滨海工厂食堂托管合同书

PAGE滨海工厂食堂托管合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有滨海工厂食堂，为提高食堂管理水平和服务质量，满足员工用餐需求，甲方有意将食堂委托给乙方进行托管经营；乙方具备专业的食堂管理经验和能力，愿意接受甲方委托。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方滨海工厂食堂托管事宜达成如下协议：一、托管范围及期限1.托管范围甲方将滨海工厂内的食堂整体委托给乙方进行经营管理，包括但不限于食堂的场地、设施设备、餐具厨具等资产的使用和维护，以及食堂餐饮服务的提供，具体涵盖早、中、晚三餐的供应，包括但不限于各类主食、副食、汤品、饮品等的制作与供应。2.托管期限本合同托管期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。二、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂管理服务进行监督检查，提出意见和建议；有权了解食堂的经营状况、食品采购渠道、菜品价格等信息；对乙方违反法律法规、本合同约定或损害甲方及员工利益的行为，有权要求乙方改正或解除合同。2.义务向乙方提供食堂经营所需的场地、设施设备，并确保其正常使用功能；协助乙方办理食堂经营相关的各类许可证件；按照本合同约定向乙方支付托管费用；向乙方提供食堂员工的基本信息，包括但不限于人数、口味偏好等，以便乙方合理安排餐饮供应；配合乙方做好食堂的安全、卫生等工作，协助处理突发情况。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定收取托管费用；自主安排食堂的经营管理模式、人员配置、食品采购等，但需符合法律法规及本合同要求；在托管期限内，对食堂的设施设备享有使用权，但不得擅自改变其用途或进行破坏性使用；对于甲方违反本合同约定的行为，有权要求甲方改正并赔偿损失。2.义务严格遵守国家法律法规，依法经营食堂，确保食品安全、卫生、环保等符合相关标准；按照合同约定的服务标准和要求，为甲方员工提供优质、可口、营养均衡的餐饮服务；建立健全食堂管理制度，包括但不限于食品采购制度、食品加工流程规范、人员卫生管理制度、餐具消毒制度等，并严格执行；定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行；接受甲方的监督检查，积极配合甲方提出的合理意见和建议，及时改进服务质量；妥善处理食堂经营过程中的各类纠纷，承担因自身原因导致的法律责任和经济赔偿责任。三、餐饮服务标准1.食品质量乙方提供的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。严禁使用变质、过期、伪劣食品原料。所采购的食品应具有合法的来源渠道，索证索票齐全。2.菜品供应每日提供的菜品应丰富多样，荤素搭配合理，满足不同口味需求。每周制定合理的食谱，并提前向甲方公布。根据季节变化和甲方员工反馈，适时调整菜品。3.服务质量食堂工作人员应着装整洁、佩戴口罩、手套等，态度热情、文明礼貌、服务周到。打餐窗口应保持高效有序，减少员工排队等待时间。4.环境卫生食堂应保持环境整洁，桌面、地面、墙壁等应每日清洁消毒。餐具、厨具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒、保洁。食品加工区域应保持通风良好，无异味。四、食品采购与管理1.采购渠道乙方应建立稳定、可靠的食品采购渠道，优先选择具有合法资质的供应商。所采购的食品应符合国家食品安全标准，并向甲方提供食品采购清单及相关索证索票资料。2.采购验收食品采购回来后，乙方应组织专人进行验收，检查食品的质量、数量、规格等是否与采购清单一致。对不合格食品，应及时退货处理，并做好记录。3.库存管理乙方应建立食品库存管理制度，合理控制库存数量，确保食品新鲜度。库存食品应分类存放，隔墙离地，做好防潮、防虫、防鼠等措施。定期盘点库存，做到账实相符。五、费用及支付方式1.托管费用甲方每月向乙方支付食堂托管费用人民币元。该费用包含食堂员工工资、食品采购费用、水电费、设施设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的一切费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐饮服务费用。2.支付方式甲方应在每月日前，将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内，向甲方提供正规发票。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的托管费用及违约金。若因甲方原因导致乙方无法正常经营食堂，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。2.乙方违约责任若乙方未按照本合同约定的服务标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月托管费用的%作为违约金。若乙方提供的食品不符合食品安全标准，导致甲方员工发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。若乙方擅自改变食堂经营用途、转让食堂经营权或违反本合同其他约定，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的托管费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。七、合同变更与解除1.合同变更本合同履行期间，如有需要变更合同条款，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致，可以提前解除本合同。若因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法继续履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并按照本合同约定追究违约方的责任。合同解除后，双方应按照约定进行结算和清理。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生