中小学生健康教育知识竞赛测试题及答案

中小学生健康教育知识竞赛测试题及答案1.单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）1.人体每日所需能量最主要来源于下列哪类物质（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素答案：C2.下列哪种行为最能有效预防近视（）A.连续看书2小时后休息10分钟B.每天户外活动累计2小时C.睡前玩手机30分钟D.每周做一次眼保健操答案：B3.世界卫生组织建议中小学生每日添加糖摄入不应超过总能量的（）A.5%B.10%C.15%D.20%答案：A4.被狗咬伤后第一步最合理的处理是（）A.立即包扎伤口B.用肥皂水和流动清水交替冲洗15分钟C.涂红药水D.先观察狗是否发疯答案：B5.下列哪种食物富含优质蛋白且胆固醇含量最低（）A.鸡蛋黄B.带鱼C.北豆腐D.肥牛片答案：C6.关于洗手，下列说法正确的是（）A.用盆装水洗手更节约B.仅用清水冲10秒即可C.使用肥皂揉搓20秒以上D.免洗洗手液可完全替代流动水答案：C7.青春期男生出现“变声”的主要原因是（）A.甲状腺激素增加B.雄性激素使声带增厚C.经常大声喊叫D.喉结钙化答案：B8.下列哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》对6—10岁儿童的推荐（）A.天天喝奶B.足量饮水C.禁止零食D.食物多样答案：C9.海姆立克急救法用于（）A.中暑B.异物卡喉C.流鼻血D.脚踝扭伤答案：B10.长期睡眠不足最不会直接导致（）A.免疫力下降B.生长激素分泌减少C.近视加深D.血红蛋白升高答案：D11.下列哪种运动属于有氧耐力运动（）A.50米冲刺B.引体向上C.跳绳连续3分钟D.立定跳远答案：C12.关于网络成瘾，下列判断标准错误的是（）A.每天上网超3小时即确诊B.不上网出现戒断反应C.因上网放弃社交D.多次试图减少失败答案：A13.下列哪种口罩在雾霾天防PM2.5效果最佳（）A.一次性医用口罩B.棉布口罩C.标有KN95的防颗粒物口罩D.活性炭装饰口罩答案：C14.人体水分约占体重的比例是（）A.20%—30%B.30%—40%C.40%—50%D.60%—70%答案：D15.下列哪项不是艾滋病的传播途径（）A.血液B.母婴C.握手D.性接触答案：C16.遇到雷雨时，正确的做法是（）A.站在大树下避雨B.关闭门窗不接触金属管线C.打金属骨架伞继续行走D.躲在高地答案：B17.下列哪种情绪调节方法属于“认知重构”（）A.深呼吸B.跑步C.把“考砸”看成“发现漏洞”D.摔枕头答案：C18.关于食品添加剂，下列说法正确的是（）A.所有添加剂都有毒B.合理合法使用对人体无害C.天然物质一定安全D.颜色越艳添加剂越少答案：B19.正常小学生安静心率约为（）A.40—50次/分B.60—100次/分C.110—130次/分D.140—160次/分答案：B20.下列哪项最能体现“健康素养”核心（）A.能看懂药品说明书并正确服用B.会背诵24字核心价值观C.考试得高分D.每天刷短视频2小时答案：A21.刷牙时，牙刷与牙龈应呈（）A.90°B.45°C.180°D.10°答案：B22.下列哪种水最推荐长期饮用（）A.多次煮沸的“千滚水”B.家用净水器过滤后的自来水C.长期存放的桶装水D.汽水答案：B23.关于脊柱侧弯筛查，正确的是（）A.仅女生需要B.看双肩是否等高C.等疼痛再检查D.无需早期干预答案：B24.摄入下列哪种维生素过量最易引起中毒（）A.维生素CB.维生素DC.维生素B1D.叶酸答案：B25.下列哪种行为属于“合理用药”（）A.发烧立刻用抗生素B.按医嘱完成疗程C.加大剂量好得快D.把成人药减半给幼儿答案：B26.下列哪项不是细菌性食物中毒的常见表现（）A.腹泻B.发热C.视力模糊D.呕吐答案：C27.关于青春期月经，下列说法错误的是（）A.初潮后1—2年周期可能不规律B.经期可参加适度运动C.必须用药物止痛D.保持外阴清洁答案：C28.下列哪种做法最能减少手机辐射暴露（）A.用耳机通话B.信号弱时紧贴耳朵C.充电时打电话D.放在枕头边当闹钟答案：A29.下列哪项不是《学生体质健康标准》必测项目（）A.身高体重B.肺活量C.50米跑D.骨密度答案：D30.发生火灾时，穿过浓烟应（）A.直立快跑B.用湿毛巾捂口鼻低姿前行C.大喊大叫D.乘坐电梯答案：B2.多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选少选均不得分，请把正确选项字母填在括号内）31.下列哪些属于“健康四大基石”（）A.合理膳食B.适量运动C.戒烟限酒D.心理平衡E.熬夜学习答案：ABCD32.预防龋齿的有效措施包括（）A.早晚刷牙B.使用含氟牙膏C.定期口腔检查D.多吃黏软甜食E.窝沟封闭答案：ABCE33.下列哪些属于有氧运动（）A.快走B.游泳C.骑自行车D.举重E.慢跑答案：ABCE34.下列哪些行为可能传播流行性感冒（）A.握手B.共用水杯C.患者打喷嚏不掩口鼻D.接种流感疫苗E.手摸口眼鼻答案：ABCE35.下列哪些属于“三无”食品（）A.无生产厂家B.无生产日期C.无保质期D.无价格标签E.无QS标志答案：ABC36.下列哪些属于青少年网络欺凌形式（）A.群发丑化照片B.人肉搜索C.辱骂私信D.线下打架E.恶意P图答案：ABCE37.下列哪些属于人体必需的微量元素（）A.铁B.锌C.钙D.碘E.镁答案：ABD38.下列哪些做法可以减少校园运动损伤（）A.运动前热身B.穿合适运动鞋C.带护具D.雨后立即在水泥地打球E.遵守规则答案：ABCE39.下列哪些属于青少年健康危险行为（）A.吸烟B.酗酒C.疲劳驾驶D.偏食E.打架答案：ABDE40.下列哪些属于“食品安全五大要点”（）A.保持清洁B.生熟分开C.烧熟煮透D.安全温度E.使用山泉水答案：ABCD3.判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）41.青少年每日摄入食盐不应超过5克。（）答案：√42.流鼻血时应仰头防止血液流出。（）答案：×43.艾滋病病毒离开人体后很快失活，日常接触不会传播。（）答案：√44.跑步时只用嘴呼吸可增加摄氧量，是科学方法。（）答案：×45.长期喝浓咖啡会影响钙吸收。（）答案：√46.青少年每天应保证8—10小时睡眠。（）答案：√47.紫外线指数>10时，30分钟内即可晒伤皮肤。（）答案：√48.体重指数BMI=体重(kg)/身高(m)²，可用于儿童超重筛查。（）答案：√49.红眼病只需滴用激素类眼药水即可，无需就医。（）答案：×50.紧急情况下，可给昏迷者喂水喂药防止脱水。（）答案：×4.填空题（每空1分，共20分）51.正常成年人每日推荐饮水量为________毫升，高温天气应适当增加。答案：1500—170052.我国将每年________月________日定为“全国爱眼日”。答案：6，653.刷牙应每日早晚各一次，每次不少于________分钟。答案：254.世界无烟日是________月________日。答案：5，3155.青少年每日屏幕时间（娱乐）最好控制在________小时以内。答案：256.贫血最常见类型是________性贫血。答案：缺铁57.人体最大的解毒器官是________。答案：肝脏58.急救电话“120”拨通后应首先说明________、________、________（答出三点）。答案：地点，病情，联系方式59.黄曲霉毒素主要污染________及________类食品。答案：花生，玉米60.心理减压“蝴蝶拍”动作节奏为每秒拍________次，持续________分钟。答案：1，25.简答题（封闭型，每题5分，共20分）61.简述“52110”青少年体重管理行动口诀的含义。答案：5：每天摄入5份蔬菜水果；2：屏幕娱乐≤2小时；1：每天中高强度运动1小时；1：每天吃肉不超过1手掌；0：不喝含糖饮料。62.说明流感的“飞沫传播”概念及两条预防措施。答案：飞沫传播指患者咳嗽、打喷嚏、说话时产生的>5μm颗粒被近距离接触者吸入。预防：1.戴口罩；2.保持1米社交距离；3.勤洗手；4.开窗通风（任答两条即可）。63.写出判断踝关节扭伤的RICE原则四个步骤。答案：Rest制动、Ice冰敷、Compression加压包扎、Elevation抬高患肢。64.列举三种常见“隐形盐”食物并给出减盐替代方法。答案：隐形盐：1.方便面调料包；2.火腿肠；3.挂面。替代：用香菇、洋葱、胡椒等天然香料提味；选购低钠盐；烹调时后放盐。6.应用题（综合类，共30分）65.计算分析（10分）小华，男，11岁，身高1.45m，体重50kg。（1）计算其BMI并保留一位小数；（3分）（2）依据国家7—18岁男生BMI筛查标准，11岁超重线为20.7，肥胖线为23.3，判断其营养状况；（2分）（3）若其每日能量需要为2000kcal，拟按“脂肪占30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%”供能比配餐，求三大产能营养素各自应供能量；（3分）（4）求蛋白质质量（g），已知1g蛋白质供能4kcal。（2分）答案：（1）BMI=50/1.45²=23.8≈23.8kg/m²（2）23.8>23.3，属于肥胖。（3）脂肪：2000×30%=600kcal；蛋白质：2000×15%=300kcal；碳水：2000×55%=1100kcal。（4）蛋白质质量=300/4=75g。66.案例分析（10分）某校初二女生近半年来情绪低落，自述“上课无法集中，常因小事哭泣，入睡困难，清晨易醒”。班主任发现其手臂有多条平行划痕。问题：（1）列出可能存在的两种心理危机信号；（2分）（2）给出学校、家庭、同伴各一条干预建议；（3分）（3）说明非专业人员与当事人谈话时的“三不原则”；（3分）（4）写出本市24小时心理援助热线号码（示例区号+号码）。（2分）答案：（1）自伤行为、持续情绪低落、睡眠障碍（任答两条）。（2）学校：转介心理老师评估并建立安全监护；家庭：父母陪同到专科医院就诊，减少指责；同伴：陪伴倾听，鼓励其寻求成人帮助。（3）不评判、不承诺保密、不当场追问细节。（4）示例北京），考生填写当地真实号码即可。67.营养配餐设计（10分）为10岁女生设计一份早餐，要求：1.总能量约400kcal；2.提供钙≥300mg、维生素C≥30mg；3.食材从以下库中选择：牛奶250ml（108kcal，钙250mg），全麦面包2片（150kcal），鸡蛋1个（70kcal），苹果1个（150g，81kcal，维C15mg），草莓100g（32kcal，维C47mg），北豆腐50g（38kcal，钙90mg），橄榄油3g（27kcal）。任务：（1）写出所选食物及用量；（3分）（2）计算实际总能量、钙、维C；（4分）（3）指出与推荐值差距并给出一条改进措施。（3分）答案：（1）牛奶250ml，全麦面包2片，鸡蛋1个，草莓100g，北豆腐50g。（2）能量：108+150+70+32+38=398kcal；钙：250+90=340mg；维C：47mg。（3）钙已达标，维C超量；能量接近400kcal。改进：若需减能，可减面包1片，增苹果补充膳食纤维。7.开放型简答题（共20分）68.结合自身体验，谈谈“双减”背景下如何安排放学后2小时既能完成学业又能保持每日1小时中高强度运动，要求给出具体时间表、运动项目、安全注意事项，并说明如何监测运动强度（字数≥200字）。答案：示例要点——时间表：16:30—17:00通勤+换运动装；17:00—17:10动态热身；17:10—17:40足球训练（跑动、带球、小场比赛）