人教版PEP小学英语五年级上册Unit 3 What would you like 单元整体教案 -1

人教版PEP小学英语五年级上册Unit3Whatwouldyoulike?单元整体教案

一、单元整体分析

（一）教材内容深度解构

本单元隶属于《义务教育英语课程标准（2022年版）》“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”主题群，具体涉及“饮食与健康”子主题。教材以“食物与点餐”为显性话题，内在逻辑链实则为：认知食物（名词与形容词）→表达个人喜好（功能句）→进行简单点餐交际（对话）→探讨健康饮食（语篇与价值观）。单元内容呈现螺旋上升结构，从词汇、句型到对话、阅读，最终落脚于真实情境下的综合语言运用与健康生活观念的培养。

从语篇类型看，包含对话（Let’stalk）、词汇（Let’slearn）、语音（Let’sspell）、阅读（Readandwrite）以及故事（Storytime）等，构成了一个多模态的语篇集合。对话语篇聚焦于真实、简短的日常点餐情境；阅读语篇则为一封结构清晰的电子邮件，体现了书面交际的真实性。语音部分集中学习“ow”的两种发音规则，属于语音知识体系的构建。各板块并非孤立存在，而是通过“需求与表达”这一主线有机串联。

（二）学情精准分析

本单元教学对象为五年级上学期学生，年龄约10-11岁。经过三、四年级的英语学习，学生已具备以下基础：

知识储备：已掌握如“rice,fish,cake”等基础食物词汇，以及“Ilike.../Idon’tlike...”等简单表达喜好的句型。对“What’syourfavourite...?”句式有一定接触。

能力水平：具备初步的听、说、读、写技能，能进行简单的日常对话。开始从具象思维向抽象逻辑思维过渡，但依然需要具体情境和直观教具的支持。

学习心理：该阶段学生对与自身生活经验紧密相关的话题兴趣浓厚，“食物”主题能有效激发其学习动机。他们乐于参与角色扮演、游戏、调查等互动活动，表现欲和合作意识增强。

潜在困难：本单元新授词汇如“sandwich,salad,hamburger”等音节较多，记忆和发音可能存在困难。功能句“Whatwouldyouliketoeat/drink?”与“I’dlike...”的结构综合运用，以及在真实情境中流畅组织对话，是学生需要突破的难点。同时，对健康饮食观念的理性认知需要教师引导深化。

（三）核心素养导向的单元目标

基于课标与学情，制定以下单元整体教学目标：

语言能力：

1.能听、说、读、写核心词汇：sandwich,salad,hamburger,icecream,tea,fresh,healthy,delicious,hot,sweet，并能根据“Whatwouldyouliketoeat/drink?”的提问，用“I’dlike...”句型在点餐情境中准确表达需求。

2.能理解并运用“What’syourfavouritefood/drink?”及其答句“Ilove/like...It’s/They’re...”来交流饮食偏好。

3.能掌握字母组合“ow”的/au/和/əu/两种发音规则，并能尝试拼读符合该规则的生词。

4.能读懂关于饮食偏好和简单理由的电子邮件或短文，并能模仿撰写简短的句子或语段描述自己的喜好。

文化意识：

1.了解中西方常见食品名称及简单饮食文化差异（如茶饮文化），初步建立跨文化认知。

2.通过探讨健康饮食金字塔等概念，树立食物多样、营养均衡的饮食观念，理解健康生活方式的重要性。

思维品质：

1.通过“食物分类”、“设计菜单”、“提出建议”等活动，发展学生的分类、归纳和创新思维。

2.在阅读邮件和讨论“Why?”的过程中，引导学生为个人喜好提供简单理由，培养逻辑性思维和批判性思维的萌芽，学会理性表达观点。

学习能力：

1.通过小组合作完成调查、角色扮演、项目制作等任务，提升合作学习与探究学习能力。

2.学会利用思维导图、单词卡、饮食金字塔图等工具辅助学习和复习，初步形成个性化的学习策略。

二、单元教学结构与课时安排（逆向设计模式）

本单元采用“逆向设计”理念，以终为始，规划5个核心课时，并设置一个跨学科项目式学习活动作为单元成果汇展。

课时一：感知与建构——食物王国大发现（词汇与初步感知）

课时二：探究与内化——我的点餐我做主（核心句型与对话）

课时三：梳理与解码——探秘“ow”音与健康饮食观（语音与阅读）

课时四：迁移与创作——给Robin的电子邮件（阅读写作与综合）

课时五：融通与展演——我们的健康餐厅（复习与项目展示）

单元项目：设计并运营一家“健康理念餐厅”（贯穿单元，融合多学科）

三、分课时教学实施详案

课时一：感知与建构——食物王国大发现

教学目标：

1.能在图片、实物或动作的帮助下，听懂、会说、认读单词：sandwich,salad,hamburger,icecream,tea。

2.能初步感知形容词fresh,healthy,delicious,hot,sweet，并将其与相关食物建立联系。

3.能运用“I’dlikesome...Itlooks...”等简单句式对新食物进行初步描述。

4.通过食物分类活动，激发学习兴趣，并形成初步的健康饮食意识。

教学重难点：

重点：四会单词sandwich,salad,hamburger,icecream,tea的认读与记忆。

难点：salad,hamburger的多音节发音；形容词与名词的恰当搭配。

教学准备：

多媒体课件（含食物图片、动画、分类游戏）、实物或高仿真食物模型、单词卡片、大白纸和彩笔（小组活动用）。

教学过程：

（一）主题情境导入——唤醒已知，激发兴趣

教师创设情境：“欢迎来到‘环球美食街’！今天，我们将化身美食探险家，去发现一些新的美味。首先，请看看这些老朋友，你能快速说出它们的名字吗？”快速闪现已学食物图片（apple,banana,rice,chicken,cake等），学生抢答。接着，教师出示被遮挡部分的新食物图片（如只露出沙拉的一角、三明治的侧面），“有一些新朋友藏起来了，你能猜猜它们是什么吗？”引发学生好奇心，自然导入新课。

（二）新知多维呈现——音形义结合，语境中学习

1.词汇新授：采用“实物/图片-发音-拼读-书空”四步法。以“sandwich”为例：首先展示实物或高精度图片，教师清晰慢速发音/ˈsænwɪtʃ/，引导学生注意口型，分解读音“san-dwich”。利用自然拼读知识，尝试拼读。接着出示单词卡片，师生一起书空，强调字母组合。采用相同方法学习salad,hamburger,icecream,tea。针对“hamburger”和“salad”，可辅以节奏拍手读（如ham-bur-ger）帮助记忆音节。

2.形容词感知：播放一段短视频，展示新鲜的水果沙拉制作过程（fresh），搭配轻快的音乐；呈现一个色彩丰富、搭配合理的营养餐盘（healthy）；展示冰淇淋融化、咬下汉堡多汁的特写（delicious/hot）。每段视频后，教师用夸张的表情和语调说出关键形容词：“Thesaladissofresh!It’shealthy.Theicecreamissweetanddelicious!Thesoupishot.”让学生将形容词与感官体验直接关联。

3.句型初渗：教师手持食物模型，用期待的语气说：“Wow,thehamburgerlooksdelicious!I’dlikeahamburger.”然后转向学生，引导其模仿：“Lookatthesalad.Itlooks...(fresh/healthy).I’dlikesomesalad.”鼓励学生用简单的“Itlooks...I’dlike...”表达。

（三）巩固活动分层——游戏化操练，强化记忆

1.活动一：“快闪记忆王”。课件快速闪现新学食物图片，学生快速说出英文，反应最快者可为小组积分。

2.活动二：“美味配配对”。教师或一名学生说出形容词（如healthy），其他学生迅速举起对应的食物单词卡或指出图片（如salad,fruit）。也可反向进行。

3.活动三：“小组分类海报”。将学生分为4-5人小组，每组一张大白纸，画出一个简易餐盘或餐桌。提供大量包含新旧食物的图片卡片。任务：请将食物分类贴在合适位置，例如：HealthyFood/YummyFood/Drink/MyFavourite。完成后，小组派代表用“Thisis...It’s...”句式简单介绍。此活动整合了分类思维与语言输出。

（四）小结与延伸——关联生活，埋下伏笔

教师总结：“今天我们发现了好多新的美食单词。不同的食物有不同的味道和特点。请同学们回家后看看自家的冰箱或餐桌，你能用今天学的单词描述1-2样食物吗？下节课，我们将学习如何在餐厅里用英语点这些美食。”布置实践性作业，建立学校学习与家庭生活的链接。

课时二：探究与内化——我的点餐我做主

教学目标：

1.能听懂、会说并在情境中运用核心句型：“Whatwouldyouliketoeat/drink?I’dlike...，please.”

2.能在模拟的点餐对话中进行角色扮演，做到语音语调基本正确，表达基本流畅。

3.能理解并初步运用“What’syourfavouritefood?Ilove/like...It’s/They’re...”进行同伴间的喜好调查。

4.在点餐情境中，学会使用“please”等礼貌用语，提升交际素养。

教学重难点：

重点：在模拟点餐情境中，综合运用“Whatwouldyoulike...?I’dlike...”进行问答。

难点：在真实语境中灵活组织对话，注意“eat/drink”的选择及可数/不可数名词前“a/an/some”的使用。

教学准备：

多媒体课件（呈现餐厅场景、菜单、对话动画）、点餐菜单卡片（每张菜单包含食物图片、单词及价格）、服务员帽子和围裙（角色扮演道具）、录音材料。

教学过程：

（一）情境再现导入——从词汇到语用

教师播放一段简短的、无字幕的餐厅点餐动画（内容为本单元核心句型），观看后提问：“Wherearethey?Whataretheydoing?Canyoucatchanywordsaboutfood?”引导学生回忆上节课词汇并初步感知对话情境。随后，教师戴上服务员帽子，化身“餐厅经理”：“WelcometoourEnglishCafe!Today,weneedsomewaiters/waitressesandcustomers.Let’slearnhowtoorderfoodinEnglishfirst.”

（二）对话深度解构——功能句探究与操练

1.句型呈现与解析：在课件上突出显示对话核心句：“Whatwouldyouliketoeat?I’dlikeasandwich,please.”教师引导学生观察并思考：“‘wouldlike’是什么意思？和‘want’有什么不同？（更礼貌）什么时候用‘eat’？什么时候用‘drink’？”通过对比示例（hamburgervs.tea），让学生自主归纳。同样方法解析“What’syourfavouritefood?”及其回答，强调“favourite”的含义。

2.机械性操练——夯实基础：采用“高低声读”、“链条问答”等形式进行快速问答练习。如：教师高声问“Whatwouldyouliketodrink?”，学生低声集体答“I’dlikesometea.”随后学生A问学生B，学生B答后问学生C，形成链条。

3.意义性操练——菜单介入：分发模拟菜单卡片。菜单设计为图文并茂，包含本单元及之前学过的食物，并标有虚拟价格（如$1，$2）。学生两人一组，一人扮演顾客，看着菜单选择；一人扮演服务员，询问：“Whatwouldyouliketoeat/drink?”顾客回答：“I’dlike...and...,please.”服务员可简单重复订单确认。此环节重点在于意义传递，而非机械背诵课文。

（三）交际应用拓展——分层角色扮演

设置多层次任务，供不同能力学生选择：

任务A（基础）：模仿课文对话，进行角色朗读或背诵表演。

任务B（进阶）：根据提供的菜单，自编一段包含点餐和询问喜好的对话。要求至少包含4个话轮。

任务C（挑战）：创设一个“特殊需求”情境，如顾客是素食者（vegetarian），不喜欢太甜（toosweet）或需要热水（hotwater）。鼓励学生运用已学语言和肢体语言解决实际问题。

给予学生5-7分钟小组准备时间，教师巡回指导。随后邀请若干小组上台展示，其他学生担任“美食评论家”，从“语言流利度、礼貌用语、表演自然度”等方面进行点赞和提出一个友善建议。

（四）文化渗透与总结——礼貌与差异

展示中西方餐厅点餐的常见场景图片（如中式圆桌点菜、西式快餐店排队），简要提及点餐习惯的异同（如“AA制”概念）。强化“please”,“thankyou”在交际中的重要性。总结：“今天我们不仅是学会了点餐的句子，更学会了如何礼貌地与他人沟通。记住，好的语言就像美味的食物，让人感到愉快。”

课时三：梳理与解码——探秘“ow”音与健康饮食观

教学目标：

1.能发现、归纳并掌握字母组合“ow”在单词中发/au/和/əu/的规律，并能尝试拼读新词。

2.能读懂关于Sarah饮食喜好的短文，提取关键信息（favouritefood,reason）。

3.能初步理解“健康饮食”的概念，并能对食物进行简单的“健康”与“不太健康”的分类。

4.能就个人饮食喜好陈述一个简单理由，发展逻辑表达能力。

教学重难点：

重点：字母组合“ow”的发音规则归纳；理解阅读短文信息。

难点：区分“ow”的两种发音；用“because...”或形容词为食物偏好提供理由。

教学准备：

“ow”发音单词卡片（cow,flower,wow,down/slow,snow,yellow,window）、语音归类板、阅读短文放大版或PPT、健康饮食金字塔图表、食物图片贴纸。

教学过程：

（一）语音探险导入——发现“ow”的秘密

教师在黑板上画一个哭泣的脸和一个微笑的脸。播放两个单词的发音：“cow”/kau/和“snow”/snəu/。“同学们，你们听，‘ow’这个组合好像在发出不同的声音！一个听起来像哭泣‘嗷嗷’（模仿/au/），一个听起来像恍然大悟‘哦’（模仿/əu/）。让我们来帮它们找到各自的‘心情之家’吧。”将带有“ow”的单词卡片分发给学生，请他们通过朗读，尝试将单词贴到对应的表情下。引发学生的探究欲。

（二）系统归纳与解码训练

1.规则归纳：在学生初步尝试分类后，教师引导观察两组单词，尝试寻找“是否有细微的拼写规律或位置规律？”（直接告知：目前多以整体记忆和感知为主，五年级可提示“ow”在词尾常发/əu/，但存在特例）。通过反复听读、对比朗读，强化音形对应关系。编唱语音歌谣：“Cow,flower,wowanddown,/au//au//au//au/.Slow,snow,yellowwindow,/əu//əu//əu//əu/.”

2.解码能力训练：出示一些生词，如“town”（城镇）、“grow”（生长）、“brown”（棕色），让学生运用刚归纳的规则尝试拼读，检验学习效果。进行“听音辨词”游戏：教师读一个含“ow”的单词，学生举起对应的“/au/”或“/əu/”标志牌。

（三）阅读思维训练——从读到思

1.预测：出示Sarah的图片和标题“Sarah’sFavouriteFood”。“猜一猜，Sarah最喜欢的食物可能是什么？为什么？”记录学生的预测。

2.扫读寻证：学生快速默读短文，验证预测，并找出关键信息：“What’sSarah’sfavouritefood?(Fish.)Why?(It’sdeliciousandhealthy.)What’sherfavouritedrink?(Water.)Why?(It’shealthyandfresh.)”

3.细读与思维提升：引导学生关注“Why？”部分。教师提问：“Sarah喜欢鱼和水，因为它们是健康、美味、新鲜的。那么，你认为‘健康’的食物通常有什么特点？‘不健康’的食物呢？”引出“健康饮食金字塔”简化版图表。教师讲解各层级的食物（如底层谷物、蔬菜水果，顶层油盐糖）。学生小组合作，将准备好的各种食物图片贴纸，尝试贴在金字塔的相应层级上。此过程融合了科学常识与英语词汇应用。

4.批判性思维萌芽：讨论：“冰淇淋在金字塔的哪一层？（顶层，少量）那我们还能吃冰淇淋吗？为什么？”引导学生理解“健康饮食不等于完全禁止，而是均衡与适量”，培养辩证思维。

（四）表达迁移——陈述我的理由

模仿Sarah的短文结构，学生进行口头或笔头练习：“Myfavouritefoodis...It’s/They’re...(delicious/healthy/sweet...).Idon’tlike...It’s/They’re...(toosalty/sour/nothealthy...).”鼓励使用本单元所学的形容词。教师提供句型支架和单词库支持。

课时四：迁移与创作——给Robin的电子邮件

教学目标：

1.能读懂Robin的电子邮件，理解其饮食偏好及原因，并能完成相关的阅读理解练习。

2.能模仿电子邮件格式和语言结构，撰写一封简短的回信，介绍自己的饮食喜好及理由。

3.能在写作过程中，有意识地运用本单元所学词汇、句型和形容词，做到书写规范、语句通顺。

4.通过读写结合，提升综合语言运用能力。

教学重难点：

重点：理解邮件内容；模仿格式撰写回信。

难点：将个人想法组织成连贯的几句话，并正确运用书写格式（如开头称呼、结尾署名）。

教学准备：

Robin的电子邮件打印稿或PPT、电子邮件格式范例、写作提纲框架纸、学生练习纸、优秀范文示例。

教学过程：

（一）任务驱动导入——接收Robin的来信

教师创设真实任务情境：“同学们，我们的机器人朋友Robin今天发来了一封电子邮件。他想了解地球上小朋友们的饮食喜好，以便更好地为我们服务。让我们先来读读他的信，看看他喜欢吃什么，然后我们一起给他回信，好吗？”出示Robin电子邮件的图片或页面，营造真实性。

（二）阅读分析与信息处理

1.独立阅读与信息提取：学生自主阅读Robin的邮件。设置阅读任务单：Readandfind:(1)What’sRobin’sfavouritefood?(2)Why?(3)What’shisfavouritedrink?(4)Why?(5)Whatfooddoesn’thelike?学生独立完成信息定位与提取。

2.语篇结构与语言分析：引导学生关注邮件结构：称呼（Dearfriends）、正文（分段陈述喜好及理由）、结尾祝福语（Yours,Robin）。分析其语言特点：使用“Myfavourite...is...Ilike...because...It’s/They’re...Idon’tlike...because...”等清晰结构。讨论“because”在连接观点与理由中的作用。

3.文化点渗透：邮件中提到“Ilikebeefnoodles.They’redelicious.”教师可简单提及面条在中西方饮食中的不同形态（意大利面、拉面等），体现食物文化的多样性。

（三）写作支架搭建与创作实践

1.头脑风暴与提纲拟定：教师提问：“如果要给Robin回信，你会告诉他你的哪些信息？”引导学生从“favouritefood,favouritedrink,foodyoudon’tlike”等方面思考，并至少为每项提供一个理由。提供写作提纲框架纸填空或绘制简单的思维导图。

2.语言支持与范文引路：在黑板上或PPT上列出可能用到的“词汇银行”（本单元所有核心词汇和形容词）和“句型银行”（Ilove/like...Myfavourite...is...It’s/They’re...Idon’tlike...because...）。展示一封简短的、结构清晰的学生范文（匿名），共同分析其优点。

3.“静默写作”时间：学生根据提纲和语言支持，开始撰写回信草稿。强调书写规范（句子首字母大写、标点、单词间距）。教师巡视，对有困难的学生进行个别辅导，重点关注句子结构的完整性和形容词的恰当使用。

（四）评价修改与分享

1.自我检查与同伴互评：提供简单的检查清单：DidIusetherightformat?(格式)DidIanswerRobin’squestions?(内容)DidIusesomeadjectives?(词汇)Arethesentencescorrect?(语法)学生先自我检查，然后与同伴交换，依据清单互相提出一个“星星”（优点）和一个“愿望”（改进建议）。

2.教师点评与佳作展示：教师选取1-2份具有代表性的草稿（一份优秀，一份有典型性错误），进行投影展示和集体点评。随后学生根据反馈修改草稿，誊写到正式的练习纸上。将部分优秀作品张贴在“班级英语墙”上，供大家学习。

课时五：融通与展演——我们的健康餐厅

教学目标：

1.能综合运用本单元所学的词汇、句型、语篇知识，在模拟的“健康餐厅”项目中扮演角色，完成点餐、介绍、推荐等任务。

2.能理解并复述Storytime的小故事，体会故事的幽默之处，并能进行简单的改编或续编。

3.通过单元项目成果展示与评价，全面回顾与巩固本单元所学，体验合作与创造的乐趣。

4.深化健康饮食理念，并能在模拟情境中做出更明智的选择。

教学重难点：

重点：在综合性的项目展示活动中灵活运用本单元语言。

难点：小组成员间的协调配合与创造性发挥；对故事内涵的理解与表达。

教学准备：

各小组准备的“健康餐厅”海报/菜单/道具、Storytime动画视频、角色头饰、单元评价表。

教学过程：

（一）项目成果展示——健康餐厅开业大吉

各小组化身为不同主题的“健康餐厅”（如“蔬果乐园”、“海洋轻食”、“谷物之家”），在教室指定区域布置展台，展示自己设计的餐厅海报、健康理念标语和特色菜单（需用英文标注主要菜品、价格及健康特点）。

活动流程：

1.餐厅巡礼：每个小组派一名“经理”，用1-2分钟英文介绍自家餐厅的健康理念和招牌菜。例如：“WelcometoGreenGarden.Ourfoodisfreshandhealthy.Wehavedeliciousvegetablesaladsandfreshfruitjuice.”

2.模拟运营：其余学生作为“顾客”，手持虚拟货币，到不同餐厅“点餐”。要求必须使用“Whatwouldyoulike?I’dlike...Howmuchisit?Hereyouare.”等完整对话。“服务员”需记录订单并向“厨师”传递。

3.美食评论：活动结束后，顾客可以为自己最喜欢的餐厅投票，并简单陈述理由：“Ilike...Restaurantbecausetheirfoodis...andtheserviceisgood.”

（二）故事时光——体验幽默与文化

1.观看动画：播放Storytime的动画，让学生整体感知故事（Zoom和Zip去农场，Zoom想点餐但农场只有蔬菜的幽默情节）。

2.深度理解：提问：“WhereareZoomandZip?WhatdoesZoomwanttoeat?Whatcantheyhaveatthefarm?Whyisthestoryfunny?”引导学生理解Zoom的期待与现实的反差造成的幽默效果，并体会“农场新鲜食材”的意义。

3.创造性演绎：小组选择以下任务之一：(1)分角色有感情地朗读或表演故事。(2)续编故事：如果Zoom和Zip自己动手用农场的蔬菜做一顿饭，他们会做什么？(3)将故事改编成一个小短剧，加入更多对话。给予准备时间后展示。

（三）单元总结与多元评价

1.思维导图回顾：师生共同绘制本单元的思维导图，中心词为“FoodandOrdering”，分支包括：Words(food,drink,adjectives)，Sentences(askinganswering,favourite)，ReadingWriting，Sound(/au//əu/)，HealthyIdea。学生补充具体内容，形成完整的知识网络。

2.多元评价反馈：学生填写单元学习自我评价表，内容涵盖：“我能说出至少8种食物和饮料名称。”“我能在餐厅用英语点餐。”“我能说出我喜欢的食