课本里的非遗文化｜面人制作与捏塑拓展教案

1.教案基本概况演讲人2026-06-12

教案基本概况01拓展延伸环节02教学前期准备03教学反思与优化策略04目录

课本里的非遗文化｜面人制作与捏塑拓展教案我作为一名从事面人创作与非遗传承工作二十余年的手艺人，曾先后参与百余场中小学非遗进校园公益教学活动，在实践中发现，将面人制作融入课本拓展课程，既能让学生近距离接触传统技艺，也能为课堂注入鲜活的文化生命力。以下是我结合一线教学经验整理的完整拓展教案，全程围绕“课本联动非遗、技能传递文化”的核心目标展开。01ONE教案基本概况

1适用学段与教学对象本教案适配小学3-6年级美术课、语文课拓展模块，以及初中综合实践活动课程。教学对象为具备基本动手能力、接触过课本中民间美术、民俗文化篇目（如人教版语文《猴王出世》《北京的春节》、美术《民间面塑》单元）的学生，可根据学段调整教学难度。

2教学目标2.1知识与技能目标学生能够了解面人非遗的历史脉络、核心技法与文化内涵；掌握揉、搓、捏、压、粘、刻6种基础捏塑技法；能够独立完成1件贴合课本主题的面塑作品。

2教学目标2.2过程与方法目标通过情境导入、技法示范、实操练习、展示评价的完整流程，培养学生的观察能力、动手能力与问题解决能力；通过跨学科联动，学会将课本知识与传统技艺结合。

2教学目标2.3情感态度与价值观目标感受面人非遗承载的民俗文化与情感价值，理解非遗“活态传承”的意义；通过亲手创作建立对传统文化的认同感，增强文化自信。

3教学重难点教学重点：基础捏塑技法的规范练习，结合课本主题的造型设计教学难点：细节造型的精准处理（如人物面部表情、服饰纹理），创意表达与技法掌握的平衡02ONE教学前期准备

1师资筹备作为授课教师，需同时具备三项能力：一是熟练掌握面人制作技法，最好有师承背景或系统学习经历；二是熟悉中小学语文、美术课本中的民间文化篇目，能够精准联动课本内容进行讲解；三是具备儿童教育思维，能够用通俗易懂的语言拆解复杂技法，兼顾不同动手能力的学生。我在早期教学中曾因过度强调技法严谨性导致学生畏难，后来调整为“先激发兴趣，再规范技法”的教学思路，效果明显改善。

2教具与材料准备2.1核心面塑材料采用安全可食用的面团配方（适配中小学教学，避免误食风险）：中筋面粉700g、糯米粉300g、食用盐20g（增加韧性）、甘油50ml（防止干裂）、清水适量。将面粉、糯米粉、盐混合后倒入沸水烫面，搅拌成团后加入甘油揉至“手光、面光、盆光”，醒面20分钟后分成小份，分别加入食用色素调配出肤色、红、黄、蓝、黑等基础色，用保鲜膜密封备用。

2教具与材料准备2.2辅助工具竹制刻刀（钝头款，避免划伤）、塑料小剪刀、细齿梳子、牙签（用于内部支撑）、棉签（用于细节上色）、一次性手套、垫板、装清水的喷壶（用于粘合作品）、垃圾桶（清理面团碎屑）。

2教具与材料准备2.3教学展示材料提前制作10-15件示范作品：包含课本相关形象（如孙悟空、林黛玉、鲁迅笔下的闰土）、传统吉祥造型（如生肖虎、寿星），以及学生优秀作品的展板、多媒体教学视频（早年拜师学艺的纪实片段、面人制作完整流程）。

3场地与环境布置选择宽敞明亮的教室，每张课桌铺设垫板，摆放工具与面团材料；教室墙面张贴面人历史脉络图、技法示意图，以及课本中民间美术篇目截图；提前调试多媒体设备，确保视频播放清晰。3.核心教学流程（共2课时，每课时45分钟）

1课程导入（第1课时，10分钟）我会先将提前做好的面塑孙悟空放在讲台上，结合人教版语文五年级下册《猴王出世》一文提问：“同学们刚学过孙悟空的故事，那你们见过用面粉捏出来的美猴王吗？”随后播放1分钟的面人制作短视频，展示面团如何变成鲜活的人物形象，引发学生的好奇心。接着我会分享自己早年拜师的经历：“我16岁跟着北京面人汤的传人学手艺，师父说面人不是‘捏出来的玩具’，是带着温度的文化载体——比如过年捏的生肖面人，是给孩子的新年祝福；给老人祝寿捏的寿星，是晚辈的孝心。这和我们课本里讲的‘民俗文化’是一样的。”自然过渡到非遗知识讲解环节。3.2非遗文化理论讲解（第1课时，15分钟）

1课程导入（第1课时，10分钟）2.1面人非遗的历史脉络结合美术课本《民间面塑》单元的内容，我会用通俗易懂的语言梳理面人的发展：“早在汉代，人们就用面做祭祀用品，唐代叫‘面花’，用来在节日里供奉祖先；到了清代，北京、天津、山东曹州的面人技艺发展成熟，出现了像面人汤、面人张这样的名家。现在我们说的面人，就是这种传统民间捏塑技艺的统称。”

1课程导入（第1课时，10分钟）2.2面人的文化内涵结合《北京的春节》《姥姥的剪纸》等课文，讲解面人的民俗价值：“面人常和节日、礼仪绑定——过年捏‘年年有余’的金鱼，给孩子捏虎头鞋造型的面人，都是为了祈福纳祥。很多课本里的民间艺人，都是靠这样的手艺养活家人、传承文化，这就是非遗的‘活态’意义。”

1课程导入（第1课时，10分钟）2.3课本中的面人元素展示美术课本中《民间面塑》的配图，以及语文课本中“民间艺人”的描写片段，让学生意识到：面人其实早就出现在我们的课本里，只是我们之前没有注意到。3.3基础捏塑技法示范（第1课时，20分钟）这部分是教学的核心，我会结合师父教我的经验，拆解每一个技法的操作要点：

1课程导入（第1课时，10分钟）3.1揉面与醒面“师父说揉面是面人创作的‘根’，要揉到面团不粘手、不裂皮，醒面20分钟让面筋性更足。”我会现场演示揉面的手法：双手掌心压住面团，顺时针旋转揉压，同时不断翻面，直到面团光滑细腻。

1课程导入（第1课时，10分钟）3.2核心技法拆解搓：将面团放在掌心，双手合拢前后滚动，搓成粗细均匀的长条，用于制作人物的手臂、金箍棒等；捏：用拇指和食指捏住面团，根据造型调整形状，用于制作人物的头部、躯干；压：用指尖或垫板压出平面，用于制作人物的衣服纹理、花瓣；粘：在需要粘合的部位蘸一点清水，将两个部件贴合，比如将耳朵粘在头部；刻：用钝头竹刀轻轻刻出细节，比如眉毛、眼睛、衣服的褶皱；我会每演示一个技法，就让学生跟着练习1分钟，及时纠正错误姿势，比如“捏的时候不要用指甲抠，要用指腹发力，不然面团会裂”。3.4主题创作实操（第2课时，40分钟）

1课程导入（第1课时，10分钟）4.1分层主题设置1根据学生的动手能力，设置两个创作主题：2基础主题：课本相关形象（如《猴王出世》的孙悟空、《少年闰土》中的闰土），适合动手能力较弱的学生；3创意主题：自己喜欢的课本人物、家人形象或现代角色（如航天英雄、奥运冠军），适合动手能力较强的学生。

1课程导入（第1课时，10分钟）4.2巡回指导与个性化帮扶我会在教室里来回走动，针对不同学生的问题提供帮助：比如帮动手能力弱的学生调整面团形状，教学生用牙签做内部支撑让造型更立体，提醒学生“如果面团粘手，就撒一点干面粉或者喷一点清水”。我曾遇到一个三年级的小女孩，她想捏送给妈妈的生日蛋糕造型，但不知道怎么做奶油纹理，我就教她用梳子的齿部轻轻压出纹路，最后她的作品上还捏了一个小小的蝴蝶结，说“妈妈最喜欢蝴蝶结”，这个细节让我印象深刻。3.5作品展示与评价（第2课时，5分钟）

1课程导入（第1课时，10分钟）5.1多元评价体系采用“自评+互评+师评”的方式：先让学生上台展示自己的作品，说说创作思路（比如“我捏的是闰土，因为课本里说他戴着银项圈，所以我给面团加了灰色颜料做项圈”）；再让其他学生评价“你觉得这个作品哪里最棒？”；最后我做总结评价，重点肯定学生的创意和努力，而不是只看造型是否完美。

1课程导入（第1课时，10分钟）5.2激励机制设置“最佳创意奖”“最精致细节奖”“最具情感奖”三个奖项，给获奖学生颁发定制的面塑小挂件作为奖励，将优秀作品放在教室的展示区展出一周，让学生获得成就感。03ONE拓展延伸环节

1跨学科融合教学1.1语文拓展让学生写一篇《我的面塑作品》观察日记，或者采访身边的手艺人，完成一篇非遗调查报告，贴合语文课本中“观察与描写”“民间文化研究”的写作要求。

1跨学科融合教学1.2美术拓展让学生绘制面塑创作的过程图，或者设计一款面塑文创产品（如冰箱贴、书签），结合美术课“设计应用”单元的内容，培养学生的创意设计能力。

1跨学科融合教学1.3劳动教育拓展让学生分组制作面塑面团，学习食品加工的基本流程，结合劳动课“手工制作”的内容，培养学生的团队协作能力。

2传承实践活动2.1实地研学组织学生前往当地的非遗传承基地，参观面人艺人的工作室，现场观看艺人制作面人的过程，与艺人面对面交流，了解非遗传承的现状。

2传承实践活动2.2社区服务组织学生带着自己的面塑作品去社区养老院，送给老人，培养学生的爱心和社会责任感，同时让更多人了解面人非遗。

2传承实践活动2.3线上展示让学生拍摄自己的面塑作品和创作过程，上传到学校的公众号或短视频平台，让更多人看到学生的作品，传播非遗文化。

3创新创作实践3.1现代元素融合鼓励学生捏出现代角色，比如航天英雄、奥运冠军，或者自己的同学、老师，让面人非遗跟上时代的步伐，比如我曾指导学生捏出“神舟十五号航天员”的面塑作品，结合语文课本中的“航天主题”单元，获得了很好的反响。

3创新创作实践3.2材料创新尝试用不同的材料代替面粉，比如黏土、彩泥，对比和面塑的区别，培养学生的创新思维，让学生理解“传统技艺也可以有新的表达形式”。04ONE教学反思与优化策略

教学反思与优化策略在多年的教学实践中，我也遇到了一些常见问题，总结出了对应的优化策略：

1常见问题与解决方法问题1：学生揉面不匀，面团容易开裂。解决方法：提前将面团分好小份，让学生分组揉面，互相监督；醒面时用保鲜膜覆盖，防止面团干裂。问题2：学生容易粘手，影响操作。解决方法：准备干面粉和喷壶，让学生随时可以撒一点干面粉或喷一点清水，调整面团的湿度。问题3：学生造型太单一，缺乏创意。解决方法：提供更多的参考图片和范例，比如课本中的人物形象、传统吉祥造型，同时鼓励学生加入自己的想法，比如“你可以给孙悟空加一个披风，这样更帅气”。

2教学优化方向增加互动环节：比如让学生互相帮忙调整作品，培养团队协作能力；强化课本联动：每节课都提前联系当周的语文、美术课本内容，让面人教学真正融入课本；建立长期传承机制：在学校开设面人兴趣小组，每周开展一次教学活动，让非遗传承常态化。总结面人制作与捏塑拓展教