工厂餐厅承包托管合同书

PAGE工厂餐厅承包托管合同书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有工厂餐厅并希望将其承包托管给乙方进行经营管理，乙方具备相关的餐饮经营管理经验和能力，愿意接受甲方的委托。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方工厂餐厅承包托管事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于[工厂具体地址]的工厂餐厅（以下简称“餐厅”）的承包经营权委托给乙方，由乙方负责餐厅的日常经营管理、餐饮服务提供等相关事宜。1.2餐厅经营范围包括但不限于为工厂员工提供早、中、晚餐及加餐服务，具体菜品、餐标等以双方另行协商确定并书面记录为准。二、承包托管期限2.1本合同承包托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年/月/日。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年/月/日。若一方有意终止合同，应在合同期满前[X]日书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务3.1权利3.1.1有权对餐厅的经营管理情况进行监督检查，提出意见和建议。3.1.2有权知晓餐厅的财务收支情况，要求乙方定期提供财务报表。3.1.3有权根据实际情况对餐厅的经营策略、菜品等提出调整要求，但应提前合理时间通知乙方。3.2义务3.2.1按照本合同约定向乙方支付承包托管费用。3.2.2协助乙方办理餐厅经营所需的相关证件、手续，提供必要的经营场地及设施设备，并确保其处于正常使用状态。3.2.3负责协调工厂内部与餐厅经营相关的事宜，如员工就餐时间安排、特殊需求沟通等。3.2.4保证餐厅经营所需的水、电、燃气等基本供应，并承担相应费用，但因乙方自身原因导致额外消耗的除外。（二）乙方权利与义务3.3权利3.3.1按照本合同约定自主经营餐厅，制定经营方案、菜品价格等，但不得违反法律法规及本合同约定。3.3.2有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。3.3.3在扣除经营成本及应支付给甲方的费用后，享有餐厅经营的收益权。3.4义务3.4.1严格遵守国家法律法规及本合同约定，诚信经营餐厅，为工厂员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务。3.4.2按照勤勉尽责的原则，合理安排餐厅人员、食材采购、菜品制作等各项工作，确保餐厅正常运营。3.4.3负责餐厅的日常管理，包括但不限于人员招聘、培训、考核、辞退等，承担相应的劳动用工责任。3.4.4定期对餐厅设施设备进行维护保养，确保其正常使用，如因乙方原因造成设施设备损坏，应负责维修或更换。3.4.5按照国家相关规定，做好餐厅的食品安全管理工作，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。如发生食品安全事故，承担全部法律责任。3.4.6负责餐厅的环境卫生管理，保持餐厅整洁卫生，符合相关卫生标准。3.4.7定期向甲方提供餐厅经营情况报告，包括但不限于财务报表、菜品销售情况、员工反馈等。3.4.8配合甲方接受相关部门的检查、监督，对于提出的问题及时整改。四、费用及支付方式4.1承包托管费用4.1.1甲方每月应向乙方支付的承包托管费用为人民币[X]元。该费用包含餐厅经营的各项成本及乙方应得的利润等，但不包括因甲方特殊要求导致的额外费用。4.1.2承包托管费用的计算依据为餐厅实际经营情况及双方约定的成本核算方式，如有调整，双方应协商一致并签订补充协议。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月承包托管费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到款项后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。5.2餐厅食材采购应选择具有合法资质的供应商，严格把控食材质量，索证索票，建立食材采购台账。5.3餐厅厨房应保持清洁卫生，定期消毒，食品加工过程应符合卫生标准，防止交叉污染。5.4餐厅工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查和卫生培训，保持个人卫生。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关部门报告，承担事故的全部法律责任及因此给甲方造成的损失。六、设施设备维护与更新6.1乙方负责餐厅设施设备的日常维护保养，确保其正常使用。如发现设施设备损坏，应及时维修或更换。6.2对于因正常使用导致的设施设备自然损耗，维修费用由乙方承担；因乙方故意或重大过失造成的设施设备损坏，乙方应承担全部维修及更换费用。6.3如因餐厅经营需要或设施设备老化等原因，确需对设施设备进行更新改造，乙方应提前向甲方提出书面申请，经甲方同意后实施，费用由[双方协商确定承担方]承担。七、人员管理7.1乙方有权自主招聘餐厅工作人员，但应符合国家劳动法律法规及甲方相关规定。7.2乙方应与餐厅工作人员签订劳动合同，依法为其缴纳社会保险，保障员工合法权益。7.3乙方负责对餐厅工作人员进行培训、考核，提高员工业务素质和服务水平。7.4如因乙方劳动用工问题引发劳动纠纷或争议，由乙方承担全部法律责任及因此给甲方造成的损失。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。8.3因不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明，协商解决合同变更或解除事宜。8.4合同解除或终止后，双方应按照法律规定及合同约定进行清算，结清相关费用，办理交接手续。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定支付承包托管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付已拖欠费用及违约金。9.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或存在食品安全等问题，甲方有权要求乙方限期整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除相应承包托管费用，并要求乙方承担违约责任。乙方应按照当月承包托管费用的[X%]向甲方支付违约金，如因乙方原因给甲方造成损失的，还应承担赔偿责任。9.3若一方违反本合同其他条款约定，应承担因此给对方造成的全部损失，并按照合同金额的[X%]向对方支付违约金。9.4如一方违约行为导致另一方承担连带责任或遭受其他损失的，违约方应负责赔偿因此给另一方造成的全部损失。十、争议解决10.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无