六年级劳动教育上册园艺课｜种植

202X演讲人2026-06-171课程核心目标与课前前置准备课程核心目标与课前前置准备01日常养护管理与劳动素养养成02种植核心实操流程03成果采收与课程价值延伸04目录六年级劳动教育上册园艺课｜种植作为本校劳动教育课程专任教师，我从事校园园艺实践指导已有八年，今天我们将完整走完从基础认知到落地实操的园艺种植全流程，带领大家掌握小型园艺作物的种植核心技能，在亲身体验中感知生命生长规律，建立正确的劳动认知。接下来我将按照从课前筹备到实操落地，再到后期养护与成果转化的顺序，逐步展开本次课程内容。01PARTONE课程核心目标与课前前置准备课程核心目标与课前前置准备本次课程面向六年级学生设计，所有内容贴合大家的认知水平与动手能力，在正式进入实操前，我们首先明确课程目标，完成各项前置准备工作。1课程核心素养目标本次课程围绕劳动教育核心要求，设定三层递进目标：1课程核心素养目标1.1知识目标掌握园艺种植的基础术语，了解所选作物的整个生长周期规律，能识别种植过程中常见的问题，知晓生态种植的基本要求。1课程核心素养目标1.2能力目标能独立完成从基质调配到播种定植的全流程操作，能自主开展日常养护，学会观察记录作物生长状态，具备小组合作完成种植任务的能力。1课程核心素养目标1.3情感目标建立对生命的尊重与感知，养成持之以恒的劳动习惯，懂得珍惜劳动成果，体会付出与收获的对应关系。2课前各环节准备工作种植是对前置准备要求很高的活动，准备不到位会直接导致种植失败，我们从三个层面完成准备：2课前各环节准备工作2.1学生端准备提前一周以4-5人小组为单位，查阅所选种植作物的生长资料，整理核心信息在课上分享；准备专用的劳动观察笔记本，用于记录整个生长周期的变化；实操课前按照要求做好手部清洁，避免携带病菌污染种子与基质。2课前各环节准备工作2.2教师端场地与工具准备提前将校园种植园划分为对应小组的种植区块，每个区块配备种植箱、浇水壶、小铲子、耙子等基础工具；提前准备好种子、基质原料、肥料、粘虫板等物资，所有工具使用前提前完成消毒，避免交叉感染。2课前各环节准备工作2.3种植品种选择依据结合六年级课程周期与种植难度，本次课程统一选择矮生千禧小番茄作为种植品种，我连续三年在六年级课程中选用这个品种，其优势十分明显：整个生育期仅80-90天，能在一个学期内完成从播种到收获的全流程；株高最高不超过50厘米，不需要大面积种植空间，适配校园种植箱；坐果率高、观赏性强，成活率可达90%以上，能给大多数学生带来收获的成就感，十分适合新手种植。完成所有前期准备后，接下来我们进入核心的种植实操环节，所有操作都有明确的规范要求，每一步都会影响后续的生长状态，大家需要严格按照要求操作。02PARTONE种植核心实操流程种植核心实操流程我们按照从基质处理到定植的顺序逐步操作，每一个环节都有需要注意的细节，我会逐一给大家示范指导。1基质调配与容器处理基质是作物生长的基础，合格的基质需要同时满足保肥、透气、排水三个要求：1基质调配与容器处理1.1基质配比与调试本次我们采用的配比为园土:腐叶土:珍珠岩=4:4:2，要求每个小组自己动手调配，我会给每个小组分发称量好的原料，大家混合后要进行调试，判断合格的标准很简单：抓一把基质攥紧，能成团不松散，松开轻晃就能散开，就是合格的状态。我第一年带课的时候，有个小组把珍珠岩的比例加错，加到了50%，种下去之后保不住水，三天就要浇一次水，后期还因为养分不足结果很少，所以配比这一步不能出错。1基质调配与容器处理1.2基质消毒与容器检查配好的基质需要提前一天暴晒消毒，杀死基质里的虫卵与病原菌，避免苗期发生病害。很多同学觉得消毒没必要，我之前有一届学生跳过消毒环节，出芽后一周有将近一半的小苗得了猝倒病，全部倒伏死亡，只能重新播种，所以这一步不能省略。容器要提前检查排水孔，排水孔堵塞的要及时疏通，避免后期积水烂根。2播种与催芽操作2.1浸种处理将种子放入30℃的温水中浸泡4-6小时，打破种子休眠，大家可以观察到，干种子是皱缩的，浸泡之后会变得饱满光滑，浸种时间不能太长，超过12小时会导致种子缺氧腐烂。2播种与催芽操作2.2播种深度控制播种深度要遵循“种子直径2-3倍”的原则，小番茄种子直径只有1-2毫米，所以盖土厚度控制在5毫米左右就可以，一定不能盖太厚，我每年都有学生因为怕种子出不来盖了1厘米多的土，结果芽顶不出来，闷死在土里，最后只能重新播种。2播种与催芽操作2.3催芽环境控制播种完成后浇一次透水，在育苗盘表面覆盖一层保鲜膜保湿，每天掀开透气15分钟，将育苗盘放在20-25℃的散射光环境下，一般5-7天就会出芽，温度低于15℃出芽时间会推迟。3移栽定植操作当小苗长到2-4片真叶的时候，就可以移栽定植了，这里要注意，最先长出来的两片子叶不算真叶，大家要学会区分：子叶是椭圆形的，真叶是边缘带锯齿的心形叶，不要过早移栽。3移栽定植操作3.1炼苗操作出芽达到70%以上就要去掉保鲜膜，把育苗盘搬到有散射光的通风处炼苗3天，让小苗适应外界环境，不要直接搬到强光下暴晒，不然小苗会快速失水倒伏。3移栽定植操作3.2起苗与定植起苗的时候要带着2厘米左右的土团，不要裸根起苗，更不能用手直接捏小苗的茎，不然很容易弄伤茎部导致小苗死亡。定植的时候，种植坑的大小要刚好放下土团，种完后基质表面要和小苗的原土痕齐平，不能埋住心叶，埋住心叶会导致心叶腐烂。3移栽定植操作3.3浇定根水定植完成后要浇一次定根水，一定要浇透，直到排水孔有水流出为止，然后把种植箱搬到阴凉通风处缓苗2天，缓苗期间不能晒太阳，2天后再移到向阳的地方正常养护。完成定植后，种植并没有结束，日常的养护管理是决定最终收获的关键，也是培养大家劳动习惯的核心环节。接下来我们讲解日常养护的要点与要求。03PARTONE日常养护管理与劳动素养养成日常养护管理与劳动素养养成园艺种植不是一次就能完成的劳动，需要持之以恒的观察与照料，我们分阶段讲解养护要求：1分阶段养护核心要点不同生长阶段的需求不同，养护方法也不一样：1分阶段养护核心要点1.1缓苗后到开花前的养护缓苗成功后，浇水遵循“见干见湿”的原则，判断浇水时机的方法很简单：把牙签插入基质表层下2厘米，拔出来如果牙签是干的，就说明需要浇水，浇水一定要浇透，不要只浇湿表层。这个阶段以长叶为主，每7天施一次稀薄的腐熟饼肥，促进叶片生长。1分阶段养护核心要点1.2开花坐果期的养护当小苗长到6片真叶的时候要打顶，去掉顶端的生长点，促进侧枝萌发，矮生小番茄只有侧枝才会结果，不打顶会导致结果量很少。开花之后，每天轻轻摇晃枝条帮助授粉，校园种植园风力小，自然授粉率低，人工辅助授粉能大幅提高坐果率。这个阶段每10天施一次稀释的磷酸二氢钾溶液，促进开花结果，不要施太多氮肥，不然会只长叶不开花。1分阶段养护核心要点1.3果实成熟期的养护果实开始转色后，要适当控水，浇水太多会导致果实糖分降低，口感变差。当果实长到一定数量后，要插小竹竿做支架，把枝条绑在支架上，防止结果太多压断枝条。2常见问题的绿色防控种植过程中难免会出现病虫害，我们全部采用绿色防控方法，不使用化学农药，保证安全：苗期最常见的是猝倒病，发病原因是浇水太多、通风不好，发现病株要立刻拔掉，在病穴撒一层草木灰就能控制病害扩散；常见的虫害有蚜虫和红蜘蛛，少量发生的时候用稀释的辣椒水喷洒就能防治，数量多的时候挂黄色粘虫板诱杀，完全可以控制虫害。3养护过程的观察记录要求每个小组要安排专人每三天记录一次作物生长状态，记录内容包括株高、叶片数、浇水施肥时间、病虫害情况、自己的观察发现，我设计了统一的观察记录表，课程结束后，观察记录占课程成绩的60%。我看过来很多学生的记录，有个学生在记录里写“今天第一棵芽顶出土了，嫩绿色的，比我收到任何礼物都开心”，看到这样的文字我也特别感动，这就是种植带给大家最真实的快乐。当果实完全转红成熟后，我们就可以采收收获成果了，种植的价值不止在于收获作物，更在于成果带来的延伸价值。04PARTONE成果采收与课程价值延伸1采收规范小番茄完全转红后，用剪刀带着1厘米的果柄剪下来，不要用手硬扯，硬扯会伤到枝条，还容易碰烂果实。如果后续还有未成熟的果实，采收后继续正常养护，后续还能持续结果。2成果的多元利用收获的果实可以组织班级分享会，大家一起品尝自己的劳动成果；也可以分给学校的后勤工作人员、低年级的学弟学妹，把劳动的快乐传递出去；成熟的果实可以留下饱满的种子，晒干后储存起来，留给下一届的同学种植，实现传承。去年我带的六年级班级，收获了将近20斤小番茄，大家做成了水果沙拉，送给了门卫叔叔和食堂阿姨，所有参与的同学都特别有成就感。3延伸探究活动学完基础种植后，大家可以以小组为单位开展小探究，比如探究不同光照对小番茄结果量的影响，不同浇水频率对果实甜度的影响，把园艺劳动和科学探究结合起来，进一步提升探究能力。本次园艺种植课程从