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文档简介
游乐场食品安全管理协议2026甲方(游乐场运营方):____________________地址:____________________法定代表人:____________________联系电话:____________________乙方(食品安全监管方):____________________地址:____________________法定代表人:____________________联系电话:____________________鉴于甲方经营游乐场,乙方负责对甲方游乐场内的食品安全进行监管,双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,就游乐场食品安全管理事宜达成如下协议:一、食品安全管理范围1.甲方游乐场内所有食品销售点,包括但不限于餐饮店、小吃摊、自动售货机等。2.甲方游乐场内所有食品原料采购、储存、加工、销售环节。二、食品安全管理责任1.甲方责任:(1)建立健全食品安全管理制度,明确食品安全管理人员职责。(2)确保食品原料采购符合国家食品安全标准,对供应商进行资质审查。(3)对食品加工、储存、销售环节进行严格管理,确保食品卫生安全。(4)定期对员工进行食品安全培训,提高员工食品安全意识。(5)积极配合乙方开展食品安全检查和抽检工作。2.乙方责任:(1)对甲方游乐场内的食品安全进行日常监管,确保食品安全管理制度落实到位。(2)对食品原料、加工、储存、销售环节进行定期检查,发现问题及时通报甲方。(3)对食品进行抽检,确保食品质量符合国家食品安全标准。(4)对违反食品安全规定的甲方进行处罚,必要时可向相关部门报告。三、食品安全管理制度1.甲方应制定以下食品安全管理制度:(1)食品采购管理制度;(2)食品储存管理制度;(3)食品加工管理制度;(4)食品销售管理制度;(5)食品安全事故应急预案。2.乙方应协助甲方建立健全食品安全管理制度,对甲方制定的制度进行审核。四、食品安全检查与抽检1.乙方每月至少对甲方游乐场进行一次全面食品安全检查,检查内容包括但不限于食品原料采购、储存、加工、销售环节。2.乙方每季度对甲方游乐场内食品进行一次抽检,抽检项目包括但不限于食品添加剂、微生物指标等。五、食品安全事故处理1.发生食品安全事故时,甲方应立即启动食品安全事故应急预案,采取有效措施控制事故蔓延,并配合乙方调查事故原因。2.乙方应在接到食品安全事故报告后24小时内赶到现场进行调查处理。六、违约责任1.甲方违反本协议约定,导致食品安全事故发生,应承担相应的法律责任。2.乙方未履行监管职责,导致食品安全事故发生,应承担相应的法律责任。七、争议解决1.双方在履行本协议过程中发生的争议,应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、协议生效及终止1.本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为______年。2.协议期满前______个月,双方应就续签事宜进行协商;如一方提出终止协议,应提前______个月书面通知对方。九、其他1.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本协议未尽事宜,可由双方另行协商解决。甲方(盖章):___
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