初中七年级英语上册Unit 6 Do you like bananas 第3课时：健康饮食调查与报告（导学案）

初中七年级英语上册Unit6Doyoulikebananas?第3课时：健康饮食调查与报告（导学案）

  一、设计总览

  （一）指导理念与理论框架

  本导学案以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，深度融合核心素养育人目标，致力于在语言学习过程中实现对学生语言能力、文化意识、思维品质和学习能力的协同培养。设计核心理念在于超越传统的、孤立的语言知识传授，转向以主题意义探究为引领，以深度学习为导向的整合性学习路径。理论构建上，主要依托以下三点：一是任务型语言教学法（TBLT），通过设计具有明确目标、真实语境和实际成果的系列任务，驱动学生在“用中学、做中学”；二是内容与语言整合学习理念（CLIL），将语言学习与“健康饮食”这一学科主题（涉及营养学、统计学基础、公共健康教育）自然融合，使语言成为获取信息、表达观点、解决问题的工具；三是形成性评价理念，将评价嵌入学习全过程，通过多维度、多主体的评价工具，如量规、学习日志、同伴互评等，实时反馈、促进学习，实现“教-学-评”一体化。

  （二）教材内容深度解构

  本课时取材于人教版新教材七年级上册Unit6“Doyoulikebananas?”SectionB(1a-2b)。从单元整体视角审视，本单元的语言功能围绕“谈论好恶”展开，语法聚焦于动词like在肯定、否定及疑问句中的运用，词汇场域为食物名称。SectionA部分已初步搭建起关于个人食物喜好的基础对话框架。本课时作为SectionB的起始与核心，承担着承上启下的关键作用。其内容不仅是对SectionA的巩固与拓展，更是将语言学习从“个人表达”层面向“信息获取”、“数据分析”与“观点建议”层面进行纵深推进的关键转折点。

  具体而言，1a-1e部分通过听力与口语活动，引入了更多食物词汇（如salad,hamburger,ice-cream等），并强化了“Doeshe/shelike…?”的第三人称单数问句及其应答，这是对SectionA人称的迁移与深化。而2a-2b的阅读部分，则是一篇关于体育明星Cindy饮食习惯的调查报告文本。该文本体裁典型，结构清晰（含标题、调查结果陈述、总结评价），语言上首次集中、高频率地呈现了描述饮食习惯的“Shelikes/eats…Forbreakfast/lunch/dinner,shehas…”等表达方式，并初步涉及“healthy”与“nothealthy”的价值判断。因此，教材的内在逻辑链是：学习新词汇与句型（1a-1e）->阅读真实语境下的范例文本（2a-2b）->为最终产出（健康饮食报告）提供语言、结构和内容上的支架。本设计将紧扣这一逻辑，对其进行创造性运用与拓展。

  （三）学情精准分析

  教学对象为初中七年级上学期学生。经过前几个单元及本单元SectionA的学习，学生已具备以下基础：1.语言知识：掌握了部分常见食物名词（如apple,banana,orange,pear,carrot,tomato等）以及“Doyoulike…?”“Yes,Ido./No,Idon’t.”的核心句型；具备了初步的单词拼读能力和简单句的听辨能力。2.认知与心理：该年龄段学生思维活跃，对与自身生活密切相关的话题（如食物、运动、明星）兴趣浓厚，乐于表达和参与活动。他们开始从具体形象思维向抽象逻辑思维过渡，但仍有赖于直观体验和同伴协作。

  然而，他们面临以下挑战与需求：1.语言能力方面：对第三人称单数主谓一致（likes,has）的运用极易出错；描述一日三餐的固定搭配（for…,has/eats…）是全新且需要强化的语言点；围绕一个主题进行连贯、有逻辑的篇章阅读与表达是更高阶的挑战。2.学习策略方面：多数学生尚不具备系统的信息提取、归纳整理和基于证据进行简单推断的阅读策略；小组合作中的分工、协商与整合能力有待培养。3.思维与素养层面：对“健康饮食”的理解可能停留在“多吃蔬菜水果”的浅层认知，缺乏从食物类别、营养均衡、饮食习惯规律性等多角度进行理性分析的能力。因此，本设计将通过搭建细致的语言与思维支架，设计阶梯式任务，引导学生在挑战中建构新知，发展综合能力。

  （四）跨学科视野融合点

  本设计有意识地将英语学习置于更广阔的知识背景下，挖掘与以下学科的连接点：1.体育与健康：引入“均衡膳食宝塔”概念，讨论不同食物对青少年身体发育和运动表现的影响，呼应Cindy作为体育明星的案例。2.数学：在数据收集与汇报环节，自然融入“调查”、“统计”（如多少同学喜欢某类食物）、“百分比”（基础介绍）等概念，培养学生数据意识。3.美术/信息科技：最终的海报或数字简报创作，涉及版面设计、色彩搭配、可视化信息呈现（如绘制简易图表），鼓励学生运用多元智能进行创作表达。这种融合并非生硬嫁接，而是以“探究健康饮食”这一主题为粘合剂，让语言成为连接各学科知识的纽带，从而培养学生的跨学科思维和解决真实问题的能力。

  （五）学习目标体系

  基于核心素养与课程标准，设定以下可观测、可评价的层级化目标：

  1.语言能力目标：

    (1)能准确听、说、读、写本课时核心食物词汇（hamburger,salad,banana,ice-cream,tomato,pear,strawberry,apple,bread,milk,egg,rice,chicken）及短语（healthyfood）。

    (2)能熟练运用“Doeshe/shelike…?Yes,he/shedoes.No,he/shedoesn’t.”进行关于第三人称食物喜好的问答。

    (3)能理解并初步运用“Forbreakfast/lunch/dinner,shehas/eats…”结构描述他人的三餐饮食。

    (4)能读懂关于饮食习惯的简单调查报告，并提取关键信息（人物、三餐内容、喜好、健康评价）。

  2.学习能力目标：

    (1)能在听力活动中运用关键词预判、抓取特定信息等微技能。

    (2)能在阅读中运用略读获取主旨、扫读定位细节的阅读策略。

    (3)能通过小组合作，有效进行任务分工、信息收集与整合，共同完成调查与创作任务。

  3.思维品质目标：

    (1)能基于文本信息，对Cindy的饮食习惯进行归类（breakfast,lunch,dinner）与简单分析（是否健康）。

    (2)能通过对比不同同学的饮食调查结果，发现异同，并尝试分析原因。

    (3)能在评估他人及自身饮食习惯的基础上，运用所学语言提出一条简单的改进建议，体现初步的批判性与创造性思维。

  4.文化意识与生活素养目标：

    (1)了解健康饮食的基本概念，认识到均衡营养对青少年成长的重要性，树立健康生活的意识。

    (2)通过调查活动，增进同学间的了解，培养关心他人生活习惯的友善态度。

  （六）教学重难点剖析

  1.教学重点：

    (1)第三人称单数在询问和陈述食物喜好时的正确运用（Doesshelike…?Shelikes/doesn’tlike…）。

    (2)描述一日三餐的固定表达方式（For…,shehas/eats…）。

    (3)理解阅读篇章的结构与内容，并以此为例，初步掌握进行简单饮食调查与汇报的方法。

  2.教学难点：

    (1)学生能在真实交际和书面表达中，自觉、准确地运用第三人称单数动词形式，避免受第一、二人称干扰。

    (2)学生能超越零散信息的罗列，将调查所得数据进行简单整合与分析，并组织成一段结构相对完整、逻辑清晰的报告（口头或书面）。

    (3)将“健康饮食”的观念内化，并能用英语表达简单的合理建议。

  （七）教学资源与环境准备

  1.多媒体课件：包含高清食物图片、动画演示人称变化、听力原文与题目、阅读文本可视化分析图、健康饮食知识微视频、任务指令与评价量规。

  2.音频材料：SectionB1c,1d,2b的标准录音及可能需要的额外听力素材。

  3.实体教具：大型食物单词卡片（可粘贴）、不同颜色的白板笔、小组活动任务卡（含调查表、角色分工提示）。

  4.学习材料：学生每人一份“学习任务单”（包含预习任务、课堂活动记录表、语言支架、自我评价栏）和“健康饮食调查工作纸”。

  5.环境布置：教室桌椅按4-6人小组式摆放，便于合作探究。准备一面“健康饮食墙”用于课后展示小组作品。

  二、教学实施过程详案

  本课时设计为45分钟，实施过程遵循“激活已知、输入感知、聚焦建构、内化实践、迁移创新、评价反思”的认知逻辑链，分为三个核心阶段：Pre-task（任务前准备），While-task（任务中探究），Post-task（任务后产出与评价）。

  （一）Pre-taskPhase:主题关联与认知启动(约8分钟)

  本阶段旨在唤醒学生与主题相关的已有知识储备和生活经验，激发学习兴趣，并自然导入本课核心词汇与部分功能句，为后续任务扫清部分语言障碍。

  1.互动热身与词汇复现(3分钟)

    教师手持一个大号“魔法食品袋”（道具），面带神秘笑容走入学生中间。“Goodmorning,class!Look,Ihaveamagicfoodbagtoday.Let’splayagame:‘TouchandGuess’.”邀请一名自愿者闭眼从袋中摸出一件食物模型（如香蕉），并提问全班：“What’sthisinEnglish?”全班回答：“It’sabanana.”接着教师追问该生：“Doyoulikebananas?”引导其用“Yes,Ido./No,Idon’t.”回答。如此重复3-4次，复习apple,pear,tomato,carrot等已学词汇及核心句型。此活动通过触觉、视觉和问答互动，快速聚焦学生注意力，营造轻松愉快的语言氛围。

  2.新词导入与语义网络构建(5分钟)

    教师出示hamburger,salad,ice-cream,strawberry,bread,milk,egg,rice,chicken等新词的清晰图片（PPT或卡片），采用“Phonics拼读法”引导学生尝试拼读，教师纠正发音。随后，开展“分类闪电战”活动：教师在白板中央写下“FOOD”，左侧画一个笑脸图标和“Like”，右侧画一个皱眉图标和“Dislike”。将新老食物单词卡片分发给部分学生。“Now,pleasecomeandstickyourfoodunder‘Like’or‘Dislike’.Andtelluswhy,ifyoucan.”学生将卡片贴到相应区域，并尝试说：“Ilike…becauseit’syummy/good.Idon’tlike…becauseit’snotyummy.”教师伺机引入“healthy”概念，指着水果沙拉图片说：“Ilikesalad.Ithinkit’shealthy.”并板书“healthyfood”，用简单中英文解释：“It’sgoodforourbody.”并反问：“Isice-creamhealthy?”引导学生初步思考。此环节不仅直观呈现了新词汇，还将词汇与个人情感、价值判断初步关联，构建了主题语义网，并为后续讨论健康饮食埋下伏笔。

  （二）While-taskPhase:分层探究与语言能力建构(约25分钟)

  本阶段是学生在新语境中获取、处理、内化语言知识和内容信息的关键环节。通过听力与阅读两大输入性活动，设计层层递进的任务链，引导学生从理解到应用。

  A.听力板块(1a-1e)深度处理：从信息获取到初步运用(约10分钟)

    1.任务前置与预测(1a-1b)(2分钟)

      教师指向课本1a图片或PPT展示相同场景：“Lookatthepicture.Whoarethey?”(TomandSally)“Wherearethey?”(Maybeatalunchtable/foodmarket)“Whatfoodcanyousee?”引导学生用“Icansee…”说出图中食物，完成1a的词汇与图片匹配任务。然后，教师抛出预测性问题：“TomandSallyaretalkingaboutthesefoods.Whatdoyouthinktheywillaskeachother?”引导学生回忆并说出“Doyoulike…?”句型。教师顺势引导：“Whatabout‘DoesTomlike…?’Howtoask?”由此自然引入第三人称单数问句“Doeshe/shelike…?”并板书该句型结构。预测活动调动了学生的图式知识和推理能力，使后续听力具有明确的目的性。

    2.阶梯式听力任务链(1c-1d)(6分钟)

      第一遍听(1c)：泛听抓主旨。“Listentotheconversationforthefirsttime.Whataretheymainlytalkingabout?(TheyaretalkingaboutwhatfoodTomlikesanddoesn’tlike.)”播放录音后核对。

      第二遍听(1d)：精听填细节。在播放录音前，让学生快速浏览1d表格，明确需要捕捉的信息是Tom对salad,bananas,oranges,apples,ice-cream,strawberries的喜好。播放录音，学生独立填写。之后，采用“同伴核对”策略：“Checkyouranswerswithyourpartner.Usethesentence:‘DoesTomlikesalad?Yes,hedoes./No,hedoesn’t.’”这不仅核对了答案，更在真实交际中操练了目标句型。教师随后邀请几组展示对话，并全班核对。

      第三遍听：跟读与模仿。再次播放录音，要求学生跟读，特别注意模仿语音语调。教师可强调一般疑问句的升调和否定句中“doesn’t”的连读。

    3.创造性口语输出(1e)(2分钟)

      课本活动要求是两人一组谈论Sally喜欢和不喜欢的食物。教师将此活动升级为“记忆大挑战”游戏。先给学生30秒默读1d表格，记忆Tom的喜好。然后教师说：“Now,let’stalkaboutSally.Butfirst,closeyourbooks!Workinpairs.AskandansweraboutSally.Youneedtorememberwhatyouheard.”学生凭借记忆进行问答：“DoesSallylikesalad?…”对于不确定的，允许他们用“Ithinkshe(doesn’t)like…”进行猜测。此活动增加了认知挑战，促使学生更专注地回顾听力内容，并强化了目标句型的记忆与输出。

  B.阅读板块(2a-2b)深度解构：从文本分析到思维拓展(约15分钟)

    1.读前预测与激趣(2a)(2分钟)

      教师展示Cindy（可配一张年轻女运动员的图片）的图片，介绍：“Lookatthisgirl.HernameisCindy.Sheisasportsstar.Sheplaysvolleyballverywell.”板书“sportsstar”。提问：“Whatdoyouthinksportsstarseat?Dotheyeatalotofice-creamandhamburgers?”引导学生讨论，激发对体育明星饮食的好奇心。然后指向2a问题：“Whatdoyoulikeforbreakfast/lunch/dinner?”让学生先与同桌快速交流，作为阅读前的自我关联。教师可简要分享自己的三餐作为示范。

    2.多层次阅读任务设计(2b)(10分钟)

      第一层：略读抓脉络与主旨(2分钟)。指令：“Readthemagazinearticlequickly.Findthetitleandanswer:Whatisthearticleabout?(It’saboutwhatthesportsstarCindyeats.)”引导学生关注文体是一篇“magazinearticle”。接着问：“Howmanypartscanyoudividethearticle?Lookforthekeysentences.”引导学生发现文章大致分为：引言（介绍Cindy）、早餐、午餐、晚餐、总结评价。教师用PPT呈现一个简单的思维导图框架。

      第二层：扫读填图表与细节(5分钟)。指令：“Nowreadcarefully.Completethechartonyourlearningsheet.”学习单上提供一个三列表格：Meal(Breakfast,Lunch,Dinner),WhatCindyeats,WhatCindylikes。学生独立阅读，提取信息并填写。完成后小组内交换检查，并讨论：“DoesCindyalwayseatwhatshelikes?Findtheevidence.”(例如，她喜欢汉堡，但午餐只吃沙拉。)此问题旨在引导学生关注“喜好”与“实际饮食”的差异，初步渗透健康选择的概念。

      第三层：精读品语言与结构(3分钟)。教师引导学生聚焦文本中的目标语言。提问：“HowdoesthewriterdescribeCindy’smeals?Findthesentencepatterns.”学生找出“Forbreakfast,shelikes/eats…Forlunch,shehas…Fordinner,sheeats…”并板书。教师强调“for+meal”和“has/eats”的搭配。接着，分析最后一句：“Shethinkshealthyfoodisgoodforher.Andshedoesn’twanttobefat.”提问：“Whatdoes‘healthyfood’meanhere?Whatfoodinthearticleishealthy?Whatisnotsohealthybutshelikes?”引导学生回指文本，找出水果、鸡蛋、鸡肉等健康食物，以及汉堡、冰淇淋等她喜欢但不常吃的食物。深化对“healthy”的理解。

    3.朗读巩固与思维延伸(3分钟)

      学生听2b录音并跟读，注意模仿节奏和重音。随后，教师提出两个开放性问题，供小组讨论：

      (1)“DoyouthinkCindyhasagoodeatinghabit?Whyorwhynot?”鼓励学生基于文本信息和个人认知给出理由。

      (2)“IfyouareCindy’sfriend,whatadvicecanyougiveheraboutherdinner?”（例如，可以建议她晚餐也吃一些蔬菜）。此问题引导学生从理解文本走向基于文本的创造性思考，并尝试使用“Youcaneat…fordinner.”等提建议的简单表达。

  （三）Post-taskPhase:综合迁移、创新应用与评价(约12分钟)

  本阶段旨在创设一个相对真实、复杂的任务情境，促使学生综合运用本课乃至本单元所学的语言知识、技能和主题理解，通过协作探究完成一个具有实际意义的成果，实现核心素养的整合提升。

  1.项目任务发布：“班级健康饮食调查员”(1分钟)

    教师以振奋的语气宣布：“Class,we’velearnedaboutCindy’seatinghabits.Now,it’sourturntobe‘HealthyDietInvestigators’!Yourmissionistoworkingroupstoinvestigateoneclassmate’seatinghabits,andthencreatea‘HealthyEatingPoster’toreportyourfindingsandgivesuggestions.”

  2.任务执行流程与支架提供(9分钟)

    第一步：小组组建与分工(1分钟)。4人一组，确定角色：Interviewer（采访者，负责提问）、Recorder（记录员，负责填写调查表）、Artist（美术设计，负责海报绘图）、Reporter（报告员，负责最终展示讲解）。教师分发“健康饮食调查工作纸”，上面包含被调查者姓名、三餐食物喜好调查项（用Does…like…?/Whatdoes…eatfor…?）、以及“OurFindings”（我们发现他/她…）和“OurAdvice”（我们的建议…）两个空白栏。

    第二步：调查访谈(3分钟)。小组选择一位组员或其他小组的一位同学作为调查对象（需征得同意）。Interviewer和Recorder合作，运用所学句型进行访谈，记录关键信息。教师巡视，提供语言支持，特别是第三人称单数用法的即时纠正。

    第三步：数据分析与海报创作(5分钟)。小组成员共同讨论：根据调查结果，该同学的饮食习惯有哪些特点？（如：Helovesfruitforbreakfast.Hedoesn’teatvegetablesforlunch.）是否健康？为什么？基于讨论，在“OurFindings”栏用2-3句话写出总结（可参考Cindy文章的句式）。然后，提出1-2条具体的、友好的改进建议，写在“OurAdvice”栏（如：Maybeyoucantrysomecarrotsforlunch.Theyaregoodforyoureyes.）。同时，Artist开始设计海报，可以画上食物、制作简易的餐盘图、用关键词或图标呈现调查结果和建议。Reporter准备一段1分钟的口头报告。

  3.成果展示与多元评价(2分钟)

    由于时间限制，邀请1-2个小组的Reporter上台展示海报并进行口头报告。其他小组认真倾听。展示后，教师引导学生进行简短互评：“Whatdoyoulikeabouttheirposter/report?”“Istheiradvicegood?Why?”教师则依据事先提供的“项目评价量规”（从内容完整性、语言准确性、合作有效性、创意与设计四个维度，以简洁的星级或表情符号表示）对展示小组进行点评，重点表扬语言运用的亮点和思维创新的地方。所有小组的海报课后张贴在“健康饮食墙”上，供继续观摩学习。

  4.总结升华与作业布置(课内预留，课后完成)

    教师总结：“Today,wenotonlylearnedhowtoaskaboutothers’eatinghabits,butalsothoughtaboutwhathealthyfoodis.Remember,wearewhatweeat!Abalanceddiethelpsusgrowstrongandstudywell.”随后布置分层作业：

    基础巩固作业：模仿2b文章，写一篇关于你家人（父亲或母亲）饮食习惯的简短报告（5-7句话）。

    实践拓展作业：利用周末，用英语记录自己一天的三餐，并根据“健康饮食墙”上的建议，为自己设计一份更健康的明日食谱（图文结合）。

    挑战创新作业（选做）：小组海报的电子版制作，可使用PPT或简单绘图软件，并配上一段英文录音介绍。

  三、教学评价设计

  本课采用贯穿始终的“嵌入式”形成性评价与终极成果的总结性评价相结合的方式。

  1.过程性评价：

    (1)观察记录：教师在教学各环节巡视，观察学生参与活动的积极性、语言输出的准确性与流利度、小组合作的有效性，并做非正式记录。

    (2)问答与展示：通过课堂提问、个别学生对话展示、小组活动成果汇报等，直接评估学生对语言知识和技能的掌握情况。

    (3)学习任务单：通过检查学生任务单上听力、阅读任务的完成情况，以及“OurFindings/Advice”的撰写质量，了解其信息处理、语言组织和思维水平。

  2.成果性评价（项目评价量规示例）：

    评价维度一：调查与报告内容(4分)

      •信息收集完整、准确。(2分)

      •发现总结清晰，建议合理可行。(2分)

    评价维度二：语言运用(4分)

      •能正确使用第三人称单数询问和陈述喜好及饮食。(2分)

      •能正确使用“For…,he/shehas…”等结构，语言基本准确。(2分)

    评价维度三：合作与参与(1分)

      •小组成员积极参与，分工明确，协作良好。(1分)

    评价维度四：创意与呈现(1分)

      •海报设计有创意，布局清晰，视觉效果佳。(1分)

    （注：可根据教学实际调整分值和描述，简化版可用★表示等级。）

  3.自我与同伴评价：

    在学习任务单末尾设置“我今天的收获”栏，引导学生用中文或简单英文反思：“我今天学会了…”、“我在…方面可以做得更好”。在小组活动后，进行简单的同伴互评：“我的同伴在…方面做得很好。”

  四、板书设计

  板书设计力求结构清晰、重点突出、图文并茂，成为课堂教学进程和学生知识建构的可视化支架。

  左侧主板书区：

  Unit6HealthyEatingSurveyReport

  KeyWords:

    hamburger,salad,ice-cream,strawberry,bread,milk,egg,rice,chicken

    hea