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文档简介

PAGE公司饭堂托管服务合同书甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将公司饭堂的经营管理工作委托给乙方进行专业托管服务,乙方具备提供该服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方饭堂托管服务事宜达成如下协议:一、服务内容1.乙方负责甲方公司饭堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮具清洁消毒、餐厅环境卫生维护等工作,确保为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。2.根据甲方员工的口味需求和饮食习惯,制定科学合理的每周食谱,并提前向甲方公示,食谱应包括但不限于早餐、午餐、晚餐的菜品搭配及营养成分说明。食谱应根据季节变化、食材供应情况及甲方员工反馈进行适时调整。3.提供符合卫生标准的就餐场所,包括餐厅的清洁、通风、照明等设施的维护和管理,确保就餐环境整洁、舒适。4.按照甲方的要求,安排合理的就餐时间和供餐方式,可根据甲方实际情况提供自助餐、套餐或点餐等服务形式。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。如需终止合同,双方应提前日书面通知对方。三、费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的饭堂托管服务费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含食材采购费用、加工制作费用、人员工资、设备维护费用、场地租赁费用(如有)及其他与饭堂运营相关的费用,但不包括甲方员工的就餐费用。2.支付方式:甲方应在每月日前将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供合法有效的发票。四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.有权对乙方的饭堂托管服务质量进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。2.有权了解乙方的食材采购渠道、食品加工过程及餐厅卫生状况等信息,乙方应予以配合并提供相关资料。3.按照合同约定按时足额支付服务费用。4.协助乙方做好饭堂相关工作,如协调员工就餐秩序、提供必要的场地设施等。5.尊重乙方的劳动成果,不得无故干扰乙方的正常经营管理活动。(二)乙方权利与义务1.有权按照合同约定收取服务费用。2.根据本合同约定自主开展饭堂托管服务工作,制定具体的运营管理方案,但不得违反法律法规及本合同的约定。3.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食材采购安全、食品加工卫生、餐饮具消毒达标,杜绝食品安全事故的发生。因乙方原因导致食品安全问题给甲方或甲方员工造成损害的,乙方应承担全部赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等,并承担相应的法律后果。4.勤勉尽责地履行服务义务,不断提高服务质量,接受甲方的监督检查,并根据甲方意见及时改进服务。5.负责饭堂工作人员的招聘(如有)、培训、管理及考核,确保工作人员具备良好的职业道德和专业技能,遵守甲方公司的规章制度。6.定期对饭堂设备进行维护保养,确保设备正常运行。因设备故障影响正常供餐的,乙方应及时维修或采取其他应急措施,并承担相应费用。7.按照国家相关规定,做好食材采购的索证索票工作,建立食品采购台账,记录食材的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商等信息,并保存至少年。8.如遇食品安全事故或其他突发事件,应立即采取应急措施,并及时通知甲方,配合甲方及相关部门进行调查处理,承担相应责任。五、食材采购与管理1.乙方应从合法合规的供应商处采购食材,确保食材的质量安全。所采购的食材应符合国家食品安全标准,具备有效的检验检疫证明等相关文件。2.乙方应建立食材验收制度,对采购的食材进行严格验收,检查食材的品种、数量、质量、规格等是否与采购订单一致。如发现问题,应及时与供应商协商解决,并做好记录。3.食材的储存应符合卫生要求,分类存放,隔墙离地,防止交叉污染。易腐食品应冷藏或冷冻保存,确保食材新鲜度。4.乙方应定期对食材库存进行盘点,确保账实相符。如发现食材短缺或变质等情况,应及时查明原因并采取相应措施。六、食品安全保障1.乙方应严格遵守食品安全法律法规,制定食品安全管理制度和操作规范,加强对食品加工过程的卫生管理。2.食品加工人员应持健康证上岗,定期进行健康检查,保持个人卫生。加工过程中应穿戴清洁的工作衣帽,遵守食品加工操作流程,确保食品无污染、无变质。3.餐饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁,消毒后的餐饮具应符合卫生标准。消毒设备应定期维护保养,确保消毒效果。4.乙方应建立食品安全自查制度,定期对饭堂食品安全状况进行自查自纠,发现问题及时整改。同时,应积极配合食品安全监管部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。七、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时足额支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供服务或服务质量不符合要求,经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。如因乙方原因给甲方或甲方员工造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任,包括但不限于直接损失、间接损失及因此产生的诉讼费用、律师费用(如有)等。3.若乙方违反食品安全法律法规,导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任和赔偿责任,包括但不限于对甲方员工的人身损害赔偿、对甲方的声誉损失赔偿等。甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的服务费用,同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的保密义务,应向对方支付违约金人民币元(大写元整)。如因违约行为给对方造成损失的,应承担全部赔偿责任。八、合同变更与解除1.经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若一方出现不可抗力事件,导致本合同无法履行或部分无法履行的,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力事件对合同履行的影响程度,协商决定是否变更或解除本合同。3.若乙方出现严重违约行为,甲方有权单方解除本合同,并要求乙方承担违约责任。4.合同解除后,双方应按照法律规定及合同约定办理相关结算和交接手续。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。本合同

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