《保育师》考试理论知识练习题(含答案)

《保育师》考试理论知识练习题(含答案)一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.托幼机构晨检的“一问”主要询问（）。A.睡眠情况B.食欲情况C.大小便情况D.以上全部答案：D2.手足口病的主要传播途径是（）。A.血液传播B.飞沫及接触传播C.虫媒传播D.垂直传播答案：B3.下列哪项不是3～4岁幼儿动作发展的典型表现（）。A.双脚连续向前跳B.单脚站立5秒C.握笔涂涂画画D.熟练系鞋带答案：D4.保育师在配制500mg/L含氯消毒液时，有效氯含量为5%的84原液需取（）。A.5mL加水至500mLB.10mL加水至1000mLC.1mL加水至100mLD.2mL加水至100mL答案：B5.幼儿园一日生活制度制定的首要依据是（）。A.家长需求B.季节变化C.幼儿生理心理特点D.教师工作量答案：C6.发生烫伤时，以下处理顺序正确的是（）。A.脱—冲—盖—送B.冲—脱—盖—送C.盖—冲—脱—送D.送—冲—脱—盖答案：B7.对孤独症谱系障碍幼儿最适宜的干预方法是（）。A.隔离B.结构化教学C.惩罚D.忽视答案：B8.托幼机构炊事人员必须取得的健康证明有效期为（）。A.6个月B.1年C.2年D.3年答案：B9.下列食物富含优质蛋白的是（）。A.玉米B.豆腐C.土豆D.苹果答案：B10.幼儿每日户外活动时间不少于（）。A.30分钟B.45分钟C.1小时D.2小时答案：C11.保育师在清洁玩具时，含氯消毒液浸泡时间应不少于（）。A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.30分钟答案：B12.幼儿鼻出血时应采取的体位是（）。A.仰卧B.头后仰C.头稍前倾D.俯卧答案：C13.下列哪项属于幼儿常见的心理行为问题（）。A.高血压B.攻击行为C.白内障D.骨质疏松答案：B14.托幼机构紫外线消毒灯管的照射强度应不低于（）。A.30μW/cm²B.50μW/cm²C.70μW/cm²D.100μW/cm²答案：C15.幼儿午睡时，寝室温度宜保持在（）。A.16～18℃B.18～20℃C.20～22℃D.24～26℃答案：C16.下列哪种玩具最适合促进1岁幼儿精细动作发展（）。A.拼图B.拨浪鼓C.积木D.魔方答案：B17.幼儿每日饮水量推荐为（）。A.200～400mLB.400～600mLC.600～800mLD.1000～1200mL答案：C18.发生异物梗阻时，1岁以上幼儿首选的急救方法是（）。A.背部叩击B.胸部按压C.海姆立克法D.人工呼吸答案：C19.托幼机构玩具消毒频次在传染病流行期应（）。A.每周1次B.每周2次C.每日1次D.每月1次答案：C20.下列哪项不是保育师职业守则的内容（）。A.爱岗敬业B.尊重幼儿C.体罚适度D.团结协作答案：C21.幼儿每日摄入的脂肪应占总能量的（）。A.15%～20%B.20%～25%C.25%～30%D.35%～40%答案：C22.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症（）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D答案：A23.幼儿园采用“三餐两点”制，其中“两点”指的是（）。A.早、午点B.午、晚点C.早、晚点D.上午、下午点答案：D24.幼儿在园时间超过8小时，晚餐提供的能量应占全天能量的（）。A.10%B.15%C.20%D.25%答案：D25.下列哪项不是幼儿安全管理制度的内容（）。A.接送制度B.药品管理制度C.家长陪餐制度D.房屋出租制度答案：D26.保育师发现幼儿皮肤出现猩红色针尖大小皮疹，首先考虑（）。A.风疹B.猩红热C.水痘D.麻疹答案：B27.幼儿正确刷牙的时间应不少于（）。A.30秒B.1分钟C.2分钟D.3分钟答案：C28.托幼机构工作人员“五病”调离制度中的“五病”不包括（）。A.痢疾B.伤寒C.病毒性肝炎D.高血压答案：D29.下列哪项属于开放性游戏（）。A.拼图B.积木C.角色扮演D.分类盒答案：C30.幼儿体育活动的强度应以心率不超过（）为宜。A.120次/分B.140次/分C.160次/分D.180次/分答案：B二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选少选均不得分，请将正确选项字母填入括号内）31.以下哪些属于幼儿良好的饮食习惯（）。A.定时定量B.细嚼慢咽C.边吃边玩D.不挑食偏食答案：ABD32.托幼机构预防龋齿的措施包括（）。A.氟化泡沫B.控制甜食C.饭后漱口D.夜间喂奶答案：ABC33.下列哪些属于幼儿常见的传染源（）。A.患者B.病原携带者C.受污染的水源D.空气答案：ABC34.保育师在组织幼儿户外活动时应做到（）。A.清点人数B.检查场地器械C.随时观察幼儿状态D.让幼儿自由离开视线答案：ABC35.幼儿睡眠障碍的表现有（）。A.入睡困难B.夜惊C.梦游D.嗜睡答案：ABCD36.下列哪些属于幼儿心理健康的标志（）。A.情绪稳定B.性格孤僻C.求知欲强D.乐于交往答案：ACD37.托幼机构膳食调查的方法包括（）。A.称重法B.记账法C.询问法D.化学分析法答案：ABCD38.下列哪些情况应立即停药并报告医生（）。A.皮疹B.呕吐C.轻微口渴D.面色苍白答案：ABD39.保育师在清洁消毒餐桌时应做到（）。A.一清B.二消C.三擦D.四冲答案：AB40.下列哪些属于幼儿粗大动作发展内容（）。A.走B.跑C.跳D.捏答案：ABC三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.幼儿体温超过37.3℃即为发热。（）答案：√42.紫外线消毒时人员可以在场，只要戴墨镜即可。（）答案：×43.幼儿每日摄入的食盐量应控制在2g以下。（）答案：√44.发生骨折时应先复位再固定。（）答案：×45.保育师可以根据幼儿表现自行调整药物剂量。（）答案：×46.幼儿桌椅的高度应保证两脚自然着地，大腿水平。（）答案：√47.托幼机构食堂可以加工发芽土豆。（）答案：×48.幼儿每日蛋白质摄入中优质蛋白应占50%以上。（）答案：√49.保育师可以在家长群公开幼儿隐私照片。（）答案：×50.幼儿每日至少应排便一次。（）答案：√四、填空题（每空1分，共20分）51.幼儿每日推荐钙摄入量为________mg。答案：600～80052.发生眼异物时，应让幼儿轻轻闭眼，用________将异物吹出或________冲洗。答案：眼泪；生理盐水53.托幼机构玩具消毒后需用________冲净，________晾干。答案：流动清水；通风54.幼儿正确坐姿要求头正、________、________、足平。答案：肩平；背直55.幼儿每日蛋白质供给量按体重计算为________g/kg。答案：1.2～1.556.紫外线消毒灯管的照射时间应不少于________分钟。答案：3057.幼儿发生高热惊厥时，应立即将头________，保持________通畅。答案：偏向一侧；呼吸道58.托幼机构食堂留样食品每份不少于________g，保存________小时以上。答案：125；4859.幼儿每日摄入的添加糖应不超过总能量的________%。答案：1060.保育师在晨检时发现疑似传染病幼儿应立即________，并填写________。答案：隔离；晨检记录表五、简答题（每题6分，共30分）61.简述托幼机构预防手足口病的五项关键措施。答案：（1）每日开窗通风不少于2次，每次30分钟；（2）玩具、毛巾、便具每日消毒；（3）教育幼儿勤洗手，饭前便后使用流动水七步洗手法；（4）发现疑似病例立即隔离，报告疾控部门；（5）停班停课措施按疾控要求执行，防止蔓延。62.简述幼儿良好睡眠习惯的培养要点。答案：（1）固定作息时间，晚睡前1小时避免兴奋活动；（2）创设安静、光线柔和、温度20～22℃的睡眠环境；（3）睡前排空大小便，温水洗脚，听轻音乐或讲故事；（4）不陪睡、不哄拍，让幼儿独立入睡；（5）统一睡姿，避免蒙头、趴睡，值班人员每15分钟巡视一次。63.简述保育师在膳食搭配中的三项基本原则。答案：（1）营养均衡：谷物为主，优质蛋白占50%以上，蔬菜水果每日≥300g；（2）季节适宜：春夏清淡、秋冬温补，选择当季新鲜食材；（3）年龄适宜：食物大小、软硬、口味符合幼儿消化特点，避免辛辣、油炸、腌制。64.简述幼儿发生鼻出血的现场处理流程。答案：（1）安抚幼儿，头稍前倾，防止血液倒流；（2）用拇指和食指捏住鼻翼5～10分钟；（3）同时用冰袋或冷毛巾敷前额及鼻根部；（4）出血不止或反复出血立即送医院；（5）记录出血量、时间、处理经过并通知家长。65.简述保育师在组织角色游戏时的四项指导策略。答案：（1）提供丰富材料：真实玩具、废旧物品、主题道具；（2）启发经验：通过参观、视频、谈话丰富幼儿生活经验；（3）角色介入：教师扮演顾客、医生等，示范礼貌用语；（4）规则共建：与幼儿讨论制定游戏规则，培养自律与合作。六、应用题（共40分）66.计算题（10分）某幼儿园中班30人，每人每日需钙700mg。午餐计划用豆腐、小虾皮、牛奶补充钙。已知：豆腐含钙量164mg/100g，小虾皮991mg/100g，牛奶104mg/100mL。若午餐已提供豆腐80g、牛奶200mL，求还需小虾皮多少克才能满足该班幼儿钙需求？答案：总需钙量＝30×700＝21000mg已供钙量＝（164×0.8＋104×2）×30＝（131.2＋208）×30＝10176mg差额＝21000－10176＝10824mg小虾皮需量＝10824÷991×1g≈10.9g答：还需小虾皮约11克。67.案例分析题（15分）案例：4岁男孩乐乐，入园第3天，早餐呕吐2次，体温38.5℃，精神差，家长称“昨晚吃冰淇淋过多”。保育师小王认为是胃肠型感冒，给予口服退热药后安排其继续参加集体活动。中午乐乐再次呕吐，并出现一次水样便。问题：（1）指出小王处理中的三处错误；（2）给出正确处置流程。答案：（1）错误：①未立即隔离，继续参加集体活动；②未报告园医及登记，擅自给药；③未留样呕吐物、未通知家长接回。（2）正确流程：①立即将乐乐带至隔离室，卧床休息，佩戴口罩；②通知园医复检，测量生命体征，留取呕吐物标本；③电话家长接回，建议就医并开具诊断证明；④填写《传染病报告表》，追踪病情；⑤对呕吐物及环境用5000mg/L含氯消毒液处理，作用30分钟后清洁。68.综合设计题（15分）请为托幼机构设计一份“防溺水”主题教育活动方案，要求包括：目标、准备、过程、延伸、评估。答案：目标：（1）认知：知道远离池塘、水坑，不私自下水；（2）技能：学会“叫—抛—伸—拉”求救四步法；（3）情感：愿意劝阻同伴危险行为。准备：视频《小鸭子落水》、救