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文档简介
化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。对于初三学生而言,这是开启化学之门的关键一年。以下将按照教材知识体系,对各章节核心知识点进行梳理,旨在帮助同学们构建清晰的知识网络,夯实基础。第一章走进化学世界本章是化学的入门,旨在引导同学们认识化学的研究对象,初步掌握物质变化的判断以及基本的实验技能。物质的变化与性质是本章的核心。我们首先要明确,物理变化是指没有生成其他物质的变化,通常表现为物质的状态、形状、大小等发生改变,其本质特征是没有新物质生成。例如,水的蒸发、胆矾的研碎等。而化学变化则是生成了其他物质的变化,常伴随发光、发热、颜色改变、产生气体、生成沉淀等现象,其本质特征是有新物质生成,这是判断物理变化与化学变化的根本依据。例如,铁的生锈、食物的腐败等。需要注意的是,化学变化过程中一定伴随着物理变化,但物理变化过程中不一定发生化学变化。物质的性质同样分为物理性质和化学性质。物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等。化学性质则是物质在化学变化中表现出来的性质,如可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸碱性等。描述性质时,常用“能”、“会”、“可以”、“易”、“具有”等词语。化学是一门以实验为基础的科学。学习化学,实验技能的培养至关重要。首先要认识常见的仪器,如试管、烧杯、酒精灯、量筒、托盘天平、胶头滴管等,并了解它们的主要用途和使用注意事项。基本实验操作是安全、准确进行实验的前提,例如药品的取用(固体药品一般用药匙或镊子,液体药品通常倾倒或用胶头滴管滴加)、物质的加热(酒精灯的使用方法、给物质加热的注意事项)、连接仪器装置以及洗涤玻璃仪器等。每一项操作都有其规范,遵循这些规范是保证实验成功和人身安全的关键。第二章我们周围的空气空气是我们赖以生存的物质基础,本章将深入探究空气的组成、氧气的性质以及保护空气的重要性。空气的组成并非单一成分。通过拉瓦锡等科学家的实验,我们知道空气主要由氮气和氧气组成,其中氧气约占空气体积的五分之一,氮气约占五分之四。此外,空气中还含有稀有气体(如氦、氖、氩等)、二氧化碳以及其他气体和杂质,它们的含量相对较少,但在自然界和生产生活中也有着重要作用。稀有气体化学性质稳定,常用作保护气;二氧化碳是植物光合作用的原料。氧气是空气中最为活泼且与我们关系最为密切的气体。它的物理性质表现为:无色无味的气体,密度比空气略大,不易溶于水,在一定条件下可液化成淡蓝色液体或固化成淡蓝色雪花状固体。氧气的化学性质比较活泼,具有氧化性,能与许多物质发生化学反应。例如,与碳反应发出白光,生成能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体;与硫反应,在空气中燃烧产生淡蓝色火焰,在氧气中燃烧则发出明亮的蓝紫色火焰,都生成有刺激性气味的二氧化硫气体;与铁反应,在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成黑色的四氧化三铁固体。这些反应都属于氧化反应。同时,我们要理解化合反应(由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应)和氧化反应(物质与氧发生的反应)的概念及其关系。氧气的用途广泛,主要用于供给呼吸(如医疗急救、潜水)和支持燃烧(如炼钢、气焊)。制取氧气是本章的重点实验内容。实验室制取氧气的方法主要有三种:加热高锰酸钾、加热氯酸钾和二氧化锰的混合物,以及分解过氧化氢溶液(通常用二氧化锰作催化剂)。催化剂是指在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率,而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质,其作用是改变化学反应速率。制取气体的实验装置分为发生装置和收集装置,选择发生装置主要考虑反应物的状态和反应条件,收集装置则取决于气体的密度和溶解性。氧气的收集可采用向上排空气法(因其密度比空气大)或排水法(因其不易溶于水)。此外,还需掌握氧气的检验(用带火星的木条伸入集气瓶中,木条复燃则为氧气)和验满(用带火星的木条放在集气瓶口,木条复燃则已满)方法。燃烧与灭火的原理与氧气密切相关。燃烧需要同时满足三个条件:可燃物、与氧气(或空气)接触、温度达到可燃物的着火点。灭火的原理则是破坏燃烧的条件之一,例如清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离、隔绝氧气(或空气)、使温度降到着火点以下。空气的污染与防治是关乎人类可持续发展的重要议题。空气污染物主要包括有害气体(如二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等)和烟尘。这些污染物的来源多样,如化石燃料的燃烧、工厂废气的排放、汽车尾气等。防治空气污染,需要采取综合治理措施,如减少污染物的排放、加强空气质量监测、植树造林等,以保护我们共同的家园。第三章物质构成的奥秘从宏观世界走进微观世界,本章将揭示物质构成的基本粒子以及元素的概念,是化学学习的理论基石。分子和原子是构成物质的基本粒子。分子是保持物质化学性质的最小粒子(对于由分子构成的物质而言),原子是化学变化中的最小粒子。分子的基本特征包括:质量和体积都很小;分子在不断地运动;分子之间有间隔。同种物质的分子性质相同,不同种物质的分子性质不同。分子和原子的本质区别在于:在化学变化中,分子可以再分,而原子不能再分。化学变化的实质就是分子破裂成原子,原子重新组合成新的分子(或直接构成新物质)的过程。原子的构成并非不可再分。原子由居于原子中心带正电的原子核和核外带负电的电子构成。原子核又由质子和中子构成(普通氢原子无中子)。质子带正电,中子不带电,电子带负电。在原子中,核电荷数=质子数=核外电子数,因此整个原子不显电性。原子的质量主要集中在原子核上,电子的质量很小,可以忽略不计。相对原子质量是以一种碳原子(碳-12)质量的1/12为标准,其他原子的质量跟它相比较所得到的比。相对原子质量≈质子数+中子数。元素是具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。元素是宏观概念,只讲种类,不讲个数。地壳中含量居前四位的元素依次是氧、硅、铝、铁;生物细胞中含量居前四位的元素依次是氧、碳、氢、氮。元素符号是国际通用的表示元素的符号,其书写要遵循“一大二小”的原则。元素符号不仅可以表示一种元素,还可以表示这种元素的一个原子。对于由原子直接构成的物质,元素符号还可以表示该物质。元素周期表是学习和研究化学的重要工具,它按照元素原子核电荷数递增的顺序给元素编号(原子序数),并将电子层数相同的元素排在同一横行(周期),将最外层电子数相同的元素排在同一纵行(族)。离子也是构成物质的一种微粒。当原子失去最外层电子时,质子数大于核外电子数,形成带正电荷的阳离子;当原子得到电子时,质子数小于核外电子数,形成带负电荷的阴离子。离子符号的书写是在元素符号(或原子团符号)的右上角标明所带的电荷数及电性,数字在前,正负号在后,当电荷数为1时,数字可省略。阳离子和阴离子由于静电作用而形成不带电性的化合物,即离子化合物。化学式与化合价是化学用语的重要组成部分。化学式是用元素符号和数字的组合表示物质组成的式子。每种纯净物的组成是固定不变的,所以每种纯净物只有一个化学式。化学式的意义包括宏观和微观两个层面:宏观上表示一种物质以及该物质的元素组成;微观上表示该物质的一个分子(对于由分子构成的物质)以及该分子的原子构成。化合价是元素的原子在形成化合物时表现出来的一种性质。在化合物中,各元素正负化合价的代数和为零。一些元素在不同的化合物中可能表现出不同的化合价,也有一些元素在同一种化合物中表现出不同的化合价。我们需要熟记常见元素和原子团的化合价,并能根据化合价书写化学式,或根据化学式计算元素的化合价。第四章自然界的水水是生命之源,本章将学习水的组成、水的净化、氢气的性质以及爱护水资源等知识。水的组成通过电解水实验得以揭示。在电解水实验中,与电源正极相连的玻璃管内产生的气体是氧气,与电源负极相连的玻璃管内产生的气体是氢气,二者的体积比约为1:2。该实验证明了水是由氢元素和氧元素组成的。同时也验证了在化学变化中,分子可以再分,原子不能再分。氢气是一种无色、无味、难溶于水的气体,密度比空气小(是最轻的气体)。氢气具有可燃性,燃烧时产生淡蓝色火焰,放出大量的热,生成水。点燃氢气前一定要检验纯度,以防发生爆炸。水的净化是解决实际问题的重要环节。自然界的水含有许多杂质,可分为可溶性杂质和不溶性杂质。常用的净水方法有沉淀(静置沉淀、吸附沉淀,如加入明矾)、过滤(分离不溶性固体和液体的操作,注意“一贴、二低、三靠”)、吸附(利用活性炭的吸附性,除去水中的色素和异味)、蒸馏(可以得到净化程度较高的水,属于物理变化)。硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水;软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。鉴别硬水和软水可用肥皂水,产生泡沫较多的是软水,产生泡沫较少、浮渣较多的是硬水。生活中常用煮沸的方法降低水的硬度,实验室中则常用蒸馏的方法。氢气作为一种清洁能源,具有广阔的发展前景。除了上述物理性质和可燃性外,氢气还具有还原性,能还原某些金属氧化物。爱护水资源是每个公民的责任。地球上的总水量很大,但淡水资源却很少,且分布不均。水体污染的来源主要有工业污染、农业污染和生活污染。为了人类的生存和发展,我们必须节约用水,防止水体污染。第五章化学方程式化学方程式是化学学科独特的语言,本章将学习化学方程式的书写、配平及其意义,并掌握根据化学方程式进行简单计算的方法。质量守恒定律是书写和配平化学方程式的理论依据。参加化学反应的各物质的质量总和,等于反应后生成的各物质的质量总和。这是因为化学反应的过程是原子重新组合的过程,在化学反应前后,原子的种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量也没有变化。质量守恒定律的应用范围是化学变化,不适用于物理变化。在解释一些表面上“不守恒”的现象时,要考虑是否有气体参加反应或有气体生成逸出。化学方程式是用化学式来表示化学反应的式子。它不仅表明了反应物、生成物和反应条件,还能表示各物质之间的质量关系(即各物质之间的质量比等于相对分子质量乘以化学计量数之比)。书写化学方程式必须遵循两个原则:一是以客观事实为基础,不能凭空臆造不存在的物质和化学反应;二是要遵守质量守恒定律,等号两边各原子的种类和数目必须相等。书写步骤通常包括:写出反应物和生成物的化学式;配平化学方程式(常用的配平方法有观察法、最小公倍数法、奇数配偶法等);注明反应条件;标出生成物的状态(气体用“↑”,沉淀用“↓”,如果反应物和生成物中都有气体或都有固体,则气体生成物或固体生成物不需要标注状态符号)。利用化学方程式的简单计算是化学定量研究的基础。其一般步骤为:设未知量(未知数后不带单位);写出反应的化学方程式(必须配平);找出相关物质的相对分子质量(或相对原子质量)总和,并标在相应化学式的下方,同时标出已知量和未知量(已知量带单位);列出比例式,求解;简明地写出答案。在计算过程中,要注意代入化学方程式进行计算的必须是纯净物的质量,如果是混合物,需要先求出纯净物的质量。第六章碳和碳的氧化物碳元素是形成物质种类最多的元素之一,本章将学习碳的单质、碳的氧化物(二氧化碳和一氧化碳)的性质、制法及用途。碳的单质主要有金刚石、石墨和C60等。它们都是由碳元素组成的单质,但由于碳原子的排列方式不同,因此它们的物理性质存在着明显的差异。金刚石是自然界中最硬的物质,可用于切割玻璃、制作钻探机的钻头等;石墨质软,有滑腻感,具有优良的导电性,可用于制作铅笔芯、电极、润滑剂等。活性炭、木炭、焦炭、炭黑等具有疏松多孔的结构,因此具有吸附性,常用于吸附色素、异味、有毒气体等。碳的化学性质在常温下比较稳定,但在点燃或高温条件下,能与许多物质发生化学反应,如可燃性(充分燃烧生成二氧化碳,不充分燃烧生成一氧化碳)和还原性(能还原氧化铜、氧化铁等金属氧化物,生成二氧化碳和相应的金属单质)。二氧化碳是一种常见的氧化物。它的物理性质为:无色无味的气体,密度比空气大,能溶于水。固体二氧化碳俗称“干冰”,升华时吸收大量的热,可用于人工降雨、制冷剂等。二氧化碳的化学性质表现为:一般情况下,不能燃烧,也不支持燃烧,不能供给呼吸;能与水反应生成碳酸(碳酸不稳定,易分解);能使澄清石灰水变浑浊(该反应常用于检验二氧化碳)。实验室制取二氧化碳常用大理石(或石灰石)与稀盐酸反应,反应原理是碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳。由于二氧化碳能溶于水且密度比空气大,因此常用向上排空气法收集。检验二氧化碳是否收集满的方法是将燃着的木条放在集气瓶口,若木条熄灭,则证明已收集满。二氧化碳的用途广泛,如灭火(利用其不能燃烧、不支持燃烧且密度比空气大的性质)、作气体肥料(植物光合作用的原料)、制汽水、作制冷剂等。但空气中二氧化碳含量过高会引起温室效应,因此我们要关注“低碳生活”。一氧化碳是一种无色、无味、难溶于水的气体,具有毒性(能与血液中的血红蛋白结合,使人缺氧中毒)。一氧化碳具有可燃性,燃烧时产生蓝色火焰,生成二氧化碳,同时放出大量的热,因此可用作燃料。一氧化碳还具有还原性,能还原氧化铜、氧化铁等金属氧化物,生成二氧化碳和相应的金属单质,因此在冶金工业中有重要应用。由于一氧化碳有毒且具有可燃性,使用时要特别注意安全,防止中毒和爆炸。第七章燃料及其利用燃料的燃烧为人类提供了能量,但也带来了环境问题。本章将学习燃烧的条件、灭火的原理、化石燃料的综合利用以及新能源的开发。燃烧和灭火的原理在第二章已有初步涉及,本章将进一步深化。燃烧需要同时满足三个条件:可燃物、氧气(或空气)、达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)。灭火的原理就是破坏燃烧的条件,只要破坏其中一个条件,燃烧就会停止。常见的灭火方法有:清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;隔绝氧气(或空气);使温度降到着火点以下。化石燃料(煤、石油、天然气)是目前人类使用的主要能源,它们都是不可再生能源。煤是复杂的混合物,主要含有碳元素,还含有氢元素和少量的氮、硫、氧等元素。将煤隔绝空气加强热,可以得到焦炭、煤焦油、煤气等产品,这个过程称为煤的干馏,属于化学变化。石油也是混合物,主要含有碳和
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