江北食堂托管承包合同书

PAGE江北食堂托管承包合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其江北食堂的运营管理委托给乙方进行托管承包，乙方具备提供专业食堂管理服务的能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方食堂托管承包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将位于江北的食堂委托乙方进行托管承包，由乙方负责食堂的食材采购、烹饪制作、餐饮服务提供以及食堂的日常运营管理等相关事宜。二、承包期限承包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食堂管理服务进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并根据甲方要求进行改进。2.甲方应按照本合同约定及时向乙方支付托管承包费用。3.甲方应为乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备等基本条件，并确保其处于正常使用状态。4.甲方应协助乙方协调与食堂相关的外部关系，包括但不限于与物业、监管部门等的沟通协调工作。（二）乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定获取托管承包费用。2.乙方应按照国家食品安全相关法律法规及行业规范，勤勉尽责地履行食堂管理职责，确保食品安全。3.乙方应负责食堂食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生，并建立食材采购索证索票制度，留存相关凭证。4.乙方应配备专业的厨师和服务人员，为甲方提供优质、可口的餐饮服务。服务人员应具备健康证等相关资质，并遵守甲方的工作纪律和规章制度。5.乙方应定期对食堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏或故障，乙方应及时维修或更换。6.乙方应根据甲方员工的用餐需求，合理安排食谱，每周提供不少于种不同的菜品选择，并保证菜品的营养搭配均衡。7.乙方应保持食堂环境整洁卫生，定期进行清洁消毒工作，包括餐厅、厨房、餐具等的清洁消毒，防止食品安全事故的发生。8.乙方应遵守甲方的工作时间安排，确保按时供应早、中、晚餐及其他规定的用餐时段。如因特殊情况需要调整用餐时间，应提前通知甲方。9.乙方应接受甲方的监督检查，对于甲方提出的合理意见和建议，应在接到通知后的个工作日内予以回复，并采取有效措施进行改进。10.未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。四、费用及支付方式（一）托管承包费用甲方应向乙方支付的托管承包费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包含食堂食材采购费用、人员工资、设备维护费用、管理费等乙方运营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用或超出正常用餐标准的费用。（二）支付方式甲方应在每月日前将当月的托管承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的个工作日内开具合法有效的发票给甲方。五、食品安全保障1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方应确保食堂采购的食材符合食品安全标准，严禁采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食材。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。4.乙方应定期对食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。5.如因乙方原因导致食品安全事故发生，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时，甲方有权解除本合同，乙方应返还已收取的未履行期间的托管承包费用。六、违约责任（一）甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付托管承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已拖欠的费用及违约金。2.若甲方违反本合同约定，导致乙方无法正常开展食堂管理服务工作，甲方应承担乙方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接经济损失、预期利益损失等。（二）乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，乙方应负责整改，并承担因此给甲方造成的损失。如乙方在甲方提出整改要求后的个工作日内仍未达到合同要求，甲方有权扣除当月托管承包费用的%作为违约金。2.若乙方违反食品安全相关规定，导致食品安全事故发生，除按照本合同第五条的约定承担责任外，乙方还应向甲方支付违约金人民币元。如因食品安全事故给甲方造成恶劣影响或其他严重后果的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已收取的未履行期间的托管承包费用，同时乙方应承担甲方因此遭受的全部损失。3.若乙方未经甲方书面同意擅自将本合同项下的权利义务转让给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已收取的未履行期间的托管承包费用，同时乙方应向甲方支付违约金人民币元。乙方还应承担因此给甲方造成的全部损失。4.若乙方违反本合同其他条款约定，应承担违约责任，向甲方支付违约金人民币元，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。七、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间，若一方提出解除合同，需提前日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担赔偿责任。3.若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。八、争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份