中考生物一轮复习课件专题07人体的营养与呼吸

专题07人体的营养与呼吸消化系统考点1食物中的营养物质人体所需的六种营养成分供能物质糖类脂肪蛋白质非供能物质水维生素无机盐主要能源物质建造和修复身体的重要原料备用的能源物质主要有机物，并且能为生命活动提供能量钙、磷、铁、碘、锌维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D考点1食物中的营养物质1.能直接被吸收的营养物质是（）A．葡萄糖和水 B．脂肪和葡萄糖C．水和蛋白质 D．脂肪和蛋白质2.张某这段时间一到晚上就看不清东西，去医院检查咨询医生得知，他这种病症是缺乏某种维生素导致的，医生依据他的饮食习惯给他提供了饮食建议，医生的诊断结果和饮食建议是（）A．维生素C缺乏症；多吃新鲜水果蔬菜B．夜盲症，缺维生素A；多吃胡萝卜、番茄、奶制品等C．脚气病，缺维生素B1；多吃豆谷类粗粮D．夜盲症，缺维生素D；多吃绿色蔬菜、瓜果AB考点1食物中的营养物质无机盐的种类缺乏时的症状含钙的无机盐儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）；中老年人缺钙易患骨质疏松症含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力、骨痛等含铁的无机盐缺铁性贫血（乏力、头晕等）含碘的无机盐（微量）地方性甲状腺肿(大脖子病)，儿童的智力和体格发育出现障碍含锌的无机盐（微量）生长发育不良，味觉发生障碍考点1食物中的营养物质1.为保证脊柱健康发育，儿童青少年除保持正确的站、坐姿势外，还需要适当的增加摄入（）A．含钙的无机盐 B．含铁的无机盐C．含碘的无机盐 D．含锌的无机盐2.全民营养工程中，“酱油补铁”、“食盐加碘”，分别可用于预防（）A．夜盲症、佝偻病 B．炎症、脚气病C．脚气病、高血压 D．贫血、地方性甲状腺肿3.科学研究表明，宇航员长期处在太空微重力环境中，会出现骨质减少或骨质疏松的情况，因此饮食中应适当补充（

）A．含磷的无机盐和维生素DB．含铁的无机盐和维生素AC．含钙的无机盐和维生素AD．含钙的无机盐和维生素DADD考点1食物中的营养物质维生素

缺乏时的症状食物来源维生素A

维生素B1

维生素C

维生素D

皮肤粗糙、夜盲症、干眼症等肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米等神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等糙米、瘦肉、麦麸等坏血病、牙龈出血、抵抗力下降易感冒等新鲜的水果蔬菜等佝偻病、骨质疏松症等肝脏、蛋类、奶类等大多数维生素是人体自身不能制造的，要从食物中摄取。维生素D则能够助力钙吸收维生素C治愈了坏血病考点1食物中的营养物质1.唐代医学家孙思邈早在公元七世纪，就发现“谷白皮”具有预防“脚气病”的作用。谷白皮能预防脚气病是因为含有（）A．淀粉 B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D2.最近小肇在刷牙时频繁出现牙龈出血症状，应建议其适量多摄入（）A．牛肉 B．红薯 C．猕猴桃 D．豆腐3.人体的生命活动受到营养物质的影响。下列症状与其相应的原因不匹配的是（）A．坏血病——缺乏维生素C B．贫血——缺乏含钙的无机盐C．糖尿病——胰岛素分泌不足 D．神经炎——缺乏维生素B1

4.东晋葛洪《肘后备急方》提出用羊肝治疗夜盲症，原因是羊肝中含有较高的（）A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素DBCBA

纤维素蛋白质、糖类、脂肪水、无机盐、维生素须消化后才能被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化食物中的营养物质考点2消化消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化人体的消化：消化系统是由消化道和消化腺组成的。考点2消化中国航天营养与食品工程研究室为神舟十三号3名航天员准备了127种食物，以保证航天员在轨飞行期间的营养需求。下列营养物质中，都能被航天员直接吸收的是（）A．水、淀粉、脂肪酸 B．水、维生素、蛋白质 C．水、脂肪、无机盐 D．水、葡萄糖、氨基酸D考点3消化系统5个消化腺7个消化道唾液腺口腔咽食道胃小肠大肠肛门肝脏胃腺胰腺肠腺牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物消化和吸收的主要场所分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉。分泌胃液，胃蛋白酶能初步消化蛋白质分泌胆汁，不含消化酶，能乳化脂肪，是人体最大的消化腺。分泌胰液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。分泌肠液，能消化糖类、蛋白质和脂肪。考点3消化系统1.下列关于人体消化系统的叙述正确的是（）A．消化道包括口、喉、食管、胃等 B．消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等C．消化液包括唾液、胃液、胰液等 D．消化酶包括脂肪酶、葡萄糖酶等2.消化系统是人体内非常重要的系统之一，人体从食物中摄取的营养经过消化系统的消化和吸收，才能供细胞进行各项生命活动。下列有关消化系统的说法，错误的是（

）A．胃液中有胃蛋白酶B．小肠是主要的消化、吸收器官C．肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶D．大肠没有消化功能CC考点3消化系统物理性消化：也称为机械性消化，是指食物在消化道中通过物理手段被破碎和磨碎的过程。这个过程包括食物在口腔中牙齿的咀嚼磨碎、舌的搅拌，以及胃肠肌肉的活动，将大块的食物变成较小的颗粒。化学性消化：消化液中的消化酶对食物进行化学分解的过程。肝脏分泌的胆汁属于哪种？物理性消化乳化作用考点3消化系统“家乡烟火味，最抚游子心”。小时候妈妈做的饭总会激起你的食欲，那种味道深深印在我们的脑海中。食物进入人体后，经过一系列复杂的过程，形成食物残渣排出体外。食物在人体内的“旅行路线”是（）A．口腔→咽→食管→胃→大肠→小肠→肛门B．口腔→咽→胃→食管→大肠→小肠→肛门C．肛门→大肠→小肠→胃→食管→咽→口腔D．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门D考点3消化系统-三大有机物的消化过程小肠消化和吸收的主要场所考点3消化系统-三大有机物的消化过程下图中的曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的程度，消化道的各部位依次用A、B、C、D、E表示。下列相关叙述不正确的是（）

A．淀粉的消化开始于部位AB．曲线Ⅲ表示蛋白质的消化过程C．营养物质主要在部位D处被吸收D．部位C中含有胃蛋白酶B考点3消化系统-三大有机物的消化过程人从食物中获取营养物质，消化系统是食物消化和营养物质吸收的基础。下图是人体消化系统结构示意图，请根据所学知识回答问题：(1)消化系统由_________和消化腺组成。(2)食物消化的第一站是①______。（填名称）(3)食物和空气都要经过②______。（填名称）消化道口腔咽考点3消化系统-三大有机物的消化过程(4)营养物质中，____________是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。能够初步消化这种营养物质的器官是③______。（填名称）(5)消化系统中，吸收营养物质的主要器官是④______。（填名称）(6)食物经过消化系统的消化后，其中的淀粉最终分解为______。蛋白质胃小肠葡萄糖考点3消化系统-三大有机物的消化过程1.国产动画电影《哪吒之魔童闹海》中，太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑“肉身”。藕粉的主要成分是淀粉，淀粉在消化管内最终分解为（）A．氨基酸 B．麦芽糖 C．葡萄糖 D．脂肪酸2.“探究唾液的消化作用”实验中，下列相关叙述中，不正确的是（）A．唾液腺属于消化腺，其分泌的唾液属于消化液B．应将两试管都置于37℃左右的恒温水浴锅中C．甲试管应比乙试管多滴加几滴碘液使现象更明显D．若甲试管滴加碘液后再加入唾液，蓝色逐渐褪去CC考点4吸收消化道中具有吸收功能的器官:消化道中具有消化功能的器官:消化道中既不能消化也不能吸收的器官:口腔咽食道胃小肠大肠肛门胃（吸收少量水和酒精）、小肠、大肠（吸收少量水、无机盐、维生素）。口腔、胃、小肠。咽、食道、肛门。小肠的结构与其功能相适应的特点：①长：小肠很长。（增大了小肠的消化和吸收的面积）②大：小肠内表面有皱襞和小肠绒毛。

（增大了消化和吸收的面积）③薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成。

（薄，有利于吸收）④多：小肠内有多种消化液。（有利于食物的消化）注意哪些特点是适宜消化哪些是适宜吸收的小肠消化和吸收的主要场所考点4吸收1.人体吸收营养物质的主要器官是（）A．食道 B．胃 C．小肠 D．大肠2.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述，错误的是（）A．小肠内表面有许多皱襞和绒毛 B．小肠绒毛壁由一层细胞构成C．肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解D．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管CC考点5合理营养与食品安全合理营养是指全面而平衡的营养。考点5合理营养与食品安全《河北省中小学学生餐营养指南》提出要“合理搭配食物，均衡营养摄入，保证各年龄段学生的正常生长发育需求”。下列食谱中不符合该要求的是（）A．小米粥、凉拌土豆丝、清蒸南瓜、馒头B．青椒肉丝、宫保鸡丁、新鲜水果、米饭C．香菇油菜、红烧排骨、菠菜豆腐汤、花卷D．番茄炒蛋、蚝油菠菜、红烧肘子、卤面A呼吸系统呼吸系统考点1呼吸系统的组成及功能鼻呼吸系统的组成呼吸道肺咽喉膈支气管气管呼吸道会厌软骨肺是气体进出肺的通道。肺是呼吸系统的主要器官，也是气体交换的场所。吃饭时不能大声说笑的原因：吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物误进入气管，就会引起剧烈咳嗽。是食物和气体共同的通道考点1呼吸系统的组成及功能1.呼吸系统和消化系统共有的器官是（）A．口腔 B．咽 C．喉 D．食道2.人体呼吸系统的组成除呼吸道外，还包括的器官是（）A．鼻 B．咽 C．气管 D．肺2.新冠病毒通过飞沫传播，经人体呼吸道进入肺部引发炎症，危害健康。新冠病毒到达肺部前依次经过（）A．鼻→咽→喉→气管→支气管B．鼻→喉→咽→气管→支气管C．鼻→咽→喉→支气管→气管D．鼻→喉→咽→支气管→气管BDA考点1呼吸系统的组成及功能呼吸道的作用：（1）保证呼吸道内的气体顺畅通过——呼吸道都有骨或软骨作支架。（2）能对气体进行处理,使到达肺部的气体变的温暖，湿润，清洁。丰富的毛细血管①温暖——鼻腔内有丰富的毛细血管。②湿润——鼻腔内黏膜分泌的黏液、气管内表面腺细胞分泌的黏液。③清洁——鼻毛、气管壁的纤毛，鼻腔内黏膜和气管内表面腺细胞分泌的黏液。黏膜分泌的黏液痰的形成：痰形成的部位是气管和支气管1.冬天，外界寒冷的空气经呼吸道到达肺部时，温度可升至37℃，避免对肺造成损伤。这说明呼吸道能（）A．温暖空气 B．湿润空气 C．清洁空气 D．顺畅通气2.在医院吸氧时，氧气需先通过如图所示的潮气瓶。潮气瓶类似呼吸道的功能主要是（）

A．温暖空气 B．湿润空气 C．清洁空气 D．顺畅通气考点1呼吸系统的组成及功能AB吸烟有害健康拒绝任何形式的烟草考点2呼吸过程中的气体交换（a）吸气：膈肌和肋间肌收缩，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压<外界气压（b）呼气：膈肌和肋间肌舒张，胸廓容积缩小，肺收缩，肺内气压>外界气压。膈肌舒张，位置上升吸气呼气肺与外界气体交换：原理：呼吸运动某同学用饮料瓶和废笔筒等材料，制作了一个模拟吸烟的模型（如图）。香烟插入笔筒后点燃，多次挤压饮料瓶，模拟吸烟过程。下列说法错误的是（）A．饮料瓶模拟呼吸系统的肺B．笔筒模拟呼吸道C．挤压饮料瓶时，瓶内气压升高，模拟吸气过程D．实验后，面巾纸卷变黄，说明呼吸道能对吸入的气体进行处理考点2呼吸过程中的气体交换C考点2呼吸过程中的气体交换下图是模拟人体呼吸运动模式图，下列叙述错误的是（）A．①气球代表肺 B．②橡皮膜代表膈 C．图甲模拟吸气过程C考点2呼吸过程中的气体交换1.如图所示，此时肋骨间的肌肉和膈肌的状态分别是（）A．收缩、舒张 B．舒张、收缩C．收缩、收