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3415I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的宋宇、苏振泉、曹雪明、赵伟、王艳、彭亚旭、殷兴国、王景义、孙贺春、周礼玲、张新芹、1金寨灵芝菌种生产技术规程NY/T528食用菌菌种生产技术规程4基本要求4.1工作人员卫生要求应保持个人卫生，进生产车间前须洗手、消毒，应穿戴经消毒处理的工作服、口罩、鞋、帽4.2场所要求4.3生产车间要求厂房设置和布局应符合NY/T528的要求，车间设计应符合GB54.4设施设备4.4.1基本设备称量、配制称量、配制5.2.1配方马铃薯200g,葡萄糖20g,磷酸二氢钾3g,硫酸镁1.5g,20mg维生素B1,琼脂20g,蛋白胨10g。容器(玻璃试管)完整、无损试管总容量的1/3以内3距顶端棉塞40mm～50mm无无无无无5.3原种、栽培种培养基制作杂木屑78%，米糠或麸皮20%，蔗糖1%，石膏粉1%，含水量60-65%左右。接种后每3至5天检查一次，发现污染及时清除，当菌丝封住料面并向无无4无无无无无母种、原种和栽培种生产中的每个环节由操作技术人员现场详细记录，记录内容按资料性附录A执5

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