幼儿照护中级模拟考试理论知识试题及答案

幼儿照护中级模拟考试理论知识试题及答案一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.18个月幼儿每日推荐摄入钙的量为（）A.300mg  B.400mg  C.500mg  D.600mg答案：C2.下列哪项不是托幼机构晨检的必查内容（）A.口腔黏膜  B.腋下体温  C.指甲长度  D.精神状态答案：C3.关于幼儿气道异物梗阻的急救，下列说法正确的是（）A.立即喂水冲下异物  B.拍背与胸部冲击交替进行  C.让幼儿平躺等待救护车  D.用手指盲目掏口腔答案：B4.2岁男童体重12kg，身长85cm，其体重指数（BMI）约为（）A.14.9  B.15.6  C.16.6  D.17.2答案：C5.托班午睡室空气细菌菌落总数不得超过（）A.500cfu/m³  B.1000cfu/m³  C.1500cfu/m³  D.2000cfu/m³答案：B6.下列辅食添加顺序正确的是（）A.菜泥→蛋黄→米糊  B.米糊→菜泥→蛋黄  C.蛋黄→米糊→菜泥  D.米糊→蛋黄→菜泥答案：B7.幼儿每日户外活动时间不少于（）A.30min  B.45min  C.60min  D.90min答案：C8.发生烫伤后，首先应（）A.涂抹牙膏  B.冷水冲淋15min  C.刺破水泡  D.包扎后送医院答案：B9.下列哪种玩具最适合18个月幼儿精细动作训练（）A.12片拼图  B.套杯  C.乐高小颗粒  D.魔方答案：B10.托幼机构餐桌消毒含氯消毒液常用浓度为（）A.50mg/L  B.100mg/L  C.250mg/L  D.500mg/L答案：C11.幼儿每日食盐摄入上限为（）A.1g  B.1.5g  C.2g  D.2.5g答案：B12.下列哪项属于幼儿心理“第一反抗期”的典型表现（）A.怕生  B.说“不”  C.分离焦虑  D.夜间遗尿答案：B13.紫外线消毒灯管吊装高度距地面（）A.1.2m  B.1.5m  C.1.8m  D.2.0m答案：D14.幼儿每日饮水量推荐为（）A.600mL  B.800mL  C.1000mL  D.1200mL答案：C15.下列哪项不是维生素D缺乏性佝偻病的早期体征（）A.枕秃  B.肋骨串珠  C.易激惹  D.囟门增大答案：B16.托幼机构玩具每周消毒频次最低为（）A.1次  B.2次  C.3次  D.4次答案：B17.幼儿午睡时，保教人员巡视间隔时间不得超过（）A.5min  B.10min  C.15min  D.20min答案：B18.下列哪项属于幼儿大肌肉动作发展顺序（）A.走→跑→跳  B.跳→跑→走  C.跑→走→跳  D.走→跳→跑答案：A19.发生手足口病暴发，班级停课建议时限为（）A.3d  B.5d  C.7d  D.10d答案：C20.幼儿每日蛋白质供能比应占总能量的（）A.8%–10%  B.10%–12%  C.12%–15%  D.15%–20%答案：C21.下列哪项不是婴幼儿惊厥的常见诱因（）A.高热  B.低钙  C.低血糖  D.高血压答案：D22.托幼机构饮水桶龙头消毒使用含氯消毒液浓度为（）A.50mg/L  B.100mg/L  C.250mg/L  D.500mg/L答案：B23.幼儿每日屏幕时间上限为（）A.15min  B.30min  C.45min  D.60min答案：B24.下列哪项属于幼儿精细动作训练内容（）A.双脚连续跳  B.串珠  C.抛接球  D.平衡木答案：B25.发生诺如病毒呕吐后，正确的消毒方法是（）A.用75%酒精喷洒  B.用5000mg/L含氯消毒液覆盖30min  C.用紫外线照射  D.清水拖洗答案：B26.幼儿每日添加糖摄入上限为（）A.10g  B.15g  C.20g  D.25g答案：B27.下列哪项不是托幼机构“三浴”锻炼内容（）A.日光浴  B.空气浴  C.冷水浴  D.沙浴答案：D28.幼儿午睡室温度宜保持在（）A.16–18℃  B.18–20℃  C.20–22℃  D.22–24℃答案：C29.下列哪项属于幼儿语言发育迟缓的警示征（）A.12个月不会说“爸爸”“妈妈”  B.18个月词汇量＜10个  C.24个月不会说3字句  D.30个月不会说儿歌答案：B30.托幼机构食堂留样量每份不少于（）A.50g  B.75g  C.100g  D.125g答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列哪些属于幼儿缺铁性贫血的高危因素（）A.早产  B.纯母乳喂养未补铁  C.挑食  D.慢性腹泻  E.高海拔居住答案：ABCD32.托幼机构发生传染病后，终末消毒对象包括（）A.空气  B.玩具  C.门把手  D.餐桌  E.儿童被褥答案：ABCDE33.下列哪些属于幼儿社会性发展的内容（）A.分享行为  B.合作游戏  C.情绪识别  D.观点采择  E.双脚跳答案：ABCD34.下列哪些食物富含优质蛋白（）A.鸡蛋  B.牛奶  C.豆腐  D.瘦猪肉  E.大米答案：ABCD35.幼儿出现以下哪些表现需立即就医（）A.持续高热＞24h  B.抽搐  C.意识模糊  D.呼吸急促＞50次/分  E.拒食1餐答案：ABCD36.下列哪些属于托幼机构卫生保健制度（）A.晨检制度  B.消毒制度  C.家长开放日制度  D.膳食管理制度  E.传染病报告制度答案：ABDE37.下列哪些属于幼儿常见意外伤害（）A.跌落伤  B.烧烫伤  C.异物梗阻  D.溺水  E.交通事故答案：ABCDE38.下列哪些措施有助于预防幼儿龋齿（）A.早晚刷牙  B.控制甜食  C.氟化泡沫  D.窝沟封闭  E.含奶瓶入睡答案：ABCD39.下列哪些属于幼儿心理健康的保护因素（）A.安全依恋  B.规律生活  C.过度保护  D.同伴交往  E.积极评价答案：ABDE40.下列哪些属于托幼机构膳食营养评价指标（）A.能量达标率  B.蛋白质达标率  C.钙达标率  D.维生素A达标率  E.家长满意度答案：ABCD三、填空题（每空1分，共20分）41.幼儿每日推荐摄入维生素D为________IU，可耐受最高摄入量为________IU。答案：400，80042.托幼机构工作人员体检频率为________年1次，项目包括________、________、肝功能等。答案：1，胸透，便培养43.发生幼儿食物过敏时，首要处理措施是________，并记录________。答案：立即停止摄入可疑食物，过敏原44.幼儿正常安静状态下呼吸频率为________次/分，心率________次/分。答案：20–25，90–11045.托幼机构紫外线消毒每日累计时间不少于________min，照射时人员必须________。答案：30，撤离46.幼儿每日蔬菜摄入量推荐为________g，其中深色蔬菜应占________以上。答案：150–200，50%47.幼儿发生鼻出血时应采取________体位，同时捏住鼻翼________min。答案：坐位稍前倾，5–1048.托幼机构食堂刀具、砧板按________色、________色、________色区分生熟荤素。答案：红，绿，黄49.幼儿语言发育关键期为________岁至________岁。答案：1，650.幼儿每日总能量摄入中，脂肪供能比应占________至________。答案：30%，35%四、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）51.幼儿可以空腹饮豆浆以补充营养。（）答案：×52.托幼机构发生3例及以上手足口病应在24h内网络直报。（）答案：√53.幼儿每日午睡时间越长越好，可超过3h。（）答案：×54.紫外线灯管使用寿命为1000h，到期必须更换。（）答案：√55.幼儿发生高热惊厥时，应立即口服退热药并强行按压四肢。（）答案：×56.托幼机构食谱每周更换1次，并提前向家长公示。（）答案：√57.幼儿可以长期饮用纯净水代替白开水。（）答案：×58.幼儿每日摄入胆固醇不应超过300mg。（）答案：√59.发生幼儿走失事件后，应先通知家长再启动应急预案。（）答案：×60.幼儿绘画时把天空画成红色属于心理异常表现。（）答案：×五、简答题（共30分）61.简述幼儿发生高热惊厥的现场处理步骤。（6分）答案：1.立即将幼儿置于安全侧卧位，保持呼吸道通畅；2.清除口腔分泌物，松解衣领；3.勿强行按压肢体或塞入硬物；4.记录惊厥持续时间与表现；5.立即通知保健医生并拨打120；6.准备冰袋或退热药物，在惊厥停止后按医嘱降温。62.列举托幼机构预防诺如病毒感染的五项关键措施。（5分）答案：1.严格晨检，发现呕吐腹泻立即隔离；2.呕吐物用5000mg/L含氯消毒液覆盖处理；3.加强手卫生，配备流动水与皂液；4.餐具、玩具每日消毒；5.疫情班级暂停混班活动，加强通风。63.简述幼儿缺铁性贫血的临床表现与膳食干预要点。（6分）答案：表现：面色苍白、乏力、易倦、食欲差、肝脾轻度肿大、注意力下降。干预：1.增加富含铁食物：瘦肉、动物肝脏、血制品；2.搭配维生素C丰富食物促进吸收；3.避免与钙剂同餐；4.每周提供1次动物血或肝脏25g；5.严重贫血在医生指导下补充铁剂。64.说明托幼机构膳食“带量食谱”编制原则。（5分）答案：1.满足DRIs能量与营养素需求；2.三餐两点供能比：早餐25%、午餐35%、加餐10%、晚餐30%；3.食物多样，每日12种、每周25种以上；4.季节性与当地食物资源结合；5.兼顾色香味形与幼儿咀嚼能力，少盐少糖少油。65.简述幼儿发生跌落伤后的观察要点。（4分）答案：1.意识状态：是否昏迷、嗜睡、呕吐；2.肢体活动：有无畸形、肿胀、活动受限；3.头部体征：前囟张力、瞳孔大小、耳鼻流血流液；4.生命体征：呼吸、心率、血压变化；出现异常立即送医。66.说明幼儿口腔保健的三项核心措施。（4分）答案：1.早晚刷牙，使用含氟牙膏（豌豆大小）；2.每半年接受口腔检查与氟化泡沫；3.控制甜食与含糖饮料，避免含奶瓶入睡；4.家长示范正确刷牙方法，培养良好习惯。六、应用题（共40分）67.计算分析题（10分）某托幼机构中班25人，平均年龄4岁，调查一日膳食摄入：大米合计2500g，鸡蛋500g，西红柿750g，植物油200g，苹果1000g。已知4岁男童能量推荐值1200kcal，女童1150kcal，平均1175kcal；蛋白质推荐量25g。食物成分（每100g可食部）：大米346kcal、7.4g蛋白；鸡蛋144kcal、13.3g蛋白；西红柿19kcal、0.9g蛋白；植物油900kcal、0g蛋白；苹果52kcal、0.2g蛋白。（1）计算该群体当日人均摄入能量与蛋白质；（2）评价能量与蛋白质达标情况并给出改进建议。答案：（1）总能量：大米2500×3.46=8650kcal；鸡蛋500×1.44=720kcal；西红柿750×0.19=142.5kcal；植物油200×9=1800kcal；苹果1000×0.52=520kcal；合计11832.5kcal。人均：11832.5÷25=473.3kcal。总蛋白：大米2500×0.074=185g；鸡蛋500×0.133=66.5g；西红柿750×0.009=6.75g；苹果1000×0.002=2g；合计260.25g。人均：260.25÷25=10.41g。（2）评价：能量473.3kcal仅达推荐值40%，蛋白质10.41g仅达42%，严重不足。改进：大米增至4000g，鸡蛋增至1000g，添加瘦肉750g，牛奶2000mL，植物油减至150g，总能量可达1180kcal，蛋白28g，满足需求。68.综合案例分析（15分）案例：5岁男童，晨检发现体温38.5℃，咽部充血，手、足、口散在疱疹，精神尚可。家长自述昨夜开始发热，未外出。同班已有2例类似症状。问题：（1）初步诊断与诊断依据；（2）应立即采取的三项控制措施；（3）写出该班一周内的监测与消毒方案；（4）向家长发放的健康指导要点。答案：（1）初步诊断：手足口病。依据：发热、典型手、足、口疱疹，班级聚集。（2）控制措施：1.立即隔离患儿，通知家长接回就医；2.报告辖区疾控中心与妇幼保健院；3.对班级进行终末消毒，暂停混班活动。（3）监测与消毒：1.每日晨检、午检重点查体温、口腔、手足皮疹，记录缺勤原因；2.教室、寝室每日开窗通风≥3次，每次30min；3.玩具、桌椅、门把手用500mg/L含氯消毒液擦拭，每日2次；4.餐具煮沸15min，毛巾日晒4h；5.一周后无新发病例方可恢复正常活动。（