齐鲁工业大学发酵工厂设计概论成考复习资料

发酵工厂设计概论

1•按照规定管道压力可分为低、中、高三个等级，其

中低压管道分为:2.5、6、10、16(xl00000Pa)四个压

力等级。

2.生物工程工厂制冷系统中冷媒选择时可不具有冰

点高特点

3.编写管口符号一律用小写拉丁字母符号

4.下列属于动力车间组成部分的是贮水池。

5.满足产品运输的要求不是车间布置设计的原则。

6.隔膜阀可以输送酸性介质，球阀开关迅速，阻力

小，体积小

7.工厂厂房主楼梯宽度一般为1500mm-1650mm,坡

度为30℃,辅助楼梯宽度为1000.1200mm,坡度为

45℃

8.截止阀具有操作可靠，容易密封，容易调节流量

和压力

9.大于100pa为抽真空的低真空状态。

10.整理编制工程技术档案是工厂设计交首试用期阶

段要完成的工作。

11.在输送有腐蚀性或含固体颗粒物的介质时，常用

的泵的类型是隔膜泵

12.工业厂房常用的窗宽以300mm为扩大模数进

位。

13.生产工艺设计在初步设计阶段，下列步骤的顺序

正确的是生产工艺的各种计算一设备的选型和计算一

车间设置布置设计。

14.方位标表示管道安装方位基湮。

15.疏水器排除加热设备或蒸汽管线中的蒸汽凝结

水，同时能阻止蒸汽的泄露。

16.建厂地区人文环境不属于生物工程发酵工厂选择

生产方法的依据。

17.在生物工程工厂设计时，厂后区不宜放置食堂。

18.发酵工厂用的水的特点不包括用水频率较高。

19.生物发酵工厂的辅助部分不包括职工食堂。

20.一级负荷是指突然中断供电时，即造成人身死

亡、重大设备损坏，或给国家经济带来重大损失

者。.

21.以下可以作为设备尺寸标注基准的是筒体和封头

的轴线、筒体和封头的焊接环焊缝、接头法兰的端

面、设备支座的底面。

22.牛物工程工厂的管道都应有相应的标注，标注内

容主要有管道尺寸、物料代号、C管段序号、管道等

级代号。

23.公用工程主要包括给排水工程、供电工程、供热

工程、供冷工程。

24.以发酵工厂为例，原料来源、种类和性质、产品

的质量和规格、生产规模、技术水平可以作为生产

方法选择的依据。

25.流量、扬程、汽蚀余量可以作为泵选型的重耍依

据。

26.笨重设备及震动设备布置在底层、通过楼层的设

备，楼面上要设置吊装、剧烈震动设备基础与建筑

分离、设备自动测量仪表要集中控制，阀门控制尽

量集中可以作为车间布置的原则C

27.生物工程工厂主要由城市电网供电，供电设计的

主要内容有供电系统、照明、弱电通讯、电器维修

工段。

28.不锈钢管道可以输送去离子水、发酵液。

29.初步设计的图纸要求工艺流程图、车间设备布置

图、全场平面布置图是必须的。

30.以下属于废水处理中生物好氧处理法的是活性污

泥法、生物滤池法、生物转盘法c

31•一个新建项目从计划建设到建成投产，按照建设

项目发展的内在联系和发展过程，建设程序一般要

经过建设期和交付使用期两个阶段这句话是错误

的。

32.建设期的工作程序，主要包括开工建设、单项工

程验收、试生产、主管部门验收和移交生产等。

33.弯头的作用主要用来改变管路的走向，常见的有

60。、120。、180。弯头这句话是错误的。

34.噪音也是一种污染，我国规定加工车间内的噪声

应不大于80Db这句话是错误的。

35.工厂总平面设计分为平面布置设计、运输设计、

管线综合布置、绿化布置四方面这句话是错误的。

36.味精工厂的主要生产车间有发酵车间、提取车

间、精制车间和包装车间组成这句话是错误的。

37.水在生物工程工厂的地位与所有的生产原料占有

同样重要的地位。

38.跨度是由纵向定位轴线间的尺寸表示的，跨度在

18m和18m以下时，应采用6m的倍数这句话是错误

的。

39.针形阀能精确的控制流体流量，在生物工程工厂

中主要用于取样管道上。

40.一级负荷对供电电源无特殊要求这句话是错误

的。.

41.设计任务书是一个指令性文件，是确定基本建设

项目，编制设计文件的主要依据c是在可行性研究

的