学生食堂托管承包合同

PAGE学生食堂托管承包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为[学校名称]的学生食堂运营管理机构，乙方具备专业的食堂托管承包能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将学生食堂托管承包给乙方事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在学生食堂托管承包过程中的权利义务，确保学生食堂的正常运营，为学生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、承包范围及期限（一）承包范围乙方负责承包甲方学校学生食堂的餐饮服务，包括但不限于食堂的食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐厅环境卫生维护、食堂设备设施的日常维护等全部与餐饮服务相关的工作。（二）承包期限本合同承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，提出意见和建议。有权了解食堂食材采购渠道、食品加工制作过程、餐饮价格等相关信息。如乙方违反本合同约定或法律法规规定，有权要求乙方整改或解除合同。2.义务向乙方提供食堂现有设备设施及相关场地，并确保其正常使用功能。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照手续，费用由乙方承担。按照本合同约定及时向乙方支付托管承包费用。配合乙方做好食品安全宣传教育工作，引导学生文明就餐。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定获取托管承包费用。在符合法律法规和学校管理规定的前提下，自主开展食堂经营管理工作。有权要求甲方协助解决食堂经营过程中遇到的困难和问题。2.义务严格遵守国家法律法规、食品安全标准及学校的相关管理规定，诚信经营，确保食品安全。建立健全食堂各项管理制度，包括但不限于食品安全管理制度、人员培训制度、食材采购验收制度、食品留样制度等，并严格执行。配备具备相应资质和健康条件的食堂工作人员，定期组织培训，提高服务质量和业务水平。负责食堂食材的采购，确保食材新鲜、安全、卫生，严禁采购变质、过期、三无食品及假冒伪劣产品。采购食材时应向甲方提供相关票据凭证。按照营养均衡、价格合理的原则制定每周食谱，并提前报甲方备案。加强食堂设备设施的日常维护保养，确保正常运行，如因乙方原因造成设备设施损坏，由乙方负责维修或更换。做好食堂环境卫生工作，定期进行清洁消毒，保持餐厅整洁卫生。接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改。如遇食品安全事故或其他突发事件，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方报告，承担相应责任。四、费用及支付方式（一）托管承包费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付托管承包费用。该费用包含乙方运营食堂所需的食材采购费用、人员工资费用、设备设施维护费用、水电费、管理费等全部费用，但不包括食堂装修费用及大型设备设施的更新费用。（二）支付方式甲方于每月[具体日期]前将当月托管承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。五、食品安全管理（一）乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，建立食品安全追溯体系，确保食品安全可追溯。（二）食堂工作人员应持有效健康证明上岗，每年进行健康检查，如发现患有有碍食品安全疾病的人员，应立即调离工作岗位。（三）食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品添加剂应按照国家标准使用，严禁超范围、超剂量使用。（四）乙方应按照规定对每餐食品进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，留样时间不少于48小时，每个品种留样量不少于125克。（五）甲方有权不定期对食堂食品安全状况进行检查，乙方应积极配合。如发现食品安全问题，乙方应立即整改，并承担相应法律责任。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时支付托管承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若甲方违反本合同约定，导致乙方无法正常开展食堂经营管理工作，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或提供的餐饮服务不符合食品安全标准、学校管理规定等要求，甲方有权要求乙方整改。乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月托管承包费用的[X%]作为违约金。如因乙方原因造成食品安全事故或其他严重后果的，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方及学生因此遭受的损失，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用。2.若乙方违反本合同约定，擅自转包、分包食堂经营权，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照当月托管承包费用的[X]倍向甲方支付违约金。3.若乙方未按照本合同约定使用托管承包费用，挪作他用，甲方有权责令乙方改正，并要求乙方返还相应费用。如乙方拒不改正，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。七、合同变更与解除（一）合同变更1.本合同履行期间，如有需要变更合同内容，双方应协商一致，并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同变更涉及实质性变更的，如承包范围、费用标准、承包期限等，应以书面形式通知对方，并经双方签字盖章确认后方可生效。（二）合同解除1.经双方协商一致，可以解除本合同。2.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力或政府行为等原因导致本合同无法履行的，双方可以协商解除合同，互不承担违约责任。4.合同解除后，双方应按照法律法规及本合同约定办理相关手续，结清费用，清理场地。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款（一）本合同自双方签字（或盖章）之日起