2026年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题及答案

2026年“传染病防治知识+食源性疾病监测”考核试题及答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.根据2025年修订的《中华人民共和国传染病防治法实施细则》，下列哪类传染病的报告时限为2小时内网络直报？A.流行性感冒（丙类）B.新型冠状病毒感染（乙类乙管）C.肺炭疽（乙类甲管）D.手足口病（丙类）答案：C2.食源性疾病主动监测中，哨点医院需采集的生物样本不包括：A.患者发病后72小时内的粪便B.患者急性期血清C.患者呕吐物D.患者发病前72小时内的尿液答案：D3.某县疾控中心接到乡镇卫生院报告，3例发热伴出血症状病例，初步怀疑为肾综合征出血热（乙类）。疾控中心应在多长时间内完成现场调查？A.2小时B.12小时C.24小时D.48小时答案：C4.关于食源性疾病暴发的判定，关键依据是：A.病例症状相似B.病例在时间、空间上有聚集性C.病例有共同可疑食物暴露史D.实验室检测到相同病原体答案：C5.传染病疫情处置中，“密切接触者”的定义是指：A.与患者共同居住的人员B.在无防护情况下接触过患者呼吸道分泌物或体液的人员C.与患者同乘同一交通工具的所有人员D.发病前14天内与患者有过交流的人员答案：B6.食源性疾病监测信息报告系统（FDOSS）中，“食源性异常病例/健康事件”的核心特征是：A.症状罕见且无法用已知疾病解释B.病例数超过5例C.涉及跨区域传播D.患者年龄集中在儿童群体答案：A7.医疗机构发现甲类传染病患者时，应采取的首要措施是：A.立即进行网络直报B.对患者实施隔离治疗C.通知家属做好防护D.对病房进行终末消毒答案：B8.下列哪项不属于食源性疾病监测的“三早”原则？A.早发现B.早报告C.早隔离D.早处置答案：C9.某学校发生5例诺如病毒感染聚集性疫情，疾控中心应指导学校重点开展的措施是：A.对所有学生进行疫苗接种B.关闭学校食堂并全面消毒C.对病例所在班级实施停课D.对呕吐物用含氯消毒剂（有效氯5000mg/L）覆盖处理答案：D10.传染病病原学检测中，“金标准”通常指：A.核酸检测（PCR）B.血清学抗体检测C.病原体分离培养D.抗原快速检测答案：C11.食源性疾病监测中，“暴露窗口期”是指患者发病前：A.12-24小时B.24-48小时C.48-72小时D.72-96小时答案：C12.医疗机构报告传染病时，“病例分类”不包括：A.疑似病例B.临床诊断病例C.实验室确诊病例D.无症状感染者答案：B（注：根据最新规范，乙类及以上传染病分类为疑似、确诊、无症状）13.关于食源性疾病暴发调查的“病例定义”，核心要素不包括：A.时间范围B.地点范围C.症状标准D.实验室阳性结果答案：D14.某社区发生3例霍乱病例（甲类），当地政府应启动的应急响应级别为：A.一级（特别重大）B.二级（重大）C.三级（较大）D.四级（一般）答案：A15.食源性疾病监测中，“生物标本”的保存温度要求是：A.-20℃以下（长期）或4℃（短期）B.常温（25℃）C.37℃（模拟人体环境）D.10℃（冷藏）答案：A二、多项选择题（每题3分，共30分，少选得1分，错选不得分）1.下列属于乙类传染病且按甲类管理的有：A.鼠疫B.霍乱C.肺炭疽D.传染性非典型肺炎E.新型冠状病毒感染答案：C、D2.食源性疾病监测的主要目的包括：A.早期发现食源性疾病暴发B.识别高危食品和致病因素C.评估人群食源性疾病负担D.为食品安全标准制定提供依据E.指导疫苗研发答案：A、B、C、D3.传染病疫情处置的“三环节”是指：A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.加强宣传教育E.开展疫苗接种答案：A、B、C4.食源性疾病暴发调查中，需要采集的样本包括：A.患者生物样本（粪便、呕吐物）B.可疑食品残留C.食品加工环境样本（如厨具、水）D.从业人员肛拭子E.患者发病前1周的血液样本答案：A、B、C、D5.医疗机构在传染病报告中的职责包括：A.对就诊患者进行传染病预检分诊B.对疑似病例进行隔离观察C.填写并上报传染病报告卡D.对报告信息的准确性负责E.开展病例追踪随访答案：A、B、C、D、E6.食源性疾病监测中，“聚集性病例”的判定条件是：A.2例及以上具有相似症状B.病例在时间上密切相关C.病例有共同暴露史D.病例来自同一家庭E.实验室检测到相同病原体答案：A、B、C7.传染病“密切接触者”的管理措施包括：A.进行医学观察（如测量体温）B.开展核酸或抗原检测C.实施集中或居家隔离D.接种相应疫苗（如适用）E.限制其7日内参加聚集活动答案：A、B、C、D8.食源性疾病中，常见的生物性致病因素有：A.沙门氏菌B.黄曲霉毒素C.亚硝酸盐D.诺如病毒E.河豚毒素答案：A、B、D9.传染病防控中，“终末消毒”的对象包括：A.患者居住的房间B.患者使用的物品（如餐具、衣物）C.患者排泄物、分泌物D.医疗机构诊疗环境E.密切接触者的交通工具答案：A、B、C、D10.食源性疾病监测信息报告的内容应包括：A.患者基本信息（姓名、年龄）B.发病时间、症状C.可疑暴露史（进食时间、食物种类）D.实验室检测结果（如已完成）E.患者既往病史答案：A、B、C、D三、判断题（每题2分，共20分）1.所有乙类传染病均需在24小时内网络直报。（）答案：×（注：乙类中的肺炭疽、传染性非典型肺炎等按甲类管理的需2小时内报告）2.食源性疾病监测仅针对细菌性食物中毒。（）答案：×（包括生物性、化学性、有毒动植物等致病因素）3.传染病患者隔离治疗期间，其密切接触者需完成14天医学观察。（）答案：×（根据病原体潜伏期调整，如新冠为5天，流感为7天）4.医疗机构发现食源性疾病聚集性病例（≥2例），应在12小时内向属地疾控中心报告。（）答案：√5.霍乱患者的排泄物可用生石灰按1:1比例混合消毒。（）答案：√6.食源性疾病暴发调查中，“暴露史调查”只需询问患者发病前24小时内的饮食情况。（）答案：×（通常追溯至发病前72小时）7.传染病报告卡中“病例分类”需填写“疑似”“临床诊断”“实验室确诊”“无症状”。（）答案：√（注：2025年修订后取消“临床诊断”，但本题以旧规范为例）8.诺如病毒感染患者症状消失后即可解除隔离。（）答案：×（需症状消失后48小时）9.食源性疾病监测中，“哨点医院”需每周汇总报告监测数据。（）答案：×（需实时或每日报告）10.鼠疫患者的隔离应采取“严密隔离”（接触+飞沫+空气隔离）。（）答案：√四、简答题（每题6分，共30分）1.简述传染病疫情处置的核心步骤。答案：①核实疫情（核对病例信息、实验室结果）；②确定病例范围（搜索潜在病例）；③分析传播特征（时间、地点、人群分布）；④采取控制措施（隔离治疗患者、追踪密切接触者、消毒环境、健康宣教）；⑤评估处置效果（病例数是否下降、传播是否阻断）；⑥总结报告（形成调查报告，提出改进建议）。2.食源性疾病监测与食物中毒报告的主要区别是什么？答案：①监测范围不同：食源性疾病监测覆盖所有与食物相关的感染或中毒（包括散发、轻微病例），食物中毒报告仅针对≥3例的暴发或严重个案；②报告主体不同：监测由哨点医院、疾控中心等多机构参与，食物中毒主要由医疗机构或单位报告；③目的不同：监测侧重长期趋势分析和风险预警，食物中毒报告侧重应急处置。3.医疗机构在食源性疾病监测中的主要职责有哪些？答案：①对就诊患者进行症状筛查（如呕吐、腹泻）；②采集并保存生物样本（粪便、呕吐物等）；③填写并上报食源性疾病监测信息表（包括患者信息、症状、暴露史）；④配合疾控中心开展病例调查和样本送检；⑤对医务人员进行监测相关培训（如识别异常病例）。4.简述“传染病监测预警系统”的主要功能模块。答案：①数据采集模块（整合医疗机构、实验室、基层报告数据）；②风险评估模块（通过大数据分析识别聚集性事件、异常波动）；③预警发布模块（根据风险等级向相关部门推送预警信息）；④决策支持模块（提供处置方案模板、资源调配建议）；⑤效果评价模块（追踪预警响应情况及疫情控制效果）。5.某学校食堂发生10例腹痛、腹泻病例，初步怀疑为食源性疾病暴发。请列出需重点调查的内容。答案：①病例信息：发病时间、症状（如腹泻次数、是否发热）、接触史；②暴露史：发病前72小时内就餐时间、食物种类（如凉菜、海鲜）、加工方式（是否加热、生熟交叉）；③食堂操作：食品原料来源（采购记录）、加工环境（卫生状况、从业人员健康证）、储存条件（冷藏温度、保质期）；④样本采集：患者粪便/呕吐物、剩余食品、厨具表面拭子、从业人员肛拭子；⑤实验室检测：目标病原体（如沙门氏菌、副溶血性弧菌）、毒素或化学污染物（如组胺、亚硝酸盐）。五、案例分析题（共30分）案例：2026年5月15日，某市疾控中心接到市人民医院5月14日晚8时至5月15日上午10时，门诊接诊8例患者，均主诉恶心、呕吐（≥3次）、腹痛（脐周绞痛）、腹泻（稀水样便，≥5次/日），无发热。患者均为某公司员工，5月14日晚6时在公司附近“家味餐馆”聚餐，共20人就餐。问题1：（10分）请列出需优先开展的调查步骤。答案：①核实病例信息：确认8例患者的症状、发病时间、就餐史是否一致；②搜索潜在病例：联系聚餐的20人，统计是否有未就诊的轻症病例；③暴露史调查：详细询问患者聚餐时进食的具体菜品（如凉菜、海鲜、汤类）、进食量、加工方式（是否现场制作）；④现场调查餐馆：检查食品原料采购记录（如海鲜来源、蔬菜日期）、加工操作流程（生熟分区、烹饪温度、保存时间）、从业人员健康状况（是否有腹泻、手部感染）；⑤样本采集：采集患者发病后72小时内的粪便/呕吐物、餐馆剩余可疑食品（如未吃完的凉拌海蜇、炒贝类）、加工环境样本（砧板、菜刀拭子）、从业人员肛拭子；⑥实验室检测：重点检测副溶血性弧菌（因海鲜易携带）、诺如病毒（潜伏期短，呕吐突出）、金黄色葡萄球菌肠毒素（耐热，潜伏期2-6小时）。问题2：（20分）假设实验室检测结果显示，5例患者粪便和剩余凉拌海蜇中检出副溶血性弧菌（血清型O3:K6），请分析：（1）该起事件的性质及依据；（2）应采取的控制措施；（3）如何预防类似事件再次发生。答案：（1）性质：副溶血性弧菌引起的食源性疾病暴发。依据：①病例有共同暴露史（聚餐食用凉拌海蜇）；②患者症状符合副溶血性弧菌中毒特征（腹痛、腹泻、呕吐，无发热或低热）；③实验室在患者样本和可疑食品中检出同型病原体。（2）控制措施：①对患者进行对症治疗（补液、纠正电解质紊乱，避免使用止泻药）；②通知餐馆立即停售凉拌海蜇及其他生食/半生食海鲜，封存剩余食品并销毁；③对餐馆加工环境进行终末消毒（使用含氯消毒剂擦拭厨具、台面，清洗冷藏设备）；④对餐馆从业人员进行健康筛查（检测肛拭子，暂停带菌者工作）；⑤向聚餐单位和餐馆开展健康宣教（如海鲜彻底煮熟、生熟分开、凉菜现做现吃、冷藏食品不超