金。

（3）因甲方原因导致乙方无法正常经营（如第三方侵权、设施重大故障等），甲方应负责解决或赔偿乙方直接经济损失，包括但不限于停业损失、客户索赔等。

**2.乙方违约责任**

（1）逾期支付租金：每逾期一日，应按当期应付租金的千分之五向甲方支付违约金，逾期超过30日，甲方有权单方面解除协议，并要求乙方支付相当于叁个月租金的违约金，同时乙方需承担甲方为追讨欠款产生的所有费用。

（2）违反经营规范：如因乙方管理不善导致食品安全事故、重大卫生纠纷或违法经营被行政处罚，乙方应承担全部法律责任及赔偿，甲方保留追偿权，并有权解除协议。

（3）擅自改变场所用途或结构：乙方不得擅自出租、转租场所或进行结构性改造，违者甲方有权立即解除协议，乙方需恢复原状并支付相当于半年租金的违约金。

（4）泄露商业秘密：乙方若泄露甲方提供的品牌资源或技术信息，应赔偿甲方全部经济损失，并承担法律责任，甲方有权解除协议。

（5）未按时提交财务报表或隐瞒经营数据：乙方应按协议规定提交财务报表，若故意隐瞒或伪造数据，甲方有权解除协议，并要求乙方赔偿由此产生的全部损失。

**3.违约金上限**：双方约定的违约金总额不得超过协议总价值的30%，如违约金不足以弥补实际损失，守约方有权另行索赔。

**4.协商解决**：任何一方违约时，违约方应在收到违约通知后30日内与守约方协商解决，逾期未协商的，守约方可依法申请仲裁或诉讼。

**5.不可抗力免责**：因不可抗力导致违约的，双方互不承担责任，但应及时通知对方并提供证明文件，协商调整协议条款。

第七条不可抗力

1.定义：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水、台风、干旱等）、战争、动乱、政府行为（如法律修订、政策调整、行政命令等）、瘟疫疫情以及严重影响商业运营的罢工、电力或通讯中断等。

2.通知义务：任何一方遭遇不可抗力事件时，应在事件发生后7日内书面通知对方，说明事件情况及预计影响，并提供相关证明文件（如政府公告、灾害评估报告等）。若不可抗力持续超过30日，双方应协商决定是否解除协议或调整履行期限。

3.责任免除：因不可抗力导致协议无法履行或延迟履行的，受影响方不承担违约责任，但应采取合理措施减少损失。双方应根据不可抗力影响程度，协商调整租金支付、经营计划等条款，协商未果的，可依据本协议第八条处理。

4.不可抗力终止：不可抗力事件消除后，受影响方应立即通知对方，并恢复协议履行。若不可抗力导致协议目的无法实现，双方可协商解除协议，并按已完成部分比例返还已支付费用。

5.不可抗力证明：本协议所称不可抗力需经双方书面确认或权威机构证明，任何一方不得滥用此条款逃避责任。

第八条争议解决

1.协商解决：双方在履行协议过程中发生争议，应首先通过友好协商解决，协商期间协议继续履行。协商应书面记录，形成协议附件。

2.调解：若协商未果，双方可在协商期满后30日内共同选择第三方调解机构（如XX商会调解中心）进行调解。调解协议经双方签字后具有约束力，但调解不成不影响后续争议解决方式的选择。

3.仲裁：调解失败的，或双方直接选择仲裁的，应将争议提交至中国国际贸易促进委员会XX仲裁委员会，按照其仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力，仲裁费用由败诉方承担。

4.诉讼：若双方未选择仲裁，且协商调解均未成功，任何一方可直接向餐厅场所所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼期间，非争议部分协议继续履行。

5.法律适用：争议解决均适用中华人民共和国法律，并依据法律变化进行调整。仲裁或诉讼中产生的语言版本以中文为标准。

第九条其他条款

1.通知方式：双方所有正式通知、文件等均应通过书面形式（包括但不限于信函、传真、电子邮件）发送至本协议首部列明的地址或联系方式。以电子邮件方式发送的，发出时视为送达；以快递或挂号信方式发送的，寄出后5日视为送达。任何一方变更联系方式，应提前10日书面通知对方。

2.协议变更：本协议任何条款的变更，均需经双方协商一致，并签署书面补充协议。补充协议与本协议具有同等法律效力。

3.分割适用：本协议任何条款的无效或不可执行，不影响其他条款的效力。双方应协商替换为内容最接近的有效条款。

4.保密义务：双方应对本协议内容及合作过程中获知的对方商业秘密（包括但不限于财务数据、客户信息、经营策略等）承担保密义务，非经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。此保密义务不因协议终止而解除。

5.法律适用与管辖：本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，均适用本协议第八条约定的争议解决方式。双方均同意受协议履行地法院的专属管辖。

6.不可转让：未经对方书面同意，任何一方不得将其在本协议项下的权利或义务部分或全部转让给第三方。

7.协议份数：本协议一式陆份，甲方执叁份，乙方执叁份，具有同等法律效力。

第十条附则

1.附件：本协议附件（如有）是本协议不可分割的一部分，包括但不限