2025-2026学年番薯教案大班

2025-2026学年番薯教案大班科目授课班级授课教师课时安排授课题目教学准备教学内容分析：1.本节课的主要教学内容：《大班》教材中《番薯的故事》章节，包括番薯的生长过程、营养价值及如何种植番薯等内容。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生已掌握植物生长的基本知识，本节课将引导学生运用已有知识，探究番薯的生长特点，并了解其营养价值。核心素养目标：培养学生观察、分析、实践的能力，提高学生科学探究的兴趣，增强学生保护生态环境的意识。通过学习番薯的生长过程，引导学生关注植物的生长规律，培养学生的生物科学素养。同时，通过了解番薯的营养价值，培养学生健康饮食的观念，提升学生的健康素养。学习者分析： 1.学生已经掌握的相关知识：大班学生已经具备基本的植物生长知识，了解种子发芽、植物生长的基本过程。他们对常见农作物有一定的认知，如稻谷、小麦等，但对番薯这种特殊作物的生长过程可能了解不多。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：大班学生对新鲜事物充满好奇，对植物的生长过程特别感兴趣。他们的观察能力和动手操作能力较强，能够通过观察和实验来学习新知识。学习风格上，他们倾向于通过实践和体验来学习，喜欢参与互动和合作的学习活动。

3.学生可能遇到的困难和挑战：部分学生可能对番薯的生长环境、生长周期等概念理解困难，需要教师通过直观演示和逐步引导来帮助理解。此外，学生在进行种植实验时，可能会遇到操作不当导致番薯生长不良的问题，需要教师及时指导纠正。此外，对于番薯的营养价值，学生可能需要更多实际案例来加深理解。教学方法与策略：1.教学方法：采用讲授与探究相结合的方法，结合讨论和案例研究，以激发学生的兴趣和参与度。

2.教学活动：设计“番薯种植体验”活动，让学生分组模拟番薯种植过程，包括播种、浇水、施肥等环节，通过角色扮演和实验操作，加深对番薯生长过程的理解。

3.教学媒体：利用实物番薯、图片、视频等多媒体资源，展示番薯的生长环境和生长周期，以及番薯的营养价值，增强学生的直观感受和认知。教学过程设计：（用时：45分钟）

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：播放一段关于番薯生长过程的视频，引发学生对番薯生长的好奇心。

2.提出问题：引导学生思考番薯的生长环境、生长过程以及营养价值等问题。

3.学生回答：邀请学生分享他们对番薯的了解，激发学习兴趣。

二、讲授新课（15分钟）

1.讲解番薯的生长环境：介绍番薯适合的生长温度、土壤、水分等条件。

2.讲解番薯的生长过程：从播种、发芽、生长、开花、结果等环节进行讲解。

3.讲解番薯的营养价值：介绍番薯中富含的维生素、矿物质等营养成分。

三、巩固练习（10分钟）

1.互动游戏：设计一个关于番薯生长过程的知识竞赛，让学生在游戏中巩固所学知识。

2.实践操作：让学生分组模拟番薯种植过程，包括播种、浇水、施肥等环节，加深对番薯生长过程的理解。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问番薯的生长特点：引导学生思考番薯与其他植物的不同之处。

2.提问番薯的营养价值：鼓励学生分享番薯在饮食中的应用。

五、师生互动环节（10分钟）

1.学生展示：每组选出一名代表，展示本组模拟番薯种植的过程。

2.教师点评：对学生的展示进行点评，指出优点和不足，提供改进建议。

3.学生提问：解答学生在学习过程中遇到的问题，鼓励学生积极提问。

六、总结提升（5分钟）

1.总结本节课所学内容：回顾番薯的生长环境、生长过程、营养价值等知识。

2.核心素养拓展：引导学生思考番薯种植对生态环境的影响，培养他们的环保意识。

教学双边互动：

1.教师通过提问、启发、引导等方式，引导学生主动参与课堂活动。

2.学生通过展示、讨论、互动等方式，积极参与课堂，提高学习效果。

教学过程中需凸显的重难点：

1.番薯的生长环境与生长过程的关系。

2.番薯的营养价值及其在饮食中的应用。

解决问题及核心素养能力的拓展要求：

1.学生能够了解番薯的生长环境、生长过程和营养价值。

2.学生能够通过观察、实验等方式，提高自己的观察能力和动手操作能力。

3.学生能够关注生态环境，培养环保意识。拓展与延伸：六、拓展与延伸

1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-《番薯的营养与健康》：介绍番薯的营养成分及其对健康的益处，包括抗疲劳、抗氧化、降低血糖等作用。

-《番薯的种植与收获》：详细描述番薯的种植技术，包括选种、播种、田间管理、病虫害防治、收获等环节。

-《番薯的多样食用方法》：介绍番薯的烹饪方法，如番薯粥、番薯饼、番薯条等，以及如何搭配其他食材制作健康食谱。

-《番薯的历史与文化》：探讨番薯在中国及世界各地的种植历史，以及番薯在文化中的地位和象征意义。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以进一步研究不同品种的番薯，了解它们的生长特性和食用价值。

-组织学生进行小型的番薯种植实践活动，让他们亲身体验从播种到收获的全过程。

-学生可以调查当地市场上番薯的销售情况，了解番薯的经济价值和社会需求。

-通过网络资源或图书馆，学生可以查阅更多关于番薯的科学研究，了解最新的种植技术和科研成果。

-鼓励学生创作关于番薯的绘画、诗歌或故事，提高他们的艺术创作能力和文学素养。

-学生可以设计一个关于番薯的营养食谱，结合家庭实际情况，进行健康饮食的推广和实践。课后作业：1.实践作业：请选择一种番薯的烹饪方法，如番薯粥或番薯饼，回家后尝试制作，并记录制作过程和味道评价。

2.探究作业：收集关于番薯的营养价值的资料，整理成一份简报，包括番薯中含有的主要营养成分及其对人体健康的益处。

3.观察作业：观察家中或校园内的番薯植株，记录其生长变化，包括叶子、茎、花朵和果实的变化。

4.讨论作业：与家人或朋友讨论番薯在不同文化中的角色和意义，分享你对番薯的了解和看法。

5.创意作业：设计一个以番薯为主题的创意作品，如绘画、手工或写作，展示你对番薯的理解和创意。

答案示例：

1.制作番薯粥，记录过程：挑选新鲜番薯，洗净切块，煮粥，加入糯米和红枣，煮至熟透。味道甜美，营养丰富。

2.番薯营养简报：番薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C和钙等，有助于消化、增强免疫力、保护视力等。

3.观察记录：番薯植株从播种到收获，叶子逐渐长大，茎变粗，开花结果，果实逐渐成熟。

4.讨论内容：番薯在中国有着悠久的历史，是重要的粮食作物，同时也是节日祭祀的供品。

5.创意作品：绘制一幅描绘番薯生长过程的插画，或写一篇以番薯为主角的童话故事。教学评价：1.课堂评价：

-提问：通过课堂提问，了解学生对番薯生长过程、营养价值等知识的掌握程度，及时调整教学节奏和深度。

-观察：观察学生在课堂上的参与度、互动情况以及实践操作的能力，评估学生的实际操作能力和学习态度。

-测试：设计简短的口头或书面测试，检验学生对知识点的理解和应用能力。

2.作业评价：

-批改作业：对学生的课后作业进行细致批改，包括实践作业、探究作业等，确保作业的完成质量。

-