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文档简介
九年级化学上册:基于科学探究的“氧气的实验室制取与性质”实验教学导学案
一、教学整体分析与设计理念
本课属于《义务教育化学课程标准(2022年版)》中“科学探究与化学实验”主题与“物质的性质与应用”主题的深度融合部分。承接学生对空气组成、物质变化等基础概念的认知,开启对具体物质(氧气)的系统研究,是学生体验完整科学探究过程、规范实验操作技能、形成“物质决定性质,性质决定用途”化学观念的关键节点。传统教学常将“制取”与“性质”实验割裂,本设计秉持“素养为本”的教学理念,以“氧气的实验室制取与性质探究”为一个完整的项目式探究任务,重构教学内容。通过“制备物质—研究性质—关联用途”的主线,引导学生像科学家一样思考和实践,在解决真实问题(如何获得并认识一种重要气体)的过程中,整合知识、技能、方法与态度,发展化学核心素养,特别是“科学探究与创新意识”及“科学态度与社会责任”。
二、学情分析
授课对象为九年级上学期学生。经过前期的学习,学生已经掌握了化学实验的基本操作(如药品取用、简单仪器连接)、物质变化的分类,并对氧气作为助燃剂的生活经验有初步了解。其认知与能力特点如下:优势:对化学实验充满好奇与兴趣,具备初步的观察和描述现象的能力;具备一定的小组合作学习经验。挑战:首次接触气体发生与收集的成套装置,系统性思维和动手组装能力较弱;对实验现象的观察多停留在表面,缺乏深度分析和定量意识;设计对照实验、控制变量的科学方法尚不熟练;在安全规范意识与严谨求实的科学态度方面需进一步强化。因此,本课需搭建精准的“脚手架”,将大任务分解为可操作的步骤,引导学生在自主与合作中突破难点。
三、学习目标(基于核心素养)
依据课标与学情,制定如下可观测、可评价的学习目标:
1.宏观辨识与微观探析:能从宏观现象(如物质颜色、状态、燃烧剧烈程度)辨识氧气制备与性质实验中的变化;初步理解高锰酸钾制氧气、过氧化氢制氧气及碳、硫、铁等在氧气中燃烧的微观本质是分子分裂、原子重组或电子转移的过程。
2.变化观念与平衡思想:认识氧气制备的多种化学反应路径(分解反应),体会化学反应的选择性受原料、条件、装置、环保等因素制约;理解氧气参与的燃烧是剧烈的氧化反应,认识其能量变化。
3.证据推理与模型认知:能基于实验现象(如带火星木条复燃、不同物质燃烧的差异)推理出氧气的检验方法及其助燃性、氧化性等化学性质;能根据反应物状态和反应条件(固固加热、固液常温),初步建构气体制取装置选择(发生、收集)的认知模型。
4.科学探究与创新意识:经历“明确问题—设计实验—动手操作—观察记录—分析结论—反思评价”的完整探究流程;能小组合作,安全、规范地完成氧气制取与性质实验;能尝试对实验装置进行简易评价或提出改进设想。
5.科学态度与社会责任:树立严谨细致的实验态度和安全意识,理解化学实验规则的必要性;通过氧气在医疗、航天、工业等领域应用的讨论,体会化学对社会发展的贡献,初步建立绿色化学理念(如催化剂的运用减少废弃物)。
四、教学重难点
教学重点:实验室制取氧气的反应原理、装置选择与操作要点;氧气化学性质的实验探究与现象描述。
教学难点:气体制取装置模型(发生与收集)的归纳与选择依据;从实验现象到化学性质的科学推理与准确表述;多任务协同下的实验安全与规范操作。
五、教学准备(资源与环境)
1.实验器材与药品(按小组配备):
*制取部分:铁架台(带铁夹)、大试管、单孔橡胶塞(配导管)、集气瓶(5个,配毛玻璃片)、水槽、酒精灯、药匙、棉花。高锰酸钾(KMnO₄)、5%过氧化氢(H₂O₂)溶液、二氧化锰(MnO₂)粉末。
*性质部分:坩埚钳、燃烧匙、酒精灯。木炭、硫粉、细铁丝、蜡烛。澄清石灰水。
*其他:火柴、木条、小木条、废物缸、抹布。
2.数字化与安全设备:多媒体投影系统、实物展台。护目镜(每人)、实验服(每人)、防火毯、灭火器、急救箱、通风设施。
3.学习支持材料:任务导学案(含实验记录表、装置图、反思问题)、微课视频(“实验安全与规范”、“排水法与向上排空气法收集气体的操作技巧”)、互动式PPT(含装置拼图游戏、现象模拟动画)。
六、评价设计
采用“嵌入过程、多元主体、聚焦素养”的评价策略。
1.过程性表现评价(占比40%):通过课堂观察,评价学生实验操作的规范性(如“查、装、定、点、收、离、熄”步骤)、小组合作的有效性、观察记录的详实性、安全意识的强弱。使用观察量表记录。
2.成果性作品评价(占比40%):评价小组提交的实验报告(含装置图、现象记录、结论分析、误差反思);评价学生对“气体制取装置选择模型”的归纳总结图。
3.后测与反思评价(占比20%):通过课后针对性习题(如装置纠错、实验方案设计)检测知识应用能力;通过“学习反思日志”了解学生在科学态度、方法领悟方面的收获。
七、教学实施过程(总课时:2课时,共90分钟)
(一)情境浸润,任务驱动(课时1,0-10分钟)
1.情境导入(3分钟):播放简短影像资料剪辑,呈现三个场景:医院急救室的氧气瓶、火箭发射时助推剂燃烧的磅礴火焰、深海潜水员携带的供氧设备。教师设问:“氧气,这种无处不在又至关重要的气体,如何被‘捕捉’并储存到钢瓶中?我们如何在实验室这个‘微缩世界’里,模拟工业制备,并深入探究它的‘脾气秉性’?今天,我们将化身实验室研究员,完成‘氧气的制取与性质探秘’项目。”
2.任务发布与核心问题明确(7分钟):呈现本课核心项目任务——“制备并收集三瓶纯净的氧气,并利用它们探究氧气的化学性质”。引导学生分解出核心子问题链:
*Q1:实验室中,我们可以通过哪些化学反应“创造”出氧气?(原理)
*Q2:根据选定的反应,需要哪些仪器?如何将它们安全、合理地组装起来?(装置)
*Q3:如何将产生的氧气“捕捉”到集气瓶中?如何判断瓶中已充满氧气?(收集与验满)
*Q4:如何用我们亲手制备的氧气,揭示其不同于空气的独特化学性质?(性质探究)
*Q5:整个过程中,有哪些必须遵守的“安全法则”与“操作戒律”?(安全与规范)
发放《项目导学案》,学生快速浏览任务框架。教师强调“安全是科学探索的基石”,全体学生佩戴好护目镜,进入实验准备状态。
(二)探究建构一:氧气的实验室制取(课时1,11-40分钟)
1.反应原理探究与选择(5分钟):学生阅读教材,结合教师提供的资料卡片(含高锰酸钾、氯酸钾、过氧化氢的信息),小组讨论两种主流实验室制法的化学反应文字表达式。教师引导分析对比:
*高锰酸钾制氧气:固固加热型,反应速率平稳,产物较纯净,但需要加热。
*过氧化氢制氧气:固液常温型,装置简单,可随时控制,需催化剂。
决策点:基于“首效性”与“典型性”,本课主要探究高锰酸钾加热制氧法,过氧化氢法则作为拓展与装置对比认知。明确高锰酸钾分解的文字表达式,并强调化学式书写的规范性。
2.装置模型建构与组装(15分钟)——这是突破难点的关键环节。
*模型初建(5分钟):教师不直接展示完整装置图,而是提出问题:“要将固体药品加热产生气体,并收集起来,需要哪些功能模块?”引导学生得出“发生装置”和“收集装置”两大模块。利用互动PPT,学生尝试将分散的仪器图标(试管、酒精灯、导管、集气瓶、水槽等)拖拽组合成两套可能的完整装置(一套侧重排水法,一套侧重向上排空气法)。
*深度学习与规范内化(10分钟):播放“高锰酸钾制氧气”的规范操作微课(关键步骤特写)。学生观看后,小组合作,根据导学案上的装置示意图,动手组装排水法收集装置。教师巡视指导,聚焦难点:
a.“查”装置气密性:示范并让学生练习将导管一端浸入水中,用手掌紧握试管外壁的检查方法,理解其原理(气体热胀冷缩)。
b.“装”药品与“定”装置:强调试管口应略向下倾斜(防止冷凝水倒流炸裂试管);导管伸入试管内不宜过长;铁夹应夹在距试管口约三分之一处;酒精灯高度调整等细节。特别讲解试管口塞一团棉花的作用(防止高锰酸钾粉末堵塞导管)。
c.“点”燃酒精灯加热:复习预热方法,强调用外焰对准药品部位加热。
3.收集方法与气体验证(10分钟):
*收集:讲解排水法(氧气不易溶于水)和向上排空气法(氧气密度略大于空气)的原理与操作要点。本课主要采用排水法收集,因其易于观察集满状态。学生实际操作,收集三瓶氧气(瓶内预留少量水用于后续实验),用毛玻璃片在水下盖好瓶口。
*验满与检验:当集气瓶口有气泡连续均匀冒出时开始收集;用带火星的木条(非燃着的木条)伸到集气瓶口复燃,则证明已满。核心辨析:验满是“放在瓶口”,检验气体是否是氧气是“伸入瓶内”。学生练习操作并记录现象。
(三)探究建构二:氧气的化学性质(课时1,41-45分钟及课时2,0-25分钟)
1.性质探究方案设计(课时1末5分钟):教师提出问题:“我们有三瓶氧气,如何设计实验,高效、安全、对比性地探究它能与哪些物质反应?反应现象有何不同?”学生小组讨论,从已备物质(木炭、硫、铁、蜡烛)中选择至少三种进行探究,并简要设计步骤(物质形态、点燃方式、放入方法、观察要点)。教师点评方案,特别强调对比实验的重要性:将物质在空气中燃烧与在氧气中燃烧的现象进行对比。布置课后思考:为何要采用不同的燃烧器具(坩埚钳、燃烧匙)?硫和铁燃烧实验为何要在瓶底留水或铺细沙?
2.分组实验与深度观察(课时2,0-20分钟):学生分组进行性质探究实验。教师巡视,不仅关注操作安全,更引导学生进行精细化观察与记录:
*木炭(C)在氧气中燃烧:强调用坩埚钳夹持红热的木炭由上而下缓慢伸入瓶内,观察发出白光(与空气中红光的对比),并倒入澄清石灰水振荡,验证产物二氧化碳。
*硫(S)在氧气中燃烧:强调在空气中先点燃,观察微弱的淡蓝色火焰;再伸入氧气瓶,观察明亮的蓝紫色火焰。引导学生从感官(刺激性气味)认识到产物二氧化硫,并理解预留水吸收污染物(二氧化硫)的环保意义。
*细铁丝(Fe)在氧气中燃烧:这是难点与重点。强调实验成功关键:铁丝需绕成螺旋状(增大受热面积、聚集热量);下端系一根火柴(引燃);待火柴快燃尽时伸入(防止火柴消耗过多氧气);由瓶口缓慢伸至瓶底(充分利用氧气)。观察剧烈燃烧、火星四射、生成黑色固体。明确瓶底预留水或铺沙是为了防止高温熔融物溅落炸裂瓶底。
*蜡烛(石蜡)在氧气中燃烧:观察火焰更明亮,并同时检验产物(瓶壁有水雾、倒入石灰水变浑浊),说明反应生成水和二氧化碳。
3.现象分析与性质归纳(5分钟):实验后,小组整理记录表。教师组织全班分享,将典型现象板书。引导学生从丰富现象中抽提本质:这些物质在氧气中燃烧都比在空气中更剧烈,说明氧气能支持燃烧,具有助燃性(氧化性)。总结氧气是一种化学性质比较活泼的气体,能与许多物质发生氧化反应,同时释放能量。
(四)整合迁移,模型升华(课时2,26-40分钟)
1.装置模型对比与选择(10分钟):回顾两种制氧方法。教师展示过氧化氢与二氧化锰混合制氧的简易装置(固液常温型)。引导学生小组讨论,从“反应物状态”、“反应条件”、“气体性质(密度、溶解性)”三个维度,对比归纳两类气体发生装置(固固加热型vs.固液常温型)和两类收集装置(排水法vs.向上/下排空气法)的选择依据。完成认知模型图:
气体发生装置选择:看状态与条件。
气体收集装置选择:看溶解性与密度(与空气比较)。
2.知识整合与STSE联系(10分钟):
*工业制氧:简要介绍分离液态空气法(物理变化),与实验室制法(化学变化)形成对比,深化变化观念。
*催化剂概念深化:通过过氧化氢实验中二氧化锰的“一变二不变”,科学定义催化剂,并举例其在化工、环保、生命体(酶)中的广泛应用。
*氧气的用途:引导学生根据性质推断用途——助燃性(炼钢、气焊)、供给呼吸(医疗、潜水、航空)。讨论液氧炸药、富氧燃烧等技术的利与弊,渗透辩证思维。
3.误差分析与实验反思(5分钟):教师提问:“在今天的实验中,有哪些可能影响实验结果或效率的因素?”学生讨论可能因素:高锰酸钾粉末带入导管;收集时机不当导致气体不纯;铁丝表面未除锈;氧气浓度不足等。引导建立实验反思习惯。
(五)总结评价与拓展延伸(课时2,41-45分钟)
1.结构化总结(3分钟):师生共同构建以“氧气”为核心的概念图,串联起“制法(原理、装置、操作)—性质(现象、结论)—用途”的知识链条,强化“性质决定用途,制法基于性质”的学科大观念。
2.评价与反馈(2分钟):各小组简要分享本组实验中最成功之处与一个待改进点。教师回收实验报告初稿,布置完善任务。
3.拓展性作业(分层):
*基础性:绘制高锰酸钾制取氧气并探究性质的完整实验流程图,标注关键操作与注意事项。
*实践性:查阅资料,设计一个家庭小实验,利用生活中材料(如医用双氧水、土豆块或酵母)产生氧气,并尝试检验。
*研究性:以“氧气:生命之火与双刃剑”为题,撰写一篇小论文,探讨氧气在支持生命与代谢、促进文明发展(如冶金)中的积极作用,以及缓慢氧化(如金属锈蚀、食品腐败)、火灾等方面带来的挑战,并提出应对思路。
八、板书设计(概念图式)
(主板书区域,随教学进程动态生成)
氧气的实验室制取与性质探究
一、制取之道
1.原理:高锰酸钾→(加热)→锰酸钾+二氧化锰+氧气
2.装置模型:
发生:固+固(加热)→固+液(常温)
收集:排水法(难溶)排空气法(密度差异)
3.操作口诀:查装定点收离熄
4.检验/验满:带火星木条(瓶内复燃/瓶口复燃)
二、性质之秘
1.物理性质:无色无味气体,密度略大于空气,不易溶于水。
2.化学性质:比较活泼,支持燃烧(氧化性)。
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