《2026年大连地区海产品行业深度研究与目标企业全景解析（Q2版）》

《2026年大连地区海产品行业深度研究与目标企业

全景解析（Q2版）》

信息截止日期：2026年6月30日

报告说明与使用指引

本报告旨在对辽宁省大连市海产品行业进行系统性深度研究，以产业全景扫描为起点，选取区域内20家具有代表性的

海产品企业，逐一展开多维度的深度解析。报告信息截止至2026年6月30日，所有数据均来源于企业年度报告、国家

企业信用信息公示系统公示信息、地方政府公开数据、行业协会发布材料及权威媒体报道等公开渠道。

大连是中国北方最大的海产品生产、加工和贸易基地，海产品产业是大连海洋经济的核心支柱。2025年，大连全市水

产品总产量达287.3万吨，渔业经济总产值882亿元。从长海县的深海养殖到旅顺口的裙带菜加工，从庄河的海参育苗

到普兰店的海鲜预制菜，大连海产品产业已形成从种苗、养殖、捕捞、加工到贸易、品牌、文旅的全产业链格局。

本报告坚持“信息增量”原则——每一段分析、每一个数据点，都力求为读者提供超出常识认知的有价值信息。报告适

用于产业研究人员、投资机构、行业从业者及政策制定者作为决策参考。

免责声明：本报告基于公开信息编制，不构成任何投资建议。部分非上市企业的经营数据系基于公开信息推算得出，

已标注推算依据，仅供参考。

总目录

第一部分大连海产品行业概览

第二部分目标企业深度解析

第一章獐子岛集团股份有限公司（002069）

第二章大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司（834795）

第三章大连壮元海生态苗业股份有限公司（833901）

第四章大连海宝食品股份有限公司（874353）

第五章大连林家铺子食品股份有限公司（871930）

第六章盖世食品股份有限公司（920826）

第七章辽渔集团有限公司

第八章大连瑞驰企业集团有限公司

第九章大连棒棰岛海产股份有限公司

第十章大连晓芹食品有限公司

第十一章大连海洋岛水产集团股份有限公司

第十二章大连凯洋世界海鲜股份有限公司（831324）

第十三章大连金砣水产食品有限公司

第十四章大连浩和食品有限公司

第十五章大连海晏堂生物有限公司

第十六章大连上品堂海洋生物有限公司

第十七章大连玉洋集团股份有限公司

第十八章大连渔大叔海洋食品有限公司

第十九章大连长海益得水产养殖有限公司

第二十章大连善水海产有限公司

附录

第一部分大连海产品行业概览

一、蓝色沃土，百亿产业

在中国漫长的海岸线上，大连是一个独特的存在。它不仅是东北亚重要的航运中心和贸易枢纽，更是中国北方最大的

海产品生产、加工和贸易基地。2025年，大连全市水产品总产量达287.3万吨，同比增长5.1%，其中海水养殖产量

244.6万吨，增长4.8%。全市渔业经济总产值达到882亿元。海产品产业已成为大连海洋经济中规模最大、链条最长、

带动最广的支柱性产业。

大连的海产品产业根基深厚。全市已创建国家级海洋牧场示范区32处、省级以上水产原良种场45个，拥有22项水产品

地理标志和千余家水产品批发市场，年贸易量超过500万吨。从长海县的深海养殖到庄河市的加工集群，从旅顺口的裙

带菜出口到普兰店区的预制菜基地，大连海产品产业已经构建起从种苗、养殖、捕捞、加工到贸易、品牌、文旅的完

整产业链。

2025年，大连地区生产总值首次突破万亿元，达到10002.1亿元。在这座“万亿之城”的经济版图中，海产品产业不仅是

第一产业的核心支撑，更是食品工业、国际贸易、海洋科技等多个领域的重要引擎。大连正从“海洋资源大市”向“海洋

产业强市”加速迈进。

二、政策东风：从“十四五”收官到“十五五”谋篇

2025年是“十四五”收官之年，也是“十五五”规划谋篇布局的关键节点。在这一承前启后的年份里，大连海产品产业获

得了多重政策红利的叠加。

深远海养殖政策方面，2025年10月，大连市人民政府办公厅印发了《疏近用远转型升级推动深远海养殖高质量发展

实施方案》。方案明确自2025年起，对近岸2海里在限制养殖区内不再新增养殖用海，鼓励现有养殖用海有序疏退。

这一政策标志着大连海水养殖从“近岸”向“深远海”的战略性转移正式启动。同时，大连对深远海养殖项目给予最高

1000万元补助，对国家级海洋牧场给予每个最高2000万元的补助，对国家级渔港经济区给予每个最高2亿元的补助。

品牌建设政策方面，2025年4月，工业和信息化部发布首批中国消费名品名单，大连晓芹食品有限公司入选成长企业

名单。大连海参获评“2025全国区域农产品产业影响力指数排行榜”第12位，在海产品类目中稳居全国第一。“大连海

参”地理标志品牌价值达235.45亿元。

跨境电商与国际贸易政策方面，大连持续推动水产品出口便利化。2025年，大连水产养殖、渔业产品批发分别实现开

票收入68.5亿元、14.3亿元，同比分别增长10.4%、4.7%。

这些政策的层层叠加，构成了大连海产品产业从“规模扩张”向“质量跃升”转型的系统性推力。

三、产业链图谱：从一粒苗到一桌宴

大连海产品产业已形成从上游种苗繁育、中游养殖捕捞、下游加工贸易到终端品牌消费的完整产业链。

上游——种苗繁育环节：这是产业链的“芯片”环节。代表企业包括大连棒棰岛海产股份有限公司（国家级刺参原种

场）、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司（种质资源场）、大连壮元海生态苗业股份有限公司（海参苗种繁

育）等。大连拥有省级以上水产原良种场45个，为全产业链提供了坚实的种源保障。

中游——养殖与捕捞环节：大连海水养殖产量244.6万吨，占水产品总产量的85%以上。养殖方式包括底播增殖、网箱

养殖、工厂化养殖等。代表企业包括獐子岛集团（拥有全国最大的清洁海域）、大连海洋岛水产集团（240余万亩增养

殖海域）、大连玉洋集团（扇贝养殖）等。大连已创建国家级海洋牧场示范区32处，是全国海洋牧场最密集的城市之

一。

下游——加工与贸易环节：这是大连海产品产业规模最大的环节。庄河市2024年获评“中国水产品加工产业之乡”，海

产品加工量一度约占全国20%、辽宁50%、大连70%，2025年国内外产值超过120亿元。旅顺口区现有海产品加工企业

110家，产值近20亿元。代表企业包括辽渔集团、大连瑞驰企业集团、盖世食品、林家铺子等。

终端——品牌与消费环节：大连拥有22项水产品地理标志。“大连海参”是其中最耀眼的品牌——2025年大连海参养殖

面积超210万亩，年产量8.5万余吨，占全国总产量29%，全产业链年产值达300亿元以上。在京东平台，大连海参销售

量在全行业占比达90%。

在空间布局上，大连海产品产业呈现“一核多极”的格局——以长海县为深海养殖核心，以庄河市为加工核心，以旅顺

口区为裙带菜和藻类加工核心，以普兰店区为预制菜核心，以大连湾为冷链物流和贸易核心。

四、竞争格局：上市龙头引领、区域集群壮大

大连海产品企业的竞争格局呈现“金字塔型”结构。

头部企业（年营收10亿元以上）：以辽渔集团（2025年前8个月营收22.3亿元）、獐子岛集团（2025年营收12.78亿

元）为代表。这些企业多为国有控股或上市公司，拥有完整的产业链布局和强大的品牌影响力。

腰部企业（年营收1亿至10亿元）：包括鑫玉龙（2025年营收1.48亿元）、壮元海（2025年营收1.49亿元）、海宝股

份（2025年营收1.98亿元）、盖世食品（2025年营收6.3亿元）、瑞驰集团、棒棰岛海产等。这一梯队是大连海产品产

业中最活跃的力量，多数已登陆新三板或正在筹备上市。

尾部企业（年营收1亿元以下）：包括大量中小型水产加工、养殖和贸易企业，数量众多、灵活性强，是产业链的重

要补充。

本次报告收录的20家企业，系按照“上市公司优先、国家级农业产业化龙头企业优先、区域龙头优先、产业链关键环节

代表优先”的原则，从大连千余家海产品相关企业中筛选而出。覆盖了从种苗繁育、养殖捕捞、加工制造到品牌运营、

国际贸易的全产业链环节，力求呈现大连海产品产业最具代表性的企业群像。

五、市场热点与技术趋势

海参产业持续领跑。大连海参已建成“育苗、养殖、采捕、加工、销售、研发、文旅”六位一体产业体系。2025年，大

连海参养殖面积超210万亩，年产量8.5万余吨，全产业链年产值达300亿元以上。“大连海参”地理标志品牌价值达

235.45亿元。累计40家企业已进入“大连海参原产地认定名录”。

海鲜预制菜异军突起。大连是全球水产品集散地之一，在全球水产加工板块中不可或缺。普兰店区现有食品加工企业

258家，预制菜相关规上企业20余家，预制菜成品产值约19.6亿元。大连瑞驰集团是市预制菜协会会长单位。2026

年，洋琪食品大连工厂竣工，达产后预计年产量约5万吨、年产值超15亿元。

深远海养殖加速推进。《疏近用远转型升级推动深远海养殖高质量发展实施方案》的出台，标志着大连养殖业从“近

岸”向“深远海”的战略性转移。重力式网箱、桁架类网箱等现代渔业装备设施获得政策补贴支持。

品牌化与数字化双轮驱动。獐子岛、棒棰岛、鑫玉龙、晓芹、海大厨等品牌持续提升市场影响力。大连海参上榜

“2025全国区域农产品产业影响力指数排行榜”，位居第12位。数字化转型正在从加工端向养殖端延伸。

六、行业启鉴

纵观大连海产品产业的百年变迁与近年跃升，几个核心命题浮出水面。

资源禀赋是起点，产业链是护城河。大连拥有中国最优质的海洋资源——北纬39度的黄金海域、全国最大的清洁海

域、最丰富的海珍品资源。但资源本身不是护城河，将资源转化为从种苗到餐桌的完整产业链能力，才是大连海产品

产业不可替代的竞争优势。

品牌化是必由之路。“大连海参”地理标志品牌价值235亿元，但与国际高端海产品品牌相比仍有差距。从“产地品牌”到

“产品品牌”再到“企业品牌”的跃升，是大连海产品企业面临的共同课题。

深远海是未来空间。近岸养殖空间日趋饱和，深远海养殖是唯一的增量方向。但深远海养殖对技术、资金、管理提出

了更高要求，不是所有企业都能跨越的门槛。

预制菜是最大的变量。海鲜预制菜正在改变海产品的消费形态和产业链价值分配。从“卖原料”到“卖食品”的转变，可

能重塑整个产业的利润格局。

第二部分目标企业深度解析

第一章獐子岛集团股份有限公司（002069）

第一节企业概览

獐子岛集团股份有限公司始创于1958年，总部位于辽宁省大连市长海县獐子岛镇，是一家以海洋产业为核心主业的深

交所上市公司，股票代码002069。公司现为大连市国有控股企业，是大连农渔产业集团的重要权属企业。

獐子岛集团的成立与成长，是中国海洋渔业从“近海捕捞”到“远洋渔业”再到“海洋牧场”的缩影。1958年，獐子岛渔业在

长海县獐子岛镇起步，从集体渔业企业逐步发展为股份有限公司。公司历经集体企业、有限公司、股份公司三个阶

段，于2006年在深交所上市，成为中国水产行业最早的上市公司之一。

公司拥有全国最大的清洁海域，现已布局海珍品种业、海水增养殖业、海洋食品研发与加工三大主业，构建起以海珍

品种业、海水增养殖业、海洋食品研发与加工为主体的全产业链生态。公司是农业产业化国家重点龙头企业、国家高

新技术企业、国家级企业技术中心、国家级海洋牧场示范区、国家知识产权示范企业，全国首个“碳减排”标识企业。

獐子岛集团是中国海参行业的标杆企业。“獐子岛”商标被认定为中国水产行业首枚“中国驰名商标”。公司在大连、山东

荣成、獐子岛等地建有6座大型海产品加工基地，年加工能力超过6万吨。

第二节业务体系与产品矩阵

獐子岛集团的业务体系覆盖海产品全产业链，形成“种业+养殖+加工+贸易”的完整闭环。

海珍品种业板块是产业链的源头。公司从事海参、鲍鱼、扇贝等海珍品的育苗和种业研发。种业是海洋渔业的“芯

片”，公司在海参原种保护和良种培育领域具有行业领先地位。獐子岛海域是辽参的核心原产地之一。

海水增养殖板块是公司的核心业务和主要收入来源。公司拥有全国最大的清洁海域，采用底播增殖为主的生态养殖模

式。主要养殖品种包括刺参、虾夷扇贝、鲍鱼等海珍品。底播增殖模式将苗种投放至自然海域，让海珍品在自然环境

中生长，品质高于围堰养殖和工厂化养殖。

海洋食品研发与加工板块是公司的价值链延伸。公司在大连、山东荣成、獐子岛等地建有6座大型海产品加工基地，年

加工能力超过6万吨。加工产品涵盖刺参、贝类、鲍鱼、鱼类、蟹类、虾类等多种海洋产品。公司从初级加工向精深加

工延伸，开发了即食海参、冷冻食品、调味品等系列产品。

品牌与市场板块是公司的价值实现环节。公司实施多品牌战略——塔尖的主品牌“獐子岛”聚焦高端滋补，为礼品市场

定制“国礼级”海参礼盒；塔身的“北纬39°”以“地理标志+科技赋能”定位中高端市场。产品通过线上线下全渠道销售，在

国内海参市场具有显著的品牌溢价。

从业务协同性来看，种业为养殖提供优质苗种，养殖为加工提供稳定原料，加工为品牌提供高品质产品，品牌为全产

业链提供溢价空间。四个环节环环相扣，构成了难以复制的产业生态。

第三节成长轨迹与战略演进

獐子岛集团的发展历程是中国海产品企业从“资源依赖”向“产业链整合”转型的典型样本。

初创与集体渔业期（1958—1990年代）：公司起源于1958年的獐子岛渔业，是典型的集体所有制渔业企业。这一时

期的核心任务是海洋捕捞和初级养殖。

股份制改造与上市期（2000—2006年）：公司完成从集体企业到有限公司再到股份公司的改制。2006年在深交所上

市，成为中国水产行业最具代表性的上市公司之一。

高速扩张期（2007—2015年）：公司借助资本市场的力量快速扩张，在全国布局加工基地，拓展产品品类和销售渠

道。公司品牌影响力达到顶峰，“獐子岛”成为中国水产行业首枚“中国驰名商标”。

国有化与改革调整期（2016年至今）：公司经历了一系列股权结构和治理结构的调整。2022年，大连农渔产业集团组

建成立，獐子岛集团成为其重要权属企业。2025年，公司围绕海洋强国战略推进了系统性和深层次的改革。公司从“民

营企业”转变为“国有控股企业”，战略重心从“规模扩张”转向“高质量发展”。

獐子岛集团的战略演进体现了中国海洋渔业企业从“资源驱动”到“资本驱动”再到“战略驱动”的转型轨迹。国有化改革为

公司带来了更稳定的治理结构和更明确的战略方向，但也面临着市场化机制和激励约束的挑战。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2025年业绩承压但减亏显著。据公司2025年年度报告，公司实现营业收入12.78亿元，同比减少19.25%；归

属于上市公司股东净利润亏损1076万元，同比减亏50.91%。营收下降但亏损大幅收窄，反映了公司在“聚焦主业、提

质增效”战略下的初步成效。行业排名方面，獐子岛营收在行业4家主要上市公司中排名第2。

动向二：入选多项国家级和省级重点名单。2025年，獐子岛集团生产基地入选辽宁首批海参优质生产基地名单。公司

入选“2025中国食品工业行业重点企业500家”榜单，位列第257名。公司入选《2025年辽宁省消费名企名品目录》。这

些资质和荣誉的获得，为公司品牌建设和市场拓展提供了有力背书。

动向三：海洋牧场与深远海养殖持续布局。公司是国家级海洋牧场示范区。2025年，大连市积极推进深远海养殖发

展，獐子岛作为长海县深海养殖的核心企业，有望在深远海养殖政策红利中受益。

业务关注点：

营收下滑趋势是否已触底？2026年能否恢复增长？

国有化改革后的治理效率和市场化程度如何提升？

海洋食品精深加工业务的增长空间和利润率改善路径是什么？

第五节竞争格局与市场地位

獐子岛集团在大连海产品产业中处于第一梯队头部位置，是中国海参行业的标杆企业。

从营收规模看，公司2025年营收12.78亿元，在行业4家主要上市公司中排名第2。行业第一名国联水产营收31.9亿元，

行业平均数为16.1亿元。獐子岛的营收规模略低于行业平均水平，但仍显著高于鑫玉龙（1.48亿元）、壮元海（1.49亿

元）等大连本地同行。

从品牌影响力看，“獐子岛”是中国水产行业首枚“中国驰名商标”。公司品牌定位高端，在礼品市场和高端滋补市场具有

显著的品牌溢价。在京东平台，大连海参销售量在全行业占比达90%，獐子岛作为大连海参的第一品牌，是这一市场

优势的主要受益者。

从产业链完整性看，公司拥有从种业、养殖、加工到销售的全产业链布局，在大连、山东荣成、獐子岛等地建有6座大

型加工基地，年加工能力超过6万吨。这种全产业链能力在大连海产品企业中具有独特性。

主要竞争对手分析：

国联水产：行业营收第一（31.9亿元），但总部在广东，以对虾和鱼类加工为主，与獐子岛在海参品类上竞争

有限。

好当家：总部在山东，同样以海参为主营品类，是獐子岛在海参市场的最直接竞争对手。

大连鑫玉龙：同在大连，新三板挂牌，以海参种业和养殖为主，规模远小于獐子岛，但在种业技术上有独特优

势。

獐子岛的核心竞争力在于品牌壁垒、海域资源和全产业链能力。公司拥有全国最大的清洁海域，这是其他企业无法复

制的自然资源壁垒。“獐子岛”品牌的消费者认知度和信任度在大连海参企业中处于领先地位。

面临的挑战：营收持续下滑（2025年同比下降19.25%）是最大的经营风险。国有化改革后的战略方向和市场策略仍在

调整中。此外，海参市场的竞争日趋激烈，大连已有40家企业进入海参原产地认定名录，品牌差异化面临挑战。

第六节经营表现

獐子岛集团为深交所上市公司，据其2025年年度报告：

营收与利润：2025年公司实现营业收入12.78亿元，同比减少19.25%；归属于上市公司股东净利润亏损1076万元，同

比减亏50.91%；扣非净利润亏损6210万元，同比减亏44.83%。

现金流：经营活动产生的现金流量净额为正值。公司2025年基本每股收益为-0.0151元/股。

资产负债：公司资产负债率高于行业平均水平。国有化改革后，公司的融资能力和信用状况有所改善。

行业对比：行业第一名国联水产营收31.9亿元，行业平均数为16.1亿元。獐子岛营收规模在行业4家主要上市公司中排

名第2，但营收增速（-19.25%）显著低于行业平均水平。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.营收下滑的扭转。2025年营收下降19.25%，如何扭转下滑趋势、恢复增长？

2.国有企业的市场化改革。国有控股后，如何在保持治理规范的同时提升市场化运营效率和激励机制？

3.品牌年轻化与渠道创新。“獐子岛”品牌在高端礼品市场具有优势，但在年轻消费群体和新渠道中的渗透率如何

提升？

交流话题参考：

话题一：国有化改革后的战略调整

【行业观察】獐子岛2022年纳入大连农渔产业集团体系，2025年推进了系统性和深层次的改革。

建议问题：国有化改革后公司在战略方向、经营理念、管理机制上有哪些具体变化？改革的重点和难点是什

么？

交流策略：从治理结构变化切入，了解国有控股对企业运营的实际影响。

话题二：海参产业的品牌化路径

【行业观察】“獐子岛”是中国水产行业首枚“中国驰名商标”。

建议问题：在海参市场竞争日趋激烈的背景下，獐子岛品牌如何保持差异化优势？品牌年轻化的策略是什么？

交流策略：从品牌战略视角探讨海参产业的升级路径。

话题三：海洋牧场的可持续发展

【行业观察】獐子岛是国家级海洋牧场示范区，是全国首个“碳减排”标识企业。

建议问题：海洋牧场的生态养殖模式与传统养殖相比有哪些优势？碳减排标识对企业的市场价值是什么？

交流策略：从可持续发展视角看海洋渔业的未来。

话题四：深远海养殖的政策机遇

【行业观察】大连2025年出台《疏近用远转型升级推动深远海养殖高质量发展实施方案》。

建议问题：深远海养殖政策对獐子岛的业务布局有哪些具体影响？公司在深远海养殖方面的规划和进展如何？

交流策略：从政策红利视角看企业的战略布局。

话题五：海洋食品的消费趋势

【行业观察】海鲜预制菜正在改变海产品的消费形态。

建议问题：獐子岛在海洋食品精深加工和预制菜领域有哪些布局？如何看待海参从“滋补品”向“日常消费品”的转

变趋势？

交流策略：从消费趋势视角看产品结构的调整方向。

第二章大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司（834795）

第一节企业概览

大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司成立于2010年，注册地址位于辽宁省大连市普兰店区，是一家以海参种业

为核心的新三板挂牌企业，股票代码834795。公司是集原种保护、苗种培优、生态养殖、生产加工、科技研发、检验

检测、仓储物流、产业金融、批发交易、品牌运营、市场销售及文化传播等于一体的海参全产业链企业，也是全球领

先的优质辽参源头企业。

鑫玉龙的成立正值中国海参产业从“粗放养殖”向“精品种业”转型的关键时期。公司从创立之初便定位于海参种业这一产

业链的“芯片”环节，逐步构建起从种质资源到终端消费的全产业链能力。

公司是国家级水产健康养殖示范场、辽宁省农业产业化重点龙头企业，获高新技术企业认证。2025年，鑫玉龙凭借扎

实的产业基础与持续推进的科技创新成果，以水产品加工行业企业身份入选“2025中国食品工业行业重点企业500家”榜

单，位列第324名。公司是“大连海参原产地认定”企业之一。

第二节业务体系与产品矩阵

鑫玉龙的业务体系以海参种业为核心，覆盖从种质资源到终端消费的全产业链。

种业与育苗板块是公司的核心竞争力所在。公司拥有海参种质资源场，致力于辽参原种保护和良种培育。公司秉持“种

+市场”的战略方针，依托种质资源场开展自主研发种参育种技术。种业是海洋渔业的“芯片”，鑫玉龙在这一环节的深

耕使其在整个产业链中占据了不可替代的位置。

生态养殖板块是公司的中间环节。公司在大连普兰店区等地拥有海参养殖基地，采用生态养殖模式。生态养殖强调与

自然环境的和谐共生，产品品质高于传统养殖方式。

加工与品牌板块是公司的价值实现环节。公司从事海参的加工和销售，打造了具有辨识度的海参品牌。2025年，公司

入选“中国食品工业行业重点企业500家”。公司持续推进数字化转型，通过数字化智能管理及联农带农机制，打造特色

海参品牌，强化品牌辨识度。

从业务协同性来看，种业为养殖提供优质苗种（种质资源优势），养殖为加工提供稳定原料（规模优势），加工和品

牌为前两者提供市场回报（价值实现）。三个环节形成了从“种源”到“产品”的完整价值链条。

第三节成长轨迹与战略演进

鑫玉龙的发展历程体现了中国海参产业从“养殖驱动”向“种业驱动”的转型。

初创与种业布局期（2010—2015年）：公司成立于2010年，定位于海参种业。2015年，公司在新三板挂牌。公司在

这一阶段建立了种质资源场和育苗体系，奠定了在辽参种业领域的领先地位。

全产业链构建期（2016—2022年）：公司从种业向养殖、加工、销售延伸，构建了“原种保护—苗种培优—生态养殖

—生产加工—品牌运营”的全产业链。公司获评国家级水产健康养殖示范场、辽宁省农业产业化重点龙头企业、高新技

术企业。

品牌与数字化转型期（2023年至今）：2025年，公司入选“中国食品工业行业重点企业500家”。公司继续秉持“种+市

场”的战略方针，以数字化转型为目标开展双轮驱动。公司从“种业企业”向“全产业链品牌企业”加速转型。

鑫玉龙的战略演进体现了“种业立企、全链发展”的发展逻辑——以种业技术为核心竞争力，逐步向产业链上下游延

伸，构建完整的产业生态。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2025年业绩大幅下滑。据公司2025年年度报告，公司全年营业收入1.48亿元，同比下降34.18%。2025年上

半年，公司营业总收入6812万元，同比下滑50.02%，净利润亏损1400.77万元，同比下滑562.72%。业绩的大幅下滑反

映了海参行业整体面临的挑战——需求波动、价格下行、成本上升。

动向二：入选中国食品工业行业重点企业500家。2025年，鑫玉龙入选“中国食品工业行业重点企业500家”榜单，位列

第324名。这一入选是对公司行业地位和综合实力的认可，有助于提升公司的品牌影响力和市场信任度。

动向三：种业技术的持续深耕。公司继续秉持“种+市场”的战略方针，依托种质资源场，通过自主研发种参育种技术、

生态养殖创新、数字化智能管理持续强化核心竞争力。种业技术的持续积累是公司最难以复制的竞争壁垒。

业务关注点：

2025年营收大幅下滑34.18%的主要原因是什么？是行业性下行还是公司特有因素？

种业技术优势如何更好地转化为市场优势和财务回报？

公司亏损状况何时能够扭转？

第五节竞争格局与市场地位

鑫玉龙在大连海参产业中处于种业环节的领军地位，在全产业链规模上处于腰部偏上位置。

从营收规模看，公司2025年营收1.48亿元。这一规模在大连海产品企业中处于中上水平，但与獐子岛（12.78亿元）等

第一梯队企业仍有显著差距。

从技术能力看，公司拥有海参种质资源场，是辽参原种保护和良种培育的核心企业。种业技术的积累需要长期投入和

持续研发，构成了较高的进入壁垒。

从产业链覆盖看，公司已构建起从种业到养殖到加工到品牌的全产业链，但各环节的规模和技术水平参差不齐，种业

是强项，加工和品牌仍有提升空间。

主要竞争对手分析：

獐子岛集团股份有限公司：规模远大于鑫玉龙，品牌影响力更强，但在种业技术专业化程度上鑫玉龙具有独特

优势。

大连棒棰岛海产股份有限公司：同样拥有国家级刺参原种场，在种业领域与鑫玉龙构成直接竞争。

大连壮元海生态苗业股份有限公司：同在新三板挂牌，规模相近（1.49亿元），但壮元海更侧重于生态育苗和

养殖。

鑫玉龙的核心竞争力在于种业技术壁垒和全产业链的种源控制力。海参种业是产业链的“芯片”，控制了种源就控制了

产业的源头。鑫玉龙在辽参原种保护和良种培育领域的技术积累，构成了其他企业难以复制的竞争优势。

面临的挑战：2025年营收大幅下滑34.18%，亏损扩大。公司需要在种业技术优势的基础上，加强加工和品牌环节的能

力建设，将技术优势转化为市场优势和财务回报。

第六节经营表现

鑫玉龙为新三板挂牌企业，据其2025年年度报告：

营收与利润：2025年公司全年营业收入1.48亿元，同比下降34.18%。2025年上半年，营业总收入6812万元，同比下

滑50.02%，净利润亏损1400.77万元，同比下滑562.72%。

盈利能力：2025年上半年销售毛利率为23.07%。净资产收益率为-6.36%。公司整体盈利能力偏弱且呈恶化趋势。

现金流：每股经营现金流量为0.1787元，经营现金流为正值但规模有限。

综合来看，鑫玉龙2025年面临较大的经营压力，营收和利润均出现显著下滑。公司的种业技术优势尚未充分转化为财

务表现，需要在市场拓展和成本控制上做出更多努力。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.业绩下滑的扭转。2025年营收下降34.18%，如何扭转下滑趋势？

2.种业技术的商业化。种业技术优势如何更好地转化为市场占有率和财务回报？

3.品牌建设的突破。在“大连海参”区域品牌之外，如何打造具有辨识度的企业品牌？

交流话题参考：

话题一：海参种业的技术壁垒

【行业观察】鑫玉龙拥有海参种质资源场，是辽参原种保护的核心企业。

建议问题：海参种业的技术难点是什么？辽参原种保护的意义和价值是什么？种业在整个海参产业链中的战略

地位如何？

交流策略：从“芯片”视角理解种业在产业链中的价值。

话题二：全产业链的协同效应

【行业观察】鑫玉龙构建了从种业到品牌的全产业链。

建议问题：全产业链模式的优势和挑战是什么？各环节之间的协同效应如何体现？哪些环节的附加值最高？

交流策略：从产业链视角分析企业的价值创造逻辑。

话题三：海参行业的周期性波动

【行业观察】2025年鑫玉龙营收下降34.18%。

建议问题：海参行业是否存在周期性波动？当前行业处于周期的什么位置？企业如何应对行业下行？

交流策略：从行业周期视角分析企业的抗风险能力。

话题四：数字化转型在种业的应用

【行业观察】公司以数字化转型为目标开展双轮驱动。

建议问题：数字化转型在海参种业和养殖中的具体应用是什么？数字化对生产效率、品质控制、成本管理有哪

些提升？

交流策略：从技术创新视角看传统渔业的升级路径。

话题五：大连海参的品牌化之路

【行业观察】“大连海参”地理标志品牌价值235亿元。

建议问题：区域品牌与企业品牌如何协同发展？鑫玉龙在“大连海参”区域品牌中的定位和贡献是什么？

交流策略：从品牌生态视角看企业的品牌战略。

第三章大连壮元海生态苗业股份有限公司（833901）

第一节企业概览

大连壮元海生态苗业股份有限公司成立于2009年1月9日，注册地址位于辽宁省大连市长海县大长山岛镇，是一家集生

态海参育苗、养殖、加工、销售、技术服务为一体的专业型海洋渔业企业，新三板挂牌企业，股票代码833901。

壮元海的成立正值中国海参产业从“捕捞野生”向“人工养殖”转型的关键时期。2009年前后，海参养殖技术日趋成熟，

市场需求持续增长，一批专业化的海参养殖企业应运而生。壮元海选择在长海县大长山岛扎根，充分利用了长海县优

质的海域资源——这里是北黄海最适宜海参生长的海域之一。

公司在大长山岛拥有近万亩的海域经营开发权，现有海珍品苗种繁育网箱600台（约合水体4.3万立方米），年海参苗

产量达5000万头，每年可提供优质鲜活海刺参20万斤以上，是大连地区规模较大的海参种苗、原料供应企业之一。公

司是国家级水产健康养殖示范场、辽宁省农业产业化重点龙头企业，并获高新技术企业认证。

第二节业务体系与产品矩阵

壮元海的业务体系以海参生态育苗为核心，覆盖从育苗、养殖、加工到销售的全产业链。

生态育苗板块是公司的核心竞争力。公司在大长山岛拥有近万亩海域经营开发权，现有海珍品苗种繁育网箱600台（约

合水体4.3万立方米），年海参苗产量达5000万头。生态育苗强调在自然海域环境中进行苗种繁育，苗种品质高于工厂

化育苗。公司每年可提供优质鲜活海刺参20万斤以上。

养殖板块是公司的中间环节。公司从事海参、鲍鱼、海胆、生蚝等海珍品的生态养殖。生态养殖模式充分利用长海县

的优质海域资源，产品品质具有差异化优势。

加工与销售板块是公司的价值实现环节。公司从事海珍品的收购、加工、销售及深加工产品的研发。公司产品包括自

产鲜活及初加工农产品、外购鲜活及初加工农产品、深加工农产品。公司还从事货物与技术的进出口业务。

从业务协同性来看，生态育苗为养殖提供优质苗种（种源优势），养殖为加工提供稳定原料（规模优势），加工和销

售为前两者提供市场回报（价值实现）。三个环节形成了“育苗—养殖—加工—销售”的完整链条。

第三节成长轨迹与战略演进

壮元海的发展历程体现了长海县海参养殖企业从“养殖户”到“现代化企业”的转型。

初创与养殖布局期（2009—2015年）：公司成立于2009年1月。公司在大长山岛布局海域经营权，建立海珍品苗种繁

育网箱体系。2015年10月，公司在新三板挂牌。

全产业链构建期（2016—2022年）：公司从育苗向养殖、加工、销售延伸，构建了“育苗—养殖—加工—销售”的全产

业链。公司获评国家级水产健康养殖示范场、辽宁省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业。

品牌与市场拓展期（2023年至今）：公司持续拓展产品品类和市场渠道。2025年，公司实现营业收入1.49亿元。公司

从“原料供应商”向“品牌运营商”转型。

壮元海的战略演进体现了“育苗立企、全链延伸”的发展逻辑——以生态育苗技术为核心竞争力，逐步向养殖、加工、

销售延伸，构建完整的产业生态。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2025年营收小幅下滑但维持盈利。据公司2025年年度报告，公司实现营业收入1.49亿元，同比下降12.10%；

盈利20.98万元，同比下降93.38%。营收小幅下滑但维持盈利，在大连海参企业中属于相对稳健的表现。公司总资产

2.29亿元。

动向二：员工规模精简。公司2025年员工仅44人。人均产值约339万元，远高于行业平均水平。这说明公司的业务模

式以“资本密集+技术密集”为主，而非劳动密集型，生态育苗和养殖的自动化、规模化程度较高。

动向三：产品结构以外购为主。据公司2024年数据，公司营收构成为外购鲜活及初加工农产品占比81.08%，自产鲜活

及初加工农产品占比18.03%。公司在一定程度上扮演了“贸易商”的角色，外购产品的占比较高，自产比例有待提升。

业务关注点：

盈利大幅下降93.38%的主要原因是什么？

外购产品占比高达81%的业务模式如何影响公司的盈利能力和品牌价值？

员工仅44人的人均高产值模式是否可持续？

第五节竞争格局与市场地位

壮元海在大连长海县海参养殖企业中处于腰部位置，在生态育苗领域具有特色优势。

从营收规模看，公司2025年营收1.49亿元，与鑫玉龙（1.48亿元）规模相当，在大连海产品企业中处于中上水平，但

与獐子岛（12.78亿元）等第一梯队企业差距显著。

从业务模式看，公司以生态育苗为核心竞争力，但营收结构以外购产品为主（81%）。这意味着公司的核心业务（育

苗）在营收中的占比有限，大量的营收来自贸易性质的业务。

主要竞争对手分析：

大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司：同样以海参种业为核心，营收规模相近（1.48亿元），但鑫玉龙

的种业技术积累更深。

大连棒棰岛海产股份有限公司：拥有国家级刺参原种场，在种业领域与壮元海构成竞争，但规模更大、品牌影

响力更强。

大连海洋岛水产集团股份有限公司：同处长海县，规模更大（总资产20亿元），养殖海域更广。

壮元海的核心竞争力在于长海县优质海域资源和生态育苗的技术积累。长海县是北黄海最适宜海参生长的海域，公司

近万亩的海域经营权构成了难以复制的资源壁垒。

面临的挑战：外购产品占比过高（81%）导致公司的毛利率和盈利能力受限。自产比例的提升需要更大的养殖投入和

更长的周期。此外，盈利大幅下降93.38%也反映了公司在成本控制和市场拓展方面面临压力。

第六节经营表现

壮元海为新三板挂牌企业，据其2025年年度报告：

营收与利润：公司2025年实现营业收入1.49亿元，同比下降12.10%；盈利20.98万元，同比下降93.38%。基本每股收

益0.0024元。

资产与负债：公司总资产2.29亿元。总股本8588.58万股。总市值约2.40亿元。

盈利能力：公司毛利率20.05%。净资产收益率极低（约0.2%），盈利能力较弱。

员工效率：公司员工仅44人，人均产值约339万元，远高于行业平均水平，反映了公司较高的自动化和规模化水平。

综合来看，壮元海2025年保持了基本的盈利状态，但盈利水平极低（仅20.98万元）。公司需要提升自产比例、优化成

本结构、拓展高附加值产品来改善盈利能力。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.盈利能力的改善。盈利仅20.98万元，如何提升盈利水平和净资产收益率？

2.自产比例的提升。外购产品占比81%，如何提升自产比例、增强核心竞争力和毛利率？

3.品牌价值的提升。从“原料供应商”向“品牌运营商”转型的路径和节奏是什么？

交流话题参考：

话题一：生态育苗的技术与模式

【行业观察】壮元海拥有600台苗种繁育网箱、年海参苗产量5000万头。

建议问题：生态育苗相比工厂化育苗的优势是什么？苗种品质如何影响成参的品质和市场价值？公司在育苗技

术上有哪些独特积累？

交流策略：从“种源”视角理解海参产业的品质源头。

话题二：长海县海域资源的战略价值

【行业观察】壮元海在长海县大长山岛拥有近万亩海域。

建议问题：长海县海域对海参养殖的独特价值是什么？海域资源的稀缺性如何影响行业的竞争格局？

交流策略：从资源禀赋视角分析企业的区位优势。

话题三：外购与自产的业务模式选择

【行业观察】公司外购产品占比81%。

建议问题：外购模式的优势和风险是什么？公司计划如何提升自产比例？自产与外购在盈利能力和品质控制上

有哪些差异？

交流策略：从商业模式视角分析企业的价值链选择。

话题四：人均高产值模式的可持续性

【行业观察】公司员工仅44人，人均产值339万元。

建议问题：人均高产值是如何实现的？自动化和规模化的程度如何？这一模式是否可持续？

交流策略：从运营效率视角分析企业的竞争力来源。

话题五：海参行业的消费趋势

【行业观察】海参正在从“滋补品”向“日常消费品”转变。

建议问题：海参消费趋势的变化对企业产品结构和市场策略有哪些影响？公司如何应对这一趋势？

交流策略：从消费趋势视角分析企业的产品创新方向。

第四章大连海宝食品股份有限公司（874353）

第一节企业概览

大连海宝食品股份有限公司成立于2003年，注册地址位于辽宁省大连市旅顺口区铁山街道盐柏路281-10号，是一家以

藻类、海珍品育种、育苗、增养殖、加工和销售为主营业务的新三板挂牌企业，股票代码874353。公司实际控制人为

韩建初、许淑芬、韩伟、韩琳琳。

海宝食品的成立正值中国藻类养殖和加工产业快速发展的时期。旅顺口区是中国裙带菜和藻类加工的核心产区，出口

的裙带菜占日本市场的70%，梗类深加工产品占美国市场的95%。海宝食品依托旅顺口区的产业集聚优势，逐步发展

成为藻类育种、育苗、养殖、加工的全产业链企业。

公司是高新技术企业。公司主营业务包括藻类、海珍品育种、育苗、增养殖、加工和销售，及保健食品、营养食品的

研发、生产和销售。公司主要产品包括盐渍品、冰鲜品、干燥品、调味品、藻类、海珍品育苗苗种、养殖产品、保健

食品、营养食品。

第二节业务体系与产品矩阵

海宝食品的业务体系以藻类为核心，覆盖从育种育苗到精深加工的全产业链。

藻类育种与育苗板块是公司的源头环节。公司从事藻类的育种和育苗，为养殖提供优质苗种。旅顺口区是海带和裙带

菜育苗的重要基地，公司在这一领域具有区位优势和技术积累。

藻类增养殖板块是公司的中间环节。公司从事藻类的增养殖。养殖品种主要包括海带、裙带菜等。藻类养殖具有投入

低、周期短、收益稳定的特点，是公司稳定收入的重要来源。

藻类加工板块是公司的核心业务。公司主要产品包括盐渍品、冰鲜品、干燥品、调味品等。旅顺口区的裙带菜加工具

有显著的产业集群优势——出口的裙带菜占日本市场的70%，梗类深加工产品占美国市场的95%。海宝食品作为旅顺

口区藻类加工的龙头企业之一，受益于这一产业集群效应。

保健食品与营养食品板块是公司的价值链延伸。公司从事保健食品、营养食品的研发、生产和销售。藻类精深加工产

品（如褐藻糖胶等）具有较高的附加值，是公司未来增长的重要方向。

从业务协同性来看，育种育苗为养殖提供优质苗种，养殖为加工提供稳定原料，加工为保健食品提供基础材料，四个

环节形成了从“种源”到“高端产品”的完整价值链。

第三节成长轨迹与战略演进

海宝食品的发展历程体现了旅顺口区藻类加工企业从“初级加工”向“精深加工”的转型。

初创与养殖布局期（2003—2010年）：公司成立于2003年。公司以藻类养殖和初级加工为主业，依托旅顺口区的产

业集聚优势逐步发展。

全产业链构建期（2011—2022年）：公司从养殖向育种、育苗、精深加工延伸，构建了藻类全产业链。公司获评高新

技术企业。公司从“加工企业”向“科技企业”转型。

资本化与品牌化期（2023年至今）：公司在新三板挂牌。2025年，公司实现营业收入1.98亿元。公司从“区域企业”向

“公众公司”转型。

海宝食品的战略演进体现了“藻类立企、科技驱动”的发展逻辑——以藻类这一细分品类为核心，通过育种、养殖、加

工、保健食品的全产业链布局和持续的技术创新，构建差异化的竞争优势。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2025年营收小幅下滑但盈利可观。据公司2025年年度报告，公司实现营业收入1.98亿元，同比下降8.42%；

盈利2239.19万元，同比下降44.02%。营收小幅下滑但盈利仍超2200万元，在大连海产品企业中属于盈利能力较强的

企业。

动向二：海关助力国际市场拓展。2025年，旅顺海关组织专家团队深入海宝食品，专项开展境外推荐注册指导，为企

业打通国际市场通道提供了关键支撑。旅顺海关以“十百千万”常态化助企服企机制为抓手，将服务阵地前移，精准对

接企业发展需求。国际市场通道的打通将有助于公司扩大出口份额。

动向三：藻类精深加工产品的研发。海宝生物技术有限公司（盖世食品全资子公司）带来的褐藻糖胶饮液，是一款自

主研发的藻类精深加工产品，其褐藻糖胶质量高于国际标准，且获得褐藻糖胶降尿酸国家高价值发明专利。藻类精深

加工是公司未来增长的重要方向。

业务关注点：

营收下降8.42%的原因是什么？是市场需求变化还是竞争加剧？

藻类精深加工产品的市场空间和盈利能力如何？

国际市场拓展的进展和成效如何？

第五节竞争格局与市场地位

海宝食品在旅顺口区藻类加工产业中处于龙头地位，在大连海产品加工企业中处于腰部偏上位置。

从营收规模看，公司2025年营收1.98亿元，在大连海产品企业中属于中等偏上水平。从盈利能力看，公司盈利2239万

元，净利润率约11.3%，在大连海产品企业中处于较高水平。

从市场地位看，旅顺口区出口的裙带菜占日本市场的70%，梗类深加工产品占美国市场的95%。海宝食品作为旅顺口

区藻类加工的代表性企业，在全球裙带菜供应链中占据重要位置。

主要竞争对手分析：

盖世食品股份有限公司：同在大连，同样从事藻类加工，但盖世食品的规模更大（6.3亿元），产品品类更丰

富。

大连善水海产有限公司：同样位于旅顺口区，从事藻类加工，但规模小于海宝食品。

大连浩和食品有限公司：从事海藻类加工，但以中日合资企业的身份在出口市场上具有独特优势。

海宝食品的核心竞争力在于旅顺口区的产业集群优势和藻类全产业链的布局。旅顺口区是中国裙带菜和藻类加工的核

心产区，完整的产业配套和供应链体系构成了区域性的竞争壁垒。

面临的挑战：营收下降8.42%反映了藻类加工市场可能面临需求波动或竞争加剧。此外，藻类加工属于传统产业，产

品同质化程度较高，如何通过精深加工实现差异化是公司需要解决的关键问题。

第六节经营表现

海宝股份为新三板挂牌企业，据其2025年年度报告：

营收与利润：公司2025年实现营业收入1.98亿元，同比下降8.42%；盈利2239.19万元，同比下降44.02%。基本每股收

益0.4500元。

盈利能力：净利润率约11.3%，在大连海产品企业中处于较高水平。盈利下降44.02%的幅度大于营收下降的幅度，说

明公司的成本或费用端面临压力。

综合来看，海宝食品2025年保持了较强的盈利能力，但营收和利润均出现下滑。公司需要在保持盈利能力的同时，寻

求新的增长点。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.营收增长的恢复。营收下降8.42%，如何恢复增长？

2.精深加工产品的市场拓展。褐藻糖胶等高附加值产品如何实现规模化销售？

3.国际市场的进一步开拓。在裙带菜占日本市场70%的基础上，如何拓展更多国际市场？

交流话题参考：

话题一：旅顺口区藻类产业集群的优势

【行业观察】旅顺口区出口裙带菜占日本市场的70%。

建议问题：旅顺口区藻类产业集群的形成过程和核心优势是什么？产业集群对企业的发展有哪些具体帮助？

交流策略：从产业集群视角分析区域竞争力。

话题二：藻类精深加工的技术与市场

【行业观察】褐藻糖胶饮液获得国家高价值发明专利。

建议问题：藻类精深加工的技术难点是什么？褐藻糖胶等产品的市场空间和消费者认知如何？

交流策略：从技术创新视角分析产品的差异化价值。

话题三：日本市场的准入与拓展

【行业观察】旅顺口区裙带菜占日本市场的70%。

建议问题：日本市场对藻类产品的品质要求和准入标准是什么？如何在保持日本市场份额的同时拓展其他国际

市场？

交流策略：从国际市场视角分析出口战略。

话题四：保健食品的市场机遇

【行业观察】公司从事保健食品、营养食品的研发、生产和销售。

建议问题：藻类保健食品的市场规模和增长趋势如何？消费者对藻类保健食品的认知和接受度如何？

交流策略：从消费升级视角分析新业务的增长空间。

话题五：高新技术企业的创新驱动

【行业观察】海宝食品是高新技术企业。

建议问题：高新技术企业的认定对公司的技术创新和市场竞争有哪些具体帮助？公司在研发投入上的重点方向

是什么？

交流策略：从创新驱动视角分析企业的竞争力来源。

第五章大连林家铺子食品股份有限公司（871930）

第一节企业概览

大连林家铺子食品股份有限公司成立于1996年，注册地址位于辽宁省大连市，是一家以罐头食品为主营业务的新三板

挂牌企业，股票代码871930。

林家铺子的成立正值中国食品工业快速发展的时期。1996年前后，中国罐头食品行业正处于从“出口导向”向“内外销并

举”转型的阶段。林家铺子从水果罐头起步，逐步拓展至鱼类罐头、肉类罐头等品类，成为东北地区最具影响力的罐头

食品企业之一。

公司主要生产水果罐头、鱼类罐头、肉类罐头等产品。公司拥有完整、科学的质量管理体系。林家铺子是“2025中国食

品工业行业重点企业500家”上榜企业，位列第366名。

第二节业务体系与产品矩阵

林家铺子的业务体系以罐头食品为核心，覆盖水果、鱼类、肉类三大品类。

水果罐头板块是公司的传统核心业务。公司生产多种水果罐头产品。水果罐头是罐头食品中最大的品类之一，市场需

求稳定。公司在水果罐头的原料采购、加工工艺、品质控制等方面积累了丰富的经验。

鱼类罐头板块是公司的海产品相关业务。公司生产鱼类罐头。鱼类罐头以大连丰富的海产资源为原料，是大连海产品

深加工的重要方向之一。鱼类罐头具有保质期长、便于储存和运输的特点，在国内外市场都有稳定的需求。

肉类罐头板块是公司的辅助业务。公司生产肉类罐头。肉类罐头与水果罐头和鱼类罐头在生产和销售上具有一定的协

同效应。

从业务协同性来看，水果、鱼类、肉类三大罐头品类共享生产设施、销售渠道和品牌资源，形成了多元化的产品矩

阵。鱼类罐头业务使公司成为大连海产品加工产业链的重要一环。

第三节成长轨迹与战略演进

林家铺子的发展历程体现了中国罐头食品企业从“单一品类”向“多元品类”的转型。

初创与水果罐头期（1996—2005年）：公司成立于1996年。公司以水果罐头为主业，逐步建立生产能力和市场渠

道。

品类拓展期（2006—2015年）：公司从水果罐头向鱼类罐头、肉类罐头拓展，形成了多元化的产品矩阵。

资本化与调整期（2016年至今）：公司在新三板挂牌。2025年，公司实现营业收入3.60亿元，同比下降50.10%，亏损

1440万元。营收大幅下降反映了罐头食品行业面临的深刻变革——消费升级、新鲜食品的替代效应、渠道变革等。

林家铺子的战略演进体现了“品类多元化”的发展逻辑——从单一的水果罐头向多品类罐头拓展，以分散风险、扩大市

场空间。

第四节最新动向与市场机遇

动向一：2025年营收大幅下滑但亏损收窄。据公司2025年年度报告，公司实现营业收入3.60亿元，同比下降50.10%；

亏损1440.17万元，亏损同比减少41.72%。营收腰斩但亏损收窄，反映了公司在“收缩聚焦、减亏增效”策略下的初步成

效。2025年上半年，公司营收1.99亿元，同比下滑55.64%。

动向二：毛利率保持在较高水平。2025年上半年，公司销售毛利率为29.74%。在大连海产品加工企业中，29.74%的

毛利率属于较高水平，说明公司的产品具有一定的品牌溢价和定价能力。

动向三：入选中国食品工业行业重点企业500家。2025年，林家铺子入选“中国食品工业行业重点企业500家”榜单，位

列第366名。这一入选是对公司行业地位的认可。

业务关注点：

营收大幅下降50.10%的主要原因是什么？是行业性衰退还是公司特有因素？

营收下降的趋势是否已经触底？2026年能否恢复增长？

在消费升级和新鲜食品替代的趋势下，罐头食品企业的转型路径是什么？

第五节竞争格局与市场地位

林家铺子在大连罐头食品行业中处于头部位置，但在整体海产品加工行业中处于腰部偏上位置。

从营收规模看，公司2025年营收3.60亿元，在大连海产品加工企业中属于中等偏上水平，但营收同比大幅下降

50.10%。

从盈利能力看，公司毛利率29.74%，在大连海产品加工企业中处于较高水平，但公司整体处于亏损状态（亏损1440万

元）。

主要竞争对手分析：

盖世食品股份有限公司：同在大连，同样从事食品加工，规模更大（6.3亿元），处于盈利状态。

大连瑞驰企业集团有限公司：同在大连，以海洋食品为主，规模更大，品牌影响力更强。

大连天宝绿色食品股份有限公司（现大连微冷食品）：同在大连，以加工出口水产品和农副产品为主营业务，

但已进入破产重整。

林家铺子的核心竞争力在于品牌影响力和多元化的产品矩阵。“林家铺子”品牌在罐头食品市场具有一定的知名度和消

费者信任度。水果、鱼类、肉类三大品类的产品矩阵分散了单一品类的市场风险。

面临的挑战：罐头食品行业面临消费升级和新鲜食品替代的双重压力。营收大幅下降50.10%反映了这一行业性挑战。

公司需要在产品创新、渠道变革、品牌年轻化等方面做出更多努力。

第六节经营表现

林家铺子为新三板挂牌企业，据其2025年年度报告：

营收与利润：公司2025年实现营业收入3.60亿元，同比下降50.10%；亏损1440.17万元，亏损同比减少41.72%。基本

每股收益-0.3900元。2025年上半年，营收1.99亿元，同比下滑55.64%。

盈利能力：2025年上半年毛利率29.74%。净资产收益率为-6.41%。公司毛利率较高但整体亏损，说明固定成本或期间

费用较高。

现金流：每股经营现金流量0.2234元，经营现金流为正值。

综合来看，林家铺子2025年面临较大的经营压力，营收腰斩、持续亏损。但亏损收窄和毛利率维持高位表明公司的核

心竞争力仍在，需要找到恢复增长的正确路径。

第七节业务关注点与对话参考

当前阶段最可能的战略关切：

1.营收恢复增长。营收下降50.10%，如何扭转下滑趋势？

2.产品创新与消费升级。在新鲜食品替代罐头食品的消费趋势下，如何进行产品创新？

3.渠道变革。传统商超渠道增长乏力，如何拓展电商和新零售渠道？

交流话题参考：

话题一：罐头食品行业的转型挑战

【行业观察】林家铺子2025年营收下降50.10%。

建议问题：罐头食品行业面临的最大挑战是什么？消费升级和新鲜食品替代效应对行业的影响有多大？企业如

何应对？

交流策略：从行业趋势视角分析企业的转型压力。

话题二：鱼类罐头的市场空间

【行业观察】鱼类罐头是林家铺子的核心品类之一。

建议问题：鱼类罐头市场的规模、增长趋势和竞争格局如何？与新鲜海产品相比，鱼类罐头的优势和劣势是什

么？

交流策略：从细分市场视角分析品类的增长潜力。

话题三：品牌年轻化战略

【行业观察】“林家铺子”品牌在罐头食品市场具有一定的知名度。

建议问题：如何让传统品牌吸引年轻消费者？品牌年轻化的具体策略和成效如何？

交流策略：从品牌战略视角分析消费群体的变迁。

话题四：毛利率与盈利能力的平衡

【行业观察】公司毛利率29.74%但整体亏损。

建议问题：高毛利率但亏损的原因是什么？如何在保持毛利率的同时提升整体盈利能力？

交流策略：从财务分析视角探讨成本结构和规模效应。

话题五：海产品深加工的未来

【行业观察】鱼类罐头是大连海产品深加工的重要方向。

建议问题：海产品深加工的未来趋势是什么？罐头之外，还有哪些深加工方向值得关注？

交流策略：从产业升级视角分析海产品加工的未来。

第六章盖世食品股份有限公司（920826）

第一节企业概览

盖世食品股份有限公司成立于2002年，注册地址位于辽宁省大连市旅顺口区，是一家以藻类、海珍品、鱼子等海洋食

品的研发、生产和销售为主营业务的北京证券交易所上市公司，股票代码920826。公司是“中国预制凉菜第一股”。

盖世食品的成立正值中国水产品加工行业快速发展的时期。2002年前后，中国加入WTO后水产品出口持续增长，一批

专业化的水产品加工企业应运而生。盖世食品选择在旅顺口区扎根——