农产品电商运营-完整全套课件

农产品电商运营模块一 农产品电商运营进阶单元一农业转型与农产品电商单元二农产品电商团队管理目录Contents知识导图单元一 农业转型与农产品电商Part

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01农村电商的“上行”与“下行”农产品电商的“上行”与“下行”（一）农村电商的产生与发展日历1994年 2012年中央一号文件提出“充分利用现代信息技术手段，发展农产品电子商务等现代交易方式”，生鲜电商迅速发展，农产品电商的序幕由此拉开。2015年农产品电商的“上行”与“下行”农产品电商的“上行”与“下行”2019年农业农村部、中央网络与安全与信息化委员会办公室下发《数字农业农村发展规划（2019-2025年）》，对新时期推进数字农业农村建设的整体思路，发展目标重点任务作出明确部署，农村电子商务迎来新的发展阶段。农产品电商的“上行”与“下行”（二）农村电商上行与下行的现状1.农村电商上行与下行的概念农村电商第一反应：“农产品销售”如何通过网络将产品销售到农村地区如何通过网络渠道将地方农特产品销售到各个地方农产品电商的“上行”与“下行”农村电商上行将农特产品售出，完成整个销售和评价的过程。关系到农村电商的发展各级政府关注的重点广大农民的期许只有农村地区的产业兴旺发展，才能真正实现乡村振兴。农村电商下行向农村地区销售日常生活、农业生产等商品和服务，完成整个销售确认和评价的过程。农产品电商的“上行”与“下行”2.农村电商上行与下行的发展现状农产品网销规模持续扩大农产品直播销售成为风口农产品电商进入规模化发展阶段供应链溯源成为“上行”的亮点农村电商上行发展现状农产品电商的“上行”与“下行”供应链溯源成为“上行”的亮点电子商务打通了生产者和消费者之间的屏障,拓宽了农产品上行的通道，并在庞大的市场需求下反过来推动农业规模化、标准化生产，促进农业产业结构转型升级。随着越来越多的电商平台销售农产品，农产品电商竞争聚焦为供应链的竞争。如拼多多与地方政府合作开启“多多农园”项目，以“农货智能处理系统”和“山区直连小区”模式，形成了长效稳定的产销通道，解决了贫困地区的农产品标准化、规模化生产和销售问题。农产品电商的“上行”与“下行”农产品电商进入规模化发展阶段2013年 2020年淘宝村百强县覆盖了特色农产品、服装、家具等52种产品，淘宝村产业开始由传统的劳动密集型向技术密集型转型，有效推动农村地区传统轻工业和手工业等产业要素聚集，再造产业竞争优势，从而带动农村地区增收和产业兴旺。农产品电商的“上行”与“下行”农产品直播销售成为风口在农产品领域，因疫情原因，农产品存在大量滞销，淘宝启动了“爱心助农”计划，许多地方官员走进直播间，为本地特产代言。疫情相对稳定之后，通过持续直播，还能起到增强农产品品牌印象的目的。农产品电商的“上行”与“下行”农产品网销规模持续扩大2019年全国各类农产品网络零售额占比/同比增速农产品电商的“上行”与“下行”（2）农村电商下行发展现状2014年初的浙江县域电商峰会上，阿里巴巴宣布启动千县万村计划。同时，京东也将战略的目光聚焦于我国广阔的农村市场，2015年提出了

农村电商3F战略。苏宁、腾讯、联想、顺丰等各大电商平台，都纷纷建

立农村电商战略开始，将供应链下沉到农村市场。农产品电商的“上行”与“下行”目前，我国农产品下行特点主要体现为以下方面：农村网民规模迅速扩大据中国互联网络信息中心最新数据，2020年12月中国网民规模为9.89亿，其中农民农村网民规模为3.09亿，占网民总体的31.3%，较2020年3月增长5471万，农村地区互联网普及率为55.9%。农产品电商的“上行”与“下行”农村网络零售额增长迅速商务部数据统计结果显示，2019年全国农村网络零售额达1.7万亿元，占全国网络零售额的16.1%，较上年略有提升，同比增长19.1%，高于全国网络零售2.6个百分点，其中，农村食物商品网络零售额为13,320.9亿元，占全国农村网络零售额的78.0%，同比增长21.2%。农产品电商的“上行”与“下行”基础设施逐渐完善2019年，伴随我国“邮政在乡”“快递下乡”工程的持续推进，邮政普遍服务的可及性，均衡性得到不断提升。快递服务在覆盖城乡服务的基础上，进一步向村级延伸。截止2020年9月，我国县级以上县城基本全部覆盖有快递网点，多达3万多乡镇，覆盖率达97%，基本实现了“乡乡有网点”。农产品电商的“上行”与“下行”（三）农村电商上行与下行发展存在的主要问题1.农村电商上行发展存在的主要问题农产品选择问题（1）

农产品上行产品选择时，要求：①农户种植、采摘等均需精细化运营，而非传统的粗放式经营方式，更注重品质保障；②采购过程中，挑选优质农产品，淘汰残次农产品。确保网上呈现农产品的图片与实物保持一致，避免货不对板。农产品电商的“上行”与“下行”（2）农产品加工问题在对农产品进行包装时，需注意：①原始农产品需进行初步加工，如摘除叶子、去除土壤附着物等；②为迎合部分客户便捷性需求，需对农产品进一步进行加工，处理成方便包装（如小包化、零食化等）的形态；③为充分发挥农产品价值，可通过挖掘农产品卖点，对农产品进行深度包装。如通过将各类干果进行混合，发掘其营养价值，组合形成混合干果零食包，提升产品价值的同时提高其价格。农产品电商的“上行”与“下行”（3）农产品品控问题农产品上行最大的难点之一是品控，因为各地域各品类的标准不完善，农产品品质控制体系不完善，农产品很难标准化、规模化进行管理，比如不同土壤、不同水质、不同肥料等种植下的同种农产品，其质量就不大相同，导致市场反馈不一，很难形成品牌化。因此如何加强品控，是农产品上行品牌化需要解决的问题。农产品电商的“上行”与“下行”（4）农产品人才缺口问题农产品电商上行需要具备零售服务意识、农产品服务能力的人才。2020年6月，中国农业大学智慧电商研究院发布《2020中国农村电商人才现状与发展报告》，对未来农产品上行人才缺口进行了预测，预测到2025年缺口将达350万人。《报告》针对云南县域电商人才案例进行深入分析后得出电商人才缺口将呈现以下特点：1）除了企业家电商人才，农村电商人才岗位类型主要分为运营推广、美工设计、客服岗位和物流仓储四类，占比分别为12.4%、16.8%、23.3%和31.7%，其中运营推广和美工设计对岗位针对性技能要求较高。2）目前，农产品电商从业人员文化水平以中等居多，其中小学学历占比1%，初中学历占比50%，高中学历占比

32.5%，大学学历占比16.5%。多数高校毕业生第一就业选择，并不是基层农村电商行业。农产品电商的“上行”与“下行”2.农村电商下行发展存在的主要问题农村电商市场规范有待加强相对于城市，农村市场消费力较低，但随着电商下行规模的扩大，农村市场对商品品质的要求正在日益提高。因此，电商运营时，要重视宣传与实物的匹配性、售后服务的到位性、产品的质量及性价比等环节。产品下行人才匮乏经过几年的发展，农村电商服务网点比较普及，但当前大部分村级电商服务站点主要依靠政府及社会各方推动资金维持，尚未形成良好的自我发展循环机制，在服务能力、服务业态、可持续造血能力等方面存在不足，需要大力培养农村电子商务人才。02县域农产品电商的发展与实践Part

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县域农产品电商的发展与实践（一）认识县域农产品电商1.县域农产品电商的重要性农业是中国社会稳定发展的基础，2021年2月21日，《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》文件发布，这是18年来发布以“三农”为主题的一号文件，体现了中央政府对农业农村现代化发展的重视。县域农产品电商的发展与实践农业生产主要是在县以下的农村地区，因此，农产品电商天然与县域电商联系在一起。此外，县域农产品活动涉及农产品生产、加工、流通、消费等各环节，是功能齐全的综合经济体系，县域农产品电商经济的强弱，影响着我国经济的兴衰。县域农产品电商的发展与实践2.互联网时代的县域农产品电商互联网经济大环境下，打造具备县域特色与核心竞争优势的县域电商体系，可以有效推动县域经济转型，减少县域人才流失。县域电商，具备以下几点核心价值：01有效推动商品通过网络销售的途径下乡，释放农村市场消费潜力；02有利于普及互联网使用，扩大信息网络覆盖面；03有效帮助农产品外销，通过电商途径，解决农产品销售问题，同时增加农民收益；县域农产品电商的发展与实践04有效推动农村外出务工人员返乡创业，且为其提供更好的创业环境与平台；05有效推动县域经济转型与升级。借助电子商务，推动县域农业、制造业、服务业等业态发展，实现产业结构调整；借助电子商务，吸引人才回流，提升农产品生产、流通、销售等水平，实现县域经济增长。县域农产品电商的发展与实践（二）县域农产品电商的发展1.县域农产品电商的发展特点（1）县域农产品电商基础设施建设持续完善在“乡村振兴”和“数字乡村”发展战略背景下，电商企业重点布局下沉市场，县域电商保持较高速增长，县域电商基础设施建设得到进一步完善。互联网的快速渗透，倒逼农村电商网络设施加速完善，城乡间的“数字鸿沟”不断缩小。农业部主导建设的“益农信息社”，覆盖全国大部分行政村。“快递下乡”工程的稳步推进，有效解决了农产品进城、工业品等下乡的“最后一公里”问题。政府与企业合作共建的冷链流体系，合力解决农产品配送储存问题。县域农产品电商的发展与实践（2）政府重点投入县域农产品电商公共服务体系建设电子商务作为乡村振兴的新动能，有效带动农业产业标准、农产品品牌服务、人才培训等公共服务体系进一步完善。由商务部、财政部推动的电子商务进农村工作，大力推动县域电商发展的政策体系和管理机制不断强化，每个试点县从县域农产品电商服务体系、村镇电商服务网络、电商人才培训等方面，重点建设县域电商公共服务体系，全面提高农民获取信息、管理生产、网络销售等能力。县域农产品电商的发展与实践（3）电商企业逐渐向农业生产端渗透县域电商最终服务主体核心发展环节发展路径农户（包括合作社、农产品加工企业等）农业生产端通过电子商务等互联网手段促进农业生产转型升级越来越多的电商企业向农业生产端渗透，产地直供、订单农业、云养殖等新模式不断涌现，带动新一代信息技术在农业生产经营管理中加速渗透与广泛应用，实现农业标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营，重塑产业链，赋能县域传统产业。县域农产品电商的发展与实践“京东农场”全产业链服务环节县域农产品电商的发展与实践（4）社交电商成为县域农产品电商经济发展新抓手2019年是直播电商发展元年，直播带货、微商、社区团购、拼购等电子商务新模式、新业态在县域地区蓬勃兴起。手机成为了“新农具”；流量成为了“新农资”；直播成为了“新农活”，县域电商逐渐从传统电商向社交电商等模式转变。县域农产品电商的发展与实践（5）县域农产品电商逐渐聚焦区域市场流通我国农村地域广阔，各地域自然资源丰富、产业发展基础、生产要素聚集等各不相同。结合该地域特色，县域农产品电商发展逐渐结合当地产业特色、生产规模、农产品特点等，形成县域农产品电商区域市场流通模式，“小而精、小而特、小而美”的电商发展模式顺势而生。我国扶贫产业项目如雨后春笋涌现，随之产生的是越来越多的扶贫产业基地、特色主导产业（涵盖特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品等类目），基本形成了“一县一特”的产业发展格局。县域农产品电商的发展与实践（6）农村消费升级为县域电商提供新发展空间随着县域市场的不断开放，对产品的个性化、品质化需求趋势在县域地区逐渐显现，县域地区年轻群体的消费能力与品味不断提升，网购消费意愿大幅增强，为产品上下行，尤其是产品上行提供了更广阔的空间。县域农产品电商的发展与实践2.县域农产品电商的发展策略深入推进农业产业链改革加快推广云计算、大数据、物联网、区块链、5G、人工智能等信息技术在农业生产经营管理中的应

用，提升农业发展质量，优化供应链，提升产业

附加值，促进农产品向高深精发展，推进农产品

电商品牌化建设。创新县域电商应用新模式，借助渠道赋能，利用直播、短视频等社交电商新模式推广本地农业产品，加大与各大电商平台合作，提高产品知名度。大力发展农产品区域公用品牌，培育一批知名的农业品牌，创建一批“土字号”、“乡字号”特色农产品电商品牌，提升农民生产经营效益。因地制宜打造多元化县域电商模式。县域农产品电商的发展与实践01顺应“互联网+农业”的发展趋势，向上下游纵向拓展产业链，完善产业配套体系、运营服务体系和支撑保障体系，补齐县域电商服务短板，促进城乡融合发展，构

建县域商业可持续化生态体系。02加快县域生鲜供应链建设，鼓励跨地域整合产品资源，加强分拣、加工、冷链、包装等公共服务设施建设。通过数字化手段建设冷链物流和供应链体系。03优化农业农村投资环境，重点培育一批扎根县域电商市场的创新型企业，加大对企业的培育支持力度，鼓励企业做强做大，促进电商上下游集聚发展，壮大电商产业链，提高产品附加值。（2）进一步完善县域电商支撑服务体系县域农产品电商的发展与实践010302打造农产品县域电商产业生态发展休闲农业、农村文化旅游等业态，推动农产品电子商务与乡村旅游业融合发展，以内容电商、社区团购等方式为农业农村发展注入新动能，以旅游服务带动当地农副产品的销售，增加农民收入，改善农村生态。创新已成为县域经济转型的关键要素，县域电商市场应开放生态，引入新零售、在线餐饮、在线旅游、在线教育、休闲娱乐等业态参与到县域互联网生态建设中，实现互利共赢，促进农村一二三产业融合发展。充分利用县域现有服务资源、服务设施，吸引生活服务业电商下沉市场，拓展服务领域，拓宽产品供给渠道；引导县域地区餐饮企业、流通企业

等生活服务主体与电商平台加强合作，创新生活服务业模式，丰富本地

生活服务网络消费模式，促进城乡生活服务均衡发展。县域农产品电商的发展与实践2加强县域电商人才队伍建设，鼓励电子商务职业经理人到农村发展，创新完善人才发展体制机制。1加强农产品县域电商人才培养步伐3提高农民信息化技能。大力培养县域电子商务人才。03农产品网商的发展与实践Part

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农产品网商的发展与实践（一）了解农产品网商1.农产品网商的常见类型农产品网商的发展与实践2.农产品网商的常见经营模式C2B/C2F常规农产品网商经营模式B2CB2BF2CO2O农产品网商的发展与实践3.农产品电商新零售模式新零售是计算机与互联网技术在实现社会信息化、数字化过程中，零售行业发展改革的重要阶段，是传统O2O电子商务模式的升级发展

形态。社会各界对新零售理解各不相同，综合来看，新零售是以客户

体验为中心的、数据驱动的泛零售形态，其本质是随时为客户提供超

出期望的“内容”。什么是新零售模式农产品网商的发展与实践了解农产品电商新零售模式自新零售的概念被提出伊始，阿里巴巴、京东、网易等企业都开始了探索新零售的发展道路，农产品电商新零售应运而生。根本特征是生鲜电商社区化运营，在一定的服务范围内为客户提供高效、快捷的农产品线上线下订货、支付、物流服务。农产品网商的发展与实践盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售业态，第一家店于2016年1月正式在上海开业，该店铺是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态，客户除了可到店购买，也可以在盒马APP线上下单，实现线上线下一体的全渠道融通。农产品网商的发展与实践盒马鲜生线下店提供商品陈列区和大型就餐区，以及若干食品加工档口，客户可以在店内或线上选购海鲜等食材之后，实现即买即烹，即时享用。客户与可以在线上盒马APP下单，配送范围（3公里）内30分钟到达。同时，通过电子价签等新技术，实现线上线下同品同价。购物体验盒马超市上方随处可见的传送链和购物袋组成了独具一格的传输系统，拣好的商品通过自动传输带，快速流转到后仓打包，将时间控制在3分钟以内，以实现快速打包快速配送。配送版权声明本课件版权归属北京博导前程信息技术股份有限公司，仅允许1+X试点院校和相关院校教师用于学生培训使用。未经本公司授权，不得擅自使用、转发或上传至文库、网盘等资源共享平台，或用于其它商业用途，否则我公司有权追究一切版权法律责任。感谢观看农产品电商运营模块一 农产品电商运营进阶单元一农业转型与农产品电商单元二农产品电商团队管理目录Contents知识导图单元二 农产品电商团队管理Part

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01农产品电商团队组建农产品电商团队组建（一）农产品电商团队成员应具备的能力与要求熟悉农村情况在农村地区组织电子商务经营，通常会遇到许多城市里不会遇到的问题，这些问题出现，均与当地的基本情况和风土人情有着紧密的联系。01农产品经营经验农产品电商经营不仅需要熟悉农村农业生产的情况，对农产品行业的情况进行深入了解，同时还需要对具体商品的生产、加工、保管、销售、运输等各方面情况深入了解。02农产品电商团队组建03营销策划能力既需要懂得平台的运营规则，又需要匹配团队的营销设计思路，还需要通过市场数据分析，以取最小的经营成本，获得最大的经营回报。风险控制能力农产品电商经营比一般商品更具有风险性，如何对供应链进行有效的管理，将企业有限的营销资源匹配到季节性的产品生产、精准的仓储物流管理等方面，获得良好的经营效果，需要运营团队对经营风险有足够的认识，具备强有力的风险控制能力。团队建设能力调动团队成员的积极性、进行科学的薪酬设计和激励奖励，掌控好经营的每一个环节，需要有很强的团队建设和管理能力。0405农产品电商团队组建（二）农产品电商团队构成农产品电商团队构成农产品电商团队组建运营部门电商企业核心部门农产品运营部门产品销售

店铺优化

推广策划

数据分析运营部门作为电商企业的核心部门，除了需要对网站代码结构、互联网发展趋势有一定了解外，还需要具备运营执行（如产品上下架、发货设置）、页面设计、数据分析、产品推广、活动策划等能力。农产品电商团队组建客服部门直接面向客户工作的部门客服部门客户接待

下单

打单

售后处理电商团队的客户部门在经营规模不大的时候，往往肩负着客服与销售的双重职能。从职能上来区分，客服部门可分为售前、售中、售后三类客服。农产品电商团队组建设计部门设计部门设计产品展示图店铺装修促销产品图以及对产品的拍摄全面配合运营人员的推广计划，完成所需页面的设计。设计工作有时也可以采取外包方式处理。农产品电商团队组建供应链部门供应链部门采购仓储物流供应链管理对于农村电商运营起着非常重要的作用，它是销售获得成功的最关键部门。农村电商运营需要强有力的采购、订单对接、包装分配、物流处理能力，确保优质的农产品能按时按量按质送到客户手中。02农产品电商团队管理Part

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农产品电商团队管理项目负责人员（一）农产品电商团队核心岗位与职责农村电商项目负责人就像一艘大船的船长或舵手，其工作好坏决定了企业发展的方向。负责产品、客服、营销、运营、渠道等部门的搭建、日常运作以及协调；配合政府主管部门完成项

目合同内容，并接待参观；负责跟进公司规划，制订分解目标，确定团队考核指标并进行绩效考核；负责团队推广与销售目标的达成；负责电商平台建设、平台营销、促销方案策划等审核、监督执行、数据诊断；负责供应链、物流相关部门的梳理与建设；负责销售、交易、商品、会员等运营数据的

诊断与研究，对销售业绩负责；协助本地企业与合作社依托第三方电商平台销售当地农产品；根据

公司战略制订品牌与平台定位，合理评估渠道；制订品牌传播方案，确定投放广告的比例、渠道等；负责部门培训、文化活动组织等，提升团队凝聚力和执行力。常见岗位运营总监、电商运营总监、电子商务总监、运营经理、农村电商项目总监等。农产品电商团队管理网店建设与维护人员√根据公司对品牌与产品的定位，规划长期发展方向，确定店铺与产品的风格;√负责平台规划与建议，完成模块搭建、风格与色彩搭配、布局设计与优化等；√负责对平台或店铺进行日常维护，包括价格调整、折扣确定、图片设计与更换、商品上下架管理、库存管理、图标设计等；√负责商品、服务与活动的上线，并对内容与活动进度进行跟踪，评估内容与活动效果；√负责平台活动的报名工作，获取平台的资源支持，全面提升销量；√负责跟进平台规划、行业趋势，分析竞争对手，做好数据核计，并提出具体方案。农产品电商团队管理常见岗位美工类平台类数据类电商平台运营专员、公众号运营专员、电商设计师、平台主管、网站运营主管、产品编辑、网站运营推广专员、运维主管、网站编辑等。策划美工专员、设计专员、美工设计师、平面设计师、UI设计师、网页设计、电商设计专员等。数据专员、数据开发工程师、数据架构师、电商运营专员等。农产品电商团队管理商品管理人员√职责是负责优质和大宗农产品品种养殖基地的开发、洽谈，促成合作；√负责农产品加工、生产、包装等各个环节高品质标准的建立；√负责品质体系落地，包含三方认证、农产品质量认证等；√负责商品的溯源管理，确保商品品质；√负责完成商品品类组合；√根据企业目标市场定位，确定商品核心卖点，并规划商品详情页以及页面风格；√负责商品拍摄与优化。常见岗位采购主管（专员）、电商采购专员、电商产品开发专员、农产品采购主管、电商选品专员、产品经理、产品开发专员等。商品管理类商品采购类电商产品设计师、商品主管、商品管理专员、电商商品管理专员等。农产品电商团队管理客户管理人员√通过线上方式为客户提供咨询解答服务，准确理解客户需求，引导客户完成在线下单；√负责处理订单和跟进事宜，保证商品快速顺利完好地送达客户手中，保证客户良好的体验；√负责客户评价的处理与响应；√负责接收客户在体验中的建议，并及时予以响应；√负责针对客户退换货进行复核并及时给予协调；√针对客户投诉，对投诉进行分类并反馈给相关部门解答；√负责可疑订单处理，主动联系客户并确认信息，防止恶意订单产生；√负责客户分级管理，制订并执行促销方案，提高客户复购率。常见岗位客户关系专员（经理）、客服专员、客户关系专员、客户关系维护专员、电商客服、订单助理（专员）、平台客服文员、社群运营专员、售后客服等。农产品电商团队管理活动与内容策划人员√负责网络推广营销规划；√负责线上与线下活动策划；√负责相应文案的创意与编写；√负责新品上市策划与制订产品促销活动推广计划；√负责对行业资源网站进行挖掘，并推广资源互换合作；√负责审定、评估和分析关键词与网络广告效果，并提出调整建议；√负责相关内容与活动的推广效果数据评估；√利用各媒介，完成企业品牌推广、产品与服务的知名度打造；√利用各种资源，提高内容与活动的点击量与访问量，不断提升企业影响力；√配合线下门店等，做好社区开发、活动宣传与推广。农产品电商团队管理常见岗位活动类内容类电商活动策划专员、广告策划专员、活动策划经理（专员）、活动运营专员、活动执行专员。电商编辑、电商文案策划专员、电商直播专员、内容运营专员、新媒体运营经理、品牌策划专员等。农产品电商团队管理活动与内容策划人员√走访目标农户与农村合作社，宣传推广公司政策，开发货源渠道；√建立农村发货点或自提点，并对当地村民开展基本业务培训；√负责公司销售目标制订与执行，及时进行市场调研和信息收集、数据统计和报表整理；√负责跟踪农产品行业动态；√配合内容与活动运营团队选择新媒体渠道，完成品牌和产品宣传；√对接线下渠道和其他第三方电商平台等，拓展销售渠道；√在销售政策的支持下，开展促销活动，负责公司销售业绩的达成。常见岗位网络推广主管（专员）、市场推广专员、电商推广专员（助理）、营销推广主管、销售主管（经理）、市场地推员、业务拓展（BD）专员等。农产品电商团队管理（二）农产品电商团队管理方法1.目标管理农产品电商团队目标既包括远期的愿景，也包括近期的店铺浏览量、访问量、成交转化率、销售额等，明确的目标是指能够实现的目标。团队管理者要对目标是否达到进行总结，也就通常所说的结果复盘，总结工作经验，汲取失败教训，这样才能提高团队的战斗力。农产品电商团队管理2.充分沟通农农产品电子商务运营体系由产品、运营、物流等环节组成，并且环环相扣、相互制约影响，且农产品电商运营对团队的合作性要求更高。只有通过充分沟通，团队上下协调一致，运营才能取得好的成绩。同时，只有充分沟通，才能提高团队凝聚力。农产品电商团队管理3.分阶段区分管理重点20人以下团队建设的工作重点是抓骨干20个人以上到50人团队管理需要部门化50人以上农产品电商团队管理需要做人才梯队123成熟期（上百人）团队管理需要矩阵式管理，重点建设项目组，重点建设事业部403农产品电商团队考核与激励Part

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农产品电商团队考核与激励（一）农产品运营团队考核1.农产品运营团队考核的目的团队考核的目的在于服务团队整体战略，确保既定目标的实现，实现企业的价值观导向，及时调整和优化操作方法与程序，激发人才潜力。能够整体衡量某个团队就某个事项的整体完成情况及团队组织情况。农产品电商团队考核与激励2.农产品运营团队绩效考核方法团队考核适用于团队现阶段有明确目标和方法的情况。好处可能会影响部分团队成员的积极性劣势团队考核不适合作为长期考核的方法，仅适用某个特定阶段，最好在整理

KPI的基础上，辅

以个人表现部分的绩效，形成综合考核。能够评判单独个人的能效并给与对应的奖惩农产品电商团队考核与激励个人独立考核是团队定下奖惩规则后给各小团队或者个人充分自由权限，以结果为导向的考核方式。好处无法了解个人所属团队的整体情况劣势在实际绩效考核时，建议与团队整体考核结合使用，综合评定个人绩效。农产品电商团队考核与激励3.农产品运营团队考核的核心指标运营岗位关键指标项目（全店）销售额、销售量等。运营岗位过程指标：运营报告、流量、转化率、客单价、销售毛利率、损耗率、库存占比等。客服岗位关键指标会员数、销售额、市场份额、综合售后评分等。客服岗位过程指标：询单转化率、客单价、满意度评分、退款纠纷率、处理时长、售后成本等。农产品电商团队考核与激励内容岗位关键指标图片、文字与视频等内容的出品速度与出品质量等。内容岗位过程指标：浏览量、转发量、点赞量、评论数等。支撑服务岗位关键指标投资回报率、员工满意率等。支撑服务岗位过程指标：成本与费用、员工流动率、信息系统有效性等。农产品电商团队考核与激励（二）农产品运营团队激励差异化原则物质激励与精神激励相结合原则短期激励与长期激励相交叉原则公平、公正、公开原则正激励与负激励相结合原则时机性原则农产品运营团队激励原则农产品电商团队考核与激励技术人才根据项目奖励市场销售人才采用销售业绩奖励管理人才采用目标管理奖核心骨干成员采用股权激励农产品运营团队激励方法版权声明本课件版权归属北京博导前程信息技术股份有限公司，仅允许1+X试点院校和相关院校教师用于学生培训使用。未经本公司授权，不得擅自使用、转发或上传至文库、网盘等资源共享平台，或用于其它商业用途，否则我公司有权追究一切版权法律责任。感谢观看农产品电商运营模块二 农产品市场调研目录Contents单元一农产品市场调研认知单元二农产品市场调研方案制作单元三农产品市场调研实施学习目标知识目标了解农产品市场调研的典型场景及主要内容；熟悉农产品市场调研的方法和工具；熟悉制定农产品调研方案的工作事项；熟悉农产品调研问卷设计要求；明确农产品调研分析工具使用技巧；熟悉农产品调研数据分析方法和调研报告撰写要求。能力目标能根据农产品营销方案和品牌定位，确定

农产品市场调研目标和方向，编写调研提纲，制定调研方案；能熟练使用调研问卷设计工具，针对农产品行业信息、市场需求、竞争品牌、竞争产品等设计市场调研问卷，并进行调研；能收集整理各类调研数据，运用调研分析工具对农产品调研数据进行分析，形成调研结论。思政目标遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国广告法》等相关法律法规及平台规则，具备较高的数据敏感度；具备较强的组织管理能力和临场应变能力；

3.具备社会主义核心价值观，诚实守信，遵守职业道德。知识导图单元一 农产品市场调研认知农产品市场调研认知[引导案例]近年来，随着“互联网+”行动计划的推进，“互联网+”迅速成为各行各业热议的话题。四川省叙永县摩尼镇金榜村驻村第一书记小马书记和合作社负责人小何以及家庭农场负责人小朱，早在2015年12月通过广泛的市场调研后，就开始尝试“互联网＋农业”“移动互联网＋农业”经营模式。经调研发现,城市居民对绿色农特产品有很强的消费需求，购买力也非常大，完全可以通过“以销定产”“以购代捐”模式组织农特产品的生产，存在的最大障碍是如何解决信息不对称的问题。为实现农特产品

的生产与移动互联网连接，在种养殖基地购买了网络带宽和监控设备，采用与外部移动互联网平台资源进

行合作的“借力”方式，实现购买方随时查看农特产品的种养殖情况，确保放心消费。在合作社和家庭农

场的带动下，金榜村2017年成功脱贫摘帽，荣获“泸州市脱贫攻坚工作先进村”。农产品市场调研认知通过以上案例可以看出，发展农业离不开市场调研，既要调研农产品的需求市场，也要调研农产品的供给市场，在充分分析市场的前提下，结合自身的优势，有效组织农户生产，确保农户能够发展增收。[案例思考]通过阅读案例，思考并回答以下问题：组织农特产品的生产前，需要做好哪些准备？在哪些运营场景需要对农产品市场数据进行调研？Part

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01农产品市场调研典型场景农产品市场调研典型场景（一）农产品供需分析1.农产品的供给分析A、B分别为两个具有代表性的生产者。他们的个人供给分别由SA、SB描述，当价格为P0时，他们的供给分别为

QA、QB，市场供给则为QA+QB，S描述了市场供给状况。农产品的供给是指在一定时期的农产品市场上，对应于农产品的某一价格，农户愿意供给的农产品的数量。农产品供给反映的是农户经济行为。农产品供给有个人供给与市场供给之分。农产品市场调研典型场景2.农产品的需求分析假设A、B为两个代表性的消费者，他们的个人需求状况分别由DA、DB描述。当市场价格为P0时，他们对农产品的需求量分别是QA与QB，即当价格为P0时，市场需求量为

QA+QB。需求曲线D描述了农产品的市场需求。农产品的需求是指人们在一定时期的农产品市场上，按照某一价格愿意并且能够购买的该种农产品的数量。农产品需求反映的是消费者的经济行为，它有个人需求与市场需求之分。农产品市场调研典型场景产品的价格是影响农产品需求的最主要的因素。从大量观察到的事实中发现，消费者对某种农产品的需求与该农产品的价格之间存在明显的相关关系。一般说来，当农产品价格提高时，对该农产品的需求量会减少，当农产品价格下降时，对该农产品的需求量会增加。农产品市场调研典型场景3.农产品的供求均衡分析由于供给和需求分别代表了消费者与生产者的经济行为，因此在一个完全竞争的市场上，价格的变化同时要受供给和需求两方面因素的影响，如图所示，如果供给与需求分别由S0、D0变为S1、D1，那么均衡价格和产量将由原来的P0、Q0变为P1、Q1。农产品市场调研典型场景（二）农产品购买行为分析农产品消费者市场农产品组织市场由各类农产品工商企业为从事农产品生产销售等业务活动以及政府部门和非营利组织为履行职责而购买农产品或服务所构成的市场。指个人或家庭为满足生活消费需要而购买农产品或服务所构成的市场。在认识了农产品消费者市场与组织市场的基础上，需要进一步分析农产品市场购买行为，即分析在农产品市场上的自然人消费者和组织消费者的一举一动，以及他们的所思所想。农产品市场调研典型场景影响因素主要内容文化因素价值观念、伦理道德、风俗习惯、宗教信仰、审美观等文化与亚文化因素；职业、收入来源、教育水平、居住区域等社会阶层因素。社会因素消费者的相关群体、家庭、角色与地位等。个人因素年龄与性别、职业与教育、生活方式、个性以及自我观念等心理因素动机、知觉、学习以及信念和态度等影响农产品购买行为的因素农产品市场调研典型场景（三）农产品市场营销环境分析A宏观市场营销环境宏观市场营销环境又称间接营销环境，是所有与农产品经营企业的市场营销活动有联系的环境因素，包括政治、经济、科学、社会文化、自然等方面的因素。农产品经营企业只有不断适应宏观环境的变化，才能保持旺盛的生命力。农产品市场调研典型场景B微观市场营销环境微观市场营销环境又称直接营销环境，是指与农产品经营企业市场营销活动有密切关系的环境因素。微观市场营销环境体现了宏观市场营销环境因素在某一个领域里的综合作用，对于农产品经营企业当前和今后的经营活动产生直接的影响。02农产品市场调研主要内容Part

two

农产品市场调研主要内容市场调研的一般流程农产品市场调研主要内容农产品市场环境调研经济环境

政治法律环境

社会文化环境

科学技术环境

自然地理环境

行业环境购买力水平气候科学发展动态风俗习惯政策和法律法规国家的方针经济结构经济状况调研内容农产品市场调研主要内容农产品市场需求调研消费者需求量调研消费者收入调研消费结构调研消费者行为调研市场需求趋势调研具体内容购买方式购买习惯购买偏好购买后的评价市场占有率是多少为什么购买购买什么购买数量购买频率购买时间农产品市场调研主要内容农产品市场营销因素调研产品

价格渠道促销市场上新产品开发的情况设计的情况消费者使用的情况消费者的评价产品生命周期阶段产品的组合情况调研内容农产品市场调研主要内容农产品市场竞争情况调研对竞争企业的调研和分析了解同类企业的产品价格采取了什么竞争手段和策略做到知己知彼，心中有数，才能在激烈的市场竞争中占据有利位置，有的放矢地采取一些竞争策略，做到人无我有，人有我优，人优我更优。并通过调研帮助企业确定企业的竞争策略。03农产品市场调研方法和工具Part

three

农产品市场调研方法和工具（一）农产品市场调研方法A观察法B问卷法C实验法农产品市场调研方法和工具A观察法通过直接观察取得第一手资料的调研方法。它是由调研人员根据调研研究的对象，直接到商店、订货会、展销会、消费者比较集中的场所，利用眼睛、耳朵等感官以直接观察的方式对其进行考察并搜集资料。优点缺点可以客观地收集资料，可以集中地了解问题。许多问题观察不到，如被调研者的兴趣、偏好、心理感受、购买动机、态度、看法等。农产品市场调研方法和工具当面调研亲自登门调研问卷法B通讯调研电话调研留置调研网络调研将调研表或问通过电话向被调研人员将问借助互联网，卷邮寄给被调调研者询问或卷或调研表当将调研问卷发研者征求意见面交给被调研者，约定时间收回给被调研者开展的调研农产品市场调研方法和工具C实验法在即定条件下，通过实验对比，对市场现象中某些变量之间的因果关系及其发展变化过程加以观察分析的一种调研方法，是将调研对象置于非自然状态下开展的市场调研。在农产品市场调研中，通过实验对比来取得市场情况第一手资料，如可应用于某款产品的包装、设计、价格、营销策略等的更新与优化。农产品市场调研方法和工具（二）农产品市场调研工具访谈提纲调研问卷观察表互联网工具在访问调研前，要准备好详细的访问调研提纲和熟悉调研问题，并清楚如何将调研

问题化为询问的问题，对本次访谈的主要目的、谈话步骤、谈话重点要预先准备好。根据调研目的和要求，按照--定的理论假设设计出来的，由一系列问题（调研项目）及备选答案组成，向被调研者收集资料的一种工具。应用观察法进行市场调研时，需要事先根据不同的观察对象设计出不同的观察表，在设计观察表之前必须明确调研目的。将问卷的设计、样本的抽取、具体的调研和数据处理等整个调研过程实现的方式。农产品市场调研方法和工具数据采集工具功能及适用生意参谋（京东商智）店铺运营、产品的流量、交易、客户、服务等数据，市场的趋势、规模、人群等数据逐鹿工具箱淘宝平台的市场行情、竞争等数据店侦探竞品、竞店推广渠道、排名、销售等数据火车采集器、八爪鱼、后羿采集器等网页数据采集，如产品信息、价格、详情、用户评价等。互联网工具：如设计好的调研问卷，可借助问卷星、腾讯问卷、调研派、问卷网等互联网问卷工具进行调研；行业发展情况可借助相关行业网站、行业报告进行调研；行业趋势可采用百度指数、360指数、巨量算数等相关指数工具进行调研；竞争对手数据可以通过店侦探或者竞争店铺页面信息等进行调研等。常用数据采集工具版权声明本课件版权归属北京博导前程信息技术股份有限公司，仅允许1+X试点院校和相关院校教师用于学生培训使用。未经本公司授权，不得擅自使用、转发或上传至文库、网盘等资源共享平台，或用于其它商业用途，否则我公司有权追究一切版权法律责任。感谢观看农产品电商运营模块二 农产品市场调研单元一农产品市场调研认知单元二农产品市场调研方案制作目录Contents单元三农产品市场调研实施学习目标知识目标了解农产品市场调研的典型场景及主要内容；熟悉农产品市场调研的方法和工具；熟悉制定农产品调研方案的工作事项；熟悉农产品调研问卷设计要求；明确农产品调研分析工具使用技巧；熟悉农产品调研数据分析方法和调研报告撰写要求。能力目标能根据农产品营销方案和品牌定位，确定

农产品市场调研目标和方向，编写调研提纲，制定调研方案；能熟练使用调研问卷设计工具，针对农产品行业信息、市场需求、竞争品牌、竞争产品等设计市场调研问卷，并进行调研；能收集整理各类调研数据，运用调研分析工具对农产品调研数据进行分析，形成调研结论。思政目标遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国广告法》等相关法律法规及平台规则，具备较高的数据敏感度；具备较强的组织管理能力和临场应变能力；

3.具备社会主义核心价值观，诚实守信，遵守职业道德。知识导图单元二 农产品市场调研方案制作农产品市场调研方案制作[引导案例]地处乌蒙山区的“金榜村”欲开发一种新的农特产品,面对国内贫困地区的品牌众多,市场竞争激烈的局面，驻村工作队和村委班子认为要取得产品开发与市场推广的成功，需要对目前的市场环境有一个清晰的

认识，从现有的市场中发现机会，作出正确的市场定位和市场策略。因此，决定委托帮扶高校开展市场调

研与预测分析，通过对市场进行深入的了解，确定如何进行产品定位，如何制定价格策略、渠道策略、促

销策略以及将各类因素进行有机的整合，发挥其资源的最优化配置，从而使新开发的农特产品能够成功地

进入市场。帮扶高校的学生创业团队接受了此项委托，承担项目的市场调研任务，那么学生创业团队应当首先开展哪些工作呢?农产品市场调研方案制作市场调研是一个科学性很强、工作流程系统化很高的工作。在实际调研工作中，面对一个调研项目，需要工作人员做的第一项工作是明确市场调研的任务，科学设计调研方案。学生创业团队在老师的指导下，围绕该村的实际情况制定了详细的调研方案，对调研对象、调研资料

收集方法、调研问题设计方向、调研时间、调研参与人员、调研费用等方面进行了规划，并按照方案开展市场调研，根据调研结果帮扶学校后勤食堂的实际需求，与合作社签订蔬菜固定供应协议，通过订单式农业生产销售服务模式，建立稳定的销售渠道，带动全村经济的发展。搭建“互联网+农业”电商平台，拓宽销售渠道，并鼓励学生、农场主通过创业等方式，建立电商微店平台，协助销售和宣传摩尼镇和金榜村特色农产品。最终“金榜”农特产品获得了泸州市民的信赖，受邀参加中国(泸州)首届农产品交易博览会，并在次年春节前夕，实现销售收入10万余元。农产品市场调研方案制作[案例思考]通过阅读案例，思考并回答以下问题：一个好的市场调研方案设计的思路是什么？一份书面的市场调研项目规划书的一般格式和内容有哪些？农产品市场调研方案制作市场调研方案设计是市场调研的基础性工作，调研方案为调研工作指明方向，是指导整个调研工作有效开展的保障。在实际调研之前，需要根据农产品营销方案和品牌定位，明确农产品调研诉求，确定调研目标和方向，并根据调研目的对整个调研过程进行全面规划，提出相应的调研实施计划，制定出合理的工作流程。Part

one

01农产品市场调研目标确认农产品市场调研目标确认（一）明确农产品市场调研问题农产品营销调研的目的是什么；农产品行业发展的基本状况与趋势；农产品企业竞争对手以往的经营情况、销售量、利润、市场占有率；农产品企业可利用的资源（资金和研究技术）和面临的限制条件（成本和时间）；农产品企业对市场前景的主观预测；农产品企业要做的决策及要实现的目标是什么；农产品现有顾客与潜在顾客的人数及地域分布、人口统计及心理统计特征、产品消费习惯等；相关的经济、法律环境等。农产品市场调研目标确认营销管理问题以行动为导向，回答决策者需要做什么、可能采取什么行动，是决策者面对的问题，如“是否应实施降价策略”、“是否应增加广告支出”等。营销调研问题以信息为导向，涉及为解决营销管理问题到底需要什么信息、如何有效获取这些信息，是研究者面临的问题，如“某类农产品的价格需求弹性”、“顾客消费行为中的广告支出效应”等。农产品市场调研目标确认（二）确定农产品市场调研目标农产品调研目标是设计调研方案、编制调研方案的重要依据。确定农产品调研目标，指出在农产品营销调研中要解决哪些问题，通过调研要取得哪些资料，获取这些资料有何用途。如某农产品企业近年来产品销售量大幅度下降，此时确定的调研目

标可能是“发现引起农产品销售量下降的原因”。如果企业知道销售量下降的原因是由于竞争对手产品大幅

度降价造成的，在这种情况下，研

究的目标就不是寻找原因，而是“寻找解决这一问题的对策”。02农产品市场调研方案设计Part

two

农产品市场调研方案设计确定农产品调研对象策划农产品调研内容确定资料收集的方法确定调研时间和调研期限研究资料处理技术制定调研项目的组织计划估算市场调研的费用确定提交报告的方式农产品调研方案设计的主要内容农产品市场调研方案设计（一）确定农产品调研对象调研对象是根据调研目的、任务确定调研的范围及所要调研的总体，它是由某些性质上相同的许多调研单位所组成的。调研单位是所要调研的社会经济现象总体中的个体，即调研对象中的各个具体单位，它是调研中要调研登记的各个调研项目的承担者。农产品市场调研方案设计（二）策划农产品调研内容农产品调研问卷的内容设计问卷提供了标准化和统一化的数据收集程序，它使问题的用语和提问的程序标准化。针对调研主题与方法，设计面向调研对象的调研问卷。01农产品市场调研方案设计（二）策划农产品调研内容农产品调研访谈提纲设计围绕具体项目内容进行设定，主要包括访谈目的、访谈时间、访谈地点、访谈对象、访谈工具及访谈问题。02农产品市场调研方案设计访谈目的“农产品进入某电商平台流通”调研访谈时间*

*年*

*月*

*日访谈地点*

*会议室访谈对象李*

*、王*

*、张*

*、周*

*访谈工具笔记本、笔、录音笔、相机、摄像机、话筒等访谈问题1.企业扩大农产品销售渠道，进入某电商平台所遇到的主要困难和问题；2.企业需要该电商平台哪些信息及获取信息的渠道（包括农产品供求信息、各种政策信息、质量卫生信息、价格信息）；3.企业进入该电商平台的有利因素和不利因素（列出三点以上）。4.企业采用何种质量标准与监控体系，采用何种措施控制种养中的疫病和农药残留问题及解决产品包装规格问题？5.企业扩大农产品进入该电商平台采取的主要措施是什么？6.企业扩大农产品进入该电商平台需要政府提供哪些支持和服务？关于“农产品进入某电商平台流通”访谈提纲样例农产品市场调研方案设计借助行业报告及数据工具进行调研的内容策划03调研目标调研内容调研方法行业发展数据分析行业总销售额、增长率等数据指标行业发展数据来源主要依托于国家统计局、行业协会、数据公司发布的行业统计数据、行业调研报告等市场需求数据分析需求量变化、品牌偏好等数据指标除了可以通过行业调研报告获取外，还可以通过对用户搜索指数的变化趋势分析把握用户的需求变化和品牌偏好目标客户数据分析目标客户的地域分布、性别占比、年龄结构占比、职业领域占比等数据指标可以借助行业调研报告、指数工具等对整个行业的目标客户数据进行采集竞争对手数据分析竞争对手店铺商品结构、商品构成、畅

销商品、商品销量、交易额、销售价格、客单价、活动信息、活动内容、活动周

期、商品评价、服务政策、店铺流量、

推广渠道、搜索排名等数据如采集淘宝、天猫平台竞争对手数据可以采用升业绩、店侦探等数据采集工具；也可通过对竞争对手进行数

据监控，制作竞争对手数据采集表来完成竞争数据采

集农产品市场调研方案设计（三）确定资料收集的方法普查重点调研典型调研抽样调研搜集调研资料的方式农产品市场调研方案设计调研任务01行业发展情况调研

通过相关行业网站、行业报告等02行业趋势调研相关指数工具，百度指数、

360指数、巨量算数等03竞争对手调研通过店侦探，或者人工前往竞争店铺进行信息采集04客户满意度调研采用电话调研或网上发布问卷调研的方式05农产品新产品开发调研采用专家访谈、问卷调研

等形式进行农产品市场调研方案设计123用什么方法才能用什么方法才用什么方法才能以最获取尽可能多的能如实地获得低的调研费用获得最情况和资料所需要的情况好的调研效果选择调研方法农产品市场调研方案设计（四）确定调研时间和调研期限调研时间调研资料所属的时间。如果所要调研的是时期现象，就要明确规定资料所反映的是调研对象从何时起到何时止的资料；如果所要调研的是时点现象，就要明确规定统一的标准调研时点。调研期限是规定调研工作的开始时间和结束时间，包括从调研方案设计到提交调研报告的整个工作时间，也包括各个阶段的起始时间。农产品市场调研方案设计（五）研究资料处理技术数据信息录入技术01对于利用传统方法回收的问卷，项目组责成专人负责，在统一审核的基础上，首先要剔除无效

的问卷，之后对问卷进行统一的编码，即将问卷中的开放题或半开放题的答案用标准代码表达出来，便于计算机统计。为了确保原始码表趋于完善，应当选择不同地区、不同层次的问卷分别编制。数

据录入可以利用Excel等表格工具的工作簿完成。对于利用网络技术开展问卷回收的试卷，往往可以省掉数据信息录入环节，直接使用网络回收的相关数据即可。农产品市场调研方案设计利用问卷星收集问卷数据农产品市场调研方案设计数据信息分析技术02可以使用专业的市场调研软件对收回的信息进行数据分析，也可以使用调研统计软件对数据信息进行数据分析。农产品市场调研方案设计（六）制定调研项目的组织计划调研的组织计划，是指为确保实施调研的具体工作计划，主要是指调研的组织领导、调研机构的设置、人员的选择和培训、组织方式、工作步骤及其善后处理等。事项负责人时间段/日期备注调研方案论证问卷设计问卷测试问卷修正、印刷人员的选择与培训调研实施数据录入和统计处理工作撰写调研报告报告打印及提交调研工作进度表样例农产品市场调研方案设计（七）估算市场调研的费用调研种类调研方法调研规模调研范围在开展调研活动之前，需要根据调研目标、调研发起者（企业）的实力和调研预期效果进行合理的费用预算。农产品市场调研方案设计（八）确定提交报告的方式表达形式呈现形式提交报告的方式阶段性报告最终报告WORD报告PPT报告口头报告市场调研调研报告报告份数的基的形本内式容03农产品市场调研方案撰写Part

three

农产品市场调研方案撰写（一）农产品市场调研方案的结构组成部分主要内容概要或前言调研的背景、调研方案的要点及项目概况调研目的调研目标、调研作用及意义调研内容调研采集的信息资料、调研内容范围的设定调研对象调研的区域、单位、人群等调研方法收集资料的类别与方式、调研操作步骤分析方法资料分析的方法、分析结果的表达形式等调研进度安排规划调研各个阶段的时间，制定调研时间进度规划表，详细地安排各调研事项及对应负责人调研经费预算调研各项支出项目的列表，如问卷设计、印刷、劳务支出、调研差旅费等调研结果提交形式是否有阶段性成果的报告，最终报告的形式，如文档、P

P

T、口头等附录调研参与人员、调研方案的技术说明及细节说明，调研问卷、观察表及过程中的重要图表等内容。农产品市场调研方案撰写（二）农产品市场调研方案撰写农产品市场调研方案是以书面形式提交的调研结果，应体现出调研方案设计中的主要项目和关键内容。根据农产品市场调研方案的结构撰写方案各组成部分内容，其内容应涵盖调研工作的全过程，并做到条理清晰、简洁明了。农产品市场调研方案撰写农产品市场调研方案案例果蔬鲜农产品公司市场调研方案（一）前言在本次调研中，调研公司将集中优势资源，严格把控调研质量，科学实施调研流程，确保调研的顺利完成。（二）调研目的通过市场调研，为果蔬鲜农产品公司农特产品寻找新的市场空间和出路。通过市场调研，了解目前果蔬鲜农产品公司农特产品市场的竞争状况和特征。通过市场调研，了解竞争对手的市场策略和运作方法。通过市场调研，了解果蔬鲜农产品公司农特产品市场的渠道模式和渠道结构。通过市场调研，了解消费者对公司农特产品市场的消费习惯和偏好。通过市场调研，了解公司农特产品市场的产品三度竞争（知名度、美誉度、忠诚度）。通过市场调研，了解消费者对公司农特产品的认知和看法等。农产品市场调研方案撰写总之，本次调研最根本的目的是真实地反映公司农特产品市场的竞争状况，为农特产品的定位及决策提供科学的依据。（三）调研内容（结合实际情况尽量细化）宏观市场调研代理商调研零售商调研消费者研究产品调研.购买行为调研.影响因素调研产品信息调研广告信息调研竞争对手调研样本的构成调研农产品市场调研方案撰写（四）调研对象以下区域作为调研的主要区域：陕西省为西安与咸阳两座城市，省外区为北京、福州、上海、杭州、成都五座城市。调研区域点的分布，原则上以当地的商业中心为焦点，同时考虑一些中、高档生活小区；各个区域要求覆盖以下各个调研点，以保证样本分布的均匀性和代表性（具体地点由督导到当地了解后决定）。1.商业中心区域。代理商经销点。大型电商购买平台。微商购买平台。（五）调研方法采用问卷调研，问卷设计思路如下：问卷结构主要分为说明部分、甄别部分、主体部分、个人资料部分；同时问卷还包括访问员记录、被访者记录等。问卷形式采取开放性和封闭性相结合的方式。农产品市场调研方案撰写问卷逻辑采取思路连续法，即按照被调研者思考问题和对产品了解的程度来设计。主要问题的构想：消费者单位与职业、过去购买的农特产品、最近购买的农特产品等。具体调研方法如下：消费者抽样方法：采用便利抽样和配额抽样的方法。本次调研在各个城市中采取在街头或商业场所向过往或停留的消费者做农产品市场的产品测试：从总体样本中按照年龄层作为标志把总体样本分为若干类组，实施配额抽样。经销商、零售商调研方法：本次调研的深度访谈由调研公司有经验的调研人员按照调研提纲来了解相关信息，通过在农产品销售场所观察不同农特产品的销售情况和消费者的购买情况，获得市场信息。文献法：用于内部资料整理、文案研究等。每个区域的样本量在300-500例之间。（六）分析方法对问卷进行统一的编码、数据录入工作。编码由编码员对已完成的问卷建立答案标准代码表（简称码表），便于今后进行问卷编码；选择不同地区、不同层次的访问来建码表。数据录入到电子表格中，并对数据进行电脑逻辑查错、数据核对等检查。农产品市场调研方案撰写用SPSS或Excel软件对采集回来的数据进行分析。采用聚类分析法分析被访者人口背景、消费习惯、生活方式、个性等：因子分析法分析影响消费者购买的原因、产品差异性等影响；相关分析法分析消费者的满意度与产品和产品特性之间的关系：SWOT分析法分析产品的内在环境和外在环境，从而明确优势和劣势，认清市场机会和威胁，对于策略性决定有很大的指导作用。（七）组织安排机构安排及职责：设置项目负责人1名，负责项目的规划实施全过程，并对委托方负责；项目实施督导人员7名，在负责人的领导下组织开展调研工作，负责对调研员培训、督导问卷访谈、进行数据资料的整理分析、承担调研报告的撰写任务等；聘用调研人员70名，接受培训后，按要求完成问卷访谈工作。调研员的选拔与培训安排：从某高职院校三年级学生中选出财经类专业70名学生，仪表端正，举止得体，懂得一定的市场调研知识，具有较好的调研能力，具有认真负责的工作精神及职业热情，具有把握谈话气氛的能力。培训内容主要是农产品个体调研问卷访谈要求及技术。实施的进度安排：分准备、实施和结果处理三个阶段。准备阶段完成界定调研问题、设计调研方案、设计调研问卷三项工作；实施阶段完成资料的收集工作；结果处理阶段完成汇总、归纳、整理和分析，并将调研结果以调研报告表述出来。农产品市场调研方案撰写（八）调研结果提交完成调研后，将调研结果以WORD版调研报告的形式进行提交。（九）调研经费预算经费预算：包括策划费、交通费、调研人员培训费、公关费、访谈费、问卷调研礼品费、统计费、报告费等，并确定具体金额。（十）附件附件包括聘用调研员承诺书、调研问卷、调研问卷复核表、访谈提纲、质量控制办法等，具体内容略。费用类别策划费交通费培训费公关费访谈费礼品费统计费报告费共计经费预算（元）1000200010001000200010001500200011500版权声明本课件版权归属北京博导前程信息技术股份有限公司，仅允许1+X试点院校和相关院校教师用于学生培训使用。未经本公司授权，不得擅自使用、转发或上传至文库、网盘等资源共享平台，或用于其它商业用途，否则我公司有权追究一切版权法律责任。感谢观看农产品电商运营模块二 农产品市场调研单元一农产品市场调研认知单元二农产品市场调研方案制作目录Contents单元三农产品市场调研实施学习目标知识目标了解农产品市场调研的典型场景及主要内容；熟悉农产品市场调研的方法和工具；熟悉制定农产品调研方案的工作事项；熟悉农产品调研问卷设计要求；明确农产品调研分析工具使用技巧；熟悉农产品调研数据分析方法和调研报告撰写要求。能力目标能根据农产品营销方案和品牌定位，确定

农产品市场调研目标和方向，编写调研提纲，制定调研方案；能熟练使用调研问卷设计工具，针对农产品行业信息、市场需求、竞争品牌、竞争产品等设计市场调研问卷，并进行调研；能收集整理各类调研数据，运用调研分析工具对农产品调研数据进行分析，形成调研结论。思政目标遵守《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国广告法》等相关法律法规及平台规则，具备较高的数据敏感度；具备较强的组织管理能力和临场应变能力；

3.具备社会主义核心价值观，诚实守信，遵守职业道德。知识导图单元三 农产品市场调研实施农产品市场调研实施[引导案例]有一句山东民谣是这样说的:“在家养猪,外出打工,一块平地种大葱。”这里面道出了山东农民致富的很多方法。目前,经济作物、特种养殖等收入都成为农民致富的主要途径,在发展农村经济方面起着举足轻重的作用。但是,另一方面，为什么不是每个农民都可以靠“养猪、打工、种大葱”的方式来致富呢?原因是致富光有方法还不行,还需要了解和掌握市场信息,要紧跟着市场走,才能在准确的时间、合适的地点、正确的场合下致富。抚远县寒葱镇新星村农民根据市场需求确定种植品种，把市场上紧俏的黑豆作为主打种植品种，小小黑豆成为农民致富的“金豆”。村民周永全几年前从报纸上得知，不止国内市场对黑豆需求量较大,国外很多国家把黑豆作为营养保健品来食用。了解到这一信息后，周永全抱着试试看的想法,种了70亩黑豆，秋收后,黑豆被客商以每公斤3元的价格全部收走,纯收入3万多元。农产品市场调研实施尝到甜头后,周永全第二年扩大了种植面积,并与客商签订了种植收购协议,这一年收入了10万多元。掌握市

场信息这个法宝后,近几年周永全带着两个儿子，又先后引进了红豆、芸豆、红小豆等紧俏品种。在周永全

的带动下,新星村村民也纷纷开始尝试种植黑豆等经济作物。由于种植面积的扩大,新星村的名气也越来越大，上门收购的客商纷至杳来。目前，新星村黑豆种植面积超过6000亩，仅此一项全村可增收300多万元。在上例中,抚远县寒葱镇新星村农民正是掌握了市场信息,把握住了市场的趋势，靠种小小的豆子发了家,由此可见掌握市场信息的重要性。[案例思考]通过阅读案例，思考并回答以下问题：什么是农产品市场信息?该怎样收集农产品市场信息呢?Part

one

01农产品市场调研问卷设计农产品市场调研问卷设计调研问卷认知调研问卷，又称

或

，是一种数据采集工具。它是调研者根据调研目的与要求设计的，由一系列等组成，以书面形式了解被调研者的反应和看法，并以此获得资料和信息的载体。根据问卷的填答方式，可以分为

和

。自填式问卷是由被调研者自行填写的问卷，主要适用于邮寄调研、网上调研等；访问式问卷则是由调研人员根据被调研者口头回答来填写的问卷，主要适用于电话调研、座谈会调研和访谈调研等。农产品市场调研问卷设计（一）调研问卷的基本结构引言1简洁明了，有说服力，能很快地引起被调研者的兴趣主体内容2市场调研所需收集的主要信息问卷记录3对调研过程中有关人员和事项的记录农产品市场调研问卷设计标题调研目的及意义填表说明引言简明扼要，一目了然，同时又要避免笼统或雷同应准确、简明扼要、通俗易懂要能够引起被调研者重视，确保调研质量此外，还应向被调研者解释选择被调研者的方式；声明将对被调研者的回答完全保密；还可说明本次调研所需的时间等内容。农产品市场调研问卷设计010302农产品调研主体内容对人们的行为后果进行调研。如某款养胃茶对调理肠胃的效果如何等。对人们行为进行调研，包括对被调研者本人行为进行了解或通过被调研者了解他人行为。如农产品企业新品开发中涉及的购买行为调研。对人们的态度、意见、感觉、偏好等进行调研。如调研消费者在网