幼儿园小班科学教学案例：甜甜的水主题

一、活动背景与设计理念水，是生命之源，也是幼儿生活中最熟悉的物质之一。对于小班幼儿而言，他们对周围世界充满了好奇，尤其对与自己生活经验密切相关的事物感兴趣。“甜甜的水”这一主题，源于幼儿日常生活中对饮料味道的朴素感知——很多孩子喜欢喝带有甜味的水，如糖水、果汁等。本活动旨在从幼儿的兴趣点出发，引导他们通过亲身体验和简单的科学探究，初步感知溶解现象，了解水的味道可以发生变化，并在过程中发展观察、动手及语言表达能力。小班幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，他们的学习依赖于直接感知、实际操作和亲身体验。因此，本活动设计强调“做中学”、“玩中学”，通过提供丰富的操作材料，让幼儿在轻松愉悦的氛围中，运用多种感官探索发现，获取初步的科学经验。二、活动目标1.认知目标：初步感知糖在水中溶解的现象，知道糖可以让水变甜。2.技能目标：尝试用搅拌的方法帮助糖溶解，并能通过看、尝等多种感官进行观察和体验。3.情感态度目标：对科学探究活动产生兴趣，乐于参与操作，体验发现的乐趣；愿意与同伴分享自己的发现和感受。三、活动准备1.物质准备：*透明小杯子（人手一个，贴有幼儿标记）；*小勺子（人手一个）；*白糖（若干，放在小盘子里，便于幼儿取用）；*温开水（温度适宜，放在保温桶或水壶中）；*搅拌棒（或用小勺子代替）；*一个较大的透明玻璃杯（教师演示用）；*干净的抹布（若干，用于擦拭桌面或小手）；*关于“甜甜的水”的简单图片或绘本（可选，用于导入或巩固）。2.经验准备：幼儿有喝白开水和甜味饮料的经验，知道“甜”是一种味道。四、活动过程（一）情境导入：水宝宝变变变1.谈话引出主题：教师（出示一杯白开水）：“小朋友们，看看老师手里是什么呀？”（引导幼儿说出“水”）“这是一杯白开水，我们平时都会喝水对不对？那你们觉得白开水是什么味道的呢？”（鼓励幼儿自由表达，如“没有味道”、“淡淡的”）2.激发探索欲望：教师：“今天，这杯白开水水宝宝有点不开心，它想变得甜甜的，更好喝一点。你们有什么办法能让水宝宝变甜呢？”（引导幼儿思考，自由发言，如“放糖”、“放蜂蜜”、“放果汁”等。教师可以根据幼儿的回答，简单回应，并重点聚焦到“糖”上，因为糖的溶解现象相对直观且安全。）（二）探索发现：糖到哪里去了1.教师演示与提问：教师：“刚才很多小朋友想到了放糖。那糖放到水里会怎么样呢？我们一起来看一看。”（教师在大玻璃杯中倒入适量温开水，然后放入一小勺糖。）“小朋友们看，糖现在在哪里？”（在水底/在水里）“它是什么样子的？”（一粒一粒的/白色的）2.幼儿自主操作与观察：*教师：“现在请小朋友们也来试一试，用你们桌上的小勺子，从盘子里舀一点点糖，放到自己的小杯子里，然后加一点点水（教师演示如何从保温桶接水，提醒幼儿注意安全，接少量即可）。”*教师巡回指导，帮助有困难的幼儿，并引导他们观察：“你的糖放到水里了吗？它现在怎么样了？”3.搅拌与再次观察：教师：“糖好像没有马上不见，是不是？我们来用小勺子（或搅拌棒）轻轻搅一搅，看看会发生什么变化。”（引导幼儿学习用搅拌棒或勺子沿一个方向轻轻搅拌。）*提问：“搅一搅之后，你们发现了什么？”（引导幼儿观察到糖在逐渐变少，水的颜色可能没有明显变化，但糖粒不见了。）“糖到哪里去了呢？”（鼓励幼儿大胆猜测。）4.品尝与验证：教师（强调安全）：“现在，我们的水宝宝可能已经变甜了。请小朋友们轻轻地尝一小口，小心烫哦！尝完之后告诉老师，你的水是什么味道的？”*引导幼儿分享品尝后的感受：“你的水变甜了吗？”“甜不甜？”*小结：“原来，糖放到水里，用小勺子搅一搅，糖就不见了，跑到水里去了，水就变成甜甜的糖水了。”（用通俗的语言解释溶解现象，不追求科学术语的准确，重在感知。）（三）拓展与分享：还有什么能让水变甜1.经验迁移与联想：教师：“除了糖，还有什么东西放到水里，能让水变甜呢？”（鼓励幼儿回忆生活经验，如蜂蜜、果汁粉、巧克力粉等。教师可以准备少量安全的果汁粉等，简单演示一两种，让幼儿进一步感知不同物质溶解的现象，但重点仍是糖的溶解。）2.分享发现与感受：教师：“今天我们和水宝宝一起做了游戏，把糖放到水里，水就变甜了。你们开心吗？你们喜欢甜甜的水吗？但是，老师要告诉小朋友，甜甜的水虽然好喝，但是不能喝太多哦，不然会蛀牙的。我们还是要多喝白开水，白开水才是最健康的。”（四）整理与结束1.引导幼儿将自己的小杯子、小勺子放到指定位置，用抹布擦拭桌面和小手。2.教师简单总结今天的活动，鼓励幼儿回家后可以和爸爸妈妈一起探索，看看还有什么东西能让水变味道。五、活动延伸1.区域活动：在科学区或益智区投放更多关于溶解的材料，如盐、奶粉、果珍粉、沙子、小石子等，让幼儿继续探索哪些东西能溶解在水里，哪些不能。提供记录表（可用简单图示），让幼儿用贴纸或画图的方式记录自己的发现。2.生活联系：在点心时间或喝水环节，引导幼儿再次讨论水的味道，以及健康饮水的重要性。3.绘本阅读：选择与水、味道、溶解相关的绘本，如《小水滴的旅行》、《谁咬了我的大饼》（涉及味道感知）等，进行集体阅读或自主阅读。六、活动反思与启示本次“甜甜的水”科学活动，紧密围绕小班幼儿的年龄特点和认知规律，从幼儿的生活经验出发，创设了生动有趣的探究情境。活动过程中，幼儿通过看、摸（搅拌）、尝等多种感官参与，对糖的溶解现象有了初步的感性认识。他们在自主操作中体验到了发现的乐趣，语言表达能力和动手能力也得到了一定的发展。在组织过程中，教师需要注意以下几点：1.安全性优先：确保幼儿使用的水温度适宜，操作工具安全，提醒幼儿不要将异物放入口中，品尝时小口小心。2.给予充分探索时间：小班幼儿操作速度较慢，教师要耐心等待，给予每个幼儿充分的操作和思考时间，不要急于求成。3.语言引导的适宜性：教师的提问要简洁明了，符合小班幼儿的语言理解能力。对于“溶解”这一科学概念，不做过多解释，而是通过幼儿的亲身体验去感知“糖不见了，水变甜了”这一现象即可。4.关注个体差异：注意观察不同幼儿的反应和操作情况，对能力稍弱的幼儿给予及时的帮助和鼓励，对表现积极的幼儿给予肯定和引导。总之，小