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文档简介
课程简介机械与工程制图是食品科学与工程专业一门必修的技术基础课,同时又是一门培养学生空间思维和设计创造能力的专业基础课程;机械图样是表达和交流技术思想的重要工具,是工程技术部门的一项重要技术文件。本课程研究绘制和阅读机械图样的基本原理和基本方法,培养学生的制图能力、空间思维能力、构形设计能力和计算机设计绘图能力,并能学习、贯彻机械制图国家标准和有关规定。机械与工程制图属于食品科学与工程专业学生必修的专业基础课,在专业人才培养方案和课程体系中的地位十分重要,属重点基础课,许多后续课程如机械设计基础、食品机械设备、食品工厂设计与环境保护等都与制图密切相关。本课程是培养绘制和阅读工程图样的理论和方法,内容主要是工程制图,目的是培养空间想象能力,掌握绘图工具的使用,了解国家机械制图标准,掌握绘制机械工程图样的技能和一般方法,使学生具备有阅读和绘制机械工程图样的能力,并为后续课程、专业实习、课程设计、毕业设计打下基础。本课程的主要内容包括以正投影理论为主要内容的画法几何、以介绍、贯彻有关制图国家标准为主要内容的制图基础、专业图等几部分。通过学习,要求学生掌握正投影法的基本理论和国家标准有关制图的规定,培养绘制和阅读机械图样的能力;能够绘制和看懂简单的零件图和装配图;培养空间想象和空间分析的能力;使学生掌握用仪器画图和
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