519人的消化器官（课件）-科学三年级下册苏教版

苏教版（2024）科学三年级下册主讲人：主讲时间：202X第五单元人的呼吸和消化19.

人的消化器官科学观念1.知道人体消化器官的名称、位置、形状及基本功能。2.能列举保护消化器官的方法，了解食物在人体内的“旅行”路径。科学思维1.能通过观察模型、对比图文资料，纠正对消化器官的认知误区。2.建立消化器官协同工作的系统观念。探究实践1.能在教师引导下观察并描述人体消化器官。2.能按顺序指认消化器官并说明功能。态度责任1.善于合作，乐于分享，意识到科学、健康的生活方式对保护消化器官的重要性。2.养成良好的饮食和卫生习惯。素养目标

重点：对人体的消化器官做结构性观察和描述，掌握食物在人体内的消化路径。难点：认识模型的不同类型及作用，准确区分各消化器官的功能差异。教学重难点食物去哪了？我们每天都要吃米饭、蔬菜、水果……这些美味的食物进入嘴巴后，究竟悄悄跑到身体的哪个角落去了呢？大胆猜一猜是像积木一样，直接变成了我们身体的一部分，帮助我们长高长大？还是像坐滑滑梯一样，在肚子里转圈圈后就直接溜走了呢？画出“旅行图”发挥你的想象力，拿出画笔，把你脑海中食物在身体里的“旅行路线”画下来吧！看看谁的路线图最有趣、最独特。课堂导入大家充满想象力的“旅行路线”同学们的想法都非常有趣！每个人画的路线都充满了天马行空的想象力，有的像过山车，有的像迷宫，各不相同。那么，食物真正的旅行路线到底是什么样的呢？今天，就让我们一起化身“食物探险家”，带上好奇心，去探索人体内部那条神奇的秘密通道吧！课堂导入

在人体轮廓图上画出食物在人体内的“旅行图”画出食物在人体内的“旅行图”1.用箭头标出前进路线2.用文字标注“景点”名称。口腔咽部食道胃小肠大肠肛门

人体的消化器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等，它们承担摄取食物，消化、吸收营养物质，并排出食物残渣的功能。口腔：食物从这里进入人体，内有舌、牙齿和唾液。咽：连接口腔和食管。食管：传送食物至胃。肝：分泌胆汁。胆囊：储存并浓缩胆汁。胃：像个可以伸缩的袋子，位于腹腔左上部，储存并消化食物。小肠：细而弯，5米多长，位于腹腔靠近中心的位置，与大肠相连，吸收营养物质。胰：分泌胰液。大肠：约1.4米长，位于腹腔四周，产生粪便。肛门：将粪便排出体外。口腔牙齿·强力小磨盘就像厨房里的研磨机，负责把大块的食物嚼碎、磨细，把“原材料”处理成适合下咽的小颗粒。舌头·灵活搅拌器像一个不停旋转的搅拌机，帮助食物在口腔内翻滚，确保每一粒食物都能和唾液充分混合。唾液·神奇魔法水不仅能让干燥的食物变得湿润易咽，还含有淀粉酶，能初步分解淀粉，让我们感到米饭越嚼越甜。💡口腔小结：在这个“粗加工车间”里，食物顺利完成了至关重要的【初步消化】工序咽和食道咽：食物与空气的“十字路口”它像一位聪明的交通警察，精准指挥食物进入食道，空气进入气管，确保两者各行其道，互不干扰。食道：运送食物的“快速滑梯”这是一条长长的肌肉管道，通过肌肉不断的收缩蠕动，就像滑梯一样，将食物团快速、平稳地推送至胃里。💡健康小提示食道没有消化功能，只是运输通道。吃饭要细嚼慢咽，避免大块食物卡住哦！食道蠕动的推进过程示意胃器官&独特形状胃的外形就像一个倒挂的“大口袋”，具有很好的伸缩性，是食物消化旅程中的重要站点。食物的“临时仓库”胃能将我们吃进去的食物暂时储存起来，实现“少食多餐”的消化节奏，让食物可以被慢慢处理。强力搅拌&化学消化胃壁不断蠕动像搅拌机将食物磨碎；胃液作为“超级消化液”，能高效分解食物中的蛋白质。小肠器官特点·长长的“海绵管”全长约5-6米，是消化管中最长的一段。内壁布满褶皱与绒毛，如同一块巨大的海绵，极大增加了营养的接触与吸收面积。核心功能·营养吸收主阵地小肠是消化和吸收营养最主要的场所。我们摄入的糖类、蛋白质、脂肪、维生素等绝大部分营养，都在此被高效吸收进入血液。趣味比喻·寻宝之旅的“终点宝箱”如果把人体消化过程比作寻宝，小肠就是那个装满了所有珍贵营养宝藏的最终宝箱。🔬微观视角下的小肠绒毛结构肝脏和胰腺肝脏·胆汁生产车间它是我们体内最大的消化腺，分泌的胆汁虽然不含消化酶，但能像“乳化剂”一样帮助我们高效消化脂肪。胰腺·全能消化工厂它分泌的胰液是“消化界的全能选手”，含有多种消化酶，能同时消化糖类、蛋白质和脂肪三大营养物质。💡消化辅助军团虽然不直接接触食物，但它们提供的消化液是消化过程中绝对不可或缺的“幕后补给”。大肠残渣的“终点站”食物经过小肠消化吸收后，大部分营养已被提取，剩余的食物残渣便会进入大肠，开启下一步旅程。核心职能：水分回收大肠的主要工作是吸收残渣中剩余的水分和部分无机盐，防止身体水分流失，维持体内水平衡。粪便的“加工厂”完成水分回收后，大肠会将干燥的食物残渣进一步塑形，最终变成粪便，等待排出体外。人体大肠结构示意图肛门残渣的“变身”时刻食物在大肠中经过进一步的吸收和处理，水分被回收，剩下的残渣就变成了粪便。最后的“告别”通道处理完成后的粪便，会通过肛门这一人体的“排污口”被排出体外，完成最后的使命。奇妙旅行圆满落幕！从嘴巴开始的一路探险，到这里就全部结束啦！视频：食物的消化过程利用模型认识人体的消化器官活动一：在人体半身模型上找出消化器官，认识它们的形状和大小。活动二：在人体消化器官围裙上按顺序指认消化器官的位置。良好的卫生习惯和饮食习惯，有利于消化器官的健康。你还知道哪些保护消化器官的方法？不暴饮暴食早晚刷牙，饭后漱口细嚼慢咽吃洁净的食物下面都是保护消化器官的方法，把你能做到的在方框里画“√”。为什么要细嚼慢咽？因为食物在口腔里嚼得越细，就越容易被胃和小肠消化吸收，减轻身体负担。为什么少喝冷饮？我们的胃喜欢温暖的环境，太冷的食物会刺激胃部血管收缩，让消化工作的效率大大降低。为什么要吃洁净食物？不干净的食物中可能藏有细菌和寄生虫，它们会在我们的消化道里“捣乱”，容易让我们生病。为什么要这样做？课堂小结认识消化器官我们认识了人体的主要消化器官，知道了它们各自的名称和功能。食物的“旅行”我们了解了食物进入人体后，在各个器官间完整的“旅行路线”。爱护我们的器官我们学会了如何通过规律饮食、适量运动等良好习惯来保护消化器官。消化器官协同工作，为我们的身体提供了必需的营养，它们是我们身体里的大功臣！课后小任务：我的健康饮食日记📝第一步：记录一日三餐请详细记录今天吃了什么，包括早餐、午餐、晚餐，还有你偷偷吃的零食哦！🧐第二步：健康度自查对照今天学到的膳食知识，看看你的饮食荤素搭配是否合理？营养均衡吗？🥕第三步：寻找“消化帮手”在你的日记里找一找，今天吃了哪些富含膳食纤维的食物，它们可是肠胃的好朋友！💡思考：哪些习惯需要改进？

比如是不是挑食了？或者吃饭速度太快了？✨期待你的分享！

认识人体的消化器官，了解食物的消化过程。课堂练习一、选择题。1.负责将食物磨碎，与唾液混合的消化器官是（B）。A.咽B.口腔C.胃2.小肠的作用是（C）。A.传送食物至胃B.储存和搅拌食物C.吸收营养BC3.下列消化器官中，不具消化功能的是（B）。A.口腔B.食管C.胃4.下列关于食物“旅行”的路线，正确的是（B）。A.口腔→胃→食管→小肠→大肠→肛门B.口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门C.口腔→食管→胃→大肠→小肠→肛门BB5.食物进入人体后，不会经过（B）这两个消化器官。A.胃、肝脏B.肝脏、胆囊C.胆囊、小肠6.下列说法中，正确的是（C）。A.大肠比小肠更长B.吃饭时，我们可以不对食物进行咀嚼，因为这个任务可以交给胃来完成C.我们饮食要有节制，不能暴饮暴食BC二、判断题。1.小肠是食物最主要的消化场所，大肠是营养物质最主要的吸收场所。

（✕）2.营养的吸收在胃里，胃足够大，食物的营养才能被充分地吸收。

（✕）3.胆囊的作用是产生胆汁。

（✕）4.一边看电视一边吃饭，这样既不会影响消化，又能节省时间。

（✕）✕✕✕✕三、填图题。请将字母填入右图括号中。A.把食物运输到胃里B.暂时储存食物、初步消化蛋白质C.磨碎食物并消化少量淀粉D.消化食物和吸收养分最主要的地方E.吸收食物残渣中的水分，产生粪便四、下图是人体消化系统的模型图，请根据下图回答下列问题。1.图中食物进入口腔后，通过

食管传送至胃。2.填写消化器官各部分的名称。食管①

口腔

②

食管

③

大肠.