饲养牛的基础知识

饲养牛的基础知识

一、如何观察牛的几项正常生理指标？

食欲是牛健康的最可靠指证，一般情况下，只要生病，首先

就会影响到牛的食欲，早上给料时看饲槽是否有剩料，对于早期

发现疾病是十分重要的。另外，反刍能很好地反映牛的健康状

况。健康牛每日反刍8小时左右，特别晚间反刍较多。

成年牛的正常体温为38〜39℃,犊牛为38.5〜39.8℃。

成年牛每分钟呼吸15〜35次，犊牛20〜50次。

一般成年牛脉博数为每分钟60〜80次，青年牛70-90次，

犊牛为90〜110次。

正常牛每日排粪10〜15次，排尿8〜10次。健康牛的粪便

有适当硬度，牛粪为一节一节的，但肥育牛粪稍软，排泄次数一

般也稍多，尿一般透明，略带黄色。

二、怎样给牛测体温？

一般需测牛的直肠温度。测温前，先把体温计的水银柱

甩到35T以下，涂上润滑剂或水。检查人站在牛正后方，左手

提起牛尾，右手将体温计向前上方徐徐插入肛门内，用体温计夹

子夹在尾根部毛上，3-5分钟后取出，查看读数。

三、怎样观察牛咳嗽？

健康牛通常不咳嗽，或仅发一两声咳嗽。如连续多次咳嗽，

常为病态。通常将咳嗽分为干咳、湿咳和痛咳。干咳，声音清

脆，短而干，疼痛比较明显。干咳常见于喉炎、气管异物、气管

炎、慢性支气管炎、胸膜肺炎和肺结核病。温咳，声音湿而长、

钝浊，随咳嗽从鼻孔流出大量鼻液。湿咳常见于咽喉炎、支气管

炎、支气管肺炎°痛咳，咳嗽时声音短而弱，病牛伸颈摇头6痛

咳见于呼吸道异物、异物性肺炎、急性喉炎、胸膜炎、创伤性网

胃炎、创伤性心包炎等。止外，还可见经常性咳嗽，即咳嗽持续

时间长，常见于肺结核病和慢性支气管炎。

四、怎样观察牛反刍？

健康牛一般在喂后半小时至一小时开始反刍，通常在安静或

休息状杰下进行。每天反刍470次，每次持续约20-40分钟，

有时到1小时，反刍时返回口腔的每个食团大约进行40-70次

咀嚼，然后再咽下。

五、怎样观察牛暧气？

健康牛一般每小时暧气20-40次。暧气时，可在牛的左侧

颈静脉沟处看到由下而上的气体移动波，有时还可听到咕噜声。

暧气减少，见于前胃迟缓、瘤胃积食、真胃疾病、瓣胃积食、创

伤性网胃炎、继发前胃功能障碍的传染病和热性病。暧气停止，

见于食道梗塞，严重的前胃功能障碍，常继发瘤胃胺气。当牛发

生慢性瘤胃迟缓时，暧出的气体常带有酸臭味。

六、怎样检查牛的眼结膜？

检查牛眼结膜，通常需检查牛的眼球结膜，即巩膜和眼睑结

膜。检查时，两手持牛角，使牛头转向侧方，巩膜自然露出。检

查眼睑结膜时，用大拇指将下眼睑压开。结膜苍白、结膜弥漫性

潮红和结膜黄染等变化，均属疾病状态Q

七、怎样检查牛的呼吸数？

在安静状态下检查牛的呼吸数。一般站在牛胸部的前侧方或

腹部的后侧方观察，胸腹部的一起一伏是一次呼吸。计算1分钟

的呼吸次数，健康犊牛为每分钟20-50次，成年牛每分钟为15-

35次。在炎热季节、外界温度过高、日光直射、圈舍通风不良

时，牛的呼吸数增多。

八、怎样检查牛的呼吸方式？

健康牛的呼吸方式呈胸腹式，即呼吸时胸壁和腹壁的运动强

度基本相等。检查牛的呼吸方式，应注意牛的胸部和腹部起伏动

作的协调和强度。如出现胸式呼吸,即胸壁的起伏动作特别明

显，多见于急性瘤胃殿气、急性创伤性心包炎、急性腹膜炎、腹

腔大量积液等。如出现腹式呼吸，即腹壁的起伏动作特别明显，

常提示病变在胸壁，多见于急性胸膜炎、胸膜肺炎、胸腔大量积

液、心包炎及肋骨骨折、慢性肺气肿等。

九、如何检查牛的脉搏数？

在安静状态下检查牛的脉搏数。通常是触摸牛的尾中动脉。

检查人站立在牛的正后方，左手将牛的毛根略微抬起，用右手的

食指和中指压在尾腹面的尾中动脉上进行计数。计算1分钟的脉

搏数。

十、怎样看牛的鼻液是否正常？

健康牛有少量的鼻液，并常用舌头舔掉。如见较多鼻液流出

则可能为病态。通常可见粘液性鼻液、脓性鼻液、腐败性鼻液、

鼻液中混有鲜血、鼻液呈粉红色、铁锈色鼻液。鼻液仅从一侧鼻

孔流出，见于单侧的鼻炎、副鼻窦炎Q

十一、怎样检查牛的口腔及注意事项？

进行牛的口腔检查，用一只手的拇指和食指，从两侧鼻孔捏

住鼻中隔并向上提，同时用另一只手握住舌并拉出口腔外，即可

对牛的口腔全面观察6健康牛口粘膜为粉红色，有光泽6口粘膜

有水泡，常见于水泡性口炎和口蹄疫。口腔过分湿润或大量流

涎，常见于口炎、咽炎、食道梗塞、某些中毒性疾病和口蹄疫。

口腔干燥，见于热性病，长期腹泻等。当牛食欲下降或废绝，或

患有口腔疾病时，口内常发生异常的臭味。当患有热性病及胃肠

炎时，舌苔常呈灰白或灰黄色。

十二、怎样看牛排粪是否正常？

正常牛在排粪时，背部微弓起，后肢稍微开张并略往前伸。

每天排粪10-18次。排粪带痛，在排粪时表现疼痛不安，弓腰

努责，常见于腹膜炎、直肠损伤和创伤性网胃炎等。牛不断地做

排粪动作，但排不出粪或仅排出很少量，见于直肠炎。病牛不采

取排粪姿势，就不自主地排出粪便，见于持续性腹泻和腰荐部脊

髓损伤。排粪次数增多，不断排出粥样或水样便，即为腹泻，见

于肠炎、肠结核、副结核及犊牛副伤寒等。排粪次数减少、排粪

量减少，粪便干硬、色暗，外表有粘液，见于便秘、前胃病和热

性病等。

十三、怎样检查牛排尿？

观察牛在排尿过程中的行为与姿势是否异常。牛排尿异常

有；多尿、少尿、频尿、无尿、尿失禁、尿淋漓和排尿疼痛。

十四、如何进行尿液感观检查？

尿液感观检查，主要是检查尿液的颜色、气味及其数量等Q

健康牛的新鲜尿液呈清亮透明，呈浅黄色。如排出的尿液异常

有：强烈氨味、醋酮味、尿色变深、尿色深黄、红尿、白尿和尿

中混有脓汁。

十五、怎样给牛进行皮下注射牛打针？

皮下注射，是将药液注于皮下组织内，一般经5T0分钟起

作用。一般选择在颈侧或肩胛后方的胸侧皮肤进行注射。注射

前，剪毛消毒，一只手提起皮肤呈三角形，另一只持注射器，沿

三角形基部刺入皮下，进针2-3厘米，抽动活塞，不见回血，就

可推注药液。注完药液后迅速拔出针头，局部以碘酊或酒精棉球

压迫针孔。

十六、怎样给牛进行肌肉注射？

肌肉注射，是将药液注于肌肉组织中，一般选择在肌肉丰富

的臀部和颈侧。注射前，剪毛消毒，然后将针头垂直刺入肌肉适

当深度，接上注射器，回抽活塞无回血即可注入药液。注射后拔

出针头，注射部位涂以碘酊或酒精。注意，在注射时不要把针头

全部刺入肌肉内，一般为3-5厘米，以免针头折断时不易取出。

过强的刺激药，如水合氯醛、氯化钙、水扬酸钠等，不能进行肌

肉注射。

十七、怎样给牛进行静脉注射？

静脉注射，多选在颈沟上1/3和中1/3交界处的颈静脉血

管。必要时也可选乳静脉进行注射。注射前，局部剪毛消毒，排

尽注射器或输液管中气体。以左手按压注射部下边，使血管怒

张，右手持针，在按压点上方约2厘米处，垂直或呈45度角剌