保育员(中级)作业考试试题及答案(完整版)

保育员(中级)作业考试试题及答案(完整版)一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.3岁幼儿每日推荐摄入钙量为（）A.400mgB.600mgC.800mgD.1000mg答案：B2.下列关于手足口病传播途径的描述，正确的是（）A.仅通过血液传播B.仅通过飞沫传播C.粪—口途径、接触传播、飞沫传播均可D.通过蚊虫叮咬传播答案：C3.托幼机构餐桌消毒常用的含氯消毒液浓度为（）A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.1000mg/L答案：C4.保育员在分发午点时，最合理的顺序是（）A.先发牛奶再发饼干B.先发饼干再发牛奶C.同时发放D.先发水果再发牛奶答案：B5.下列哪项不属于幼儿物理伤害常见类型（）A.烫伤B.跌落伤C.异物梗阻D.食物中毒答案：D6.对于2岁幼儿，合适的午睡时间为（）A.30分钟B.1小时C.1.5小时D.2.5小时答案：C7.使用紫外线灯进行空气消毒时，有效距离与时间应控制在（）A.1m、15分钟B.1.5m、30分钟C.2m、60分钟D.2.5m、90分钟答案：B8.发现幼儿面色潮红、皮肤干热、体温39.5℃，保育员首要处理是（）A.立即口服退烧药B.用冰水擦浴C.移至阴凉通风处，解开衣扣，温水擦浴D.通知家长接回答案：C9.下列关于玩具清洗消毒的说法，正确的是（）A.塑料玩具每周用75%酒精喷洒一次即可B.毛绒玩具每月在阳光下暴晒10分钟即可C.塑料玩具先清洗后浸泡250mg/L含氯消毒液10分钟D.图书每天紫外线照射5分钟即可答案：C10.幼儿每日户外活动时间不少于（）A.30分钟B.45分钟C.1小时D.2小时答案：D11.下列哪项不是保育员晨检内容（）A.一问B.二摸C.三看D.四抽血答案：D12.配制500mL浓度为250mg/L的含氯消毒液，需用有效氯含量为5%的84原液（）A.2.5mLB.5mLC.10mLD.25mL答案：A13.幼儿被蜜蜂蜇伤后，保育员应立即（）A.用酒精消毒B.用镊子夹出毒刺，用弱碱性溶液湿敷C.用红汞涂抹D.用创可贴包扎答案：B14.下列食物富含优质蛋白且适合1～3岁幼儿的是（）A.油条B.豆浆C.皮蛋D.咸鸭蛋答案：B15.幼儿鼻出血时，正确的体位是（）A.仰卧B.头后仰C.稍前倾，头低位D.俯卧答案：C16.托幼机构饮水龙头细菌学监测频率为（）A.每天一次B.每周一次C.每月一次D.每季度一次答案：C17.下列哪项属于幼儿大肌肉动作发展指标（）A.剪纸B.单脚站立5秒C.串珠子D.拧瓶盖答案：B18.保育员在拖地时，正确的消毒地垫浓度为（）A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.500mg/L答案：B19.幼儿每日摄入食盐不应超过（）A.1gB.2gC.3gD.6g答案：A20.下列关于预防龋齿的措施，错误的是（）A.饭后漱口B.3岁开始早晚刷牙C.使用含氟牙膏黄豆粒大小D.睡前喝牛奶后不刷牙答案：D21.幼儿发生热性惊厥时，保育员错误的做法是（）A.保持呼吸道通畅B.按压人中C.口中塞勺防止咬舌D.记录惊厥持续时间答案：C22.下列哪种情况需要立即隔离并报告疾控（）A.普通感冒B.水痘C.轻度腹泻D.痱子答案：B23.保育员在分发餐具时，正确做法是（）A.用手抓勺子B.勺子口朝上C.勺子柄朝向幼儿D.碗口朝下答案：C24.幼儿每日摄入蔬菜推荐量为（）A.50gB.100gC.150gD.250g答案：C25.下列关于紫外线灯使用错误的是（）A.消毒时关闭门窗B.人员离开C.消毒后通风30分钟D.灯管灰尘不影响效果答案：D26.幼儿发生眼异物，保育员应（）A.用手揉眼B.用嘴吹C.用干净湿棉签轻轻拭出D.用镊子夹角膜异物答案：C27.下列哪项不是幼儿心理保健内容（）A.情绪疏导B.行为观察C.生长监测D.亲子依恋培养答案：C28.幼儿桌椅高度差以幼儿坐高减去（）A.1cmB.2cmC.3cmD.5cm答案：B29.下列关于预防幼儿肥胖的措施，错误的是（）A.控制高糖饮料B.减少户外活动避免晒伤C.增加体育运动D.合理搭配膳食答案：B30.保育员在填写消毒记录时，必须注明（）A.消毒对象、浓度、时间、操作人B.仅注明时间C.仅注明浓度D.仅注明操作人答案：A二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）31.下列属于幼儿常见呼吸道传染病的是（）A.流感B.麻疹C.手足口病D.水痘答案：ABD32.保育员在预防幼儿龋齿中应做到（）A.监督刷牙B.控制甜食频率C.定期口腔检查D.使用成人牙膏答案：ABC33.下列哪些属于幼儿一日生活常规环节（）A.晨检B.教学活动C.午睡D.离园答案：ABCD34.幼儿发生烫伤后，保育员应立即（）A.冷水冲淋15分钟B.脱去被热液浸透衣物C.涂抹牙膏D.覆盖干净湿纱布答案：ABD35.下列关于玩具消毒的说法正确的是（）A.塑料玩具清洗后消毒液浸泡B.木质玩具可用75%酒精擦拭C.毛绒玩具每周暴晒4小时D.电动玩具用250mg/L含氯消毒液浸泡答案：ABC36.幼儿合理膳食应做到（）A.三餐两点B.荤素搭配C.粗细搭配D.高盐高糖答案：ABC37.下列哪些属于幼儿大肌肉动作（）A.跑B.跳C.投掷D.剪纸答案：ABC38.保育员在分发午餐时，正确做法包括（）A.洗手戴口罩B.先汤后菜C.使用食品夹D.让幼儿自己舀汤答案：ABC39.下列关于紫外线灯维护正确的是（）A.每周用酒精擦拭灯管B.每半年监测强度C.强度<70μW/cm²需更换D.灯管可无限期使用答案：ABC40.幼儿心理发展特点包括（）A.情绪易冲动B.爱模仿C.注意力持久D.依恋明显答案：ABD三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.幼儿每日摄入糖不应超过25g。（）答案：×42.紫外线灯消毒时人员可在室内短时停留。（）答案：×43.保育员可在餐前用同一块抹布擦桌子和窗台。（）答案：×44.幼儿发生鼻出血时应让其头部稍前倾。（）答案：√45.托幼机构食堂刀具、砧板应生熟分开。（）答案：√46.幼儿午睡时保育员可以离开寝室去仓库取物。（）答案：×47.幼儿每日饮水量以600～800mL为宜。（）答案：√48.保育员可用自己的勺子尝幼儿饭菜温度。（）答案：×49.幼儿发生热性惊厥时应保持呼吸道通畅。（）答案：√50.幼儿桌椅高度应随身高增长及时调整。（）答案：√四、填空题（每空1分，共20分）51.幼儿每日推荐摄入能量为________kcal/kg体重。答案：9052.紫外线灯消毒的有效距离为________米，时间不少于________分钟。答案：1.5、3053.配制1000mL浓度为250mg/L的含氯消毒液，需5%原液________mL，加水至________mL。答案：5、100054.幼儿发生异物梗阻时，保育员应立即采用________法急救。答案：海姆立克55.托幼机构玩具消毒频率为每周至少________次，肠道传染病流行时应________消毒。答案：1、每日56.幼儿午睡时室温应保持在________℃，相对湿度________%。答案：20～22、50～6057.保育员在餐桌消毒时应按________、________、________三步操作。答案：清、消、清58.幼儿每日摄入蛋白质应占总能量的________%～________%。答案：12、1559.幼儿发生烫伤后，冷水冲淋时间不少于________分钟，禁用________、________涂抹。答案：15、牙膏、酱油60.幼儿发生热性惊厥时，保育员应记录________、________、________。答案：开始时间、持续时间、表现五、简答题（每题6分，共30分）61.简述保育员在幼儿午睡环节中的三项主要工作内容。答案：（1）睡前安全检查：检查幼儿口腔是否含食物，确认床铺无尖锐异物。（2）巡视观察：每15分钟巡视一次，观察幼儿面色、呼吸、睡姿，纠正趴睡、蒙头睡。（3）起床整理：指导幼儿按序起床，检查尿床情况，协助整理床铺，提醒如厕、饮水。62.简述预防幼儿龋齿的四条措施。答案：（1）控制甜食及含糖饮料摄入频率，避免频繁进食。（2）3岁起培养早晚刷牙习惯，使用含氟牙膏黄豆粒大小。（3）饭后漱口，睡前刷牙后不再进食。（4）每半年接受一次口腔检查，发现龋齿及时充填。63.简述幼儿发生鼻出血的现场处理步骤。答案：（1）安抚幼儿，避免哭闹。（2）让幼儿稍前倾，头低位，张口呼吸。（3）用拇指和食指捏住鼻翼5～10分钟。（4）可用冷毛巾敷前额或鼻根。（5）止血后让幼儿安静休息，避免擤鼻。（6）若出血不止或反复出血，立即送医。64.简述配制250mg/L含氯消毒液对餐桌进行消毒的完整流程。答案：（1）戴手套、口罩，开窗通风。（2）按1:200比例取5%原液5mL加水至1000mL，混匀。（3）第一次清水抹布擦去残渣。（4）将消毒液喷洒或擦拭桌面，作用10分钟。（5）第二次清水抹布擦去残留消毒液。（6）记录消毒时间、浓度、操作人。65.简述幼儿发生热性惊厥时保育员的应急处理要点。答案：（1）立即将幼儿平卧，头偏向一侧，解开衣领。（2）清除口鼻分泌物，保持呼吸道通畅。（3）移开周围尖锐物品，防止碰伤。（4）记录惊厥开始时间、持续时间、表现。（5）惊厥停止后给予物理降温，通知家长并送医。（6）禁止强行按压肢体、塞勺或喂水喂药。六、应用题（共40分）66.计算题（10分）某托幼班有幼儿30人，今日午餐需分发热量300kcal的牛奶麦片粥。已知牛奶含0.6kcal/g，麦片含3.6kcal/g，要求牛奶与麦片热量比为2:1。求：（1）牛奶、麦片各需多少克？（2）若牛奶密度1.03g/mL，应准备牛奶多少毫升？（保留一位小数）答案：（1）总热量300kcal，牛奶占200kcal，麦片占100kcal。牛奶质量=200÷0.6=333.3g；麦片质量=100÷3.6=27.8g。（2）牛奶体积=333.3÷1.03=323.6mL。67.案例分析题（15分）材料：上午10点，4岁幼儿小明在户外活动时突然跌倒，右肘部剧烈疼痛，出现“餐叉”畸形，哭闹不止。保育员王姐立即给予按摩揉搓，并喷云南白药，随后用三角巾将上肢悬吊于胸前，通知家长。问题：（1）王姐的处理存在哪些错误？（2）正确的现场处理流程是什么？答案：（1）错误：①按摩揉搓加重移位；②喷药延误时间；③未立即制动；④未判断循环情况。（2）正确流程：①立即制动，禁止揉捏；②用夹板或硬纸板超关节固定，三角巾悬吊；③检查末梢循环、感觉、运动；④冰敷15分钟减轻肿胀；⑤通知家长并送医，记录时间、处理经过。68.综合设计题（15分）请为3～4岁幼儿设计一份“夏日饮水安全”教育活动方案，要求包括：活动目标、活动准备、活动过程、延伸活动、安全提示。答案：活动目标：（1）认知：知道夏天要多喝水，识别安全饮用水。（2）技能：学会主动表达口渴，正确使用水杯。（3）情感：愿意与同伴分享饮水，感受关心他人。活动准备：小水杯30只、温开水壶3只、图片《口渴的小兔子》、PPT《哪里