饭店冷菜间外包合同

PAGE饭店冷菜间外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方经营饭店，拥有冷菜间设施及相关经营资质，乙方具备从事冷菜加工制作及相关服务的专业能力和经验。甲乙双方经友好协商，就甲方饭店冷菜间外包事宜达成如下协议：第一条外包范围及期限1.1甲方将其饭店内的冷菜间整体外包给乙方，由乙方负责冷菜的加工制作、供应及相关服务。冷菜间的具体位置、面积及设施设备明细见附件一。1.2本合同外包期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。第二条双方权利与义务2.1甲方权利与义务2.1.1甲方有权对乙方的冷菜制作过程及服务质量进行监督检查，提出合理的意见和建议。2.1.2甲方应按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。2.1.3甲方应提供冷菜间正常运营所需的水、电、燃气等基本条件，并确保供应稳定。2.1.4甲方应协助乙方协调与饭店其他部门之间的关系，保障冷菜供应工作的顺利进行。2.2乙方权利与义务2.2.1乙方有权要求甲方按照合同约定提供必要的支持和协助。2.2.2乙方应具备从事冷菜加工制作的相关资质和许可证，并确保所有从业人员持有有效的健康证明。2.2.3乙方应严格遵守国家食品安全相关法律法规及行业标准，确保冷菜的制作过程安全、卫生、规范，保证冷菜质量符合食品安全要求。2.2.4乙方应自行配备冷菜制作所需的设备、工具、原材料及包装材料等，并确保其质量合格、符合卫生标准。2.2.5乙方应按照甲方饭店的经营需求，合理安排冷菜的品种、数量及供应时间，保证冷菜的新鲜度和口感。2.2.6乙方应负责冷菜间的日常清洁卫生工作，包括设备清洁、地面清洁、餐具清洗消毒等，保持冷菜间环境整洁、卫生。2.2.7乙方应定期对冷菜制作设备进行维护保养，确保设备正常运行，如因设备故障影响冷菜供应，应及时采取措施修复或更换。2.2.8乙方应积极配合甲方接受相关部门的食品安全检查，并按照要求提供必要的资料和信息。第三条外包费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币元（大写元整）。此费用包括但不限于冷菜制作成本、人员工资、设备维护费用、原材料采购费用、卫生清洁费用及乙方应缴纳的各项税费等。3.2支付方式：甲方应在每月日前，将上月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内提供合法有效的发票给甲方。第四条食品安全责任4.1乙方应承担冷菜制作过程中的食品安全责任。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的全部损失（包括但不限于顾客索赔、行政处罚、法律诉讼费用等）。4.2若发生食品安全事故，乙方应立即采取措施控制事态发展，积极配合甲方及相关部门进行调查处理，并及时向甲方通报事故情况。4.3甲方有权根据食品安全事故的严重程度，要求乙方暂停冷菜供应服务，直至事故妥善处理完毕。在此期间，甲方有权扣除相应的外包费用。第五条保密条款5.1双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密及其他敏感信息予以保密。未经对方书面同意，任何一方不得向第三方披露或使用。5.2本条款的保密期限为本合同生效之日起年。第六条违约责任6.1若甲方未按照合同约定及时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停冷菜供应服务，并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。6.2若乙方未按照合同约定的食品安全标准制作冷菜或未履行其他合同义务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或再次出现违约行为，甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金，并有权解除本合同。乙方应退还甲方已支付的剩余外包费用，并赔偿甲方因此遭受的损失。6.3任何一方违反本合同的保密条款，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。如损失难以计算的，违约方应按照本合同外包费用总额的%向对方支付赔偿金。6.4如一方违反本合同约定，导致对方承担连带责任或遭受其他损失的，违约方应承担全部赔偿责任。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行，双方应协商解决善后事宜，互不承担违约责任。7.3在合同履行期间，如有一方出现严重违约行为，另一方有权提前解除本合同，并要求违约方承担违约责任。第八条争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。第九条其他条款9.1本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。9.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年月日乙方（盖