沪教九级化学全册同步导学第六章结晶

沪教九级化学全册同步导学课件第六章结晶PPT第一页，共31页。第3课时

结晶第6章溶解现象问题导学新知学习课堂反馈第二页，共31页。问题导学第3节

物质的溶解性第三页，共31页。知识点一结晶新知学习1.概念：通常把从溶液中析出__________的过程称为结晶。2．结晶的方法(1)蒸发结晶：适用于溶解度受温度变化影响不大的物质从溶液中结晶出来，如海水晒盐。(2)降温结晶(冷却热饱和溶液)：适用于溶解度受温度变化影响________的物质从溶液中结晶出来。晶体第3节

物质的溶解性较大第四页，共31页。探究点一蒸发结晶

[情景展示]第3节

物质的溶解性第五页，共31页。[问题探究]蒸发固体物质的水溶液时，为什么会有晶体析出？哪一类的物质适宜用此类方法进行结晶？[思考交流]第3节

物质的溶解性第六页，共31页。[归纳提升]蒸发结晶——混合物分离方法之一(1)定义：在一定条件下，固体物质可以从它的水溶液中以晶体的形式析出，这一过程叫结晶。将溶液加热蒸发，使溶液达到饱和后，再蒸发溶剂，溶质就会结晶析出，这种方法称为蒸发结晶。(2)适用范围：物质溶解度受温度变化影响较小的固体物质。第3节

物质的溶解性第七页，共31页。(3)海水晒盐①原理：利用阳光和风力使水分蒸发，使食盐结晶出来。②主要过程：第3节

物质的溶解性第八页，共31页。[课堂速记]第3节

物质的溶解性第九页，共31页。核心一蒸发结晶例1据《说文解字》记载，我们的祖先在神农氏时代就开始利用海水晒盐。海水晒盐的原理是(

)A．风吹日晒使海水中的氯化钠蒸发B．风吹日晒使溶液由饱和变为不饱和C．风吹日晒使水分蒸发、晶体析出

D．风吹日晒使氯化钠的溶解度变小第3节

物质的溶解性C

[解析]

氯化钠的溶解度受温度影响变化不大，当水分减少时，溶液先转化为饱和溶液，再减少时，就会有氯化钠晶体析出。第十页，共31页。【方法点拨】蒸发结晶是采用蒸发等措施减少溶剂的量，使溶质析出的一种方法，适用于溶解度受温度影响变化不大的物质。第3节

物质的溶解性第十一页，共31页。[明确]过滤是把_______________固态物质跟液体分离的一种方法，如净化水时，用过滤的方法除去水中的__________杂质。知识点二混合物的分离

分离混合物的方法有很多，如结晶、过滤等。不溶于液体的

不溶性

第3节

物质的溶解性[提示]均在分离混合物时，往往不是单一地使用某种方法，而是几种方法交替使用。第十二页，共31页。[情景展示]探究点二

冷却热饱和溶液第3节

物质的溶解性第十三页，共31页。[问题探究]在一个盛有沸水的烧杯中不断加入硝酸钾，配制成热的硝酸钾饱和溶液，将烧杯放在冷水中降温，观察到什么现象？

[思考交流]第3节

物质的溶解性第十四页，共31页。[归纳提升]烧杯底部有大量的硝酸钾晶体析出。第3节

物质的溶解性第十五页，共31页。[课堂速记]第3节

物质的溶解性第十六页，共31页。[继续探究]第3节

物质的溶解性第十七页，共31页。[问题探究]

结合上图的曲线，请解释为什么硝酸钾的热饱和溶液降温时，会有大部分固体析出？[思考交流]第3节

物质的溶解性第十八页，共31页。[归纳提升]

硝酸钾的溶解度随温度升高变化较大，当较高温度下的饱和溶液降低温度时，会有较多的硝酸钾晶体无法继续被溶解，以晶体形式析出。第3节

物质的溶解性第十九页，共31页。[课堂速记]第3节

物质的溶解性第二十页，共31页。[情景展示3]第3节

物质的溶解性第二十一页，共31页。[问题探究]结合上图的曲线，请你从量的角度解释提纯硝酸钾晶体时为什么用冷却热饱和溶液的方法？[思考交流]第3节

物质的溶解性第二十二页，共31页。[归纳提升]

从上图可以看出从80℃降低到20℃，硝酸钾固体大部分都会析出，只有一小部分仍以溶质形式存在于溶液中，因此采用冷却热饱和溶液的方法可以达到提纯硝酸钾的目的。第3节

物质的溶解性第二十三页，共31页。[总结提升]

冷却热饱和溶液(降温结晶)(1)适用范围：适用于溶解度受温度影响较大的固体物质，如从硝酸钾饱和溶液中得到硝酸钾晶体；溶解度受温度影响不同的物质的分离。(2)步骤：①制得热的饱和溶液，②降低温度，大部分溶解度受温度影响较大的物质析出，③过滤。第3节

物质的溶解性第二十四页，共31页。[课堂速记]第3节

物质的溶解性第二十五页，共31页。

核心二冷却热饱和溶液例22017·锦州作图法是常用的数据处理方法。甲、乙两种物质的溶解度曲线如图6－3－3所示。请回答下列问题。

第3节

物质的溶解性第二十六页，共31页。(1)要使乙的饱和溶液变为不饱和溶液，除加水之外，还可采用的方法是________。(2)t3℃时，甲、乙两种物质各70g分别加入100g水中，能形成170g溶液的是________物质。(3)若甲物质中混有少量的乙物质，提纯甲物质可采取的方法是__________(填“降温结晶”或“蒸发结晶”)。(4)分别将t3℃时等质量的甲、乙的饱和溶液降温到t2

℃，所得溶液中溶剂质量的关系是：甲______(填“大于”“等于”或“小于”)乙。甲

降温结晶

升高温度

第3节

物质的溶解性小于

第二十七页，共31页。第3节

物质的溶解性【方法点拨】降温结晶(冷却热饱和溶液)适用于溶解度受温度变化影响较大的物质。在降温结晶的过程中，溶液中溶质的质量逐渐减少，溶质质量分数逐渐减小。第二十八页，共31页。结晶降温结晶：溶解度受温度变化影响较大的物质蒸发结晶：溶解度受温度变化影响不大的物质海水晒盐第3节

物质的溶解性第二十九页，共31页。课堂反馈知识点

结晶1.按如图7－1所示进行实验，对该过程的描述错误的是(