SBT 10392-2026《酒类商品零售经营管理规范》

CCSA10Specificationforalcohol2026-07-01实施2026-07-01实施中华人民共和国商务部发布前言 2规范性引用文件 13术语和定义 14经营技术条件 24.1经营场地 24.2经营设备 25经营管理技术要求 25.1采购臂理 25.2竹告管理 35.3从业人员管理 46广告宣传 47证实方法 57.1基本要求 57.2文件和现场审查 57.3神秘顾客 57.4消费者满意度调查 5参考文献 6Ia)I了“商品”“他类商品”“电子商务”“酒类商品电子而务经者”“配送”“酒类商品配送服务面”的定义(见3.1,8.2,8.3,8.4,8.6,3.7);c)更改了“经营场地”中“店本要求”‘逻址"“交易场暴”“金省设施”相关内容(见入1.1.2005版的4.2:见4.1.2,2005版的4.2.1:见4.1.3.20D5版的4.2.2:见4.1.A.1.2005版的1.2.2.1、4.2.2.2;见4.1.1.2015版的1.2.3);d)加了“交易场罪”中有关线上门店的要求(见4.1.3.2);e]增加丁“企储设施”的对酒炎商品电了面务经营者的要求〈见4.1.4.4);h)除了“专业人员”.相关内容并入5.3(见5.3.2.2005版的4.4);思记录的管理"相关内容(见五.1.1,2005版的5.1:见5.1.2,2005版的5.1.1.1.6.1.1.2:理”有关要求(见5.2.1,5.2.2.5.2.3,5.2.4〉:])更改了“从业人员价理”有关内容1见5.3.1:2005成的5.3.1:见5.3.2,2005版的5,3.2)n)增加了“广告宜传”(见第6亚):D)增加了“证实方法”(见第7刷)通还意本文件的某些内容可匪涉及专利。本文件前发布机构不承担识专利的贵十E,本文件主要起草人：耿洪洲、主勇、刈斌、刘振、刘晓顺、李加明、屠振华、闫一柏、阳吴E、刚，陈明断、螺立斌、李作斌、苏沛军、单面波、李士料、郭雅号.陈林名、程浩，曹毕——2005年首次发布为SR/T10392—2005;酒类商品零售经营管理规范1范围电子商务日-commerce通过互联网等信息网络能售产品或者提供服务的经营活动。酒类商品电子商务经营者alcohole-ooImerceoperator通过互联网等信思网络从事钠售酒类商品或者提供服务的经营活动的自然人、法人和非法人组织。配送dolivery酒类商品配送服务商alcohalcormoditiesdeliveryserviceprovider提供西类所品配送服务的组约i或个人，包括自有送石队、第三方物流企业及相关从业人员。4经营技术条件4.1经营场地4.1.1基本要求4.1.3交易场景4.1.3.2线上门店应建立或选择符合国家期定的网络交易平台，线上门店的页面布局应酒晰合.关4.1.4仓储设施湿度等要求.宜配备智能恒温设施”4.2经营设备4.2.1基本要求4.2.2商品陈列设备4.2.3资金结算设备4.2.4电子商务零售设备并具备商品信息展示、在线交易.订单管理等功施，应具备符合国家靓5经营管理技术要求5.1.3采购商品的质量控制5.1.4.1采购过程，应如实记录下列信息：d)“需证票”状况信息.包括世不限干供应商资质证明、发票，收据、供货清单等：且所有记录应完整保存二年h)海关报关文件(仅刚于进口泗):l)配透记烫。结账机、电子价签弊设备，对门店经逞步实施政字化管圳，提升管理效率。5.23客户管理5.2.4仓储与配送管理5.2.4.2通类商品零售经营者(包括酒类商品6.2直树宦轨责在的社会形象，倡分健康饮酒、理桦饮酒。6.3酒类商品零售经营者、酒类商品电子商务经营者应在显著位置对未成年人、孕妇等标识相关警示6.4不应在针对未成年人传播媒介上发布泗类广告。7.1基本要求酒类商品零售经营各相关方宜建立相应的经营管理评价机制，根据本文件相关要求采取适当的管并通过自我评价或引入第三方评价等方式开展经营管理评价、分析评价7.2文件和现场审查本文件第4章、第5章、第6章中相关节、条的经营技术条件、经营管理技术要求和广告宣传等宣果用文件审查法或现场审查进行审核，文件应真实和完整，以及能力、相关记录要求的一致：需要时也可选择其他适宜的测评方法。7.4消费者满意度调查本文件第5章宜采用问卷调查法