盲校义务教育实验教科书·语文（低视力版）一年级下册《端午粽》五感体验式教学设计

盲校义务教育实验教科书·语文（低视力版）一年级下册《端午粽》五感体验式教学设计一、教学内容与学情定位【基础·核心】本课教学设计基于盲校义务教育实验教科书（低视力版）一年级下册第四单元《端午粽》展开。该单元围绕“家人”这一人文主题编排，旨在通过描述传统节日习俗，让学生感受亲情的温暖与传统文化的魅力。《端午粽》是一篇语言优美、充满童趣的散文，通过对粽子色、香、味及样式的描写，传递了端午节的文化内涵与外祖母对家人的深切关爱。对于低视力一年级学生而言，他们正处于感官代偿功能发展的期，视觉虽有残余但不足以完全依赖，听觉、触觉、嗅觉、味觉成为其感知世界、建立概念的主要渠道3。学生通过前三个单元的学习，已具备一定的盲文摸读能力和简单的汉字认写基础，但对抽象词汇（如“黏”、“清香”）、复杂句式（长句子）的理解存在困难。部分全盲学生需要借助实物模型建立空间概念，而低视力学生则需要高对比度、大尺寸的视觉刺激辅助认字。因此，本课的教学设计必须建立在“扬长避短”的原则上，充分利用多感官协同，将抽象的文本符号转化为可触摸、可闻嗅、可品尝的具体体验，以此突破教学重难点，达成语文核心素养与文化传承的双重目标7。二、教学目标设计【重要】·【基础】基于《盲校义务教育语文课程标准》中对第一学段识字、阅读、写话的要求，结合视障学生认知特点，设定以下三维教学目标：（一）知识与能力1.借助盲文点字和放大版汉字卡片，正确认读“端、粽、节、总、米、间、分、豆、肉、带、知、据、念”13个生字；能在田字格或专用书写板上正确书写“午、节、叶、米、真、分、豆”7个汉字，掌握基本笔画和笔顺规则。【高频考点】2.能够正确、流利地朗读课文，特别注意通过词语连读和停顿，初步掌握读好长句子的方法（如：粽子是用/青青的箬竹叶/包的）。3.理解“青青的、白白的、红红的”等叠词的含义，积累描述事物外形与颜色的词汇。（二）过程与方法1.通过“五感体验法”（摸箬叶、闻粽香、尝糯米、听故事），在真实的感官刺激中理解文本内容，将文字描述与实物感知一一对应。2.通过分角色朗读和情境模拟，体会文中“外婆”的情感，学会抓住关键动词和形容词理解句子含义。（三）情感态度与价值观1.初步了解端午节吃粽子习俗的由来，激发对中国传统节日文化的热爱，树立文化自信。2.体会家庭亲情，感受“分享”与“团圆”的温暖，懂得关爱家人。三、教学重难点剖析【难点】·【热点】（一）教学重点1.识字与写字：精准区分平翘舌音（“粽”是平舌音，“肉”是翘舌音）和前鼻音（“端、间、分、念”）。2.朗读训练：运用多感官辅助理解，突破长句子的朗读停顿，实现正确流利诵读。（二）教学难点1.概念构建：视障学生无法直观看到“箬竹叶的颜色”、“米粒的白”，需通过触觉纹理和味觉联想构建“青色”、“白色”的概念，并用语言表达出来。2.情感共鸣：从对食物滋味的感知迁移到对“外婆”这一人物形象所代表的亲情与慈爱的体会。四、教学准备与环境创设【非常重要】（一）教具准备1.实物体验包：新鲜或煮熟的箬竹叶、浸泡过的糯米（干湿对比）、去核红枣、煮熟的红豆、棉线绳。准备一个已经煮好的粽子，课堂上剥开供学生观察。2.触觉模型：利用超轻黏土或3D打印制作的“立体粽子”模型，表面纹理模拟箬竹叶包裹的层次感；将“菱形”几何体模型与粽子形状对比，建立形状概念3。3.听觉素材：舒缓的古筝背景音乐（营造端午氛围）、包粽子的环境音效（水流声、勺子搅拌声）。4.视觉辅助（针对低视力）：制作A3幅面的大号字课文挂图（黑字黄底或白底，高对比度），将“箬竹叶”、“糯米”、“红枣”的照片放大至20厘米以上并覆膜，边缘用黑色线条加粗。5.嗅觉与味觉材料：装有干艾叶的香囊（端午节气息）、密封罐中保存的熟粽子块（供品尝）。（二）环境布置教室前方设置“端午体验角”，摆放艾草（如无实物，可用仿真品替代）、龙舟模型（触觉可及），在门上悬挂彩色纸葫芦，营造浓郁的节日气氛。五、教学实施过程（两课时）【核心环节，占绝大部分篇幅】第一课时：感官唤醒与文本初探（一）情境导入：闻香识节【重要】上课伊始，教室内播放潺潺的流水声和轻微的柴火燃烧声（音频素材）。教师手持装有干艾叶的香囊，依次走到学生面前，请学生（特别是全盲学生）伸手接住香囊，放在鼻尖闻一闻。师：“同学们，闻一闻，这是什么味道？这种特殊的香味，往往伴随着一个重要的传统节日到来。”（允许学生自由发言，描述“草药味”、“清凉味”）待学生产生好奇后，教师继续提问：“除了这种香味，这个节日里还有一种特别的食物，它也用叶子包裹着，有米香，有肉香或者枣子的甜香。猜猜看，这是什么？”学生回答后，教师板书课题（或在盲文板上点写课题）。低视力学生观察教师书写大号字“端午粽”，全盲学生摸读盲文课题。【设计意图】以嗅觉切入，避开视觉依赖，直接调动视障学生最敏锐的感官，快速聚焦课堂主题，建立节日的初步印象3。（二）初读感知：摸文识字【基础】1.盲文摸读与低视力指读：全体学生将书平铺在桌面上。全盲学生指尖轻触盲文点字，要求以较慢速度摸读，遇到生字点位先标记；低视力学生借助助视器或放大课文，尝试指读汉字。教师巡回指导，纠正摸读姿势（如：“手腕放松，用指腹轻轻滑过”）。2.生字聚焦与分层教学：【高频考点】教师将带有生字“端”、“粽”、“节”的盲文卡片和放大汉字卡片分发给学生。对于全盲学生：重点辨析“端”（145点，D；25点，U；1245点，N；摸读点位组合，强调声调符号的摸读）。对于低视力学生：重点观察“粽”字的左右结构，左边“米”字旁，右边“宗”，用黄色荧光笔在放大卡上描出部首。教师领读，采用“开火车”方式每人读一个字，特别注意纠正“肉”（ròu）的卷舌发音，让学生摸一摸自己的小下巴，感受卷舌时的震动。（三）五感破文：解读第一自然段【非常重要】1.实物对应，破解“箬竹叶之谜”：教师朗读课文第一句：“粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。”朗读后，教师将新鲜的箬竹叶分发给每一位学生。师：“请你们用手摸一摸叶子的两面，一面光滑，一面粗糙。闻一闻，现在是什么气味？（学生回答：清香/草味）课文里说它是什么颜色的？（学生回答：青青的）对，‘青青的’就是绿绿的颜色，就像我们夏天摸到的柳树叶子的那种感觉。”【难点突破】对于低视力学生，教师出示大尺寸的“青色”色卡，与箬叶并置，建立视觉联想；对于全盲学生，则通过语言描述：“‘青色’是充满生机的颜色，就像雨后空气的味道，清新、凉爽。”72.触觉体验，构建“白白的”与“红红的”：分发泡好的糯米和几颗干红枣。师：“现在我们来摸摸‘白白的’糯米。用手捻一捻，什么感觉？（学生：硬硬的、滑滑的、一粒一粒的）再摸摸这颗‘红红的’枣，它的表面有什么纹理？（学生：皱皱的、有一条沟）”引导学生理解叠词的妙用：“如果说‘糯米是白的’和‘糯米是白白的’，哪个感觉更可爱、更让人想吃？”（学生比较朗读，体会叠词的韵律美）。3.品尝验证，升华理解：教师现场剥开一个提前煮好的粽子，用小碟分成小块，让每位学生品尝一小口（确保卫生）。师：“咬一口，告诉老师，你刚才摸到的糯米现在在嘴里变成了什么感觉？（学生：黏黏的、软软的）枣呢？（学生：甜甜的）现在，我们再来读这一段，要把这种黏黏的、甜甜的、清香的感觉读出来。”4.朗读指导：回归文本，学生带着感官记忆齐读第一自然段。教师示范读好长句的停顿：“粽子是/用/青青的箬竹叶/包的，里面/裹着/白白的糯米，中间/有一颗/红红的枣。”强调动词“包、裹、”，让学生在摸读时用手指轻轻在桌上模拟包粽子的动作，实现动作与文字的关联。（四）写字指导：午、节、叶【基础】1.低视力学生：教师在米字格放大板上示范书写“午”。强调第一笔是撇，不是横，最后一笔竖要悬针，写得直而有力。学生用黄色荧光笔在硫酸纸上描红。2.全盲学生：使用盲文写字板和盲笔，练习点写“午”对应的拼音（wu），并在老师辅助下，在盲文纸上用特制的汉字笔画模具拼摆出“午”的字形，建立空间结构感9。第二课时：情感升华与文化传承（一）复习导入，品读滋味【重要】播放一段吃粽子时满足的“咀嚼音效”。师：“同学们，通过上节课的品尝，我们知道了粽子的滋味。谁能用课文里的话，说说粽子是什么味道？”引导学生回顾第二自然段：“外婆一掀开锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。”重点让学生模仿“又黏又甜”的发音，并联系自己的触觉记忆（黏）和味觉记忆（甜），把这种复合感觉通过语气表现出来。（二）长句解密：外婆的智慧【难点】·【热点】1.情境模拟“花样粽子”：教师拿出不同的馅料实物（如一小块肉替代品、一颗红豆），让学生触摸。师：“外婆包的粽子花样很多，除了红枣粽，还有红豆粽和鲜肉粽。请同学们用手摸，这是红豆（颗粒小、硬），这是模拟的肉（软、有纹理）。”2.句式训练：出示长句子：“我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮粽子要我们带回去，分给邻居吃。”引导学生思考：为什么外婆不仅要我们吃，还要带回去分给邻居？通过角色扮演：教师扮演“外婆”，学生扮演“我”和“邻居”。教师模拟装篮子的动作，说：“来，把这篮带给隔壁的张爷爷。”学生接过“篮子”（空篮但通过动作模拟重量），体会“分享”的快乐。师：“‘分给邻居吃’这个‘分’字，体现了外婆怎样的品质？”（学生回答：大方、善良、关爱他人）3.朗读提升：在读“美滋滋”时，引导学生回忆自己吃最喜欢的东西时的感觉，嘴角上扬，带着笑意朗读；在读“分给邻居”时，语气要变得温暖、大气。（三）追根溯源：屈原的故事【文化渗透】播放轻柔的、略带悲伤的古典音乐（如古琴曲片段）。教师用讲述的口吻，简述屈原的故事：“很久很久以前，有一位伟大的爱国诗人叫屈原。他很爱自己的国家，可是国家遇到了危险，他非常伤心，就跳进了汨罗江。人们为了不让江里的鱼虾伤害他的身体，就划着船，往江里扔米饭团。后来，慢慢地，就变成了我们端午节吃粽子和赛龙舟的习俗。”【听觉补偿】同时播放划龙舟时激昂的鼓声和号子声，让学生对比两种不同的声音情感（悲伤的纪念vs激昂的竞渡）。引导学生感悟：“所以，端午节不仅有好吃的粽子，更包含着我们对一位爱国英雄的怀念和尊敬。”（四）综合体验：包粽子（模拟与实操）【非常重要】·【跨学科融合】1.步骤复述：学生分组，每组一套材料（箬竹叶、糯米、线绳）。请学生一边动手尝试，一边回忆课文内容，用“先……然后……再……”的句式描述包粽子的过程。2.动手实践：全盲学生在老师手把手辅助下，尝试折叠箬叶成漏斗状；低视力学生借助残余视力观察老师的示范动作进行模仿。由于学生能力有限，不要求包得严实，重在体验“裹米”、“扎绳”的动作，感受粽叶由平面变立体的过程。3.劳动教育渗透：师：“当我们亲手包粽子，才体会到这小小的粽子，每一颗米、每一片叶子，都凝聚着劳动和心意。就像外婆对家人的爱，都包在这一个个粽子里了。”24.成果展示：让学生触摸各组包好的“作品”（即使散架也没关系，感受半成品状态），互相评价谁包得紧，谁的米漏出来了，在欢声笑语中结束体验。（五）书写指导：米、真、豆【基础】1.低视力学生：在教师展示台上书写“米”。教师强调“米”字的对称性，左右两点要呼应。学生在带格子的纸上练习，教师用红色笔圈出写得好的笔画。2.全盲学生：利用“黏土盘”画字。将黏土在托盘中铺平，学生用手指在黏土上划写“米”字，通过手指感受到笔画的走向和交叉，然后再用盲笔在纸上书写拼音或尝试描摹汉字轮廓5。六、板书与板位设计【重要】由于视障班级的特殊性，板书需兼顾低视生的视觉刺激与全盲生的触觉替代。（一）视觉区（黑板左侧，黄底黑字大号书写）端午粽午（范写）节（范写）叶（范写）米（范写）叠词：青青的白白的红红的又黏又甜主旨：外婆的爱分给邻居屈原（二）触觉/听觉区（黑板右侧或讲台）1.放置本课生字的盲文卡，按顺序排列。2.悬挂“立体粽子”模型，旁边附有盲文标签：“形状：菱形”、“材料：箬叶、米、枣”。3.播放器循环播放轻声朗读课文及端午节背景音乐。七、作业与评价体系【分层设计】（一）基础性作业（必做）1.【全盲学生】摸读课文3遍，用盲文抄写本课7个生字（午、节、叶、米、真、分、豆）对应的拼音，并标注声调。2.【低视力学生】在拼音本上书写7个生字，每个字写3遍，组一个词（如“节日”、“大米”）。要求坐姿端正，执笔姿势正确。（二）拓展性作业（选做）1.【实践体验】回家后，在家长的协助下，观察或参与一次包粽子（或做其他传统食物），用手机录音