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文档简介
PAGE房山食堂承包托管合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将房山食堂的承包托管事宜委托给乙方,乙方具备相应的资质和能力承接该业务,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方食堂承包托管事宜达成如下协议:第一条合同标的1.1甲方将位于房山[具体地址]的食堂委托乙方进行承包托管,乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮服务提供等相关事宜。1.2食堂服务对象为甲方全体员工及经甲方认可的其他人员。第二条服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。2.2合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。第三条服务内容及标准3.1食材采购3.1.1乙方应按照食品安全标准及甲方要求,采购新鲜、优质、安全的食材。食材种类应丰富多样,满足不同员工口味需求,包括但不限于各类蔬菜、肉类、禽类、水产、粮油、调味品等。3.1.2乙方采购的食材应具备相应的检验检疫证明,确保符合国家食品安全标准。在采购过程中,乙方应保留采购凭证,以备甲方查验。3.2加工制作3.2.1乙方应按照科学合理的营养搭配原则进行餐饮加工制作,提供早、中、晚三餐及加餐服务(如有)。3.2.2食品加工过程应符合卫生规范,严格遵守食品加工操作流程,确保食品的清洁、卫生和安全。厨房设备应定期清洁、维护,保持良好的运行状态。3.3餐饮服务3.3.1乙方应配备专业的餐饮服务人员,服务人员应具备健康证明,遵守职业道德,为甲方员工提供热情、周到、文明的服务。3.3.2食堂应保持环境整洁、卫生,餐桌椅摆放整齐,餐具及时清洗消毒。设立意见箱,接受甲方员工的意见和建议,并及时改进服务质量。第四条费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的食堂承包托管费用为每月人民币元(大写元整)。4.2支付方式:甲方应在每月日前,将当月的承包托管费用支付至乙方指定的银行账户。4.3费用调整:如因市场物价波动、服务内容变更等原因导致成本大幅增加或减少,双方可协商调整承包托管费用。调整幅度应根据实际情况合理确定,并签订补充协议。第五条双方权利义务5.1甲方权利义务5.1.1有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查,提出意见和建议。5.1.2应向乙方提供食堂经营所需的相关场地、设施设备等,并确保其正常使用。5.1.3协助乙方协调与甲方员工之间的关系,配合乙方做好食堂管理工作。5.1.4按照本合同约定及时支付承包托管费用。5.2乙方权利义务5.2.1有权要求甲方按照本合同约定提供相关场地、设施设备等支持。5.2.2按照本合同约定的服务内容及标准,勤勉尽责地为甲方提供食堂承包托管服务。5.2.3负责食堂食材采购、加工制作、餐饮服务等工作的具体实施,承担相应的食品安全责任。5.2.4定期对食堂服务人员进行培训,提高服务水平和专业技能。5.2.5接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。第六条食品安全责任6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食堂食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。6.2乙方应建立健全食品安全管理制度,加强食品采购、储存、加工、留样等环节的管理。每餐食品应留样,留样数量不少于100克,留样时间不少于48小时。食品留样记录应完整、准确,以备查验。6.3如发生食品安全问题,乙方应立即采取措施进行处理,控制事态发展,并及时向甲方及相关监管部门报告。第七条违约责任7.1若甲方未按照本合同约定及时支付承包托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。7.2若乙方未按照本合同约定的服务内容及标准提供食堂承包托管服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月承包托管费用的%作为违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。7.3如一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。第八条合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担违约责任。8.3因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明。合同可根据不可抗力的影响程度部分或全部变更或解除。第九条争议解决9.1本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间,除争议事项外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第十条其他条款10.1本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协
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