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PAGE顺义校园食堂托管合同甲方(委托方):名称:[甲方学校名称]地址:[学校地址]联系方式:[联系电话]法定代表人:[法定代表人姓名]乙方(受托方):名称:[乙方托管公司名称]地址:[公司地址]联系方式:[联系电话]法定代表人:[法定代表人姓名]鉴于甲方为顺义区一所学校,负责学校的教育教学及相关管理工作;乙方为一家具备专业餐饮服务能力的公司,拥有成熟的食堂运营管理经验。为了提高学校食堂的服务质量和管理水平,保障师生的饮食安全和健康,甲乙双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将校园食堂委托给乙方进行托管事宜达成如下协议:一、托管范围及内容1.1甲方将位于顺义区[学校具体地址]的校园食堂委托乙方进行托管。食堂包括但不限于餐厅、厨房、食品储存区域等相关设施及设备。1.2乙方负责食堂的日常运营管理,包括但不限于食品采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅服务、食品安全管理等工作,确保为师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、托管期限本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。三、双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的食堂管理工作进行监督检查,提出意见和建议,并要求乙方及时整改。3.1.2按照合同约定向乙方支付托管费用。3.1.3协助乙方办理与食堂运营相关的各类手续,提供必要的支持和配合。3.1.4负责向乙方提供食堂运营所需的水、电、气等基本条件,并确保其正常供应。3.1.5根据学校实际情况,向乙方提供师生就餐人数等相关信息,协助乙方合理安排食品采购和加工制作。3.1.6依据相关法律法规和学校规定,对乙方的食品安全管理工作进行监督,发现问题有权要求乙方立即采取措施解决,并追究乙方相应责任。3.2乙方权利与义务3.2.1有权按照本合同约定收取托管费用。3.2.2负责食堂的日常经营管理工作,自主安排人员、采购食材、制定菜谱等,但必须遵守国家法律法规、食品安全标准以及学校的相关规定。3.2.3严格执行食品安全管理制度,建立健全食品安全管理体系,确保食品采购、储存、加工、销售等环节符合食品安全要求,承担因食品安全问题引发的一切法律责任。3.2.4加强食堂工作人员的管理和培训,提高服务意识和专业技能,定期组织健康检查,确保工作人员持有效健康证明上岗。3.2.5合理安排食堂的食材采购,确保食材新鲜、优质、安全,建立食材采购索证索票制度,留存采购记录。3.2.6按照卫生标准对食堂餐饮具进行清洗消毒,确保餐饮具清洁卫生。3.2.7定期对食堂设施设备进行维护保养,确保正常运行,如因乙方原因造成设施设备损坏,由乙方负责维修或更换。3.2.8积极配合甲方的监督检查工作,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。3.2.9按照学校的作息时间合理安排供餐时间,保证师生按时就餐。3.2.10不得擅自将食堂转包或分包给第三方。四、食品采购与管理4.1乙方应建立严格的食品采购制度,选择具有合法资质的供应商采购食材,确保食材的质量安全。采购的食品应符合国家食品安全标准,并索取相关的票据凭证。4.2甲方有权对乙方采购的食品进行抽检,如发现食品不符合安全标准,乙方应立即停止使用,并负责更换合格食品,由此产生的一切费用由乙方承担。4.3乙方应妥善保管食品采购记录,记录内容包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等,保存期限不得少于[规定期限]。五、食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行检查评价,发现问题及时整改。5.2食堂应配备必要的食品安全管理人员,负责食品安全管理工作,并定期参加食品安全培训,取得相应的资质证书。5.3乙方应制定食品安全事故应急预案,如发生食品安全事故,应立即采取措施进行救治,并及时向甲方和相关监管部门报告,配合调查处理,承担相应的法律责任。六、托管费用及支付方式6.1甲方应向乙方支付的托管费用为每月人民币[X]元。此费用包括但不限于食堂工作人员工资、食材采购费用、设备维护费用、水电费、管理费等乙方运营食堂所需的一切费用。6.2托管费用按月支付,甲方应在每月[支付日期]前将当月托管费用支付至乙方指定的银行账户。6.3乙方应在收到甲方支付的托管费用后[规定时间]内开具合法有效的发票给甲方。七、违约责任7.1若甲方未按照本合同约定按时支付托管费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[规定天数]的,乙方有权暂停食堂运营,由此造成的一切损失由甲方承担。7.2若乙方未按照本合同约定履行托管义务,导致食堂出现食品安全问题、服务质量下降等情况,乙方应承担相应的法律责任,并负责赔偿甲方因此遭受的一切损失。乙方应按照当月托管费用的[X%]向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方声誉造成严重损害的,甲方有权解除本合同,并要求乙方退还已支付但未履行部分的托管费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。7.3若乙方擅自将食堂转包或分包给第三方,甲方有权解除本合同,乙方应退还已收取的全部托管费用,并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。7.4任何一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的全部损失,并按照合同总金额的[X%]向对方支付违约金。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行,双方互不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决善后事宜。8.3若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除本合同,并要求违约方承担相应的违约责任。九、争议解决本合同在履行过程中发生的争议,由双方协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.1本合同未尽事宜,双方可另行协
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